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  Publié le 13 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 11 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  L'Ile Maurice accueille le Festival Culinaire Bernard Loiseauau Constance Belle Mare Plage au Prince Maurice.Cette 8ème édition nous promet des chefs... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Un gâteau simple, moelleux.Ingrédients8 oeufs250gr de sucre roux250gr de farinevanille en poudreMonter les blancs en neige ferme.Ajouter le sucre petit à petit... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Un plat typique de Maurice!Un fruit impressionnant qui demande des précautionsà la coupe!Il est très collant, donc l'astuce est de passer la lame du couteau dan... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Le fruit à pain,je l'ai découvert ici à Maurice,et je ne m'en lasse pas.Il permet des recettes variées et sa texture épaisse et doucecomble mes papilles! Lire la suite

  Publié le 04 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 01 mars 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Impossible de résister à cette brioche,son nom est du au fait qu'on attrape avec la main( comme les singes )les boules de brioche, enrobées de beurre et de... Lire la suite

  Publié le 28 février 2013 CUISINE, RECETTES

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  Un jus si frais!!« Avoir goûté de la pastèque, c’est savoir ce que mangent les anges. »a dit Mark Twain.Je vous laisse le bonheur de découvrir cette boisson,nou... Lire la suite

  Publié le 27 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  J'adore le fruit à painet comme la saison commence,je vais le décliner à ma façon de milles et une manières.Pour commencer en mijotant longuement pour qu'il soi... Lire la suite

  Publié le 25 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Un dessert frais et très coloré pour ces grandes chaleursde l'été tropical!Un délice!Ingrédients1 pitayaraisin blanc1 pincée de vanille en poudre1 c. à s. de... Lire la suite

  Publié le 22 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Des boulettes de boeuf parfumées de sauce soja,garnies de mozzarella.Ingrédients200gr de boeuf haché100gr de mozzarella3 c. à s. de sauce soja japonaise1 c. à s... Lire la suite

  Publié le 20 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 19 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 18 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 15 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Une folle envie d'un gâteau différent,de parfums inhabituels!Alors voilà, marron et vanille, ça marche très bienle rhum associé, ce n'est qu'une subtilité en... Lire la suite

  Publié le 14 février 2013 CUISINE, RECETTES

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  Il fait chaud, si chaud!Alors manger des fruits est un vrai bonheur.Je vous propose aujourd'hui des fruits des îles,fruits tropicaux si différents mais dont... Lire la suite

  Publié le 13 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Je vous souhaite une merveilleuse année du Serpent d'Eau! Graines de basilic, pavot indienou tookmaria:mon envie du jour!Une fois dans l'eau, ces petites graine... Lire la suite

  Publié le 11 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 08 février 2013 RESTOS & BARS, SORTIR