Mamzelleeva
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Pour ceux qui aiment cuisiner
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Petits crumbles champignons-roquefort
Voici une délicieuse petite recette végétarienne, que l'on peut servir en entrée, par exemple. Lorsque ça sera la saison, remplacer les champignons par des cèpe... Lire la suite
Publié le 13 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Roses feuilletées aux pommes
Jeudi c'est la Saint-Valentin ! Voici un petit dessert vraiment très mignon, qui est très simple et rapide à réaliser ! Je l'ai trouvé sur le blog de Anne. Lire la suite
Publié le 11 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Beignets "boules de Berlin"
Je voulais tester ces beignets depuis longtemps. Nous ne sommes pas fan de friture, c'est assez rare de voir ce genre de recettes sur mon blog. Lire la suite
Publié le 08 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Tartare de St Jacques à la truffe
Voici la deuxième recette que j'ai réalisé avec la truffe que j'ai reçu de mon partenaire "ronds de sorcière". Vous pouvez réaliser cette petite entrée pour la... Lire la suite
Publié le 06 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Mini-brownies
Vous aimez les brownies ? Je trouve que c'est un gâteau très fort en chocolat et très moelleux. Nous avons beaucoup aimé la version mini de ce grand classique. Lire la suite
Publié le 04 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Crêpe à la mangue, vanille et rhum brun
Demain, c'est la chandeleur ! A vos crêpes ! J'ai réalisé des crêpes toutes simples que j'ai parfumé avec une poêlée de mangue à la vanille et au rhum brun. Lire la suite
Publié le 01 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Beurre à la truffe
J'ai eu la chance de recevoir une truffe de mon partenaire "ronds de sorcière". Je n'avais jamais goûté de truffe fraîche comme celle-ci. J'ai pu réaliser deux... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Gaufres liégeoises
Je participe à nouveau au jeu interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J'ai dû piocher une recette sur le blog de Cocopassion et Joséphine est venue... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Râpés de pommes de terre
Je vous fait découvrir une nouvelle recette que vous pourrez retrouver dans mon dernier livre "classiques d'hier et d'aujourd'hui" : les galettes de pommes de... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Cake marbré parfait
Voici une recette parfaite de cake marbré : il est moelleux et très parfumé !Ingrédients : (pour 1 gros cake ou 2 petits)- 300 g de farine- 150 g de sucre en... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Qui a remporté mon livre "classiques d'hier et d'aujourd'hui" ?
Je tenais tout d'abord à tous vous remercier pour vos commentaires vraiment très touchants ! J'ai appris énormément de choses en lisant vos commentaires ! Il y ... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Compote de mangue et vanille
J'avais une mangue bien mûre et quelques pommes. Voici la petite compote que j'ai réalisé.Ingrédients : (pour 4 personnes)- 1 mangue bien mûre- 2 petites pommes... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte au citron meringuée
Mon chéri me réclame depuis longtemps une tarte au citron meringuée. Je vous donne la recette pour une tarte, sachant que moi j'ai fait la moitié de la dose pou... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Gagnez mon nouveau livre "classiques d'hier et d'aujourd'hui" dédicacé !
Comme vous le savez sûrement, le 3 janvier est sorti mon nouveau livre de cuisine "Classiques d'hier et d'aujourd'hui" ! Il est paru aux éditions Hachette... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Gnocchi aux vitelottes
Tout d'abord, je m'excuse auprès de mes abonnés qui ont reçu cette recette un peu plus tôt que prévu, par mail, suite à une fausse manip' ! Oups !J'ai trouvé de... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Quiche lorraine
Je viens de m'apercevoir que sur mon blog, je n'avais jamais mis la recette de la quiche lorraine ! Quel comble pour une lorraine ! Lire la suite
Publié le 09 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Galette des rois frangipane-citron
Hier c'était l'Epiphanie ! J'ai réalisé une galette des rois à la frangipane et au lemon curd. Elle était originale avec ce petit goût de citron, nous avons... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Récapitulatif des recettes de galettes des rois
L'Epiphanie approche, c'est dimanche ! Voici un petit récapitulatif en photos avec les différentes recettes de galettes des rois que l'on peut trouver sur mon... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Mon nouveau livre "classiques d'hier et d'aujourd'hui" sort aujourd'hui !!
Bonne année à vous, tous mes chers lecteurs, qui êtes de plus en plus nombreux chaque jour ! Je suis toujours auteure culinaire chez Hachette, et je vous promet... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Bûche tiramisu
Cette année, pas de bûche glacée ! J'ai décidé de faire une bûche-tiramisu accompagnée d'une salade d'orange ! Cette recette est très simple à réaliser et... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2012 CUISINE, RECETTES
