Cuisine — Veau

Cuisine — Veau

• Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin

  

  Moy. : 5 sur 1 avis Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin Imprimer cette fiche Préparation 30 minutes Cuisson 2 minutes Total 32 minutes... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Cuisineblog
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• David philpot à l’alcazar

  

  L’Alcazar se met à l’heure anglaise pendant une semaine jusqu’au 19 octobre. La maison a pour l’occasion invité dans ses cuisines le très rock’n roll David... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Vava22
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• La rôtisserie d’en face

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Ouvert depuis 1992 par Jacques Cagna et sa soeur Annie Logereau, La Rôtisserie d’en face se situe entre le restaurant... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Vava22
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• Pavés de mérou grillés

  

  Voila, je suis de nouveau dans l’océan Indien et ne peut résister à vous proposer cette recette de pavés de mérou grillés ultra simple et cependant délicieuse... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Douxmets
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• Roti de boeuf laque aux pruneaux

  

  Si, si, je vous vois venir. Mes invités m’ont fait la remarque :  « Mais ce n’est pas une recette qui te ressemble ! « . En effet, et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Cotesoleil
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• Champignons farcis au jambon et emmental

  

  Une petite recette que j'ai concocté un soir, des champignons que j'ai farcis avec une farce composée de jambon, de crème et d'échalotes. Le soir accompagné... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Dida51
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• Bœuf bourguignon !!!cookeo usb

  

  6 personnes 800 g de bœuf (cubes de 25 g) 25 cl de vin rouge. 15 cl de fond de veau. 70 g de lardons 150 g oignons émincés. 1 cas huile végétale. 2 carotte en... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Franur
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• Sébillon

  

  Vieille institution de 1914, la maison Sébillon est connue pour être le temple du gigot d’agneau.Cette brasserie typiquement parisienne, située à deux pas de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Vava22
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• Le Clos Saint Pierre - 06 650 Le Rouret

  

  Tout l'Esprit de la Provence … Si l'on nous avait dit qu'en cette fin Septembre on pourrait encore envisager un « déjeuner dans l'herbe », plutôt en terrasse... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Filet mignon pissaladière !!!cookeo

  

  pour 2 perssones 300 g de filet mignon ou autre. 30 g anchoie 200g oignons émincés 55g d,olive noir dénoyautées. 10 cl de fond de veau. 1/2 bouquet garnie du... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Franur
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• L'école buissonnière du lundi à la Grenouillère

  

  J'aime être ailleurs le lundi. Un des privilèges de mon métier où les jours de la semaine peuvent s'intervertir à leur guise. Me voici donc en chemin vers le... Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Melopapilles
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• Des pâtes, oui mais des tagliatelles aux légumes !

  

  Un peu pressée ce soir, alors hop vite vite des tagliatelles jetées dans l'eau bouillante et pendant ce temps, je préparais la sauce. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Crika
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• Rôti de porc aux lardons, vin blanc et miel

  

  ROTI DE PORC AUX LARDONS, VIN BLANC ET MIEL Source : Site 750g ... un mélange de 2 recettes (voir ici et là ) Ma liste d'ingrédients... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Ghislaine17
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• Neva Cuisine- Paris 8ème

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 7 octobre 2014 · Poster un commentaire C’est étrange: Neva Cuisine, ou tout simplement Neva, est un restaurant que j’appréci... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Les recettes salées de A à Z

  A Aiguillettes de poulet sauce Boursin Ailes de raie aux câpres Asperges vertes à l'italienne Asperges vertes, oeufs durs et sauce mousseline au curry Aubergine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Crika
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• menus du 5 octobre au 11 octobre 2014

  

  Bonjour ! et voici encore une semaine de passée. Ici en Bretagne nous l'avons passée sous le soleil, mais ça ne fût pas le cas pour tout le monde..... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Déjeuner « Transmission & Partage » Aux Crayères

  

  … un repas comme on en rêve et qui se déroule justement comme un rêve …Il y a une magie des Crayères. Et cela ne date pas d’hier. Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Terrine de faisan au foie gras de canard parfumé à la Folle blanche

