Cuisine — Citrouille

Cuisine — Citrouille

• Le gâteau à la carotte de Mawy

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! Comme beaucoup d'entre vous le savent, je participe pour la première fois au marché de Noël cet hiver en vendant mes petites... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Mawygolote
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• Des emporte-pièces amusants

  

  Pour ce soir je vous propose de préparer une séance pâtisserie à la maison. Confectionner de bons biscuits secs avec des formes amusantes à dévorer devant la... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Degusto75
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• Pumpkin pie

  

  Qui dit Thanksgiving…dit Pumpkin Pie.Une recette de tarte à la citrouille repérée depuis longtemps chez Estelle, ma correspondante préférée outre-atlantique.... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Flo Bretzel
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• Petits caramels au potiron et aux noix de pécan

  

  Je vous avais promis d'autres recettes à base de potiron (potimarron en l'occurence) après le Crozetto au potimarron et à la tomme de Savoie, les Spaghetti au... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Smoothie à la Courge d'Hiver Zucchini & Huile Essentielle de Vanille

  

  Alors j'y vais du petit smoothie dominical! J'ai fini la dernière portion une énooorme courge d'hiver Zucchini.  J'ai pu faire 5 recettes avec cette courge qui... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Pumpkin pie

  Après les cookies aux haricots rouges, après le cake à la carotte voici venu les tartelettes à la citrouille !Tartelettes car, ne connaissant pas la citrouille... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Melaanii
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• Soixante-dix-septième participation aux TWD - Bundt "toutes occasions"

  

  Recette suggérée par Britin de The Nitty Brittydans le cadre de ma soixante-dix-septième participation aux TWDL’inventeur et homme d’affaires, David Dalquist a... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Vibi
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• velouté cucurbitesque

  

  Avec mon nouveau "super couteau" j'ai tailladé 1/2 potimaron et 1/3 citrouille très facilement!!! en 2 temps 3 mouvements pof pof pof c'était fait! Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Whisper
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• Index des menus abordables - 34

  Tout simple, tout bon Petits pains farcis aux oeufs Yaourt à la noix de coco Gâteau cocotte Repas à emporter au bureau dans mon bento Sushis express Tortilla au... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   France
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• Deux tofus aux épinards

  

  J’aime énormément la version indienne des épinards au panir (Panir sag). Ici je l’ai reprise avec les produits que j’ai dans mes placards : donc pas de caillé d... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Vanessav
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• Cake coco citron vert

  

  En chemin pour dégoter une belle citrouille pour Halloween, cette noix coco séchée a croisé ma route. Délicieuse telle quelle, je me suis quand même laissé tent... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Barbinou
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• Fruits et Legumes de saison (Novembre)

  

  Avec l’arrivée du froid et de l’hiver, quel est le meilleurs des breuvages pour réchauffer les chaumières … la soupe bien sur ;o) Une petite soupe à l’oignon pa... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Fabien
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• Cookies au Toblerone

  

  Pour en finir avec ce week-end Halloweenesque, je me suis souvenue que j'avais des emporte- pièces en forme de citrouille. J'ai voulu donner une drôle de forme ... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Picorette
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• Happy Halloween : cupcakes épicés au potiron et quelques idées de dernières...

  

  Aujourd'hui les pays Anglo-Saxons fêtent Halloween, et comme chaque année moi aussi j'ai envie de faire une overdose de citrouilles et de bonbons, car même si c... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Halloween gourmand

  

  Pour Halloween, les gourmands sont bien contents. De nombreux enfants vont arpenter nos rues samedi pour réclamer des friandises. Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Degusto75
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• Halloween party

  

  Tous les vendredi après-midi, c’est la journée des bambini. Cocobello et Lillifee invitent leurs amis français et allemands. Une maison qui rit, qui vit, les... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Flo Bretzel
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• Mes Carrot Cake complètement Halloweenesque..

  

  Samedi c’est Halloween alors qu’à cela ne tienne, nous aussi, même si on n’est plus des enfants, on a le droit de manger des gâteaux toiles d’araignées ou... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Quitterie
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• Recettes de la semaine : pour un Halloween facile et réussi !

