Nanoud

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  Cela faisait plusieurs fois que je voyais ce gâteau au chocolat de Laurence Salomon sur différents blogs ; le dernier en date était chez Alice , la recette est... Lire la suite

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  Pour les 2 derniers jours de notre long week end , nous redescendons d' Oslo à Copenhague ( environ 650 km) en longeant la côte suédoise . Lire la suite

  Publié le 29 mai 2009 CUISINE, RECETTES

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  Après cette visite rapide d' Oslo ,nous sommes partis le lendemain matin en train pour rejoindre dans un premier temps Myrdal . Lire la suite

  Publié le 27 mai 2009 CUISINE, RECETTES, VOYAGES

• Découverte d'Oslo et petite salade au poisson fumé sur un Tunnbröd

  

  Nous avons profité d'un long week end pour quitter Copenhague en ferry pour rejoindre Oslo . Au réveil nous découvrons déjà le fjord qui nous conduira à Oslo . Lire la suite

  Publié le 25 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Voilà déjà un an passé avec vous ... des flodebolles danoises deuxième essai

  

  Que le temps passe vite mon petit blog souffle sa première bougie .... C'est pour moi l'occasion de vous remercier sincèrement car il a permis de découvrir des... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pain au levain farine de sarrasin, noisettes et abricots secs

  

  Voilà déjà un bon moment que je n'ai pas publié de recette de pains pourtant j'en fait 2 à 3 fois par semaine . Je crois que la dernière fois c'était la... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cheesecake glacé pour les diners d'été

  

  A nouveau avec ce billet, j'arrive tout juste à temps pour participer chez Trinidad au KKVKVK# 31 ayant comme thème les glaces , les desserts glaces , gâteaux... Lire la suite

  Publié le 16 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Pavé de saumon salsa de mangue et d'avocat à la coriandre

  

  C'est vraiment la date limite pour participer à l'invitation du salé chez le sucré dans le blog de Becky et Liz , le thème est la mangue . Lire la suite

  Publié le 14 mai 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Une salade croquante pour accompagner les grillades au barbecue ...

  

  Quand la saison des barbecues arrive , c'est toujours un réel bonheur de changer de façon de cuisiner , d'être un peu plus dehors , de s'inviter plus... Lire la suite

  Publié le 13 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Parmentier printanier de veau aux petits pois

  

  Aujourd'hui je retrouvais mon groupe de cuisine créative , nous avons réalisé un parmentier de veau mais avec une purée aux petits pois . Lire la suite

  Publié le 12 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Gâteau tatin à la rhubarbe ,coulis de fraises

  

  L'alliance de la fraise et de la rhubarbe est toujours un pur bonheur , je l'aime , en verrine , en crumble , en tarte ... elle revient très souvent sur notre... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Des petites fleurs pour égayer ces jours de pluie

  

  Après 2 semaines de beau temps ,voilà que nous sommes au 3eme jour de pluie , 9° et nous nous posons la question : est ce que nous ne remettrions pas le... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Festival de douceurs au chocolat pour un anniversaire très gourmand

  

  Hier , nous fêtions l'anniversaire de ma moitié qui est extrêmement gourmande ... J'ai donc opté pour une assiette de minis desserts au chocolat , qu'il adore... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2009 CUISINE, RECETTES

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  Ces petits sablés sont faits à partir d'un mélange de graines , voici les propriétés qu'elles apportent :La graine de courge est riche en protéines , en... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Joyeux anniversaire Victoria

  

  Aujourd'hui notre deuxième fille a 12 ans ... que le temps passe trop vite , nous recevons toute la classe cet après midi ( au Danemark personne doit se sentir... Lire la suite

  Publié le 02 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Muffin très gourmand banane /noix de coco /noix de pécan

  

  Ces muffins ultra gourmand exotiques viennent participer au nouveau Muffin monday chez passion gourmandise . Ils sont bien évidement avec du lait de coco , des... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Meringues aux pralines roses compote rhubarbe /fraises

  

  Cette recette de meringue sort tout droit du nouveau livre d' Eric Kayser "mes petits biscuits sucrés et salés " , j'aime en général beaucoup ses recettes et... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Saumon bio et mousseline de petits pois au wasabi

  

  Cette recette d' Anne - Sophie Pic est très surprenante car le saumon est mariné dans de l'huile et cuit ensuite dans de l'huile de pépin de raisins ... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

  

  Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2009 CUISINE, RECETTES

• panna cotta parmesan pesto de persil langoustines et granny smith à la vanille

  

  Je profite des vacances dans le Nord de la France pour cuisiner du poisson et des crustacés car le poissonnier a un choix magnifique , nous avons mangé un bar a... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2009 CUISINE, RECETTES