Milounette
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Cuillère et saladier
http://cuillereetsaladier.blogspot.fr/
Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
DERNIERS ARTICLES (704)
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Sablés apéritif au pesto
Au bureau, nous faisons régulièrement des réunions d'équipe à la journée, où nous partageons ensemble un repas. Et l'un des menus classique de ces repas... Lire la suite
Publié le 21 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Pizza panais-noisette-orange
Comme je vous l'avais dit, lorsque j'ai réalisé ma quiche panais-noisette, j'ai tellement aimé cette association que j'ai eu envie de la tester sous une autre... Lire la suite
Publié le 13 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Mijoté de chou et choucroute aux abricots secs
Si vous me suivez depuis un moment, vous connaissez peut-être ma passion pour la choucroute. Passion à laquelle j'avais un peu dû renoncer ces derniers temps,... Lire la suite
Publié le 06 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Crêpes à la farine de châtaigne
Et oui, encore de la châtaigne... Je vous avait bien dit qu'elle allait sûrement s'incruster sur le blog ces prochaines semaines ! Lire la suite
Publié le 25 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Velouté châtaignes et champignons
Il y a peu, pour le travail, j'ai eu l'occasion de participer à un évènement dont le thème portait sur les châtaigniers. Comme on pouvait s'y attendre, les... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Chou rouge braisé au fruits secs et aux épices
Rendons à César ce qui est à César, cette recette s'inspire grandement de celle de Chou rouge aux figues de La Table verte, avec laquelle j'ai découvert le... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Onigiri courge-sésame-prunes ume
Il y a quelques temps, j'ai organisé un "atelier maki" pour une amie, où je lui ai montré comment faire des maki (enfin, ma technique et recette personnelle,... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Scones tomates, olives et thym
Recette a priori pas vraiment de saison me direz-vous. Mais si en réalité. Car les lendemains de fêtes, c'est aussi les restes à finir. En l'occurrence ici les... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Petite rétrospective de 2018
Même si je sais que c'est normalement de rigueur en ce début d'année, ne comptez pas sur moi pour prendre des bonnes résolutions pour le blog, vous promettre... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Quiche panais-noisettes
Je sais, je sais, la logique voudrai que je fasse comme tout le monde et que je vous propose aujourd'hui une recette "de fête", un de ces plats bien... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Chocolats curry-sésame
C'est devenu maintenant une tradition : en sus des traditionnels biscuits de Noël, je me charge aussi de préparer un assortiment de chocolats, aussi bien pour... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Sablés au thé noir et à la confiture d'abricots
Une recette de plus à ajouter à la (longue) liste des sablés de Noël. Il ne s'agit ni plus ni moins d'une variante de ma recette traditionnelle de sablés, ici... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Purée patate douce-courge gratinée aux noix de pécan
Je sais je sais, j'ai un peu un train de retard. Tout le monde est déjà tourné vers Noël et moi je vous propose cette recette aux accents on ne peut plus... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Cake panais-cardamone-café
Même si l'on en voit pas forcément le reflet sur ici (mais ça va venir, c'est le temps de faire mes petites expérimentations), cela fait quelques temps que je... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Pizza fenouil-poire-noisette
Je ne sais pas s'il en est de même pour vous, mais il est de ces ingrédients que, bien que je les apprécie, je n'ai pas le réflexe d'acheter et de cuisiner. Lire la suite
Publié le 17 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Salade de courge rôtie aux parfums du Sud
Je ne sais pas chez vous, mais ici il n'y a plus de doute, l'automne a bel et bien pris ses quartiers, et de façon un peu brutale. Lire la suite
Publié le 08 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Black burger végétarien (galettes potimarron-lentilles corail)
Peut-être parce que j'en fais une consommation régulière pour tenter de calmer les maux de mon petit ventre sensible, mais cela faisait un moment que j'avais... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2018 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la gelée de pastèque
Si la collection automne-hiver des fruits et légumes, courges en tête, commence à coloniser les étals, les stars de l'été font encore de la résistance : tomates... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2018 CUISINE, RECETTES -
Petits moelleux citron-châtaigne
Bien qu'ici l'été indien semble vouloir s'étirer à jamais (hier encore les températures dépassaient les 25°C.), on tend inexorablement vers l'automne. Lire la suite
Publié le 13 octobre 2018 CUISINE, RECETTES -
Cannelloni d'aubergine vegan (deux versions : okara ou tofu)
Après la publication coup sur coup par La Fée Stéphanie et Minimalist Baker de cannelloni d'aubergine, en bonne aficionado de ce beau légume oblong, je ne... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2018 CUISINE, RECETTES
