Magazine Recettes
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Relargage au Sel
Qu'est ce que le relargage? C'est un principe qui consiste à mettre du savon dans une soluté saturée de sel (400g de sel pour 1 litre d'eau). Lire la suite
Le 13 mars 2012 par E_vie_dense
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Mon idee originale pour un legume de saison : le carpaccio de navet
C’est drôle comme coïncidence : j’ai un teint de navet et des légumes du même nom me narguent dans mon frigo…. Du coup ça m’a donné une idée. Lire la suite
Le 02 mars 2012 par Sylviekitchen
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Les rillettes de hareng c’est quand même une bonne idee d’entree ou de plat non ?
Aujourd’hui pas grand chose dans le frigo à part un très beau chou vert… Pas très grave vu que ce soir je suis de sortie mais quand même fallait bien que je... Lire la suite
Le 01 mars 2012 par Sylviekitchen
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Pancake sans gluten.
J’ai repéré cette recette dans ce blog et elle tombe à pic, je veux faire changer un peu le petit déjeuner du dimanche surtout, on change un peu du pain et du... Lire la suite
Le 17 mars 2012 par Amel2412
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Chocolats fins - mendiants aux fruits secs
Simples à préparer mais complexes en goûts savoureux, voici les mendiants aux fruits secs. Je n'ai pas pu résister à l'envie d'en faire au chocolat noir, lait e... Lire la suite
Le 13 mars 2012 par Comtessedebergerac
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Fricassé tunisien sans gluten
Une amie m'as demandé les "fricassés", claire c'est pour vous, je sais que c'est avec un peu de retard mais j'ai voulu les faires et les prendre en photos mais... Lire la suite
Le 28 mars 2012 par Amel2412
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Ma génoise parfaite
Oui, oui, vous avez bien lu, elle est parfaite: rapide, facile, aérienne, bien moelleuse même le lendemain, un goût tout doux. Pour moi, il n'y a rien à... Lire la suite
Le 05 mars 2012 par Zenflower
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Il bat le record du monde de « manger de croque-monsieurs » !
Avec 13 croque-monsieurs avalés en une minute, Takeru Kobayashi est devenu le plus gros « mangeur de croque-monsieurs » au Guinness Book des records ! Lire la suite
Le 22 mars 2012 par Squirrelangel1
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Verrines express au fromage blanc, lemon curd et coulis de fraises
Voici des petites verrines express et très légères ! Il me restait un fond de lemon curd, donc parfait pour terminer le pot ;) Ingrédients : (pour 2 verrines)-... Lire la suite
Le 09 mars 2012 par Mamzelleeva
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Mini-tartelettes au citron meringué
Ingrédients : Pour 30 minis tartelettes 1,5 rouleaux de pâte sablée le jus et le zeste d'un citron non traité 50 g de beurre 1 oeuf 100 70 g de sucre matériel... Lire la suite
Le 04 mars 2012 par Jeannelou
POUR ALLER PLUS LOIN
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Pigeon à la bière et son risotto
Le 12 mars 2012 par Cocopassions : Cuisine,
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Eventail de poires épicées et pochées à la grenadine
Le 13 mars 2012 par Hubjo : Cuisine,
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gratin de poisson aux carottes et cumin
Le 21 mars 2012 par Lesdelicesdethithoad : Cuisine,
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Auberge du Mérou
Le 22 mars 2012 par Kimkrt : Conso, Cuisine, Sortir
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Blanc-manger au lait végétal
Le 16 mars 2012 par Liseron : Cuisine,
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Croustillant de saumon fumé à la crème de raifort et aneth
Le 20 mars 2012 par Hubjo : Cuisine,
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Gateau de sandres et de grenouilles aux légumes de saison
Le 01 mars 2012 par Lacuisineceformidable : Cuisine,
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Mini-Bagel au saumon fumé façon ''PotLuck''
Le 17 mars 2012 par Wimzie : Cuisine,
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Premiers test au Siphon: Verrine tomate et mousse d’avocat
Le 13 mars 2012 par Milichan : Cuisine,
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Macarons au café Bailey's
Le 15 mars 2012 par Comtessedebergerac : Cuisine,
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MEDAILLONS DE MIGNON SAUCE CIDRE & SA MOUSSELINE
Le 02 mars 2012 par Titi56 : Cuisine,
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Flamby à la framboise
Le 04 mars 2012 par Brimbelle : Cuisine,
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Pain aux poires, à l'érable et aux pacanes
Le 21 mars 2012 par Wimzie : Cuisine,
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Crevettes à l'ananas et aux pommes sauce lait de coco
Le 04 mars 2012 par Guillaumette57 : Brico, Cuisine, Jardin,
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Chausson aux pommes
Le 12 mars 2012 par Minutc : Cuisine,
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Beignets de butternut au four
Le 17 mars 2012 par Gasoriano : Cuisine,
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Gâteau aux pommes et aux carambar
Le 17 mars 2012 par Brimbelle : Cuisine,
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Framboisier au philadelphia
Le 06 mars 2012 par Zenflower : Cuisine,
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Gaufres salées aux champignons et chèvre
Le 28 mars 2012 par Boljo : Cuisine,
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Lapin au cidre, champignons et lardons
Le 03 mars 2012 par Couleurdevie : Cuisine,
CRÊPES
GALETTE DES ROIS
FOIE GRAS
DINDE
BÛCHE DE NOËL
HUÎTRES
SABLÉS DE NOËL
TRUFFES AU CHOCOLAT
POULET RÔTI
BLANQUETTE DE VEAU
GRATIN DE LÉGUMES
GIGOT D'AGNEAU
TARTE TATIN
TARTE AU CITRON
MOUSSE AU CHOCOLAT
MADELEINE
