France — Saint-Marcellin

France — Saint-Marcellin

• Saint-marcellin rôti aux pommes & échalotes

  

  Ingrédients par personne : 1 Saint-marcellin crémeux 1 pomme Reine des reinettes, coupée en 8 ou 12 quartiers, épépinés 1 belle échalote coupée en 4 20 g de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Pommes au Saint-Marcellin Enrobées de Lard.

  

  Je vous annonce le retour de la Cuisine à Poêle :) : ces petits repas préparés par mon homme. Au delà du fait qu'il est toujours appréciable de mettre les... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Scherneel
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• Gratin de macaronis au Saint-Marcellin et à la moutarde forte

  

  Pour accompagné ce merveilleux saucisson pistaché, un petit gratin délicieux. Par rapport à la recette originale je vous propose quelques modifications pour... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Monique
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• Un linteau avec des outils de tailleur de pierre à Saint-Marcellin (38)

  Pour changer un peu des polyèdres en pierre, voici la photographie d'un beau linteau de porte se trouvant à Saint-Marcellin (Isère), dans la vieille ville, au... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Jean-Michel Mathonière
  

• Risotto violet aux deux poivrons & saint-marcellin

  

  J'ai utilisé pour cette recette avec un riz violet déjà évoqué. Ne vous privez pas de l'utiliser: c'est bon, original ... et équitable! La recette se fait en... Lire la suite

  Le 05 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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• Les escargots, de Lyon au Morvan

  

  Se perdre dans le pays du Morvan, au hasard des routes, à travers la brume… Et découvrir les cabanes Lacustres sur pilotis au milieu de l’eau du lac du Château... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Melopapilles
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• L'Alcazar - 75 006 Paris

  

  Blind love … Une Marylin tournoyante, un Warhol pivotant, un Jimmy Hendrix rugissant, un énorme pot d'orchidées blanches, des banquettes de velours mauve en... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Au Di'Vin - 06 370 Mouans-Sartoux

  

  Simplement concocté !Mouans-Sartoux n'aurait peut-être pas figuré sur notre « parcours » gustatif, depuis la « disparition » de l'Aquarelle, et de son chef... Lire la suite

  Le 19 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Le Petit Bouchon - 06 370 Mouans-Sartoux

  

  Sous les lierres grimpants … Un « bouchon » demeurera toujours un « bouchon », et même si l'appellation ira chercher ses racines en une « grappe de pin accroché... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• La Cour des Loges

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Le grand bistro

  

  Certains se souviennent sans doute de mon expérience malheureuse au Bistrot de la Muette il y a quelques mois. Exit les « Bistrot de… », la famille Dorr a... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Vava22
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• Les ravioles du Dauphiné… et les autres !

  

  par Blandine Vié Le mot raviole — qui désigne une petite poche de pâte (formée par une feuille repliée en deux ou par deux feuilles superposées) pouvant conteni... Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• La Table d’Aligre

  

  par Blandine Vié : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Restaurants

  

  La Table d’Aligre par Blandine Vié : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Le costaud des batignolles

  

  Magali et son costaud vous accueillent dans leur tout nouveau restaurant depuis quelques mois. Atypique, décalé, peu importe l’adjectif utilisé, le lieu change... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Vava22
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• Restaurants

  

  Le Point Zéro par Blandine Vié : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Gourmets&co
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• Accords mets et vins : et si Enrico Bernardo vous donnait un coup de main ?

  

  Pour moins de 10 €, vous pouvez vous offrir les conseils d'un meilleur sommelier du monde. Ca m'arrache un peu la g..., mais on dit merci qui ? Merci le Figaro ... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Eric Bernardin
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• La rencontre entre la lorraine et l'ardèche

  Le vendredi 29 avril, à 20h00, les Epices Curiens seront heureux de vous accueillir pour une nouvelle soirée à thème : Les vins d’Ardèche du Mas d’Intras en... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Aubergesbistrots
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• Comment composer mon plateau de fromages…

  

  Il convient de présenter aux convives d’abord le fromage du pays, s’il y en a un, et ensuite un échantillon des grandes variétés:1 fromage à pâte molle comme... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Hubjo
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• Spécialités lyonnaises : convivialité et prestige au menu

  Depuis le début du XXème siècle, la ville de Lyon est reconnue comme la capitale de la gastronomie française. Une cuisine basée sur la convivialité, celle des... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Dailyconso
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• Les productions alimentaires du mois de septembre

  

  On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger des produits de saison, mais encore faut-il les connaître ! Sur les marchés, les commerçants vous les indiquen... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Sylvie95
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• Menu déjeuner du printemps au restaurant de l’Alcazar

  

  MENU DÉJEUNER 20€  – 27€  – 34€ ENTRÉES Gaspacho Volaille en gelée au Sauternes Assiette de bulots, mayonnaise Maquereaux au vin blanc, marinés maison Tataki... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Topika
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• Mon quart d'heure Américain.... In the Kitchen!

  

  Hamburgers au saumon fumé                                                                               Ingrédients pour Hamburgers au saumon fumé 6 tranches... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Marigotine
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• Mon plateau du vendredi soir

  

  Que rêver de mieux un vendredi soir après une "dure" semaine : se retrouver autour d'un superbe plateau de fromages divers et variés, de La Fromagerie... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Salade de lentilles au saumon façon crumble

  

  Avec mon homme, quand on invite des amis nous aimons les diners à thème, et pour cette soirée là, nous (il) avons choisi un diner Lyonnais. Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Monique
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• Tartes fines au pesto, 2 versions

  

  Voilà de délicieuses tartes fines improvisées avec les restes du frigo et une pâte feuilletée maison au thermomix (prête en quelques minutes seulement). De... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Nad0511
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• Le chat qui a bon dos

  

  En ce week-end de mai à rallonge, nous recevions, dans notre petit chez nous, un couple d’amis grenoblois. Il faisait bon, il faisait chaud, et dimanche, au... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Boo
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• Madeleines au St Marcelin, Parmesan et Pavot

  

  2 oeufs 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 c à s dhuile dolive 15 g de gruyère râpé 80 g de saint-Marcellin 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Charmela
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• La bande à Basile

  Hier, je suis allée à une soirée festive. Ce qui devrait être un pléonasme. Mal m'en a pris. Pourtant, je m'en faisais une joie. J'étais sur mon 31 (bien que... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Irene
  

• Fricassée de poulet au Saint Marcellin

  Fricassée de poulet au Saint-MarcellinPour 4 personnes: 4 blancs de poulet 300g de champignons de Paris 2 saint-marcellin pas trop faits 30 g de beurre 20 cl... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Encuisinectout
  

• 20ème Rallye National de Saint Marcellin

  Ce billet sert principalement à vous montrer les photos que nous avons fait (Benjamin et moi-même) lors de cette vingtième édition du rallye national de Saint... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Paul
  

• Las...

  Une prose écrite suivant la consigne des Impromptus , merci Wikipdia !Dans ce gruyère, un seul trou, je suis au fond…Ce Camembert est coulant, je suis mou... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Olivier66
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• Le "beurk" dauphinois, crémeux, délicieux, anti-déprime, quoi!

  En ce moment, le moral des troupes est en baisse. Ben oui, quoi, vous écoutez la radio comme moi… Ou alors, vous faites partie des chanceux qui pouvez regarder... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Missrimel
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• Linteaux et marques en Alsace

  Le précédent article sur un linteau de Saint-Marcellin était à peine en ligne que j'ai reçu le message suivant d'un visiteur du blog, Stéphane Cocaud : « En... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Jean-Michel Mathonière