Cuisine — Cake

Cuisine — Cake

• Index des menus pour quatre à six personnes - 32

  Menu crustacés Soufflé à la bisque de homard Brochettes de crevettes marinées Cheesecake citronné aux spéculos Menu d’automne Beignets de chèvre frais Salade... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
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• Concours "Good save the pudding"

  

  Nos voisins d’outre-manche ont une mauvaise réputation culinaire mais ils excellent en pâtisseries et autres douceurs sucrées. Tout “Tea-time” qui se respecte s... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Izaboum
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• Potiron au curry.

  

  Depuis que j'ai fait un Cake au potiron et aux noix. , j'ai envie de tester une autre recette à base de potiron. Nous nous sommes régalés avec cette recette.... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Chtitedeb
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• Ballottine d,oeufs

  

  PREPARATION 15mn-cuisson: ballottine: 10mn sur congélation dns un four a micro-ondes de 750 watts restitués,repos 3 mn puis 5 a 6 mn pleine puissance ou 45 mn,... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Franur
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• Tarte chocolat, citron et coco

  

  Voilà des associations que j'adore : régressif avec le chocolat, exotique avec le citron et la noix de coco, bref c'est top. En plus, ça permet de recycler des... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Clems28
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• 4/4 classique mais pas tant que ça ! d'après Conticini

  

  J'ai plusieurs fois utilisé la base du 4/4 en la transformant : en double saveur chocolat ou avec des pommes caramélisées. Je n'avais encore jamais réalisé la... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Gâteau à la brousse et aux noix

  

  Une recette facile, légère et bonne marché! Bonjour à tous, me revoilà finalement, après plus de 20 jours sans connexion, sans téléphone..coupée de tout. Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lory
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• Pain d'épices version Conticini

  

  La semaine dernière j'ai reçu de chez Alapage, (chez qui on peut trouver un large choix de livres de cuisine), le nouveau Livre de Conticini: Sensations. Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Alba54
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• Pain d'épices au potiron et aux fruits secs

  

  Lorsque j'ai vu sur le blog de Clémence, Chez Clem, la recette du pain d'épices supermoelleux au potimarron et aux éclats d'oranges confites, je me suis dis... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Elo
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• Gateau léger aux pommes

  

  Un gâteau tout moelleux aux pommes, fondant en bouche, il est super ! (oui j'ai quelques recettes à poster, pour certaines elles doivent avoir une semaine mais... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Gourmandegourmette
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• Thanksgiving episode 1 : Le Cornbread

  

  Avant de vous proposer des recettes pour les Fêtes, petit retour en arrière, puisqu'il y a quelques jours, les américains fêtaient Thanksgiving. Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• T'en as marre de l'eau, de Bû ?

  

  Cuvée exclusive réalisée avec Floréal Romero (Domaine Le Bouscas dans le Gers), issue à 85% de Tannat et 15% de Merlot de la vendange 2005 (culture en... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Laurent Baraou
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• Aspic de saumon jardinière

  

  Même pas drôle! Quand je dis que j’ai besoin de farine, ça me fait toujours rire quand on me propose de m’en ramener 1Kg. Ils peuvent bien m’en ramener tous... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Guven
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• reine de saba , souvenir d'enfance

  

  j'ai longuement cherché le gâteau qui me rappelait le plus mon enfance pour le concours d' Isabelle , Pascale et Dorian : un concours photographique sur le thèm... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Khala
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• Tarte au Poulet, Champignons et Moutarde à l'Estragon

  

  J'adore l'estragon, et j'ai découvert la moutarde à l'estragon grâce à Nell et sa tarte au chèvre qui me semble si délicieuse ! Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Katell56
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• Gateau de legumes a la ricotta

  

  Laissez vous tenter par la texture légère de ce gâteau salé. Même les plus réticents aux légumes, apprécieront ! La chapelure lui donne un petit air champêtre e... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Papillonmyosotis
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• Pain brioché à la vanille et aux raisins

  

  Pour le petit dej, nous avons beaucoup aimé ce pain sucré. Nature ou passé au grille pain, les deux versions sont pas mal ! 240 ml de lait 1 oeuf 1 cc de sel 40... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Sophie21
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• Recettes des démonstrations de Plaisir Végétal lors du Paris Vegan Day

  

  Un grand merci à tous ceux qui sont venus lors du premier Paris Vegan Day. La journée fut très riche en émotion et en saveur. Toute l’équipe s’est surpassée pou... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Julie75
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• Brioche nattée ou Zopfrinke

  

  C'est sur le blog "Couzina diel Nadia" que j'ai vu la recette de cette délicieuse brioche, elle est tirée du livre "Les meilleurs desserts d'Alsace" de Simone... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Therbia
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• Gâteau au chocolat de Laurence Salomon

  