  

  Plumez, videz et flambez le faisan. Réservez le foie. Levez soigneusement les filets et la chair des cuisses. Escalopez-les ainsi que le foie gras. Rassemblez l... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Hubjo
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• Axoa de porc aux pruneaux

  

  Une recette identique à l’axoa de veau mais avec une viande différente, du porc, qui rend cette recette aussi goûteuse mais beaucoup plus économique, et... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Mariebulle
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• L’affriolé

  

  Il y a des rentrées qui sentent bon. Celle de 2014 est un bon cru avec la découverte la semaine dernière de ce bistrot tendance gastronomique chic et... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Vava22
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• La Gare

  

  … la carte propose des plats sans aventure …Etrange restaurant que La Gare. Cet ancien hall de gare de la ligne circulaire de Paris a conservé l’immensité du... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Bistro du Clos - 06 650 Le Rouret

  

  En pleine possession de ses compétences !La version bistrot du Clos Saint Pierre, c'est à 200 mètres à peine, et c'est la propre nièce de Daniel et Laure... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Pâté en croûte (mon premier)

  

  Mon premier pâté en croûte... trop contente de l'avoir réussi et en plus il est trop bon ;) Avec ces quantités, j’ai réalisé un petit pâté en croûte et des... Lire la suite

  Le 20 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Tajine d’Agneau aux Fruits Secs.

  

  J'aime le sucré/salé et en plus, je suis dans une phase  plutôt tajine.Alors, pour fêter ce beau temps qui perdure et dans un esprit festif, je vous propose ce... Lire la suite

  Le 20 septembre 2014 par   Nadji
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• Rôti de porc braisé au fenouil et pâtes fraîches

  

  Dans le porc tout est bon sauf que le rôti de porc au four sur plaque à rôtir c’est bof, surtout il y a un risque certain de sécheresse même si vous l’arrosez... Lire la suite

  Le 20 septembre 2014 par   Boljo
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• Restaurant Le Safran à l’hôtel du Collectionneur

  

  … Tous chez Gagnaire… mais François ! …Changement de braquet pour François Gagnaire. Ce chef calme, pondéré, presque paisible dans son restaurant étoilé du... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Aphrodite - 06 000 Nice

  

  Une œuvre d'art !C'est le « label » cuisine Nissart per Tougiou récemment « intégré » par notre chef préféré sur la Côte, David Faure, qui aura provoqué cette... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Ma table papillon speciale dejeuner dehors ...

  

  Hé oui, le titre est joli : table papillon spéciale déjeuner dehors ... sauf que le dimanche là, il a plu, alors ma table c'est retrouvée à l'intérieur et le... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Sl88
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• Dinde a la moutarde !!!cookeo

  

  pour 4 perssones 700g émincé de dinde 1 1/2 moutarde de Dijon 1 cas de poudre de paprika 30 cl de crème liquide 15 cl de fond de veau 1 cas persil frais ciselé... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Franur
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• Sophia Country Club - 06 410 Biot

  

  Un set partout !Qui aurait pu jurer que nous nous retrouverions, en cette belle journée de fin Août, dans ce complexe hôtelier « sportif » dédié au tennis, et... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Sauté de porc aux olives

  

  ◘ Temps de préparation : 25 min ◘ Temps de cuisson : 75 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1 kg... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Tomates cerise séchées à l'huile

  

  Une récolte de tomates cerise un peu trop abondante? Si vous aimez les tomates séchées, préparez les vous-même! Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Lulubelle
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• Merguez et saucisse au barbecue

  

  Pas vraiment une recette mais plutôt des photos des saucisses et merguez Nature et régions.Les saucisses de veau sont délicieuses très parfumées et pas... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Naniskitchen
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• ~Brochettes à la Marocaine et crème d'orange au cari~

  

  Un petit tour du monde ça vous dit? Ces brochettes aux épices marocaines s'agrémentent à merveille d'une sauce crémeuse aux accents indiens.~Note: J'ai laissé... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Lexibule
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• Passage du Loiret au Lot! on le fête avec de Chevalier et La Lagune

  

