Magazine Cuisine

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  Bonjour,C’est la saison !!! Je vous propose aujourd’hui un tuto pour réaliser un effet de glaçage (ou neige fondue) avec de la pâte à sucre, ou de la pâte... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Latelierpatasucre
  

• Tiramisu AUX Nutella et palets breton

  

  As Salemou'Aleykoum/ Bonjour Le tiramisu c'est vraiment démocratiser ces derniers années au point d'etre décliner a toutes les sauces ( aux fruits rouge, base... Lire la suite

  Le 12 décembre 2014 par   Saidatounn
  

• Joyeuses fêtes avec les lumières de Noël à Montpellier !

  

  Avec ces quelques images des lumières de Noël à Montpellier, je vous souhaite de passer un joyeux Noël et de très belles fêtes de fin d’année, avec les personne... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Diana10
  

• Hallot sans œuf à l'eau gazeuse et nouveau façonnage

  

  J'ai déjà fait des beignets : clic et une pizza à l'eau gazeuse : clic et comme j'ai trouvé la pâte très légère, j'ai donc essayé cette méthode avec mes... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Piroulie
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• Restaurant AG

  

  Dans un écrin chic noir et blanc au papier peint graphique, caché dans une jolie ruelle du quartier animé de St-Germain, le restaurant AG vient d'ouvrir ses... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Aboutfoood
  

• New-York : Caffe’ Roma, la plus ancienne pâtisserie italienne de la ville

  

  Quand vous séjournez aux États-Unis et vous n’arrivez pas à vous habituer à l’extra-long (et surtout extra-dilué) café américain, il ne vous reste qu’une seule... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Diana10
  

• Boules de Berlin de P. Hermé

  

  J'ai reçu plusieurs messages de personnes ayant du mal à faire lever leur pâte en beignets.En effet, plus une pâte contient d'oeufs et de matières grasses plus... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Piroulie
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• Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de...

  

  Ça y est! Nous avons entamé le mois de décembre et par la même occasion le calendrier de l'avent !Les fêtes arrivent doucement mais surement, on commence à se... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Jazjaz
  

• Les Frères Marchand, Le Winstub Restaurant Lorrain à Nancy

  

  #Nancy #restaurantLorrainUne brasserie au cadre chaleureux avec des spécialités lorraines authentiques sis au coeur de la Vielle ville à deux pas de la fameuse... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Blanchemanche
  

• Souvenir de Nouvelle-Orléans : Jambalaya & « Salade sensation »

  

  La semaine dernière, c’était l’anniversaire de ma fille (et aussi Thanksgiving) et nous avons organisé une petite fête pour les parents les plus proches. Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Diana10