  Voilà une recette qui fait le tour de la blogosphère culinaire et qui me fait de l’œil depuis pas mal de temps maintenant. C’est chose faite et je dois dire... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Lili18
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• Essai de mon four neff combine vapeur

  

  Être invitée à Paris pour essayer un four et se le faire offrir, j'ai trouvé ça vraiment très, très agréable et je vous en ai déjà parlé. Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Mamina
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• Brioche (ou pompe) aux grattons

  

  Ah la brioche aux grattons! Elle est souvent de mise à l'apéritif ou lors de vins d'honneur dans ma région natale et moi qui la croyait bien bourguignonne et... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Nad0511
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• Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

  

  C'est la dernière semaine pour voter !! Comment ??? il y en a encore qui ne savent pas pour quoi voter ? Pour mes briochettes au pistou de légumes et parmesan... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Sandrine79
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• Dans mon frigo, il y a…

  

  Dans mon frigo, il y a ... un sweety bunny carrot cake, en d’autres termes, un gâteau aux carottes moelleux et recouvert d’un glaçage somptueux. La recette... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Flo Bretzel
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• Gâche

  

  Bonjour!! Aujourd'hui je viens compléter ma catégorie "Boulangerie" qui est bien vide, pourtant j'ai beaucoup de recette qui attendent d'être plubliées!! Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Missfa
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• Delicieux pudding sale-sucre

  

  Le pudding désigne plus souvent un dessert mais peut également être salé, celui-ci est assez particulier mais délicieux. Il se comporte de blettes (de mon... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lydia55
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• Divin fondant choco chataigne ! (avec ou sans gluten)

  

  Je ne suis pas fan de crème de marrons mais quand Chéri en achète (en oubliant, comme bien souvent, mes goûts...) je ne vais quand même pas gâcher ! Alors... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Sandrine79
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• Index des menus Entre amis - 17

  

  Quand le terroir flirte avec la gourmandise Soupe de beaufort Paleron en daube blanche au Gros Plant Mirabelles au safran du Quercy Menu d’automne raffiné et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   France
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• Pan de nueces

  

  Vous avez vu ? Les noix sont de retour... et ça se fête avec un Pan de nueces tout droit venu d'Espagne. Ni pain, ni gâteau, on le coupe en fines tranches pour... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• Flan de homard et sa crème d'estragon

  

  Une recette réalisée avec mes élèves lors de mon cours de cuisine à la Maison des Provinces de Blois (41). Ce flan est très fort en goût, mes enfants n'ont pas... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• The Golden Ticket

  

  Having the chance to attend a Dine with Dos Hermanos dinner is an experience in itself. With more than 300 people on the waiting list, the quest for the golden... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Chapitre 170: Les mystères des non moins mystérieuses pyramides à l’orange

  Un jour,  quand je serai la vieille sorcière que j’ai dans la tête, je sortirai un livre avec toutes mes recettes secrètes, peut-être que celle qui vous... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Luciebeluga
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• Gâteau au yaourt de brebis, figues caramélisées au miel de romarin, huile de...

  

  Le gâteau au yaourt a bercé mon enfance. J’ennuyais toujours ma maman pour qu’elle ne le fasse pas trop cuire. J’adorais que la partie centrale ne soit pas... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Gwensc
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• Brioche au sucre au chocolat

  

  C'est une recette qui a tourné sur déjà pas mal de blogs (chez Michèle, Yolande ou encore Aurélie) et qui a vu son parfum changé au gré des réserves de chacune! Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nad0511
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• Recette de la semaine - épisode 31

  

  Pendant les vacances, Miss English et sa blondinette sont venues passer l'après-midi à la maison et qui dit "après-midi", dit "goûter" et qui dit "goûter", dit... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Papote
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• "Muffins" citron / gingembre

  

  J'ai mis le mot "muffins" entre guillements car on s'éloigne de la recette traditionnelle. Ceci dit, vu la forme finale, je ne voyais pas comment ça aurait pu... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Brioche tressée pommes cannelle

  

  Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une brioche bien moelleuse et filante avec un coeur de pommes fondantes parfumées à la cannelle. Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Pumpkin pie

  Après les cookies aux haricots rouges, après le cake à la carotte voici venu les tartelettes à la citrouille !Tartelettes car, ne connaissant pas la citrouille... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Melaanii
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• Crumpets nickédéliques d'Austin Powers.

  

  Pour toi Amanda Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! ou plutôt devrais-je dire : good afternoon, good evening, good night!!! Ce soir je me sens d'humeur british!!... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Mawygolote
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• La Brioche Saint-Genix ! Avec des Pralines !

