Magazine Cuisine

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• Gâteau cerisier japonais décoré avec une poche à douille

  

  Bonjour, On est au printemps, j’aime les arbres en fleurs la nature qui se réveille. C’est donc tout naturellement que lors de mon dernier cours Wilton, j’ai... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Arquencielle
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• Bavarois orange chocolat : deux versions avec ou sans gluten pour Pessah

  

  Pour ce gâteau, j'ai utilisé les recettes du Larousse des desserts de Pierre Hermé que j'ai adapté pour rendre l'entremets parvé. Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Piroulie
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• Garonne-Gironde-Saint Laurent

  

  La Garonne troisième fleuve français par ses débits constitue le principal axe fluvial du Sud-Ouest. Son bassin-versant de 55 000 km2 représente près de 10% du... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Opapilles
  

• Accras (marinades) aux légumes du Vendredi Saint

  

  Si vous me suivez depuis quelques temps ou si simplement vous connaissez les Antilles, vous savez certainement que bien de nos coutumes locales sont associées... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Prisca
  

• Gâteau Praga (Russie)

  

  Le Gâteau Praga (торт "Прага" en russe) est né dans les cuisines du restaurant du même nom: "Прага". Cet établissement, très réputé sous le régime soviétique,... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Valeriep
  

• Marie-Antoinette

  

  J'ai revu Marie-Antoinette de Sofia Coppola l'autre jour, et je me suis dis qu'il fallait que je mette absolument à jour ma colonne de FILM avec ce... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Aboutfoood
  

• Tarte speculoos et citron

  

  Bonjour à tous, et bien oui le dimanche aussi on publie une recette, bon c'est pas pour rien hein, je participe à Un Tour en Cuisine n° 35, et de ce fait je... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Charmela
  

• Boules de Pâte à Gâteau au Chocolat Blanc

  

  Lorsque nous étions enfants, mes frères et sœur et moi adorions faire des gâteau, pas tant pour le gâteau lui-même que pour la pâte à gâteau lors de la... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Tartinejeanne
  

• Compote aux mûres & à la rhubarbe

  

  Recette inspirée par :http://www.desgoutsdescouleurs.com/archives/2011/10/06/22253392.html Ingrédients par ordre alphabétique :pincée de cannelle fraîchement... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Pitou3
  

• Atelier pièces montées… les photos !

  

  Pour ma part, j’ai prix énormément de plaisir à dispenser ces ateliers, aussi physique que celà puisse être.Je crois, à la vue des résultats que les... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Latelierpatasucre