Nadji

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  Publié le 04 avril 2015 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 02 avril 2015 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 31 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 29 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Un dessert que j’ai découvert grâce à 2 de mes élèves kurdes : une crème toute blanche, moelleuse,très douce en bouche grâce certainement au beurre rajouté. La... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2015 CUISINE, RECETTES

• Puddings au Lemon Curd de Nigella . Little Lemon Puddings.

  

  Je vous propose aujourd’hui une recette typiquement british : des puddings au lemon curd de Nigella Lawson : il s’agit d’une petite génoise, parfumée au citron... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2015 CUISINE, RECETTES

• Pizza Express. Quick and Easy Pizza Crust

  

  Une pâte à pizza américaine épaisse, moelleuse et délicieuse.La cerise sur le gâteau : la pâte est prête à l’emploi en 5 minutes, sans pétrissage, sans attente. Lire la suite

  Publié le 23 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  La météo avait promis un ciel dégagé et nous attendions tous l'éclipse.Elle a eu lieu et nous n'avions rien vu. Le ciel était gris, bas et il faisait bien... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Des böreks qu'on peut faire avec un reste de purée ou de légumes, des oeufs ou de la viande hachée. A chacun, en fonction de ses envies.La farce peut varier à... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2015 CUISINE, RECETTES

• Gâteau à l’Orange de Zohra.

  

  Nous bloguons pour partager notre passion de la cuisine, sans calcul et sans arrière-pensées dans la plupart des cas.Nous échangeons avec d'autres blogueurs,... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Pour ce dimanche, je vous propose une recette express de Nigella Lawson : des tranches de halloumi grillées et trempées dans de l’huile d’olive et du jus de... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Pour fêter le beau temps qui semble revenir (timidement d’accord), je vous propose un gâteau fort en goût, très bon et très facile à préparer comme c’est le... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2015 CUISINE, RECETTES

• Tendre de Bœuf, Gratin de Cèpes et Pommes de terre.

  

  Lord d’un déjeuner presse, le chef Simon Carlier nous avait concocté un gratin de pommes de terre et cèpes accompagné d’un tendre de bœuf. Lire la suite

  Publié le 11 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Bonne fête à toutes les femmes du monde. Une douceur américaine pour fêter l’événement : Blueberry cake.Un gâteau fait d’une couche de biscuit couverte de fruit... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  C’est le début du weekend et pour ne pas passer trop de temps dans la cuisine, je vous propose une variante du riz frit indonésien mais fait avec des ingrédient... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Je vous propose aujourd'hui de petites boules de beurre d’arachide parfumées à la vanille et enveloppées d’une fine couche de chocolat croquante. Lire la suite

  Publié le 05 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Le boeuf Stroganoff ou Stroganov est considéré comme un classique de la cuisine russe.A  base de boeuf, de champignons, de paprika  et de crème aigre, il connai... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2015 CUISINE, RECETTES

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  Pour notre dernier petit-dej dominical avant la reprise, les vacances étant terminées, je vous propose des petits pains au chocolat version Christophe... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2015 CUISINE, RECETTES

• Blanquette de Veau.

  

  1954 : Seb met  sur le marché  un autocuiseur connu aussi sous le nom de cocotte-minute.Cet appareil a révolutionné le quotidien des ménagères en inaugurant... Lire la suite

  Publié le 27 février 2015 CUISINE, RECETTES