Cuisine — Aubergine

Cuisine — Aubergine — Les plus lus depuis toujours

• Aubergines farcies

  

  C'est encore la pleine saison des Aubergines, cette Solanée pousse de Juin à Octobre (sur le sol français), alors il est encore temps d'en consommer ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Francoisethomas
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• Tian provencal

  

  Les bons parfums de la Provence.Un plat simple à réaliser qui fera saliver tous vos invités.[mise à jour 12/01/2015]Le tian est un plat Provençal composé de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Nicolas
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• Au revoir le Japon, à bientôt !

  

  Voilà, le feuilleton nippo-gastronomique est terminé. J'espère que je ne vous ai pas trop ennuyés, que certains épisodes vous ont intéressés, fait saliver,... Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Ariane_dt
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• Sauce curry au lait de coco

  

  Une délicieuse sauce curry, très simple et très rapide à faire, qui accompagnera savoureusement une viande blanche ou un poisson. Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Enrikalag
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• Ni soleil ni Sud mais Provence dans l'assiette !

  

  La deuxième quinzaine d'août a majoritairement vu un temps parisien mitigé. Mais ce n'est pas une raison bien sûr pour que l'assiette soit triste. On a eu des... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Ariane_dt
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• Riz et boeuf à la grecque

  

  Pour 2/3personnes: -2 steak hachés -120g de riz -1 grosse aubergine -1/2 boite de tomates concassées au basilic -1 échalote -1 gousse d'ail -60g de feta -1 càs... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   Bugsychou
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• Après la carbonara, une version plus asiatique !

  

  Début d’année sur les chapeaux de roues, dernière ligne droite avant mon examen final pour passer mon FAMH….5ans d’une formation très intéressante, mais très... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Qu’est-ce que la diététique chinoise ?

  La diététique chinoise fait partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), et ce au même titre que l’acupuncture, les exercices énergétiques... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Wtbslim
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• Pizza aux 5 légumes

  

  Bonjour à tous, La semaine dernière, vous avez sûrement vu passer une recette de pâte à pizza sur le blog. Mais en la préparant, j'avais oublié d'en faire des... Lire la suite

  Le 18 mai 2014 par   Fly & Try
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• Tarte à l'Aubergine

  

  Pour ce nouveau tour en cuisine , je suis allée découvrir le blog de Clivia " La Bouffe de Clivia " et c'est Ale du blog " Chez Ale " qui venait piocher chez... Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Aurege
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• Pizza aux légumes du jardin ( ou pas...)

  

  Ca y est c'est la pleine saison de la courgette, un de mes légumes préférés, mais pour changer du classique gratin (de courgettes bien sûr), voici une pizza du... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Cuistaudrey
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• "burger" végétarien

  

  A l'heure des barbecues et des planchas pendant la période estival on cherche souvent des idées pour innover un peu côté recette. Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Caro17
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• Une Trotilla gourmande avec les Chips San Carlo

  

  J'avais déjà fait une tortilla aux chips, est c'est vraiment à la fois pratique et délicieux. Les Chips San Carlo m'ont proposé de préparer quelques recettes... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Nicolas
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• Couronne feuilletée aux saveurs provençales

  

  Une présentation qui m'a tout de suite plue quand j'ai reçu cette idée recette du site 750g...et comme ensuite je ne trouvais plus le mail...j'ai improvisé... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Sophroch
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