Boljo
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L'atelier de boljo
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Des recettes, de la cuisine d'outre-mer, des billets d'humeur/humour. Du plaisir et la bonne humeur.
DERNIERS ARTICLES (1219)
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Effet miroir, paysages
Et comme le disait si justement notre « guide de la voix », parce qu’au delà des apparences, il y a d’autres réalités, ne nous arrêtons pas aux premières... Lire la suite
Publié le 17 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Hot dog à la raclette, pain brioché maison
Hot dog maisonIl est des gestes que l’on fait sans y penser, pas ceux sous le coup de la colère, comme frapper bêtement dans un mur, non, ceux qu’on accomplit... Lire la suite
Publié le 16 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Courgettes sautées au masala
Jaime les films de Bollywood, les chants, les danses, la musique entraînante, la pudeur sexy, les bons sentiments, la drôlerie, la bonne humeur, les filles... Lire la suite
Publié le 15 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade, betteraves, pommes, endives, relookée
Pour fêter l’arrivée du printemps, du soleil retrouvé et des 4° de la matinée mais sous un ciel immaculé une petite salade s’imposait. Dès que le soleil pointe... Lire la suite
Publié le 14 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Lemon Pudding-cake
Lemon pudding cakeCoco m’a envoyée ce lien ici, une chef pâtissier de Minneapolis, auteure de livre sur le pain et d’un blog regorgeant de recettes alléchantes. Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Rôti de lotte aux pousses d’épinards et ses crozets comme un risotto
Rôti de lotte aux pousses d'épinardsUne île, la mer, des bateaux, une histoire liée à la pêche et pourtant une difficulté économique croissante pour la filière... Lire la suite
Publié le 12 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain aux graines de lin
Un petit pain individuel à servir à ses invités. On l’appelle aussi « pain serviette » parce qu’on le dépose à côté de l’assiette de chacun de ses convives,... Lire la suite
Publié le 11 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Patinage, compétition 2011
Compétition patin 2011Et une médaille d’or pour la 2ème année consécutive.Oui bon, c’est pas encore Candelero mais pour dix huit mois de patins, c’est déjà pas... Lire la suite
Publié le 11 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Effet miroir et bateaux
Les photos datent du 28 février, depuis la neige a fondu, même si la température plafonne entre 0 et 3°, le soleil illumine souvent nos journées. Lorsque... Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Ricciarelli (Biscuits Italiens aux amandes)
La où l’on apprend que Facebook est réservé à ceux qui n’écrivent pas, enfin pas vraiment, en tout cas pas autant que moi : « Désolé, les messages sur le mur... Lire la suite
Publié le 09 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes pour FilsAuLoin
LasagnesMon aîné vient de me faire l’honneur de cuisiner une de mes recettes. Au début, ce blog, outre me servir de pense bête et m’amuser, était un peu aussi... Lire la suite
Publié le 08 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Couscous bourguignon ou Rooohh, un boeuf dans mon placard !
Couscous bourguignon Pas facile de donner un titre à une recette sortie tout droit du placard, un peu comme un ghostbuster à la rescousse des fonds de tiroir. Lire la suite
Publié le 07 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Les gagnants du Défi Cuisine : Whoopie Pies
Organisé par Recettes.de Après délibérations, échanges de mails, il a bien fallu prendre une décision et voter pour les trois élus de nos yeux gourmands et... Lire la suite
Publié le 06 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux pépites de chocolat sans beurre
Muffin chocolat Ricotta, sans beurre Ces muffins ont été confectionnés la première fois en booster de bac blanc, sans beurre mais pas sans gras, ils méritaient... Lire la suite
Publié le 06 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Kumquats confits et RFO dans ma cuisine
In extremis, avant que Namour ne saute dans l’avion qui nous le ramènera sur l’archipel, je lui commande des kumquats en remplacement de la bergamote sur... Lire la suite
Publié le 05 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Boeuf carottes, chou blanc aux épices Cajun
Pour en savoir plus sur le Cajun, j’en parle ici. Etant entendu que l’hiver n’est pas terminé malgré les sirènes du printemps arrivant jusqu’à nous. Lire la suite
Publié le 04 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
St John’s pour la St Patrick
St John's Quelques photos de St. John’s, aussi connu sous le nom de Saint-Jean ou Saint-Jean de Terre-Neuve (une abréviation de St. John’s Harbour), pour la... Lire la suite
Publié le 03 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake au saumon fumé et à l’aneth
Je me damnerais pour un cheesecake, je n’en fais jamais, rien que de voir la quantité nécessaire de fromage frais me fait fuir. Lire la suite
Publié le 01 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Les carambarrés envahissent Paris
Un lâcher de carambars le 1er Avril dans Paris ! ça vous dit ? Suivez les Carambarrés, sillonnant la ville en Vélib, à pied ou en rollers et recevez des... Lire la suite
Publié le 31 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Gaufres croustillantes pour un prochain Carnaval ou une gourmandise
Gaufres croustillantes Les crêpes étant passées sous le nez dépité des miens, le moins que je pouvais faire était de leur confectionner des gaufres pour... Lire la suite
Publié le 30 mars 2011 CUISINE, RECETTES