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Bernerplatte
Préparation : 15 minutesCuisson : 3 heuresTrempage : 6 heuresPour 6 personnes : 1 palette de porc fumée ; 1 saucisson à cuire ; 200 g de poitrine de porc salée ... Lire la suite
Le 22 avril 2013 par Jgerain
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Royal au chocolat & cours de cuisine à Marseille [Concours inside]
Le royal au chocolat c’est MON GÂTEAU PRÉFÉRÉ. (et si tu es pressé de participer au concours, file tout en bas, parce que là je vais te raconter ma life ! Lire la suite
Le 08 avril 2013 par Maite
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Côtes d’agneau panées à la moutarde et aux herbes
L’originalité de cette recette se trouve dans la croûte au bon goût de moutarde et d’herbes (persil et menthe). La moutarde est incorporée aux oeufs battus,... Lire la suite
Le 14 avril 2013 par Chefnini
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fromage blanc aux pommes et au caramel
Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite
Le 05 avril 2013 par Lesdelicesdethithoad
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Confiture de cerises et griottes au Grand Marnier
La vraie question est : pourquoi ai-je attendu aussi longtemps pour acheter ces cerises surgelées ?Des cerises noires dénoyautées, charnues, sucrées et prêtes... Lire la suite
Le 28 avril 2013 par Boljo
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Steaks aux aubergines
Voici une idée pratique et rapide pour réaliser de délicieux steaks. A base de mozzarella et d'aubergines, ces derniers ont plus de goût et de saveurs.Si les... Lire la suite
Le 07 avril 2013 par Fimere
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Restaurants : nouveau label « fait maison » décerné par les grands chefs
Un collège culinaire, présidé par Alain Ducasse et Joël Robuchon, lance une appellation distinguant les « artisans restaurateurs » qui... Lire la suite
Le 08 avril 2013 par Illicocotte
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Gâteau aux saveurs méditerrannéennes (huile d'olive, citron vert et pignons de...
Pour ce dimanche, j'avais envie de plusieurs choses! Rien de bien défini, mais des idées de saveurs en tête tout de même! Déjà, je voulais manger un gros gâteau! Lire la suite
Le 28 avril 2013 par Vanille
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Boudin landais aux deux pommes et ventrêche roulée aux épices basques
Ingrédients pour 4 personnes :Boudin noir landais 600 gPommes golden 4Beurre 80 gsel finPoivre du moulinBatavia ( quelques feuilles )Vinaigrette Porto 10 clJus... Lire la suite
Le 27 avril 2013 par Hubjo
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Une salade avec un zeste de magie celte
Je ne sais pas si c’est le fait que depuis deux semaine je mange n’importe comment (j’arrête pas de sortir, faire des soirée et autre du coup ça tourne... Lire la suite
Le 15 avril 2013 par Milichan
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Top Chef 2013 : Jean-Philippe Watteyne, candidat belge inventif
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