  Le passage d'une année de vie est traditionnellement fêté. Nous profitons de cette occasion pour ouvrir des vins que nous aimons, ceux de Bordeaux... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Daniel Sériot
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• "Burger" d'aloyau de boeuf aux truffes, échalotes confites au cassis

  

  C'est probalement le plat le plus simple du repas, mais c'est celui qui m'a posé le plus de problème. J'avais dès le départ l'idée de présenter cette viande... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Eric Bernardin
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• A la Closerie, jusqu’à la fermeture

  

  Alors que la bande du Baron s’apprête à redonner à Castel son rouge d’antan et ses cartes de membre en laiton, on se verrait bien reprendre la Closerie des lila... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Les Assiettes De Juliette
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• Sauce au poivre

  

  source 750g Ingrédients pour la sauce au poivre : 10g Poivre mélange 5 baies-1 échalote-3 cl de cognac-5 cl de vin blanc sec-15 cl de fond de veau-5 cl de... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Laurenceel
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• Autour du Saumon

  

  … La grande assiette « Nordik » offre un excellent aperçu des différents saumons fumés de la maison…Paradoxe du saumon. Un poisson galvaudé, bafoué, trituré,... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Gourmets&co
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• Boulettes de viande pesto aux amandes.

  

  Ça fait bien longtemps que je n'avais écrit. En effet, j'ai profité de quelques petites semaines de vacances, mais je ne vous ai pas oublié et je vous l'avoue,... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Nicolas
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• Tadjine malsouka

  

  Après le tadjine bounarine, nous nous sommes à nouveau régalé avec un tadjine malsouka... vraiment trop bon ;) Pour 4 parts : Huile d’olive Beurre doux 1... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Enrikalag
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• Cassoulet inspiré de la Grande Confrérie de Castelnaudary !

  

  Nous avions déniché cette recette à Carcassonne lors de précédentes vacances ! Il faut avouer que le cassoulet de la "Maison du Cassoulet" dans la ville... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Cabaline
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• Médaillons de langouste, champignons snackés, émulsion aux cèpes et brioche

  

  Ce plat a été fait exprès pour un flacon vénérable de Grande Cuvée de Krug,  un champagne que je commence à bien connaître. Il y a un peu plus de deux ans,... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Eric Bernardin
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• Repas en Corrèze : Bouchard père et fils, Clos Fourtet

  

  Un week end de juillet, nous nous rendons chez nos enfants à Uzerche, pour fêter l'arrivée d'une petite fille et nous réjouir des plaisirs de la table, si... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Daniel Sériot
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• Courgettes rondes farcies au Poulet et aux Fruits Secs

  

  Comme vous le voyez ici, j'aime bien faire des Légumes Farcis, comme pour ces Poivrons Rouges farcis à la Morue, ces Courgettes farcies au Veau et Porc, ces... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   Francoisethomas
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• #NYC dans la vie d'une sans gluten (PART 3)

  

  Une de mes tantes est cœliaque: vous comprendrez que ça n'implique pas un choix, mais une obligation. Elle s'y fait, tente de garder le même mode de vie, de... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Nanatoulouse
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• #60 Partenariat : Nature et regions

  

  Nature et Régions est un site de vente en ligne qui permet de commander et de se faire livrer à domicile une sélection de colis regroupant des produits divers e... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Le menu du siège..

  

  La fabuleuse histoire de la cuisine française (suite)Ce chef français travaille en Angleterre et commande un jour dans un restaurant de Londres sur la carte,... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Hubjo
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• Cuisine : accommoder les restes #2

  Vous avez cuisiné un plat de viande (rosbeef ou encore rôti de porc) et vous voilà avec beaucoup trop de reste, sans avoir que faire avec. Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Maddysouris
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• bœuf bourguignon au cookeo

  

  pour 4 personne 800g de bourguignon. 25 cl de vin rouge jais mie du blanc 15 cl de fond de veau 70 g de lardons 150 g oignons émincés 1 c a s huile végétale 2... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Franur
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• Fumet de poisson

  

