Cuisine — Raifort

Cuisine — Raifort

• Cupcakes banane - chocolat glacés au beurre d'arachides

  

  Les lecteurs d’un journal américain ont été invité à soumettre leur meilleure ou plus étrange combinaison de beurre d’arachides. Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Vibi
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• Cake à la vanille - caramel + Alélor

  

  J'ai plus ou moins inventé cette recette. J'avais envie d'un cake à la vanille, et il me restait du salidou. C'est un mélange délicieux ! A refaire! Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Mamzelleeva
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• Poulet à la sauce champignons-moutarde et Raifalsa

  

  Aujourd'hui, place à une recette des plus savoureuses : un poulet très fondant en bouche accompagné d'une sauce onctueuse au gout fin et délicat...Ingrédients... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Isma2
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• Terrine de poisson aux poivrons et à la moutarde au riesling Raifasla

  

  Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier et qui ont l'avantage de se préparer à... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Nad0511
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• Quelques bonnes tables à moins de 20 €

  

  C’est la crise ma bonne dame. Certes mais à l’heure du déjeuner, nous ne sommes pas contraints et forcés de dépenser 20 € dans une pizzeria. Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Toinard
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• Lokshen kugel aux raisins et pacanes

  

  Les premières références à la pâque juive sont retrouvées dans le Livre de l’Exode puis dans le Nouveau Testament. D’après Exodus 12, le Livre des Rois, il y a... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Vibi
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• Les produits de saison d’avril

  

  Au verger Ananas, Banane, Kiwi, Orange, Pomelo, Pomme, Rhubarbe Au potager Artichaut, Asperge, Betterave, Carotte, Céleri rave, Chou, Cresson, Endive, Epinard,... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Lilou78
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• Boulettes de boeuf au hareng, sauce au fenouil et betteraves marinées

  

  Voici ma participation au concours organisé par 750g et Bord Bia, c'est ICI : il s'agit de cuisiner le boeuf pour la St Patrick, direction l'Irlande... J'ai... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Moneta
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• Le OFF 4 : Quand Deauville nous transporte...

  

  C’est le lundi, que mon cœur a commencé à s’emballer… Un premier danois est apparu sur scène, accompagné de deux acolytes du grand Nord…Mads Reflund, chef du... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Lostinflavour
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• Tag photographique!

  Mon premier tag! Et c'est à Océane du blog 1,2,3 petits plats que je le doit! Merci !!!Il s'agit d'un tag photographique, je dois choisir la 6ème photo d'un... Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Charlinecuisine
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• Le "Bistro Poulbot" à Paris

  

  Depuis la mi-janvier 2008 le Bistro Poulbot remplace le Poulbot Gourmet grace à l'arrivée de Véronique Melloul qui a remis à neuf le cadre de bistrot du temps... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Paupiettes de chou rouge au hareng

  1 petit chou rouge 6 filets de hareng salés 4 c à s de raifort râpé 4 c à s de câpres 3 cornichons coupés en dés 1 dl de lait 2 dl de vinaigre de vin 1 c à s... Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Philtownwalker
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• Pailles Darwin

  Le Jour Darwin: célébration internationale de la science et de l’humanité tenue aujourd’hui, 12 février 2009, en mémoire de la naissance en 1809, d’un des plus... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Vibi
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• Restaurant "Market" à Paris

  

  Le restaurant parisien de Jean-Georges Vongerichten, Chef reconnu et couronné de lauriers aux États-Unis est ouvert depuis Octobre 2001. Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Recipe List, Liste des recettes

  Blog on holidays til january 3rd. I wish you all a wonderful new year !Blog en pause jusqu'au 3 janvier. je vous souhaite à tous une merveilleuse nouvelle... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Foodiefroggy
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• Spécial USA (5): burger or nothing / burger ou rien ! New York

  

  Difficile de trouver un bon hamburger à Paris, pendant le séjour aux States, une de nos missions importantes est de manger de bons burgers à New York. Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Foodpeace
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• Compil de Tables du 1er au 5e arrondissement

  Au Gourmand - 4 Miam sur 5 Dans le coin de notre palais, on gardait en mémoire le carpaccio de veau à la tapenade et ses croquettes aux olives noires et à la... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Compil de Tables du 16e au 20e arrondissement

