Melodie29
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mélodie's cakes
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blog culinaire d'une jeune maman gourmande et passionnée de cuisine!
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Poulet tandoori et son riz à la cardamome
Pour ce plat, j'ai pris une recette du livre" Quand cuisine rime avec tendances", comme ça en une soirée,3 livres de moins! Pour 2 personnes, il faut: 250 g de... Lire la suite
Publié le 08 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Dhall de pois cassés
Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en plat principal, il faut: 150 g de pois cassés lavés et trempés ou 150 g de lentilles corail lavées 2 cuillères à... Lire la suite
Publié le 08 mars 2010 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Un dîner Indien
Pendant mes vacances, j'ai eu la chance d'être invité par mon très bon ami, Alexandre, dans un restaurant indien. Quand je vais au restaurant, j'aime beaucoup... Lire la suite
Publié le 08 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Buns maison
J'avoue que je ne suis pas peu fière de mes premiers buns maison, testez-vite, c'est très simple et très bon. Pour la recette, j'ai suivi une recette de... Lire la suite
Publié le 06 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Qui a dit que rillettes ne pouvait pas rimer avec légerté?
Hier soir, nous étions invités à une soirée "sandwich" chez nos voisins. J'avoue que ce thème m'a surprise, j'étais mêmeun peu sceptique. Lire la suite
Publié le 06 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud de Jamie OLIVER
Si je tiens ce rythme, je vais vite pouvoir m'offrir un nouveau livre. Ce soir, c'est une recette de Jamie OLIVER qui s'invite dans ma cuisine. Lire la suite
Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake aux carambars d' Audrey
Comme souvent, je me suis retrouvée chargée du goûter mais cette fois, il ne s' agit pas seulement de la classe de maternelle, il y a 4 classes en plus donc 5... Lire la suite
Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis sur un air de Pina Colada
Aujourd'hui, ce n'est pas une envie de pralinequi me travaille, c'est celle d'une Pina Colada! D'ordinaire, le seul alcool que je bois c'est le rhum de la Pina... Lire la suite
Publié le 03 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Pavé de saumon et fondue de poireaux au cheddar
Ce soir, je commence par un classique que j'adore, la fondue de poireaux au cheddar de Cyril LIGNAC et son pavé de saumon grillé; cette recette est tirée de ce... Lire la suite
Publié le 03 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Des livres encore et encore...
La journée a mal commencé, prise de bec dès le petit déjeuner avec mon cher mari au sujet de mes livres de cuisine. Tout a commencé bêtement, il m'a demandé ce... Lire la suite
Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Comme une envie de praline...
Hier soir, je me suis fâchée avec mon garde-manger, j'ai passé plus de 45 minutes à chercher, sans succès, un paquet de polenta italienne que j'étais sure... Lire la suite
Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Biscuits fourrés à la crème de marron de Martha!
Mardi, nous sommes allées voir valentine's day entre filles, le film était sympa et remplie de beaux garçons, mais là je m'éloigne un peu du sujet. Mon amie,... Lire la suite
Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Cookies thé vert chocolat blanc
Depuis que ma soeur a vu mes meilleurs cookies, elle veut les tester. Alors comme j'ai la chance qu'elle traverse la France pour me rejoindre chez mes parents,... Lire la suite
Publié le 21 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Mon plat préféré!
Ce soir, pour moi, c'est un soir de fête et ceux -ci pour 2 raisons. D'abord, presque toute ma famille est réunie, ça n'arrive pas souvent et la deuxième raison... Lire la suite
Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Un plat qui réchauffe!!
J'ai quitté ma Bretagne pour 15 jours. Je pensais trouver un peu de soleil et de chaleur, dans le sud de la France, mais finalement, il pleut et il fait froid!!! Lire la suite
Publié le 17 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Ile rose et son océan vert!
J'ai joué avec le goût mais aussi avec les couleurs pour ca dessert! J'ai fait une crème anglaise que j'ai aromatisé au thé matcha à la place de la vanille. Lire la suite
Publié le 13 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto au thé vert et saumon à l'huile matcha
Pour ce plat, j'ai réalisé un risotto tout simple en remplaçant le bouillon et le vin blanc par un thé vert et pour le saumon, un pavé cuit à l'unilatérale... Lire la suite
Publié le 13 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Noix de St Jacques et poireaux avec une émulsion de citron gingembre
Pour l'entrée, je n'ai pas pris trop de risque sur l'association, St Jacques poireaux ça marche toujours, j'ai juste rajouté une petite note de thé qui a ravi... Lire la suite
Publié le 13 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Menu entre thé et mer !
Cette année, on fête la St Valentin le 13 car demain je pars en vacances avec mes garçons. J'avais envie de faire un repas original et comme mon mari est un... Lire la suite
Publié le 13 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Mes macarons!
J'avais promis ici, que je ferai un article sur les macarons cette semaine, alors comme promis, le voici. Depuis que Delphine m'a appris à les faire, j'en... Lire la suite
Publié le 12 février 2010 CUISINE, RECETTES