  

  Deux recettes toutes simples qui feront le bonheur de vos petits monstres et de leur effroyable estomac ! Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Imparfaiteetalors
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• Index des gâteaux pour le GOUTER

  

  Vive les vacances de la Toussaint ! C'est le moment de confectionner des desserts pour le goûter avec les enfants...un peu d'ordre s'imposait...je cherchais tou... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Moneta
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• Allo... ? Ween ?

  

  Halloween approche à grands pas...  Mais connaissez-vous vraiment cette fête où se mêlent sorciers en herbe, fantômes, Diables et créatures effrayantes ? Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Degusto75
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• Quelques miracles de la nature

  

  Une citrouille de 62kg, qui dit mieux pour fêter Halloween ? Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Degusto75
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• Je veux devenir complètement courge ! et forcément recette de courge au menu !

  

  Ma première rencontre avec des courges… enfin avec les rondes qui poussent dans la terre et se mangent, date d'un bon moment. A cette époque ma connaissance... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Dorian
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• Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré

  

  Le pâtisson, appelé aussi artichaut d'Espagne, est une plante annuelle de la famille des cucurbitacée. C'est une courge de forme aplatie, circulaire, plus ou... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Opapilles
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• Index des recettes

  Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Alorangeane
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• Poulet Yassa

  

  C’est ‘Une citrouille dans ma cuillère’ (excellent blog dont je suis une fidèle lectrice) qui m’a fait découvrir cette recette très simple mais vraiment... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Calorinet
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• Punkin Chunkin

  

  Connaissez-vous le Punkin Chunkin ? Il y a un jour dans l'année que les Américains du Delaware ne raterait pour rien au monde. Ils font leurs économies et... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Degusto75
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• De gros muffins à tomber juste pour le petit déjeuner !!

  

  J'avais envie d'un petit déjeuner qui change de mes tartines à la confiture... Mais je n'ai rien contre ces tartines dont je me régale! D'ailleurs c'est mon pèr... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Marilyna
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• Index des menus abordables - 27

  Un menu de la Côte Californienne (San Francisco) Laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange Pétoncles au riesling et à la sauge Tarte à l’orange et aux noix... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 25

  Un repas qui fait voyager Ragoût de coeurs d’artichaut, petit pois et jambon de Bayonne Gambas flambées au whisky & aux citrons verts Trifles à la crème de... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   France
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• Pour l’été qui s’en vient .. tout est BBQ et plein air

  

  Une recette de poulet pour le grill en plein air!! Poulet teriyaki BBQ Poulet teriyaki BBQ Un couscous d’accompagnement .. on peut remplacer la citrouille par d... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   France
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• La folie des grandeurs atteint nos fruits et légumes !

  

  Qui a dit que la folie des grandeurs était seulement réservée à Louis de Funès ? Aujourd'hui, les gens s'échinent à atteindre toute sorte d'objectifs et battre... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Degusto75
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• Des légumes trop sexy !

  Aux Etats-Unis, le Super Bowl est toujours un événement. La finale du championnat réunissant plus de 70 millions de téléspectateurs, les encarts publicitaires s... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Degusto75
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• L' Insomnie et alimentation

  L'insomnie et l'alimentation L'insomnie englobe un ensemble de troubles du sommeil qui se caractérisent par un manque de sommeil ou l'impression que le sommeil... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Marieclaude
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• Crème au Potiron

  

  L'hiver va bien finir par céder sa place aux beaux jours qui s'installent, je l'espère, définitivement. Voilà pourquoi, lorsque mon regard a croisé les larges... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Alicemanci
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• le tour du monde en 232 recettes : la zambie

  

  bonsoir je participe à ce concours Le tour du monde en 232 recettes c’est la zambie que gwen a tiré au sort pour moi ! la zambie est un pays d' Afrique australe... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Isasolju
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• Alerte alimentaire - Salmonella - Ajout d’aliments contenant des produits...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   France
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• Biscuits "éponges" aux bananes et brisures de chocolat

  Malgré sa taille pouvant atteindre jusqu’à 15 mètres de haut, le bananier n’est pas un arbre mais bien une herbe qui peut prendre entre 9 et 10 mois pour arrive... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Vibi
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• LEGUMES : Feuilles de chou farcies végétariennes

  

  Votez pour le fruit vedette chez Mona du blog En attendant la revolution... je cuisine !       ici Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι   ... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Maryathenes
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• Velouté de legumes de saison (céleri et navet) au curry & noix de saint jacques...