  

  ATTENTION AMES SENSIBLES S'ABSTENIR DE LIRE ! Il va y avoir beaucoup de rouge, de sucre et de calories mais cette recette est traditionnelle dans la région de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Midoricuisine
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• Pain d'épices

  

  Mardi, lors d'une réunion de travail, j'ai eu l'occasion de gouter à un pain d'épices DELICIEUX, à tomber à la renverse. Pourtant j'avais déjà testé pas mal de... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Chrystel34
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• index des recettes

  

  Forêt noireCupcake caramel beurre salé et génoise cacahuètecookies Us Vanille pécan et chocolatMadeleines à la vanille et au thé MatchaCake aux deux... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Scatterbrain123
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• Mini quatre-quarts au citron et au pavot

  Me voilà déjà de retour ! En effet, j'ai fait une réaction allergique cette nuit car ma soeur a des chats qui perdent beaucoup de poils ! Donc éternuments... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Marilyna
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• Pain d'épices

  

  A la maison, on aime beaucoup le pain d'épices, en particulier mon père. J'en ai fait un dimanche après-midi pour le petit déjeuner de lundi mais il a été dévor... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Marilyna
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• Panetone (sans beurre)

  

  Voici une autre recette du livre "pain cocotte". Avec tous ces petits fruits secs, cette brioche italienne CUITE EN COCOTTE au four est excellente pour nous... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Ottoki
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• Pain d'épices à l'orange - Gingerbread loaf

  

  Ouh la la, que je l'aime celui-là ! Chez lui tout me plait, son petit goût d'orange, son parfum entêtant et sa jolie couleur rousse. Allez, viens par ici que... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Anne Onyme
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• Marbré vert et noir

  

  Ce marbré spongieux et moelleux au bon goût du matcha et du cacao est à essayer absolument. Ici, on a beaucoup aimé, au moment du petit déjeuner mais aussi... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Leonine19
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• Dimanche, un brunch de dindes à l’a priori thé…

  

  Que faire le dimanche 21 juin ? La réponse vous semble évidente ! Flâner dans les rues de Paris pour écouter un peu de musique. Oui c’est sûr c’était logique. Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Pestouille
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• TARTE aux FRAMBOISES et CHOCOLAT BLANC

  

  Voici une recette "test". Flo et Marie mes collègues de bureau l'ont appréciée. Je la trouve très bonne, fraîche et quelque peu "indescriptible"... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Ladycocotte
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• le 1er d'une série de gateaux à venir

  

  bonjour à vous tous!!! je suis en charmante compagnie d'un ami venu tout droit de nancy, je me dois donc de faire de bons gateaux pour feter ca! Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Whisper
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• Index des menus abordables - 27

  Un menu de la Côte Californienne (San Francisco) Laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange Pétoncles au riesling et à la sauge Tarte à l’orange et aux noix... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   France
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• CLAFOUTIS CERISES/CHOCOLAT BLANC (c'est le dernier!!!)

  

  Bon allez promis, c’est le dernier clafoutis (aux cerises !!) que je fais. Mais c’est tellement bon le clafoutis aux cerises. Comme le mariage cerise/chocolat... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Biboumacaron
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• Terrine pannacotta aux pêches

  

  Pour annoncer le début du concours, « Les terrines de l’été » je vous propose une petite recette que j’ai réalisée pour cette occasion. Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Monique
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• Where is Gontran ?

  

  He is in the kitchen ! Ben oui être blogueuse, c'est aussi ça. Profiter des opportunitées qui arrivent, et passer un super moment avec Gontran Cherrier, 8 autre... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Maptitecuisine
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• Magret de canard, abricot et miel!

  

  Tout en simplicite!! Un abricot qui traine, un magret, un peu citron et de miel et le tour est joue!! Allez, j'ai pas chronometre, mais en 15 minutes a tout... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Cookinggirl
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• Pain de thon WW : un de mes classiques délicieux!

  

  Je ne peux m'empêcher de vous représenter cette année, une recette déjà décrite ici: le pain de thon. POurquoi la re-présenter? Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Tellou
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• Biscuit tricolore

  

  Un biscuit délicieux et très coloré! Les enfants ont adoré! J'ai réalisé cette recette en doublant les proportions pour réaliser 2 biscuits (format grand moule ... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Lulubelle
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 24

  En mai, mangeons ce qu’il nous plaît! Carrés de betterave, choux fleur à la rouille sur lit de roquette Tajine de poulet aux citrons confits Mousse au... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   France
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• Brioche aux pépites de chocolat et tag petit déjeuner

  

  Eh oui, malgré la canicule qui s'est abattue sur le sud ce week end, j'ai quand même mis en marche la machine à pain et le four: la machine pour pétrir la pâte... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Christine Faudray
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• Quatre quarts double saveur chocolat

  

  Je vous l'ai dis il y a quelques jours, une fois maîtrisée la base du quatre quarts elle est déclinable à l'infini. Et chez nous ce qu'on adore c'est... le... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Sandrine79
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• Brioche au cacao et pépites de chocolat, façon Harrys (mais en mieux)

