Cuisine — Salade De Mesclun

Cuisine — Salade De Mesclun

• Tendresse d’artichaut au foie gras, salade de mesclun sirop de verjus à la...

  

  Fiche technique : Tendresse d’artichaut au foie gras Pour : 6 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : min Ingrédients blanc (eau+farine+jus... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Hubjo
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• Beefsteak, oignons confits, gratin dauphinois et salade de mesclun

  

  Je vous mets cette recette réalisée il y a déjà quelques mois parce qu'elle contient des trucs sympas pour vos repas de fête.Les oignons confits divins avec le... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Elomam
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• Salade de mesclun au Bresi et au Comté

  

  Salad'Cup Bowle Ard'time Le Bresi est une charcuterie fumée du Doubs à base de viande de boeuf. Le filet de boeuf est salé puis séché et fumé durant 3 semaines... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Lulubelle
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• Salade de mesclun champêtre à la ventrêche roulée

  

  Pour 4 personnes :1/2 salade frisée, cerfeuil ,ciboulette, 16 châtaignes entières cuites, 20 noix, 3 cèpes style bolets, 8 girolles, 280 g de ventrêche de porc... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Hubjo
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• Sardines en paillassons croustillants

  

  Fiche technique : Sardines en paillassons croustillants Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients sardines : 8... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Hubjo
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• Salade d'hiver pleine de soleil/Finding the perfect winter salad

  

  Je ne sais pas si c'est le soleil pris pendant ces quelques jours de vacances sous les tropiques qui m'a inspirée mais le résultat est bien là : après le très... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Foodiefroggy
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• Saucisson brioche

  

  Source :Cuisine actuelle HS Pour 4 personnes :Préparation : 25minAttente : 1hCuisson : 1h10 Ingrédients : 1 saucisson pistaché à cuire (env. Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Sl88
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• SALADE DE FRAISES & CHEVRE FRAIS PISTACHE

  

  Arrivées sur les étals de nos marchés au printemps, les fraises se savourent jusqu’à la fin de l’automne. Une grande chance compte tenu du fait... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Cotesoleil
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• Cabillaud poêlé, purée de pois chiches et pétale de tomate séchée

  

  Bom dia les cookers, Aprés un petit peu de repos nous revoilà. Aujourd’hui une recette estivale qui m’a été inspiré des quelques jours que j’ai passé au Portuga... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Le Pain Quotidien - 06 400 Cannes

  

  On aura opté pour la rentabilitéDepuis quelques jours, face au Palais des Festivals (un Festival d'ailleurs clôturé depuis hier au soir), un maillon de la chaîn... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• En ce moment j'ai le mesclun assez contrarié et même très contrarié ! Salade au...

  

  En ce moment j'ai donc le mesclun contrarié, il faut dire que trop souvent on trouve une sorte de hachis de reste de salades sous le nom de mesclun. Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Dorian
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• Le Croque-monsieur – Nos 5 meilleurs à Paris

  

  Le Croque-monsieur Nos 5 meilleurs à Paris par Patrick Faus Ce classique des brasseries du début du siècle dernier apparaît en 1910 dans un café du boulevard de... Lire la suite

  Le 10 mars 2014 par   Gourmets&co
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• La Meissounière - 06 400 Cannes

  

  Un cas à partDu « New Monaco » de l'époque il ne restera que la structure ! Claire, la nouvelle propriétaire (depuis deux ans), aura fait (presque) table rase... Lire la suite

  Le 02 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Le Bistroquet - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Conviction ou passion ? Dans ce dédale de ruelles, la place Ramus fera figure de jardin d'Eden ! Quatre enseignes culinaires, et une seule pour retenir notre... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Parmentier de canard, topinambours et navets

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Ca sort du four cette jolie recette de parmentier que j’ai réalisée ce matin avec mes élèves de la MJC de Sceaux. Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Les 2 Frères - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Prodigalité bien équilibrée ...Et dire qu'ils auraient été « occultés », sans « sommations », ni explications, des pages du guide Rouge 2013 ! Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• Petites tourtes de Butternut au boudin blanc et aux morilles

  

  La butternut ou doubeurre est une variété de courge musquée, très intéressante à cuisiner grâce à sa texture fine et veloutée après cuisson et sa saveur douce. Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Lulubelle
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• Brunch à la Boutique Restaurant Alain Milliat

  

  par Corinne Vilder Ses jus de fruits laissent en bouche des parfums et des saveurs inoubliables. Alain Milliat est à juste titre une référence sans égal et une... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• L’automne et ses accords mets et vins par Millésima

  

  « L’automne, c’est cousu de moments de grâce, qui ne durent pas. » de Janine Boissard Pour faire durer le plaisir de ces instants et enfin dire adieux à notre... Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Elmarco
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• Crumble de filets de rougets aux saveurs du Sud

  

  Sucré ou salé un crumble est un plat que ma petite famille apprécie toujours avec plaisir , alors je teste de nouvelles recettes . Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Nanoud
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• Carpaccio de saumon, coriandre fraîche, citron vert, féta et framboises...