  Un bouillon parfumé à base d'arêtes et carcasses de poisson. ⇓ Ingrédients ⇓ 2 échalotes 2 oignons 2 carottes 25 cl... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Filet mignon basse-température, sauce aux framboise et écrasée de bleue d'Artois,

  

  Pour avoir la genèse  de ce plat, il faut remonter au billet précédent où j'expliquais servir deux filets mignons à la suite afin de montrer que l'accompagnemen... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Eric Bernardin
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• Marché de Toucy et Rôti de Lapin

  

  Courant du mois de Juillet, nous avons passé quelques jours dans le département de l'Yonne, dans la Région de la Bourgogne, dans la maison de campagne de "Ma... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Francoisethomas
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• Filet mignon en basse-température laqué au pamplemousse, faux risotto au citron...

  

  Comme je l'avais fait il y a quelques années avec le ris de veau, j'ai décidé de servir deux filets mignon à la suite. Avec une recette qui convient à un vin... Lire la suite

  Le 06 août 2014 par   Eric Bernardin
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• Tadjine bounarine

  

  C'est en cherchant une tout autre recette que je suis tombée sur la recette du tadjine bounarine du blog Horizon Culinaire. Quand j'ai vu la photo ça m'a donné... Lire la suite

  Le 06 août 2014 par   Enrikalag
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• Le Pays d’Aix – Le Dîner chez Cézanne

  

  Ces deux mots, Vignobles d’une part et Découvertes d’autre part, résument parfaitement l’esprit, le style, et les goûts de cette région bénie par un climat... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Gourmets&co
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• Quatre reassorts de mes partenaires pendant mes vacances

  

  Re-bonjour à tous, cet après-midi je vous poste 4 jolis colis reçus pendant mes vacances. Il s'agit de trois partenaires qui m'ont réaccordés leur confiance en... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Sl88
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• Le Clos des Artistes - 06 410 Biot

  

  Le langages des couleurs, et des matières … Patrice et Sébastien, Sébastien et Patrice, une même destinée, un parcours commun, et une origine professionnelle à... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• 1, 2, 3 rosés !

  

  La robe limpide des rosés, leurs saveurs d’agrumes et de petits fruits rouges croquants, leur fraîcheur à présent bienvenue et leur complicité idéale avec les... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Boulettes de viande farcies aux griottes et pistaches (sucré-salé)

  

  Une recette à 200% validée ;) Pour les boulettes farcies, c'est sur le groupe Faim de loup : gourmand mais surtout curieux (Facebook) que j'ai découvert la... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Courgettes farcies végé aux PST

  

  J’apprécie toujours la viande mais je me rends compte que j’en mange simplement moins souvent. Par conviction écologique, par souci de bien être, pour une... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Wenniroc
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• Tajine aux coings

  

  Salam Alaikoum Voilà que Ramadan touche à sa fin, le moment le plus triste de l’année pour moi n’empêche que les gourmandises continuent leur... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Mesdeuxpassions
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• Vins du Beaujolais : Dégustation du millésime 2013

  

  Du fruit, des fleurs et de la délicatesse pour le vins du Beaujolais 2013. Ci-dessous, les grandes lignes pour chaque appellations et cru après dégustation… Pou... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Elmarco
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• Roca, une bien jolie découverte

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 24 juillet 2014 · Poster un commentaire Bon, c’est sur le quartier n’est pas très attractif, il y a peu de chance que vous... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Amsterdam : Le café Fonteyn

  

  « Fonteyn » est un café très prisé par les jeunes habitants d'Amsterdam, mais aussi par les visiteurs de la ville. Il est situé au nord du centre historique et... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Diana10
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• Lentilles à la marocaine

  

  Bonjour! Je vous propose une recette de lentilles, venue de pas très loin... Ne me dites pas d'internet! Je l'ai trouvée ici C'estr très... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Sucetteviolette
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• AT, la pureté sublimée le temps d'une dégustation

  

  Cela fait deux mois que j'ai découvert la toute nouvelle table tenue par le chef japonais Atsushi Tanaka, A.T Restaurant, qui fait beaucoup parler d'elle depuis. Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Melopapilles
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• Focus sur ... au flambadou

