Magazine Cuisine
Pâques : Carré d'agneau en croûte et ses petits légumes glacés
Qui dit repas de Pâques, dit agneau pascal! C'est la viande la plus traditionnelle pour célébrer cette fête et ça tombe bien parce que c'est aussi l'une des plus goûteuse et en plu... Lire la suite
Glands patissiers
Les glands sont au programme du cap , j'ai donc testé. Je n'aime pas particulièrement l'alcool dans les patisseries , j'ai donc parfumé à la vanille. Lire la suite
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Un tajine d’agneau aux courgettes et aux olives cassées
Dans le couple, l’homme ne cuisinait que le couscous appris par la vieille Fatima qui l’avait à moitié élevé ; son épouse se contentait de toute la gamme des... Lire la suite
Le 04 avril 2014 par Douxmets
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Ecolos et Internet
Récupérer l’énergie émise par les ordinateurs pour chauffer des locaux. L’idée n’est pas nouvelle : les datacenters appliquent déjà ce principe. Lire la suite
Le 13 avril 2014 par Opapilles
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La table d’eugénie
Ce diaporama nécessite JavaScript.Avis aux amateurs de grands classiques de brasserie, voilà une nouvelle petite adresse qui devrait vous plaire et vous... Lire la suite
Le 02 avril 2014 par Vava22
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Roulé Nutella noix de coco
Juste avant de me mettre aux fourneaux pour préparer des petites choses à picorer pour le salon du blog culinaire de Paris de demain, je vous présente ma recett... Lire la suite
Le 11 avril 2014 par Undeuxtrois
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Un curry de filets de poisson au lait de coco
Une recette de curry de poisson un peu empirique mais tellement facile et délicieuse à réaliser… ici dans l’Océan Indien, j’ai tendance à avoir davantage de... Lire la suite
Le 28 avril 2014 par Douxmets
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Gateaux caramélisé a l'ananas
As Salemou'alekoum/bonjour vous allez penser que je ne fait que des gâteaux lol mais je suis une gourmande incorrigible , voila un gâteau qui respire le souveni... Lire la suite
Le 04 avril 2014 par Saidatounn
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Terres, porcelaine, et gyokuro
J'avais déjà publié un petit test comparatif d'un gyokuro infusé en porcelaine et et terre Banko-yaki.La simple comparaison entre une porcelaine et une terre... Lire la suite
Le 17 avril 2014 par Florentw
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Mini gaufres salées aux 2 jambons, roquefort et noisettes
Ingrédients pour une vingtaine de mini-gaufres : 2 œufs 200g de farine 200g de fromage râpé 30 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'huile de... Lire la suite
Le 25 avril 2014 par Smartizette
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Les virus du permafrost
Un nouveau type de virus géant a survécu plus de trente mille ans à la congélation, dans une couche de permafrost sibérien contemporaine de l'extinction de... Lire la suite
Le 02 avril 2014 par Opapilles
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L'apithérapie
Dans la Grèce antique, Hippocrate appliquait du miel pour soigner les blessures et les Romains qualifiaient le pollen de "poudre qui donne la vie". Lire la suite
Le 21 avril 2014 par Opapilles
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Yrmeline, épisode 1 : "Le temple noir"- Bleuette Diot
Le 30 avril 2014 par Plumisa : Culture, Livres
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Le 05 avril 2014 par Annebetty :
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Un atelier de cuisine avec la classe d’italien du lycée h...
Le 22 avril 2014 par Altervino :
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La vie extra-terrestre sur Encelade
Le 23 avril 2014 par Opapilles :
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Le 01 avril 2014 par Flopie :
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Aldayaa, le libanais de Monflanquin
Le 15 avril 2014 par Mpbernet : Sortir
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Découverte des nouveautés Mercure: vins gourmands, petits déjeuners...
Le 15 avril 2014 par Jedism : Côté Femmes
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Dos de cabillaud en croûte de pistache, vrai-faux risotto à l'orange
Le 10 avril 2014 par Eric Bernardin :
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Ces plantes qui s’invitent dans nos assiettes : les beignets à la violette !
Le 10 avril 2014 Conso