  

  J'avais envie de envie de saumon cru, de fraîcheur et de nouveauté ! Alors pourquoi pas un carpaccio de saumon assaisonné au citron vert, coriandre fraîche et... Lire la suite

  Le 31 août 2012 par   Variationsgourmandes
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• Restaurant l'Atmosphère à Chamonix / Restaurant Atmosphere in Chamonix

  

  Cet été, nous sommes partis à Chamonix pour deux semaines de vacances sublimes et bien méritées! Mais ce n'est pas parce que nous étions en vacances, et que nou... Lire la suite

  Le 29 août 2012 par   Hilaryspursuit
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• Sardines en paillassons croustillants

  

  Pour 4 personnes :Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes8 belles sardines, 1 kg de pomme de terre à chair ferme, 100 g de beurre, 2 cuillerées à soupe... Lire la suite

  Le 03 août 2012 par   Hubjo
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• Quiche a la truite de mer parfumee a l’orange

  

  Il y a des recettes idéales pour un dimanche soir, pour un dîner improvisé entre amis, … Vous vous souvenez de la recette de rillette de truite à l’orange ?... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Cotesoleil
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• PAIN PERDU AU SAUMON FUME & OEUF MOLLET

  

  Un rayon de soleil qui se faufile jusque dans la chambre et vient se refléter sur le plafond. Un calme olympien, qui nous permet d’identifier chaque chant... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Cotesoleil
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• Feuilleté au saumon

  

  Un recette hyper rapide mais succulente pour les fêtes , moi je la prépare pour mon premier repas de Noël qui commence ce soir . Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Pauline1984
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• Croque monsieur a l'italienne / croque monsieur au jaune d'oeuf

  

  Source : MarmitonUn diner tout croque monsieur ... Je suis fainéante aujourd'hui pas envie de taper sur le clavier alors je vous fais un copier-coller de la... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Sl88
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• Tarte fine aux courgettes , feta , menthe et pignons pour prolonger les vacances

  

  Voilà toutes les bonnes choses ont une fin et nous sommes de retour à Copenhague . Les vacances étaient comme chaque année trop géniales , variées : dans le nor... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Nanoud
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• Salade "Farniente", littéralement/ "Farniente" Salad in its litteral meaning

  

  Salade de Mesclun, Tomates cerises, Artichaut, Asperges vertes et ParmesanCherry Tomato, Artichoke, Green Asparagus, Parmesan cheese and Mixed Greens salad... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Foodiefroggy
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• Saumon en habit de fêtes, Dress up your Salmon !

  

  Petite entrée sans prétentions, mais qui fera probablement de l'effet autour de la table. Autres avantages : rapide à préparer et bien sûr, délicieuse... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Foodiefroggy
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• Croque-monsieur au foie gras

  

  Pour 6 personnes Ingrédients:* 6 tranches de foie gras et truffes* 12 tranches de pain de mie* 3 blancs de poireaux* 50 g de beurrePréparation:* épluchez les... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Index des menus Au quotidien - 18

  

  À la mijoteuse, mon poulet! Poulet au pot à l’ancienne pour mijoteuse Salade de mesclun aux fraises et vinaigrette balsamique Coupe fruitée aux trois... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   France
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• Nouvelle carte estivale, toute en fraîcheur

  

  HUBERT VOUS PROPOSE SA CARTE : Pour patienter : Tartines gourmandes à l’aïoli, julienne de jambon Serrano et fromage gratiné sur petite salade tendre, gros... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Hubjo
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• CLAFOUTI AUX LARDONS & TOMATES SECHEES

  

  De sauts de puce en sauts de puce, je ne sais plus trop comment je suis arrivée à cette recette (ça fait partie des joies et des mystères de l’Internet) mais... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Cotesoleil
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• Index des menus abordables - 41

  Quand l’orange s’invite au menu Méli-Mélo de carottes, pignons et raisins secs Couscous aux fruits secs et à l’orange Mousse à l’orange Vive le printemps! Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 39

  Quand l’orange s’invite au menu Méli-Mélo de carottes, pignons et raisins secs Couscous aux fruits secs et à l’orange Mousse à l’orange Vive le printemps! Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 38

  Si Damas m’était conté… Fatayer à la viande et aux pignons de pin Maqloubé Petits feuilletés aux loukoums Des valeurs sures pour un repas en famille Minestrone... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   France
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• À la mijoteuse, mon poulet!

  

  Quoi de plus savoureux qu’une bonne recette de poulet à la mijoteuse? Accompagné d’une salade de verdure et d’un dessert léger, ce menu de semaine se prépare... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 17

  

  Menu express Beignets au saumon Fusili au gorgonzola Mousse express au chocolat Evasion aux pays des sens Choux fleur en beauté Petits pois avec des boulettes... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 40

  Si Damas m’était conté… Fatayer à la viande et aux pignons de pin Maqloubé Petits feuilletés aux loukoums Des valeurs sures pour un repas en famille Minestrone... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   France
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• Photos du menu de lundi de paques en attendant les rescettes ......

