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Délices Cookie's
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Blog regroupant mes essais, mes envies , mes gourmandises plus ou moins light, des recettes Dukan, mais tout simplement ma passion : la cuisine et l'envie de faire plaisir...
DERNIERS ARTICLES (542)
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Charlotte aux fraises & pommes (Battle Food #8 : les fraises)
Il y aurait-t-il un semblant d'été ces derniers jours?! En tous les cas, ça m'a donné envie de réaliser un dessert gourmand et léger à la fois pour mon... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Confiture de lait/Dulce de leche...méthode rapide ou traditionnelle
Par ce temps gris et pluvieux, on a pas vraiment envie de sortir et d'aller se balader. Alors, quoi de mieux qu'un bon bouquin lové dans un bon plaid bien... Lire la suite
Publié le 23 mai 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Cobbler aux fraises...IG bas
Après une bonne semaine sans publication, vous vous doutez bien que j'ai plein de petites recettes saines à vous dévoiler! Alors, pour aujourd'hui, j'avais envi... Lire la suite
Publié le 16 mai 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tarte fine à la muscade, pâte brisée au sésame (IG bas)...Le jour du livre
Pour ce nouveau jour du livre, j'avais préparé bien sagement et depuis déjà 3 semaines une petite recette repérée dans l'un de mes nombreux livres culinaires... Lire la suite
Publié le 04 mai 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Terrine 100% végétal...pois chiches, avocat & amandes (IG bas)
Il y a des recettes comme celle-là qui vous tape à l'oeil. Fraîche et légère, c'est pile-poil dans l'air du temps!Personnellement, je ne compte plus le nombre d... Lire la suite
Publié le 03 mai 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Café gourmand sain...IG bas
Le thème de Culinoversion de ce mois-ci porte sur le "Café gourmand" alors vous imaginez bien que je n'ai pas résisté à l'appel de la gourmandise! Lire la suite
Publié le 29 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Choux au curd de pamplemousse rose...IG bas (Battle food #7 : PâtaCHOUX)
Ahhhh! Je suis en retard pour la Battle Food #7! Et oui, je suis une mauvaise élève...Non, pas la règle sur le bout des doigts...et si je vous offrais des petit... Lire la suite
Publié le 24 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Sablés bio au sarrasin, noisettes & carvi...sans beurre, sans oeufs & à IG bas
Et oui, y'a pas beaucoup de choses me direz-vous! Et bien si, mais que de bons aliments je vous rassure!Pour accompagner ma petite tartinade (dip) de fanes de... Lire la suite
Publié le 18 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartinade (dip) de fanes de radis crues, tomates séchées & tofu soyeux...IG bas
Que ça fait du bien de retrouver le soleil et la chaleur après ce fichu hiver qui n'en finissait pas!Cet agréable week-end m'a donné envie de profiter de la... Lire la suite
Publié le 16 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Barres de céréales abricots secs & cranberries...à IG bas
Depuis un petit moment, je m'intéresse de plus en plus aux index glycémiques des aliments. Déjà parce que je vise toujours a essayer d'avoir une alimentation... Lire la suite
Publié le 12 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Bananabread au beurre de cacahuètes
...ou comment se faire un week-end cocooning aux USA sans bouger de chez soi!Bon, par contre, il faudra quand même vous mettre aux fourneaux :p...mais ce... Lire la suite
Publié le 06 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Bagels à l'épeautre, sarrasin & noix de cajou
Je me prépare petit à petit à l'arrivée du soleil mais je vous avoue que c'est difficile avec le retour de la neige annoncé sur la Normandie. Lire la suite
Publié le 05 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Cheesecake marbré à la banane & thé Matcha
Et si on finissait la série "cheesecakes" en attendant l'arrivée des beaux jours...un petit délice encore celui-ci, et avec un effet marbré fort sympathique... Lire la suite
Publié le 04 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de guerre
Laissez-moi dans un rayon de livres (de cuisine^^) et je suis telle une enfant en train de dévorer chaques pages...à même en oublier où je suis, que le temps... Lire la suite
Publié le 02 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Bagels aux fromages frais, saumon fumé, mangue & roquette
Les légumes et fruits d'hiver s'épuisent et ceux d'été se font attendre, du coup, je me rabat sur les mangues car j'ai envie d'exotisme, de soleil et de... Lire la suite
Publié le 28 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartelettes mangue & thé à la mirabelle...sans gluten & sans moule (Battle Food...
Et oui, ça y est, je me lance dans l'aventure Battle Food! La créatrice de ce défi culinaire n'est autre que Carole (Sunrise Over Sea). Encore une belle idée... Lire la suite
Publié le 25 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Quinori aux légumes racines & crème de poireau au neufchâtel
Le printemps est enfin arrivé, et avec lui, vive le retour de délicieux légumes colorés et plein de saveurs. Mais il faut bien avouer qu'il est un peu timide... Lire la suite
Publié le 22 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Mini cheesecake Made In Normandie… ou cheesecake au neufchâtel & pommes...
Aujourd'hui je vous transporte en Normandie...alors oui, le temps y est gris, souvent humide mais il n'y a pas que le climat! Le patrimoine normand regorge de... Lire la suite
Publié le 19 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Madeleinettes au café & thé Matcha
Besoin de douceur pour accompagner votre délicieuse boisson chaude et votre bouquin au coin du feu? J'ai ce qu'il vous faut avec ces petites madeleinettes au... Lire la suite
Publié le 14 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Moelleux soyeux à la banane & chocolat au lait...sans oeufs, sans beurre & sans...
Vous vous souvenez de la fameuse émission avec toutes ces délicieuses pâtisseries, diffusée il y a quelques temps sur M6?! Tous ces gâteaux, ces macarons, ces... Lire la suite
Publié le 06 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES