Miss_souba

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  est une boutique en ligne spécialisé dans l’électronique de divertissement. Si vous souhaitez imiter David Guetta, Electronic Star vous propose une sélection... Lire la suite

  Publié le 16 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Béchamel {sans farine, sans fécule, sans gluten}

  

  150ml de lait écrémé 150ml d’eau 3ml de gomme de xanthane Sel, poivre et muscadeMélanger le tout a froid Puis chauffer Inutile de remuer (Par habitude c’est ce... Lire la suite

  Publié le 14 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Camembert rôti au pesto {au barbec’}

  

  Pesto aux croûtons d’ail… :1 bouquet de basilic 1 gousse d’ail 1 grosse poignée de croûtons à l’ail * jus de citron 2 – 3 cs d’huile d’olive sel, poivre**** 1... Lire la suite

  Publié le 13 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Noix de St jacques grillé au pesto de croûtons d’ail {sans lactose}

  

  Ça faisait quelque temps que ce paquet de croutons à l’ail m’énervait à trainer dans le placard, à pas savoir quoi en faire. Je ne l’avais pas acheter... Lire la suite

  Publié le 12 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Méchouïa

  

  La méchouia est une salade froide ou tiède de légumes grillés au barbec’ quand c’est de saison comme en ce moment ou au four, pour plus de praticité. A cela,... Lire la suite

  Publié le 09 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sauce tomates {pour pizza}

  

  Pour 1 grand pot de confiture2 petites boîtes de tomates concassées 1/2 bouquet de persil et basilic ciselés Origan, thym séchés Un peu de sucre * (facultatif)... Lire la suite

  Publié le 08 août 2013 CUISINE, RECETTES

• Salade de fraises au pesto de noisettes et menthe

  

  Pesto de noisettes à la menthe:1 poignée de feuilles de menthe, nettoyées et séchées 1 jus de citron 2 cs de noisettes, concassées et torrifiées une pincée de... Lire la suite

  Publié le 07 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Confiture de cerises au vinaigre balsamique {allégé en sucre}

  

  Vite vite c’est encore de saison alors je vous propose cette confiture de cerises au vinaigre balamique, essayez là, vous ne serrez pas déçue, en tous les cas,... Lire la suite

  Publié le 05 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tartare d’avocat et de fraises

  

  1 avocat 1 jus de citron 2 poignées de fraises de la menthe séchée du sirop d’agave *Couper l’avocat en morceaux et l’arroser du jus de citron. Réserver.Couper... Lire la suite

  Publié le 02 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Petits pois en bocaux {conservation}

  

  Il y a quelque temps Rosa, m’a proposé de tester les bocaux de la marque Leifheit. Ca tombait bien, en pleines saison pour faire des conserves à ressortir cet... Lire la suite

  Publié le 01 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Salsa de fruits et de légumes

  

  Je ne suis pas sucrée-salée, pour moi en cuisine c’est soit sucré, soit salé mais pas mélanger, mon cerveau l’accepte pas bien psychologiquement mais voilà,... Lire la suite

  Publié le 31 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pikled cherries: des cerises au vinaigre… épicées

  

  1kg de cerises, équeutées et séchées 75cl de vinaigre de vin 15cl de vinaigre balsamique 200g de sucre * 3 clou de girofle 1 bâton de cannelle 1cc de poivre de... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Fondue au chocolat de fraises

  

  Aujourd’hui je vous propose un petit gouter pour ceux qui font (ou pas) la chrononutritionPour une personneDes fraises, lavées 20g de chocolat noir à 52% de... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Vinaigrette de fraises

  

  1 poignée de fraises, équeutées 1cs de vinaigre balsamique 2 cs d’huile de lin doré * 2cs d’eau Sel. Poivre Ciboulette 1 gousse d’ail, dégermée et écraséeMixer... Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  1 pâte sablée au son d’avoine:125g de mix pâtissier sans gluten n°2 * 125g de son d’avoine * 125g de margarine végétale 1 jaune d’oeuf 5cc d’eau 2 cs de... Lire la suite

  Publié le 25 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Il me restait du son d’avoine et n’en utilisant qu’occasionnellement, j’ai décidé de réduire la quantité de farine par du son d’avoine. Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Polpettes calabraises: boulettes de viande italiennes (et sa sauce tomate maison...

  

  Suite à des concours de circonstance, hier soir j’ai du découcher, après que mon hôte ai accepté de m’accueillir, on m’a fait comprendre que j’étais devenue la... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Il y a quelque temps (bon ok depuis ca ressemble plus à des mois), j’ai fait connaissance (entre autre) de Kurt sur Instagram, qui organisait à l’époque (pas... Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Qu’est ce que c’est que cette carbonara, me demanderez vous! Hé bien figurez vous que la vraie carbonara, ne comporte ni crème fraiche, ni lardons comme on... Lire la suite

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  Le pesto est une préparation culinaire italienne, composé de base de basilic frais, de pignons, d’ail, d’huile d’olive et de parmesan. Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES