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Assiettes & Gourmandises
http://ww.assiettesetgourmandises.com/
des recettes de flemmardes, des recettes régionales, des coups de coeur et des coups de pouce gourmand
Depuis Pluls de trois ans Assiettes & Gourmandises retrace les aventures gourmandes d'une créatrice d'art de la table, maman débordée... avec humour et fantaisie
DERNIERS ARTICLES (434)
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Tortilla aux courgettes, fallait oser !
Cet été, je suis sur une grande série de tortillas revisitées… Avec mes visites de plus en plus régulières chez mon producteur maraicher en vente directe, et... Lire la suite
Publié le 10 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Bouquet HOrtensia drôle de variante !
Je reconnais, cette année, je suis très calme côté bouquet... Et pourtant j'ai encore trouvé quelques nouvelles présentations de centres de table originales,... Lire la suite
Publié le 09 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrine exotique
C’est l’été, voici un dessert qui réveille les papilles, beau à regarder et bon à manger… facile à dupliquer pour les petites et les grandes tables… Je suis... Lire la suite
Publié le 06 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Moelleux chocolat & amande du beau pompier !
Spéciale dédicace pour ma jumelle qui a vraiment apprécié cette recette de Christophe "le pompier"... Spéciale dédicace aux filles du pays basque car LE "beau... Lire la suite
Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Fêtes de Bayonne 2009 : deux nouvelles propositions gourmandes
Les Fêtes de Bayonne sont connues pour ses tenues, ses chants, ses nuits chaudes et très arrosées... Evidemment, le programme officiel comporte aussi des... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Muffins aux Myrtilles comme à NYC
Maintenant que j´ai les dates de ma prochaine virée Newyorkaise, je revois mes basiques culinaires américains, avec les cupcakes et les muffins... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Bouchées de lotte pour apéro gourmand
Petite recette bluffante pour les apéros d´été, voici le programme du jour !Oui faut il y croire mais nous avons besoin d´espoir en imaginant de grandes... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Clafoutis aux cerises, l´officiel !
C´est le dessert de saison, et comme c´est une année à cerises, ne vous en privez pas !Etant un peu débordée par mes lancements de collections en ce moment (I... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Les pêches sautées aux macarons ADAM
Attention, cette recette est un péché de gourmandise... C´est lasaison idéale pour se lancer dans la cuisine des pêches et des brugnons... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
France Bleu Pays Basque, les recettes du Jour
Bonjour, en vitesse avant de partir voir Isabelle Nogues, voici les recettes du jour pour le direct de France Bleu Pays Basque...Mettons du soleil dans nos... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Coockies aux pépites de chocolat de Marie H
Encore un vol, un de plus... mais vous n´allez pas le regrettez Et pour être honnête ce ne sont pas les coockies originaux mais la réédition "maison"... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Risotto artichauts, tomates confites et romarin
Un risotto italien à ma façon, parce qu´il faut changer de mes petites habitudes en matière de risotto... Et puis ces derniers temps, j´ai été très "sucrée" en... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Les cannelés de ma voisine et les cannelés de ma cuisine
L'autre jour, comme cela sans raison, j'ai offert à mes voisines deux jolis paniers de cerises... Le lendemain je recevais mon panier vide et un plat plein de... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 -
Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux
Voici une nouvelle recette du "beau pompier" et je vois déjà le sourire pointé aux visages des lectrices habituelles... "va t 'elle encore nous mettre une... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009