  

  Vous le savez tous maintenant que quand nous voulons aller au restaurant près de chez nous, nous nous dirigeons toujours à Eloyes (Vosges) Au Flambadou ! Lire la suite

  Le 07 juillet 2014 par   Sl88
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• Tajine aux aubergines frites

  

  Salam alaikoum alors comment se passe le Ramadan chez vous? On me demande souvent des recettes pour le diner?! Alors je vous explique, dans les familles... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Mesdeuxpassions
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• Nouvelle Boucherie de l'Etoile - 06 140 Vence

  

  Un véritable sens du don de soi !Si l'art de la boucherie ne devait s’exercer qu'à Paris, ça se saurait ! Force est de relever qu'ici, à Vence, une (simple)... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Mont louis : Les Choisilles 2008 de François Chidaine et Muscadet : Deux vins...

  

  Deux vins de Loire ont agrémentés, bus le soir, les chaudes journées de la mi-juin, au cours d’un dîner improvisé avec un ami et son épouse pour le premier vin... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• menu de juillet

  

  A tous les gourmands qui aiment comme moi une cuisine généreuse ,de tradition ,exotique avec une pointe de modernisme ,voici un site culinaire qui va... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Ratatouille83
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• Le 3e - 06 000 Nice

  

  Comme un soupçon de dépit Un haut lieu d'actualité, sa façade d'époque 1929 « momifiée », et son « cœur » bouillonnant d'activité, mais qu'est-ce donc ? Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Au bon gite

  

  Bonjour, il y a longtemps que nous voulions y aller ... et bin voilà, c'est chose faite !! Nous avons profité d'un vide-grenier à Raon l'étape pour aller dans c... Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Sl88
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• Lamb Kofta curry {Boulettes d’agneau épicées}

  

  J’adore les boulettes, qu’elles soient à la viande, végétariennes, noyées dans la sauce, grillées… ce que j’aime en fait c’est sans doute la multitude... Lire la suite

  Le 24 juin 2014 par   Sanjee
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• Saltimbocca alla romana

  

  Voilà encore une recette apprise chez Mmmmh!, sur le pouce lors d’un Speedcooking!Une tranche de veau, un peu de jambon de Parme, et une feuille de sauge fraich... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Greg Bogaert
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• Les Épicuriens - 06 000 Nice

  

  Il y aurait deux sortes d'hommes, les épicuriens et ceux qui rêvent de l'être … Avec un nom aussi « prédestiné », en disciple d’Épicure qui se respecte, la tabl... Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Le Rocher Blanc

  

  … le Menu Terroir donne un bel aperçu des richesses alentour …C’était l’auberge du village. Au fin fond de la Lozère, La Garde a la rudesse que lui impose le... Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Gourmets&co
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• La Bontendrie – Quartier du Faubourg-Montmartre

  

  Dans ce restaurant de quartier, on y vient d’abord pour son ambiance familiale. Le Chef Serge n’hésitera pas à sortir de ses cuisines pour discuter et animer... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Malys
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• Repas d'anniversaire.... Bollinger s'invite, en avant première d'un bel Hermitag...

  

  Toutes les occasions étaient réunies pour réussir un repas somptueux : le beau temps revenu, les étals du marché de Libourne abondants, la fête des mères, et... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Daniel Sériot
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• Saltimbocca au chorizo

  

  Ce week-end, l'été est là et bien là. L'occasion de savourer grillades et barbecue. Et pourquoi pas de confectionner ces petits saltimboccas au chorizo.Tailler... Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Coralie
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• Une chef, un sommelier et leur bébé #découverte

  

  C'est par un beau lundi soir, dans Griffintown, que j'ai rencontré mon âme sœur gustative: le restaurant Chez Sophie (version Montréal). Parce que Chez Sophie... Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Nanatoulouse
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• Jambon au cidre et pommes sautees au beurre demi-sel*

  

  Aujourd’hui je ne pouvais pas faire autrement que de vous poster une recette normande… Ca tombe bien c’est une région très riche culinairement. Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Sylviekitchen
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• Courgettes farcies au Thon

