Jacre
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les recettes de jacre
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j'aime la cuisine et partager mes recettes
DERNIERS ARTICLES (184)
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filets de rougets et tomates cerises au basilic
pour 2 personnes : - huile d'olive - 300 g de tomates cerises (1 grappe par peronne) - une poignée de feuilles de basilic fraîches - 1 càs de farine - 2 à 3... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
langue de boeuf en sauce tomate
pour cuisiner une langue de boeuf il faut du temps, c'est quand même assez long mais que c'est bon... Pour une langue de 2,500 Kg (environ) : Faire tremper la... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
ananas surprise
petit dessert du jour.. Pour 6 ananas surprise : - 200 g de sucre pour le caramel - 80 g de sucre - 2 oeufs et un jaune d'oeuf - 200 g de crème liquide - 100 g... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
tartelettes à l'andouille sur lit de pommes
Pour 7 tartelettes : - 1 pâte feuilletée - du beurre - une pomme - 7 tranches d'andouille préchauffez le four à 180° Pelez votre pomme, coupez la en lamelles... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
rizotto aux légumes à ma façon
A ma façon car j'y ai mis des légumes du jardin, courgettes et poivrons... - 1 oignon - 3 petites courgettes - 3 petits poivrons dont un rouge pour donner un pe... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
tag
Tilouloutte du blog http://bbmanon95.canalblog.com m'a taguée et je l'en remercie, allez visiter son blog...et donc je me plie au jeu.. Il y a dix ans : Je... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Crumble d'épinard à la ricotta
il fallait bien que je fasse un jour un crumble, comme j'avais sorti des feuilles d'épinard du congélateur, je me suis dit et pourquoi ne pas essayer, j'ai... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
clafoutis/gratin aux courgettes
bientôt la fin des courgettes alors une dernière recette en accompagnement pour un barbecue...n'hésitez pas à poivrez votre préparation qui sans poivre resterai... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
bouchées choc'oh coeur coco de ....
....Océane du blog http://123petitsplats.canalblog.com, un vrai délice mais je pense que je n'ai pas mis assez de pâte à tartiner à la noix de coco au milieu, l... Lire la suite
Publié le 31 août 2008 CUISINE, RECETTES -
courgettes farcies au petit billy
Pour 4 personnes : - 4 courgettes rondes - 1 fromage (petit billy) - 2 oeufs - 1 gousse d'ail - quelques feuilles de basilic - 1 bonne poignée de pignons de... Lire la suite
Publié le 27 août 2008 CUISINE, RECETTES -
glace à la lavande
Un petit essai de glace à la lavande, j'en avais goûté cet été à Nice et j'avais trouvé cela très bon alors je me suis dit pourquoi pas essayer. Lire la suite
Publié le 24 août 2008 CUISINE, RECETTES -
soupe au pistou
petite soupe comme il ne fait pas très chaud ici, ça fait du bien, recette trouvée chez http://nanouprovence.over-blog.com , je n'ai pas suivi la recette à la... Lire la suite
Publié le 23 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Taboulé
Petite entrée avec concombre et herbes aromatiques du jardin donc tout en fraîcheur... - 380 g de semoule de couscous moyen - 500 g de tomates - 500 g de... Lire la suite
Publié le 20 août 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
muffins à la confiture de lait
Pour cette recette je me suis inspirée de celle du blog http://123petitsplats.canalblog.com/ et ses madeleines à la confiture de lait, moi j'en fait des muffin... Lire la suite
Publié le 16 août 2008 CUISINE, RECETTES -
feuilleté avocat et gambas
Pour 6 personnes : - 2 avocats - quelques tomates cerises - huile d'olive - du persil ciselé - feuilles de brick (il vous faut 18 rectangles) - 12 gambas - du... Lire la suite
Publié le 12 août 2008 CUISINE, RECETTES -
tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu d'Auvergne
- 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 100 g de bleu d'Auvergne - 20 olives noires dénoyautées - 1 càs d'huile d'olive - 100 g d'alumettes de lardons fumés -... Lire la suite
Publié le 06 août 2008 CUISINE, RECETTES -
cake façon muffins à la banane et chocolat blanc
Je voulais essayer mes nouveaux moules coeur et j'ai fait un petit mélange entre cake et muffins... - 2 oeufs - 200 g de sucre - 1/2 càc de vanille en poudre -... Lire la suite
Publié le 03 août 2008 CUISINE, RECETTES -
gâteau au chocolat, aux cougettes et à l'huile d'olive
une recette de gâteau venant du blog de Fabienne de http://eggsandmouillettes.blogspot.com et ce n'est pas sans apréhension que je l'ai fait, vous pensez bien u... Lire la suite
Publié le 02 août 2008 CUISINE, RECETTES -
tatelettes à la crème catalane
petites tartelettes pour déjeuner dans le jardin, le plant sous lequel j'ai photographié les tartelettes est le coqueret du Perou, j'ai mis un de ces fruit sur... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake aux herbes aromatiques
A préparer la veille... recette provenant du "Maxi cuisine" et quelque peu modifié... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES