Boljo
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L'atelier de boljo
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Des recettes, de la cuisine d'outre-mer, des billets d'humeur/humour. Du plaisir et la bonne humeur.
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Curry indien, épices maison
Curry indien maisonEt parce que je n’ai pas grand chose de plus à dire, laissez-vous emporter par vos souvenirs, du vécu j’vous dis, aller vous régaler en... Lire la suite
Publié le 31 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de pommes de terre et de chou japonisante
Salade pommes de terre et de chou japonisanteAprès une visite en buvant mon café sur le blog d’un pauvresse de quat’sous mais pleine d’idées et... Lire la suite
Publié le 30 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de crabe des neiges, pomme et orange
Ame sensible s’abstenir !Salade de crabe des neigesIl y a le crabe, l’araignée, le crabe de Mangrove, crabe bleu, crabe commun, crabe nordique, crabe royal,... Lire la suite
Publié le 28 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Courgettes à la japonaise et citrons confits
Alliance des cultures et mélange culinaire pour cette recette toute simple. Le Japon et les pays du Maghreb unis dans les épices, rien qui leur viendra en aide... Lire la suite
Publié le 27 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Confiture de courge butternut, carottes à l’orange pour en finir avec les légume...
A l’heure où la plupart en sont à la tarte aux fraises ou mieux (pour moi) à la rhubarbe, la courge butternut continue à fleurir nos étals. Lire la suite
Publié le 26 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Le Petit Prince, mini gâteaux de voyage
Le Petit Prince, gâteau de voyageDis ! Dessine moi un gâteau ! Voilà des mini bouchées que le Petit Prince pourrait transporter sur sa mini planète. Et s’il... Lire la suite
Publié le 25 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis rhubarbe
Clafoutis à la rhubarbeJe cuisine la rhubarbe à tour de bras, jusqu’à épuisement du pied, on espère une deuxième repousse d’ici la fin du mois ou début du mois... Lire la suite
Publié le 24 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Sexisme : quand les élites se lâchent, ce sont les femmes qui trinquent
Je me demandais si j’allais rédiger un billet d’humeur. Sur un blog de cuisine on peut aussi avoir un avis sur l’actualité et un avis de femme sur des gros... Lire la suite
Publié le 23 mai 2011 HUMEUR, POLITIQUE, SOCIÉTÉ -
Moules marinières de Saint Pierre et Miquelon
La moule figure en bonne place des produits de la mer à déguster, avec le homard et le crabe des neiges, dont la saison commence à St Pierre et Miquelon, dixit... Lire la suite
Publié le 22 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cornish fairings
Me voilà à cuisiner des petits gâteaux anglais toutes les semaines, le jour où je tiendrai la bonne résolution de mettre de l’ordre dans les catégories de ce... Lire la suite
Publié le 21 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho de moules à la coriandre, sa brochette marinée et d’autres idées de...
Le gaspacho (gazpacho en espagnol, gaspacho en portugais) est une soupe froide originaire plutôt du sud de l’Espagne (Andalousie) et du Portugal (Algarve, où... Lire la suite
Publié le 20 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes à l’huile d’olive anisée et aux fruits secs
Cupcakes à l'huile d'olive aniséeDifficile de se décider pour un titre, cupcake ou muffins, la recette du gâteau ne répond pas au traditionnel cupcake, en dehor... Lire la suite
Publié le 19 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Moelleux au chocolat blanc, coeur abricot, sans oeuf
Moelleux chocolat blanc, abricot sans oeufsVous vous souvenez de l’anniversaire de JaimeTout ? Déjà il faut nourrir 10 gosses, proposer des jeux, les voir... Lire la suite
Publié le 18 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Raie au poivre vert et endives braisées
Raie au poivre vertPrenez des endives, brossez les amoureusement, coupez les, plantez les dans une belle tasse et admirez-les.EndivesOn pourrait s’arrêter là,... Lire la suite
Publié le 17 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Flans au crabe des neiges ou terrine de homard
Flan de crabe des neigesFlan ou terrine, au crabe ou au homard, frais ou en boîte, en parts individuelles ou en moule à cake, cette recette savoureuse à la... Lire la suite
Publié le 16 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Radis Pop ou comment ne rien jeter et idées pour la fête des mères
Radis popLe cake pops une gourmandise totalement anglo-saxonne, pour preuve ? Taper « cake pops recipes » et vous obtiendrez en moins de 0,46 s, environ 24 300... Lire la suite
Publié le 15 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta vanille aux agrumes et framboises après un repas Fromages
Panna cotta aux agrumes et framboisesTraditionnellement, celui qui s’approche d’un fromager, lors d’un voyage en métropole, ramène un plateau. Lire la suite
Publié le 14 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Velouté aux fanes de fenouil, biscotti aïl et Nigelle
Allez savoir pourquoi, les fenouils étaient assorties de leurs magnifiques fanes. Fins, dentelés, aromatisés, je n’ai pas résister au plaisir de les cuisiner. Lire la suite
Publié le 13 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Terrine de courgettes au poulet et aux épices
Terrine de courgettesParce que j’ai fait une sauce tomate pas bolognaise pour accompagner les spaghettis de Naimerien et que je n’ai pas osé mettre des... Lire la suite
Publié le 12 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
La non recette des pancakes
Des pancakes tous prêtsJuste une expérience. On peut aussi le chanter : juuust’uuuune illuuuusion, du pancak’pour le goûter, qui n’a rien à voir avec… des... Lire la suite
Publié le 11 mai 2011 CUISINE, RECETTES