  Etc… 4 Miam sur 5. Un chef trois étoiles Michelin qui sort de sa réserve ombragée du Pavillon Ledoyen pour ouvrir un bistrot chic, forcément ça crée l’événement... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Recipe List, Liste des recettes

  Updated October 15th, 2008. Dernière mise à jour le 15 octobre 2008. Sorry for being so silent these days. I am sick and really tired. I hope to be back very... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Foodiefroggy
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• Alerte alimentaire - Mise à jour - Fromages - Invanhoe Cheese - Ontario

  MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ DIVERS FROMAGES PRODUITS PAR IVANHOE CHEESE INC. PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   France
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• Salade de tagliatelles au pesto, aux anchois et au citron

  

  Top départ dans 10 minutes. La glacière est si pleine que vous avez dû vous asseoir dessus pour la refermer. D’ailleurs, elle va atterrir sur la banquette... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Johanna Kaufmann
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• Gastro Pompeux

  Le Square de Marcadet. 1 Miam sur 5. Ici même, nous avions eu un coup de cœur pour le Square de Raphaëlle Carrat. Dans un quartier où les adresses... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Toinard
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• tartelettes au saumon

  1 pain de mie en tranche 250gr de saumon fumé 90gr de mayonnaise   60ml d’huile d’olive  1ca c de vinaigre de vin blanc  3 c a s d’oeufs de saumon  3c a c de... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Squirrelangel1
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• Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l’Aneth

  

  Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l'Aneth Temps préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Celui qui inventait un nouveau caviar

  Le caviar d’escargot. Un escargot pond environ une centaine d’œufs dans sa vie, soit 4 g. Il faut donc 260 pontes, soigneusement recueillies, pour obtenir 1 kg... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Lilou78
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• Dégustation de Printemps en images (suite)

  

  Abbaye de Valmagne - Languedoc - vigneron : Philippe d'Allaines Le cépage Morrastel présent dans la cuvée Frère Nonenque de Philippe d'Allaines attise toujours... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Espacevin
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• Semaine spéciale Pessah (1): le repas du Seder

  La Pâques juive commence et comme je l'avais promis l'an dernier (mieux vaut tard que jamais), voici un petit billet explicatif de la symbolique de cette fête... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Deborah
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• Le plein de recettes de pommes de terre

  

  La pomme de terre est à l'honneur cette semaine sur le site www.recettespourtous.com, avec des recettes pleines de couleurs et de saveurs :Ragoût de... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Thierry Roussillon
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• Darne de colin sauce moutarde

  

  Bonjour à tous, Vous avez passé un bon week-end ? Pour changer, je vais vous présenter une recette de poissons. Simple et savoureuse, cette recette est aussi... Lire la suite

  Le 03 mars 2008 par   Lory
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• Index des menus pour deux à six personnes - 2

  Menu entre amis Roulé de saumon à la salicorne Magret de canard façon noix Pain perdu et Amatchi de Kelichoa Un menu fraîcheur Melon façon Suzette Thon au beurr... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Index des menus abordables - 2

  Apéritif dînatoire en buffet Tapenade à l’oeuf de caille et huile piquante Bouchées de concombre à l’oeuf de lump Les cuillères au saumon et à la crème... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Index des menus Temps des fêtes

  

  Un menu du temps des fêtes chic Les anges dans nos campagnes Sandwich de homard avec aïoli à la gousse de vanille Soupe aux amandes Saint Jacques rôties,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• apérOrange… et vert !

  4 idées pour un mini buffet vitaminé… à la fraîcheur nordique et pourquoi pas arrosé d'un bon jus de carotte/orange (pour récupérer la forme !) ou d'une vodka... Lire la suite

  Le 07 septembre 2007 par   Céline
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• Les meilleures définitions du grand dictionnaire d'Alexandre Dumas : le Boeuf

  C'est au boeuf que nous nous intéressons aujourd'hui avec cette définition extraite du Grand Dictionnaire de Cuisine d'Alexandre Dumas...Boeuf. Lire la suite

  Le 13 août 2007 par   Thierry Roussillon
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• Hambourg, Brunch au LiteraturhausCafé

  Dernière chronique hambourgeoise avant de retourner vers la Bavière.Le Literaturhauscafé se trouve dans une magnifique maison sur les rives de l’Alster. Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Flo Bretzel
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