Clems28
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Les tentations culinaires de Clémence
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Gourmande et gourmette, je veux partager mes recettes de cuisines préférées, mes inventions ou mes réappropritations de recettes piquées à droite ou à gauche avec vous...
DERNIERS ARTICLES (511)
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roquefort, jambon, noix et poireaux dans des petites terrines
Voici une recette faite pendant les vacances... Comme on partait tôt le samedi matin et qu'on risquait les bouchons, on ne voulait pas s'arrêter trop longtemps... Lire la suite
Publié le 18 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Comme des amaretti aux agrumes
Allez, c'est la reprise... Les vacances sont déjà finies... Alors, pour se remonter le moral, rien de tel que des petits biscuits parfumés... J'aime beaucoup le... Lire la suite
Publié le 17 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Saint-jacques sur lit de potiron et mélasse
ça y est, je viens à bout de mes recettes de potiron ;-) Lors de ma soirée aux Etangs de Corot, j'avais découvert un velouté potiron mélasse avec du rouget. Lire la suite
Publié le 16 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake de carottes, raz el hanout et sardine et jeu interblog #3
Au collège, depuis quelques temps, on a décidé de faire un repas commun le vendredi midi qui précède les vacances. Peu d'enseignants travaillent ce jour-là et o... Lire la suite
Publié le 15 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crème de sérac framboises, citron et amandes
Voici, pour finir la semaine, une petite recette sucrée... J'ai repris la recette des Crèmes à la ricotta, amande et fruits rouges cuisson vapeur de Garance de... Lire la suite
Publié le 14 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Crumble aubergines et chèvre sans beurre... mais au sérac
Eh oui, toujours ce serac... Et je peux vous dire qu'il m'en reste encore de mes 2,4kg rapportés ! Voici donc une nouvelle recette, grandement inspirée par... Lire la suite
Publié le 13 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Roulés de lomo à la crème de sérac et basilic
C'est vendredi... C'est bientôt le week-end... ça vous dit un apéro ce soir pour fêter ça ?? Voici des petits roulés délicieux pour l'apéro. Lire la suite
Publié le 12 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Tartine de sérac, poires, noisettes et miel sur pain suédois
Tout est dit dans le titre ! Voici une tartine parfaite pour le petit déjeuner car on a le pain, le laitage et les fruits... Pour le pain, j'ai testé la... Lire la suite
Publié le 11 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de sérac aux saveurs du sud
Eh voilà une autre recette faite à base ce fromage ultra léger et à la texture très agréable... N'hésitez pas à le remplacer par de la brousse ou de la ricotta ! Lire la suite
Publié le 10 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Cannellonis au sérac, aubergines et saumon
Une première pour moi qui suis pourtant une fan de pâtes : la réalisation d'un plat de cannellonis ! Eh oui, les pâtes, je les consomme rarement en lasagnes,... Lire la suite
Publié le 09 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Salade sucrée-salée au sérac grillé
ça y est, les vacances sont finies... Certes, j'e ne suis pas ravie de reprendre le chemin du collège mais j'ai tellement profité de mes vacances que j'y vais d... Lire la suite
Publié le 08 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes choco-menthe
Voici un autre cupcake. Eh oui, j'étais sur ma lancée, alors j'en ai fait plusieurs... Menthe-chocolat était mon parfum de glace préféré quand j'étais petite. Lire la suite
Publié le 07 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes tout érable pour Dorian
Demain, c'est le Cupcake's day organisé par Dorian. L'an dernier, j'y avais participé avec un cupcake matcha, cranberries, pralines, ganache au chocolat... Lire la suite
Publié le 06 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau tablette aux agrumes, kiwi ou chocolat au choix
Depuis le temps que je voyais les belles choses qu'on pouvait faire avec ce moule... Lire la suite
Publié le 05 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Spinosini à la compotée d'aubergine, chèvre et miel citronné
Je suis une accro des pâtes. Même si ma préférence va vers les spaghetti et linguine, j'aime en découvrir de nouvelle. Voilà donc les Spinosini qui, pour mon... Lire la suite
Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Bouchées aux aubergines, poivron et épices
Voilà des petites bouchées parfumées que j'ai faites lors d'un repas de bloggeuses... Avec du raz el hanout et du citron confit, ça leur donne beaucoup de peps ... Lire la suite
Publié le 03 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce
ça y est, finis les vacances- en tout cas hors de chez moi... Je rentre à Paris ce matin.... Passons à la recette... Eh oui, encore du potiron mais comme j'ador... Lire la suite
Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Concours Aftouch : j'y participe pour la première fois... Votez pour moi !
Bonjour à tous, Pas de recette aujourd'hui, je suis encore en vacances mais je voulais juste vous annoncer que je participais au concours des meilleurs blogs... Lire la suite
Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Dôme chocolaté orange/pralin pour mon anniversaire
Eh oui, comme vous pouvez le voir dans le titre,aujourd'hui, c'est mon anniversaire. Eh une fois n'est pas coutume, je suis en vacances ce jour là... Lire la suite
Publié le 28 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Curry de quinoa aux pommes et raisins
bVoilà un petit plat délicieusement parfumé. Parfait pour accompagner un poisson ou une viande grillé... Je me suis inspirée d'une recette du blog La cuisine,... Lire la suite
Publié le 26 février 2010 CUISINE, RECETTES