  Un velouté de légumes de saison réchauffer d'une pointe de curry accompagnée de belle noix de saint jacques fraîches de milieu de saison.Un plat équilibré, lége... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• Velouté de potimarron au piment d’Espelette

  Le velouté de potimarron est l’un de mes préférés. La douceur du potimarron est très réconfortante par ces journées d’hiver.Cette fois-ci, j’ai décidé de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Coincoin
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• Soupe de potiron

  A la base, cette soupe de potiron fut servie pour Halloween, le 31 octobre. Mais je trouve que le potiron est parfait pour les fêtes à venir : Noël et jour de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Fgueho
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• Vingt-huitième participation aux TWD - Spécial Thanksgiving américaine : Tarte...

  For visitors who would like to right away, consult the English version of this recipe, please scroll down to the end of this post.To all visiting TWD members,... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Vibi
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• Pyramide alimentaire végétalienne

  

  On ne s’improvise pas végétalien du jour au lendemain. Avant toute chose, il faut connaître l’équilibre alimentaire végétalien avant de franchir le pas pour... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Julie75
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• Les produits de saison (novembre)

  

  Au verger Ananas, Banane, Chataigne, Clémentine, Goyave, Kaki, Mandarine, Noix, Noix de coco, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomelo, Pomme, Raisin,... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Lilou78
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• Parce que j'ai toujours rêver d'être la reine.. heu le roi des courges... Osso...

  

  Une petite histoire de courges sans paroles... Osso buco d'automne à la courgeIngrédients : 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1kg2) - 1càs... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Dorian
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• Tarte potiron, carotte, bacon et bleu d'Auvergne: un concentré d'automne!

  

  Aujourd'hui je vous présente une petite douceur automnale, que j'avais déjà plus ou moins réalisée l'année dernière avec du céleri. Cette tarte peut donc se... Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Tellou
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• Les mardis avec dorie/twd : cupcakes chocolat-chocolat

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Clara de I Heart Food4Thought qui a choisi la recette.Chez nous, ces cupcakes ont eu un succès bien mérité: Des... Lire la suite

  Le 28 octobre 2008 par   Hermione65
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• Potage de potiron Hokkaido, patate douce et lait de coco - Le graal

  

  Si je suis si peu présente sur mon blog les derniers temps, vous vous doutez bien que c’est en parti à cause des préparatifs à l’arrivée du p’tit bout. Mais pa... Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Clairechen
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• La Courge en Crudité!

  C'est le temps des courges!! J'adore les courges! Les décoratives et les comestibles.Elles sont variées au goût, nutritives, et nous permettent de faire... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Nathalie Chausseau
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• Cake au potiron

  Je te l'avais promis, le voilà mon cake au potiron...Pour commencer, il faut redresser les choses... Le potiron c'est ce qu'on appelle à tort "une citrouille". Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Philcaumont
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• Les produits de saison en octobre

  

  “Quand Octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin.” Au verger Ananas, Banane, Chataigne, Clémentine, Coing, Figue, Framboise, Mûre, Myrtille, Noisette,... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Lilou78
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• Tarte salée automnale

  

  Comme beaucoup d'entre nous nous aimons les tartes salées qui se prêtent à toutes les préparations et qui constituent souvent à la maison le repas du soir... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Edith Sobstyl
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• Nouveaux jeux

  On s'est bien amusés avec les muffins roses mais on peut continuer à faire turbiner son imagination culinaire... ****** Jusqu'au 31 octobre, envoyez vos recette... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Sandrine79
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• Le potimarron, le goût de la châtaigne

  Le potimarron est une variété de potiron, de la famille des Cucurbitacées. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne. Le nom de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Opapilles
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• PITA : Kolokythopita almyri ou pita à la citouille et feta

  

  En ce qui concerne les "kolokythopita" (kolokythi = courge), il en existe une multitude Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Maryathenes
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• Cake très épicé au potiron

  L'automne s'annonce, riche en fruits et légumes que j'adore. A noter les pommes, les champignons, les châtaignes, le maïs,la citrouille..... et le potiron que... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Leonine19
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• 10 bonnes raisons d'être à la rentrée pour vous, chers cookeurs !