  

  Rappelez vous, le 14 Mai dernier, je vous proposais des Courgettes rondes farcies au Boeuf et Veau, en commentaires Christine du joli blog l'Atelier... Lire la suite

  Le 05 juin 2014 par   Francoisethomas
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• Vegaluna - 06 400 Cannes

  

  Une cuisine toute en volupté ! Et même si la météo se sera fort heureusement fourvoyée (en lieu et place de la pluie annoncée), que le sable de la Croisette se... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Conseil pour mon couscous marocain

  

  bonjour à tous et toutes.ce dimanche c'est couscous en famille alors je cherche des idées et conseils. quelle viande dans le bouillon mis à part l'agneau, un... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Couscous
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• Tout savoir sur le couscous marocain, sans pédaler dans la semoule !

  

  Un plat généreux et équilibré, plein de couleurs et de saveurs, qui donne le sourire aux lèvres à tous les âges… Pas étonnant que le couscous marocain soit le... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Couscous
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• Tournedos de bison et purée de céleri rave

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui direction le Far West avec une recette de tournedos de bison pour les carnicookers. Et oui c’est une de ces journées ou l’on a... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Boeuf en daube à la provençale

  

  Pour changer, je vous propose une délicieuse recette de boeuf en ragoût. J'ai fait mijoter les morceaux pendant 4 heures, j'ai mis un bon vin et le résultat... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Zouck
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• Chez flottes

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Voilà une belle institution parisienne qui traverse les âges sans prendre une ride. Le secret ? Etre dans l’air du temps, ne... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Vava22
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• Les Meilleures 7 Recettes Couscous Marocain

  

  Actualités Tourisme : Village Nature, à découvrir !Direction le sud est d’Essaouira à la découverte de Id Lhacen, petit village de la province d’Essaouira,... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Couscous
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• Le Bistrot des Jardins - 06 500 Menton

  

  Dans le vif du sujet C'est l'« Îlot » de « zénitude » idéal au cœur de Menton, celui où l'on aimera à se réfugier, du côté de la fontaine déversante, des... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Côtes de porc à la moutarde !!!cookeo usb

  

  pour 2 perssones. 2 côtes de porc beurre 1 oignon 1 dl de fond de veau 1 dl de vin blanc 2 C à S de moutarde 4 C à S de crème fraiche Farine ou maïzena pour... Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Franur
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• La Vague Saint Paul - 06 570 Saint-Paul de Vence

  

  Le rapport qualité prix frisera le miracle !C'est là le « nouveau » **** de Saint-Paul (46 chambres, 4 suites, piscine, tennis, fitness et spa), la « touche »... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Boulettes à la Toscane, sauce à la pancetta

  

  Cette recette a eu un franc succès dans ma chaumière. Tous en ont redemandé ! Que c'est merveilleux quand la petite famille mange avec appétit et se délecte!... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Wimzie
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• Dîner de nos 35 ans de mariage à La Ferme aux Grives

  

  Après un apéritif en compagnie de Christine et Michel Guérard dans les splendides salons des Prés d’Eugénie, nous sommes aller dîné dans cette magnifique... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Hubjo
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• Les choux farcis ukrainiens de m.

  

  La cuisine du monde, le mélange des saveurs, les rencontres qui souvent, découlent, les souvenirs de voyages...autant de thèmes qui me... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Palaisdeslys
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• Goulash hongroise

  

  En ce printemps frais, j'ai eu le goût de préparer ce boeuf au carvi d'abord et avant tout pour utiliser un mauvais achat, soit de la bière sans alcool achetée... Lire la suite

  Le 24 mai 2014 par   Margau
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• La Sousta - 06 400 Cannes

  

  Un tour de main bien assuréSi l'on devait recenser, au jour d'aujourd'hui, les quelques rares affaires qui, sur Cannes, demeureraient fidèles à l'« origine »... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Belgique : Bar itinérant aux couleurs des vins français

  

  Pour la troisième année consécutive en Belgique, un bar itinérant aux couleurs des vins français circule dans tout le pays et invite les consommateurs à... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Elmarco
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