Nadji
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Saveurs et gourmandises
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Cuisine et gourmandises.
Cuisiner, c'est prendre son envol et partir en voyage à travers le temps et l'espace, à travers une planète gourmande.
La gourmandise, quant à elle révèle générosité et partage.
Elle excite l'envie de découvrir, d'être créatif.
Cuisiner est un facteur d'équilibre, un vrai moment de détente, de plaisir toujours renouvelé, jamais épuisé.
Nadji
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Whoopies à la bretonne.
Si vous en avez ras le bol de la morosité du temps ou si vous avez la gueule de bois après les résultats des élections de ce week-end, je vous propose un... Lire la suite
Publié le 27 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Tajine de Cerfeuil tubéreux, Sauce Safranée.
Bonne fête à toutes les mamans.Je vous propose aujourd'hui du cerfeuil tubéreux en tajine, sauce parfumée au safran.J'ai découvert le cerfeuil tubéreux grâce... Lire la suite
Publié le 25 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Fondant Pommes/Poires sans Gluten.
Pour cette veille de week-end, je vous propose un gâteau fondant pommes/poires sans gluten.Depuis que j'ai assisté à l'atelier (ici) Maïzena sans gluten, je me... Lire la suite
Publié le 23 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux Oeufs sur lit d’Épinards et Fromage de Chèvre.
Quand je fais ma marche avec Catherine, nous nous racontons nos dernières histoires, devisons sur les derniers événements économiques et politiques et échangeon... Lire la suite
Publié le 21 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Crème Aérienne sur Gelée de Fraises.
Nous avons eu la chance d'avoir un week-end beau et très ensoleillé. Nous en avons profité pour être beaucoup dehors.Sur mon balcon, mes fraises des bois ont... Lire la suite
Publié le 19 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Frittata aux Petits Pois et à la Feta.
La semaine dernière, 750g fêtait le premier anniversaire de son 750g le mag.Nous étions tous conviés à l'événement avec pour consigne de réaliser une recette... Lire la suite
Publié le 17 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Brioche Tressée aux Roses.
Maryse et cocotte (que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors de la journée du blog à Paris) et moi avons la même passion pour la boulange : des pains ou des... Lire la suite
Publié le 15 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte Tatin aux Poivrons.
Il y a peu de temps, j'ai été conviée à un atelier Maggi organisé par Requia .Nous étions une 20aine de blogueuses, réparties en 4 équipes. Lire la suite
Publié le 13 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Billes de Melon et Framboises sur Crème d'Amandes.
Le temps joue au yoyo avec nous : après quelques jours ensoleillés, c'est pluie et grisaille.Pour nous remonter le moral et mettre de la couleur et du soleil... Lire la suite
Publié le 11 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Cake exotique crevettes et coco (sans gluten).
J'ai assisté, il y a peu de temps, à un atelier Maïzena sans gluten. 1 million de français sont intolérants, sensibles ou allergiques au gluten. Lire la suite
Publié le 09 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Tutti Frutti aux Framboises.
Je vous propose, aujourd'hui, un dessert rapide à faire et ….........délicieux : un tutti frutti aux framboises. Une combinaison de meringues, crème chantilly... Lire la suite
Publié le 07 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Tatin d’Échalotes Traditionnelles.
Il y a peu de temps, j'ai été conviée , avec quelques blogueurs, à un atelier culinaire privé autour de l'échalote. Nous étions encadrés par des producteurs... Lire la suite
Publié le 05 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Bagatelles aux Gariguettes et Framboises.
En ce début de week-end, je vous propose une bagatelle : un dessert frais qui fait la part belle aux fruits rouges et qui nous permet, de fêter l'arrivée de la... Lire la suite
Publié le 03 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Tajine d’asperges au safran.
En ce 1er mai, je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne fête, du travail pour tous et un beau et long week-end pour les veinards qui font le... Lire la suite
Publié le 01 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Mousse de Framboises.
Après 2 semaines de vacances, je vous propose une petite douceur qui va nous rendre la reprise plus douce .Les fruits rouges arrivent sur nos étals et je... Lire la suite
Publié le 29 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Hamburgers maison 2.
Le soleil et le beau temps de ces derniers jours (avant que cela ne vire à la grisaille et à la pluie) nous ont fait rêver de grillades et de BBQ. Pour... Lire la suite
Publié le 27 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux Pommes Polonais. Szarlotka Sypana. .
Sur les conseils de Sophie, je vous emmène aujourd'hui en Pologne pour y déguster un szarlotka sypana.L’originalité de ce gâteau aux pommes est dans sa... Lire la suite
Publié le 25 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Galettes de Poulet Tandoori.
Je suis partisane du tout fait maison. J’achète très rarement du tout prêt, sauf s’il s’agit du poulet rôti de mon boucher de quartier, quand je suis à la... Lire la suite
Publié le 23 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Œufs de Pâques fourrés Mousse au Chocolat.
Pour rester dans les gourmandises pascales, je vous propose une deuxième recette d’œufs de Pâques, fourrés de mousse au chocolat et mascarpone. Lire la suite
Publié le 21 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Œufs de Pâques Croquants.
Pessah pour les Juifs, Pâques pour les Chrétiens : joyeuses fêtes à vous tous.En dehors du fait religieux, Pâques est l'occasion pour se régaler de pains... Lire la suite
Publié le 19 avril 2014 CUISINE, RECETTES