Magazine Recettes
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Pesto alla genovese
Une semaine après la soirée du Food Sound System (ici) et ma rencontre avec Alessandra Pierini de l’épicerie fine italienne RAP, mon humeur gustative n’a pas... Lire la suite
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Extrait de vanille maison
Idée express pour aujourd’hui : 2 ingrédients, 2 minutes de préparation mais 3 semaines d’attente au minimum avant de pouvoir utiliser dans vos pâtisseries de... Lire la suite
Le 09 avril 2013 par Chefnini
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Paëlla express
J’avais une envie de paëlla mais pas vraiment le temps de préparer la véritable recette. C’est donc une variante plus express mais néanmoins tout aussi... Lire la suite
Le 28 avril 2013 par Chefnini
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Soufflé d’asperges au parmesan et piment d’Espelette
Soufflé d’asperges au parmesan Préparation : 30 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :500 g d’asperges vertes4 oeufs20 cl de lait100 g de parmesan1 cs d... Lire la suite
Le 11 avril 2013 par Hubjo
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Mousse au chocolat au siphon
Vous avez du remarquer que j'aimais bien utiliser le siphon, et bien le revoilà ;) une petite mousse au chocolat très légère et aérienne qui accompagnera à... Lire la suite
Le 18 avril 2013 par Caro17
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Terrain de foot Pistache - Chocolat
Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 3hPour le biscuit chocolat : 5 oeufs 100g de sucre 2 cuillère à soupe de chocolat en poudre (type Poulain)... Lire la suite
Le 22 avril 2013 par Cuisineetcaro
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Petit flan à la courge Butternut
Poisson d'Avril ? Non, pas du tout ... Je croyais que c'était le Printemps ?! Ce matin en ouvrant les volets, la nature avait remis son manteau blanc... Lire la suite
Le 05 avril 2013 par Juliamariana
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Crumble de pommes au caramel d’orange
Mon crumble aux pommes se fait un peu différemment d’une recette traditionnelle. Les éléments sont cuits séparément et servis à l’assiette. Lire la suite
Le 19 avril 2013 par Chefnini
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fairycakes à l'orange et chocolat
+Obtenir ce widget un petit gâteau bien moelleux au jus et zestes d'oranges avec des pépites de chocolat bien fondant, le tout avec un glaçage sucre glace et... Lire la suite
Le 19 avril 2013 par Cuisineetpartage
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Browkies à ma façon
BrowkiesBrownies + Cookies = BRowkies Lire la suite
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Mon p'tit fudge du mercredi après-midi… Parce que des fois j'ai le fudge qui me prend et quand il...
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