  

  J'ai totalement craqué sur cette brioche il y a quelques semaines, et je l'ai achetée pour goûter : j'ai pour principe de ne jamais acheter de viennoiseries... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Sophie21
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• Mon Bento, mon deuxième essai, mon ressenti…

  

  Il y a un peu plus d’une semaine que je me suis lancée dans l’aventure du bento. Je vous faisais part de mon premier bento qui de plus participait au concours d... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Poocellina
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• Quelques suggestions de lectures gourmandes #1

  

  Une fois n’est pas coûtume, j’ai souhaité vous faire découvrir quelques livres coups de coeur qui ont rejoint ma bibliothèque la semaine dernière. Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Marjolaine
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• Brioche moelleuse au yaourt, à la fleur d'oranger

  

  Pour le peu de matières grasses, cete brioche est vraiment moelleuse et fondante, grâce aux yaourts ! Elle a aussi énormément levé, grâce à la levure fraiche,... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Sophie21
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• Brioche (MAP)...

  

  Pour 1 brioche de 500g (6-8personnes) Préparation : 15 minutes + 2 heures de MAP Repos : 1 heure Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : * Ingrédients : 500g de... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Tatiana30
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• Le Gateau "total citron"

  

  Le Gateau "total citron" C'est un classique, une recette facile, faite en 15 minutes et 20 à 30 minutes de cuisson. Pour 8 personnes Ingrédients : Pour le Gatea... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Terrine d'aubergines au thon

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!! Comme il est agréable ce soleil qui nous chatouille le nez le matin, vous ne trouvez pas? Moi il m'apporte un regain d'énergie... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Mawygolote
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• La buche croustillante à l'Orange Chocolat

  

  La buche croustillante à l'Orange Chocolat Recette de Lamaisondelaconfiserie, avec une base pour le gateau à l'orange, de Ligne & Papilles. La difficulté est... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Happy 2009 (and don't forget to vote in IC:E)!!!

  At least once a day, I like to log on to flickr and check out what other cupcake bakers are making. Some of the designs and detail that goes into these things... Lire la suite

  Le 31 décembre 2008 par   Littlemisscupcake
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• Recipe List, Liste des recettes

  Blog on holidays til january 3rd. I wish you all a wonderful new year !Blog en pause jusqu'au 3 janvier. je vous souhaite à tous une merveilleuse nouvelle... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Foodiefroggy
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• Le Menu de fête

  J'ai vue sur beaucoup de blog qu'ils avaient mis leur menu de Noël.Je vais vous donner celui que j'ai réaliser avec ma maman.Mais a vrai dire je n'ai pas... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Doudoue
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• Pavé ou buche au chocolat et aux marrons glacés

  Voici un des desserts qui a fait parti de ma table de réveillon. C’est un dessert au gout intense qui n’a pas besoin d’être copieux, préparez le à l’avance et l... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Monique
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• Brèves nocturnes

  Ok il est bien 3h et demi du matin et pourtant je n'arrive pas à dormir. Il manque peut-être quelqu'un. bref. Je viens de me finir la deuxième saison de Secret... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Anies
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• Ma première bûche pâtissière

  Cette année, j'ai promis à ma belle mère de préparer la bûche pour le repas de noël. J'avais envie de tenter une bûche pâtissière chocolat framboise. Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Nada
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• Foie gras poché au vin épicé

  

  Après le foie gras cuit à la vapeur, je vous propose un foie gras cuit dans son vin !Voilà qui sort des sentiers battus et qui permet de s’essayer à de nouvelle... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Fgueho
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• Foie gras poché au vin épicé

  Après le foie gras cuit à la vapeur, je vous propose un foie gras cuit dans son vin ! Voilà qui sort des sentiers battus et qui permet de s’essayer à de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Fgueho
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• Bûche au pain d'épices et chocolat

  Il faut prévoir 8 tranches fines de pain d'épices à l'orange, 250 g de chocolat noir très riche en cacao, 40cl de crème fraîche, 50 g de beurre, 100 g de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Opapilles
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• Bûche de Noël aux fruits exotiques

  Enfin pour le dessert, un blog au nom évocateur Cerises et Clafoutis! Et une blogueuse, Mounet, qui partage surtout des desserts d'ailleurs. Pour le dessert... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Champagne
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• Top 10 Strippers In Film List | Stripper Music : Sexy music for Stripping and...

  I’ve Just find this list while surfing the net tonight and wanna share with you! more strippers music is coming soon..i have lots of work for a few week now! Lire la suite

  Le 14 décembre 2008 par   Ttiger
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• Un vendredi dans la campagne anglaise...

  

  On est donc allé a "Mucky pups" ce matin avec les petits. Une "classe" pour tout petits avec 6 ateliers autour d'un theme different chaque semaine. Aujourd'hui... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Lorette
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