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• Endives au miel

  Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, pour faire apprécier les légumes à ceux qui disent ne pas les apprécier. Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2008

• Risotto aux langoustines, chantilly à l'encre de seiche

  

  Pour terminer la semaine avant les vacances de Noël je vous propose une de mes dernières recettes festives. Un risotto aux langoustines avec une chantilly... Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• [recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, cœur de marron glacé,...

  J'aime pas les bûches. Que ce soit pâtissières ou glacées, c'est vraiment pas mon dessert préféré. Mais une petite surprise au chocolat, c'est pour moi le... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Brioche façon pain perdu

  Je suis toujours dans ma période desserts régressifs à souhait. Mais qu'est ce que c'est bon ! Le pain perdu, ça fait des siècles (heu non quand même, j'ai que... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2008 CUISINE

• Velouté de potimaron- pain d'épices

  J'ai trouvé une nouvelle astuce gourmande pour accompagner un velouté, comme ici de potimarron. Un bon pain d'épices nature, ou aux figues ou aux noix, coupé... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE

• Dessert réconfortant ... riz au lait aux fraises séchées

  Un bon dessert de fainéante aujourd'hui, et totalement régressif et réconfortant. Du riz au lait. Ça faisait des siècles que je n'en avait pas fait, et puis je... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Food-victime !

  Y'a pas que les modeuses ou les beauty-addicts qui peuvent être déçues de leurs achats fashion. Y'a aussi les foodistas pour reprendre le mot de Réquia. Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2008 CUISINE

• Velouté potiron - crevettes

  Un p'tit bol de velouté bien chaud de potiron au curry, et quelques crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, c'est parfait pour un plateau tv... Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Yaourt au confit de noisettes

  Vous savez quoi ? Ma yaourtière est l'ustensile que je n'ai jamais abandonné dans ma cuisine. Elle a passé les modes, et je ne m'en suis jamais lassée pour le... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2008 CUISINE

• [Recettes de fêtes] mille-feuille de magret aux mangues

  

  Vous avez vu comme j'ai bien travaillé sur mes photos et présentations ? Tout ça pour montrer qu'avec un magret et une mangue on peut faire un plat festif,... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• [recettes de fêtes] Duo de mousses potagères au saumon fumé

  Aujourd'hui, encore une recettes festive pour le portail féminin de Orange (Pour Elles). Une entrée légère qui met bien en valeur le bon goût des légumes, et... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mousse au chocolat blanc sur gelée acidulée

  

  Depuis que j'ai ouvert mon blog, je ne vous ai proposé que très peu de recettes festives avant les fêtes. Tout simplement, car mon blog n'est pas un magazine... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Muffins choco-amandes

  Les muffins sont pour moi un peu les gâteaux idéaux pour les 4 heures d'hiver. Accompagnés d'un thé ou d'un bon chocolat chaud, c'est super pour une pause... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Moelleux au quinoa

  Aujourd'hui, je vous propose une variante de mes galettes de céréales que j'adore : au lieu de faire cuire mes galettes à la poêle, j'ai eu l'idée de les faire... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2008 CUISINE

• Opération des fraises au Printemps

  Lors du dîner du Club NetworkingNetworking Gourmandise d'octobre dernier à Paris, j'ai eu le plaisir de rencontrer Johana et Nathanaelle qui s'occupent de... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2008 CUISINE, ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Yaourts au miel à l'orange

  Vous connaissez maintenant mon addiction aux produits d'épicerie fine qui donnent la p'tite touche qui change tout pour nos recettes un peu trop basiques par... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2008 CUISINE

• Muffins à la framboises

  C'est terrible ... c'est l'hiver. Et en grosse frileuse que je suis je râle contre les températures matinales qui font que ma voiture est toute gelée, et qu'ell... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Bento & Co - The Bento shop

  Un bon plan bento ça vous dit ? Thomas est un français exilé au Japon, qui surfe sur la mode des bento en France, que nous avons du mal à trouver facilement... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Comment aimer les choux de Bruxelles

  

  Non, non ne fuyez pas ma recette à la vue du mot "choux de Bruxelle". Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Smoothie mangue-ananas

  Le plein de vitamines pour commencer la semaine .... Les smoothie c'est facile, encore plus si on a la chance d'avoir un blender et une centrifugeuse ! Mon robo... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2008 CUISINE