  

  Grosse déprime de début d'année ? Rooo...rassurez-vous , vous n'êtes pas la seule personne au monde à déprimer de voir arriver la fin des congés ! Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Rikirpilecook
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• La rébellion du potiron ! Comment le cuisiner et l'apprécier

  

  Le potiron, c'est pas qu'on ne l'aime pas mais on ne s'y intéresse pas. Et pourtant, vous manquez quelque chose, chers cookeurs, de ne pas l'exploiter ! Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Rikirpilecook
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• Un beau repas sous le signe de l'amitié!

  Samedi dernier, nous avons accueilli Jean-Michel et Corinne Comme à la maison. J'avais parlé de ce couple de vignerons il y a deux mois lors d'une visite au... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Aperçu de l'Aragon

  

  PRESENTATION L'aragon est la 4ème Communauté autonome de 47 720km2 avec un paysage panaché : hauts sommets, plaines, forêts épaisses, steppes désertiques,... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Cecile64pb
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• Blog en voyage au Maroc : le couscous du vendredi

  Voici, le couscous mangé traditionnellement le vendredi au Maroc.Il contient généralement du bœuf (comme ici) ou du poulet, plus rarement de l’agneau. Lire la suite

  Le 05 avril 2008 par   Coincoin
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• Confit d’échalotes au piment d’Espelette

  Le confit d’échalotes est parfait pour accompagner un bon foie gras mais est aussi très bon tout seul tartiné sur du pain.Pour changer un peu de la version... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Coincoin
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• Zio Zia

  

  Zio e Zia, casa Ermacora 22 rue Mayet, 75006 Paris. Tél. : 01 43 06 78 24. Zio e Zia, c’est Julien qui m’en avait parlé, il y a quelques temps déjà. Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Chrisos
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• Poêlée de légumes d’hiver (chou-fleur, carotte, oignon)

  En attendant que les légumes estivaux arrivent sur les étals de nos marchés, il est encore temps de profiter des légumes de saison. Lire la suite

  Le 11 mars 2008 par   Coincoin
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• Velouté de potimarron au saumon fumé

  Avec le mauvais temps et le froid qui reviennent, un bon petit velouté bien chaud sera le bienvenu !Pour l’améliorer un peu, j’y ai ajouté des lamelles de saumo... Lire la suite

  Le 04 mars 2008 par   Coincoin
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• Gratin du Cantal

  LÉGUMESIngrédients :1,5 kg de potiron,500 gr pommes de terre,200g de cantal,100g gruyère râpé,5 cuil à soupe crème double,50g beurre,muscade,sel, poivre,... Lire la suite

  Le 22 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Belle soirée entre blogueurs bordelais

  

  Sous la houlette dynamique de Stella de la Rhune, une quinzaine de blogueurs bordelais étaient réunis hier soir dans ce qui est devenu notre quartier général:... Lire la suite

  Le 31 janvier 2008 par   Eric Bernardin
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• Banitsa au lait

  CONFISERIES DESSERTSCategories: Patisserie, Gateau, Semoule, Lait, BulgarieIngrédients :Pour la pâte :400 g Farine1 Oeuf; (1)1 càs Huile de tournesol1 càs... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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• Cannelés magiques au potiron

  

  Les potirons, citrouilles et autres cucurbitacées, cela m'a toujours fait rêver, je trouve cela magique et enchanté. Sans doute à cause des images relatives... Lire la suite

  Le 10 novembre 2007 par   Lauriana
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• Halloween Strudel

  Voici un strudel orange, aux couleurs de l'Halloween. Petits monstres, horribles squelettes et autres vilaines sorcières, inutile de menacer, pas besoin... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Flo Bretzel
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• Un plasticien .. au Potager Extraordinaire !

  

  Le potager Extraordinaire est réveillé ... Max Timbert, plasticien culinaire, l'un des maîtres français de la sculpture sur légumes, a choisi le Potager... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Frédérique Barteau
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