  

  Bonjour les ami(e)s .....alors vous avez passé de bonnes Fetes ?????        Moi oui mais beaucoup de cuisine et donc beaucoup de nouvelles recettes ,  comme hie... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Sabry
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• Petites tartines rigolotes aux 3 fromages

  

  Le fromage, c’est mon péché mignon. Je dirais même pire : je ne peux pas m’en passer… Alors pour se faire plaisir de manière toute simple, je vous propose ce... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Quitterie
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• Vinaigrette à l'érable de wimzie

  

  Une petite vinaigrette improvisée avec l'inspiration du moment.  Idéale avec une salade de mesclun et d'oignon rouge. Elle est maintenant ma vinaigrette par... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Wimzie
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• Terrine de saumon fumé au fenouil

  Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Réfrigération : 24 h Congélation : 1 h   Pour 6 personnes   300 g de fromage frais 10 fines tranches de saumon fumé 2... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Megane67
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• Tomate et mozza : pas en salade, mais en tarte !

  

  La salade de tomates et mozzarela, bof pas franchement original. Et puis j'aime pas la mozzarela moi ! Mais j'avais envie d'une tarte à la tomate, sur une... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Maptitecuisine
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• Index des menus Au quotidien - 10

  

  Menu de saison pour 2 en 10 minutes Carpaccio de bœuf au parmesan Salade de mesclun Salade de fraise au miel Petites friandises pour accompagner le thé ou le... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   France
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• Index des menus pour deux personnes - 3

  Menu pour votre Valentin ou Valentine Artichaut vinaigrette Canard à l’orange Pêches et amandes au four Pour tous les Valentins et toutes les Valentines Timbale... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 24

  Menu de printemps! Oeufs cocotte aux morilles et asperges Cuisse de dinde farcie et sa garniture printanière Tatin ananas/coco Repas amical plutôt marin Soupe d... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• tarte soleil aux légumes

  

  Quand les beaux jours arrivent nous avons tous envie de manger des plats plus colorés qui nous feront penser aux prochaines vacances . Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Nanoud
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• Menu de saison pour 2 en 10 minutes

  

  Un menu ultra rapide, de saison et en une seule photo en trois plats pour 7,50 €uros pour 2 personnes. Produits de début de saison pour le mesclun et les fraise... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   France
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• Croustillants au poulet et huile de truffe

  

  Préparation : 10 minCuisson : 20 min pour la préparation puis 10 min avant de servir Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Yanparis
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• Quelques recettes pour passer agréablement un Week End maussade

  

  Un Week-End pluvieux ! Un de plus.......que faire ? On ne va pas se laisser déprimer : le samedi on met son tablier, on retrousse ses manches et on investit la... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Miechambo
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• Les crêpes farcies à ma façon

  

  Ces crêpes farcies accompagnées d'une salade, de mâche ou de mesclun sont un plat rapide et facile à réaliser qui se prête facilement aux repas légers du soir... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Mokamilla
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• Une poignée de Picholines au pied de la Montagnette

  

  . Les absents ont toujours tort dit-on mais je ne les dénoncerai pas......! Une rencontre Ôdélices était organisée le 7 septembre par Marie-Laure chez... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Miechambo
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• Magret séché pour la rentrée !

  Plus que quelques jours et il va falloir reprendre le chemin de l'école.Quoique GRANDES, j'ai l'impression que les vacances d'été passent de plus en plus vite.... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Bboizard
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• Pressé de légumes d'été

  Ce type de terrine froide de légumes est toujours un peu longue à réaliser mais fait toujours un super déjeuner d'été , accompagnée d'une salade de mesclun et... Lire la suite

  Le 12 août 2008 par   Nanoud
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• Idée fromagère

  

  Après un repas copieux, les plateaux de fromage n'ont plus la cote! A vrai dire, ils ne sont plus vraiment tendance! Par contre, apportez aux convives un petit... Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Caroline
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• Rillettes de thon (en conserve...)

  Pour 4 personnes :préparation 15 mnpas de cuisson1/4 de boîte de thon au naturel (150 g)4 filets d'anchois à l'huile40 g de câpres50 g de pain de mie (sans les... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Capucines emmélées dans une salade d'été

  Avez-vous déjà mangé des fleurs ? Probablement de la rose en confiture, de la violette dans des bonbons, de la fleur de courgette en... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Anne Onyme
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• Tartelettes ricotta, tomates cerise et croustillant d'amandes pour "Qui veut du...

  

  ' Je profite de mon retour (temporaire) à Paris pour vous parler de ma participation à Qui veut du fromage le blog. Difficile de faire un meilleur billet que... Lire la suite

  Le 25 juin 2007 par   Peggy Picot
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• L'idée du week-end : burger végétal top'fou

  C'est fou ce que l'on peut cuisiner avec le tofu !Des desserts comme chez Cuisine et Voyage, Les délices de Reinefeuille, des plats comme chez Lolotte, Mitsu, L... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
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