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Les gourmandises de Némo
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Un blog de cuisine clair et accessible à tous ceux qui veulent cuisiner rapidement et avec simplicité.
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Muffins poire amandine
A la façon d'un dessert, le muffin monday # 19, m'a permis de réaliser ce muffin poire amandine. J'avais vu une recette de cake ICI qui m'a inspiré pour faire... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Mousse au chocolat au tofu soyeux
Le tofu soyeux ???? C'est ça : Je l'ai acheté dans une jardinerie bio et j'en ai trouvé que chez Botanic (la jardinerie bio lol). Lire la suite
Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Brownie au lait concentré sucré
Cette recette m'a tout de suite intriguée. Je l'ai trouvée ici. Pour un brownie (réalisé dans un plat carré 20*20)200g de chocolat pâtissier 1 boîte de lait... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Cookies salés (parmesan, noix, comté)
J'ai eu ma folie "petits apéros" il y a quelques temps, et je voulais détourner les pâtisseries classiques en apéro. J'avais déjà fait le mille feuille version... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Cookies
Suite à une discussion avec une collègue sur les cookies, je vous publie ma nouvelle recette de cookies. En effet, j'avais trouvé une excellente recette de... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Les gingerbread
Cela faisait très longtemps que je voulaire faire les fameux "gingerbread" pour Noël. J'ai pris la recette sur la boite des emportes pièces que j'ai acheté (ave... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Entremet coco/framboises/mascarpone
Ouh là là, que je suis en retard !!!! Il faut absolument que je publie mes recettes de noël !!!! Et il y en a pas mal !!!! Bon l'avantage, c'est que mes recette... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Les fausses bonnes crèmes brûlées
Comme j'avais acheté ça , un chalumeau de cuisine pour par exemple les crèmes brulées, il fallait donc que je l'essaie. Mais, je n'avais pas envie de faire des... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Roulé au nutella
Tout d'abord, MEILLEURS VOEUX POUR 2010 . Je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle année. Et pour bien commencer l'année, je publie une... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Biscuits de Noël
Avec mes élèves, je voulais faire quelques biscuits de Noël pour qu'ils les rapportent chez eux. J'ai donc cherché une recette très simple à faire, et j'ai... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Mini cannelés au chèvre
Tout d'abord, bonnes fêtes à tous ! J'espère que pour ce noël 2009, le père noël a gâté tout le monde. Aujourd'hui, voici une bonne idée pour un apéro gourmand... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Feuilletés apéro
La simplicité est parfois payante. C'est le cas pour cette recette rapide et efficace. De bons feuilletés maison à agrémenter selon vos envies. Parfait pour... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Brioche moelleuse toute simple
C'est une des brioches que je fais régulièrement. J'aime son bon goût de brioche et sa mie aérée et un peu filante. Et surtout c'est une recette pour une... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Flan/ Clafoutis aux framboises
Adepte des recettes simples et rapides (non pas que je n'aime pas passer du temps en cuisine, mais parce qu'une envie de sucré doit être assouvie rapidement),... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Flamiche au fromage à raclette
L'idée de la flamiche n'est pas venue par hasard. Nous avions fait une "soirée raclette" et j'avais congelé le fromage à raclette qu'il restait. Lire la suite
Publié le 09 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Benoîtons aux pépites de chocolat
Vous connaissez les benoitons de chez "Paul" ??? Moi je les adore version salée comme sucrée. J'ai voulu essayer de les reproduire, j'ai fait mes petites... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Pizza champignons-dinde-gorgozonla
Les pizzas, j'adOre. Ce n'est pas compliqué à faire et c'est encore meilleur quand la pâte est faite maison. Pour ma recette de pâte à pizza maison, c'est ICI. Lire la suite
Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Cookies cranberries/chocolat blanc
N'ayant jamais goûté les cranberries séchées, je voulais tester ce produit. C'est délicieux et, comme j'avais pu le voir sur la planète culinaire, elles se... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
La pommée
Appelé " la pommée" ce gâteau se situe entre le flan et le gâteau moelleux aux pommes. J'ai trouvé cette recette ICI . J'ai modifié quelque petites choses mais... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS -
Pana cotta au spéculoos
Un dessert rafraîchissant et simple à faire. Je dois dire que je ne suis pas une fan des crèmes en dessert mais la pana cotta c'est franchement bon !!!! Lire la suite
Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, TALENTS