Cuisine — Boulettes De Viande

Cuisine — Boulettes De Viande

• Polpette and co

  

  J'adore les boulettes de viande, surtout faites maison c'est un régal. Aujourd'hui, nous restons en Italie, avec cette délicieuse recette de Laura Zavan... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Un couscous sur mesure

  

  Souvent, je vous ai raconté les goûts spécifiques des membres de notre famille… ces fameux goûts interdisent certaines recettes dont le fameux couscous… Alors j... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Bea64
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• Nouvelles boulettes: poulet/pistache

  

  Après les boulettes de viande au citron, les boulettes courgettes fêta, voici une recette tirée de mon vieux Delta 2000 SAEP sur les boulettes. Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Deborah
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• Tajine de kefta d'agneau en sauce et aux oeufs

  

  Bonjour et bonne fin de semaine, tout en vous souhaitant bonne journée du dimanche en famille, je partage avec vous ma recette du jour. Lire la suite

  Le 10 avril 2011 par   Sourour
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• Tortillas légumes - Régime Dukan

  

  Pour 2 personnes Ingrédients: 1 navet 1 courgette 1 oignon 1 carotte 3 oeufs Quelques boulettes de viande hachée ( Maigre en Matiére Grasse) 2 c à s de persil... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Chhiwatefassiya
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• Berkoukès aux lentilles , légumes et boulettes a ma façon (petits plombs)

  

  Salam Alykoum , bonjour !Le berkoukès ce sont des petites pates (petites boules) connues aussi par petits plombs , j'en prépare de plusieurs façon selon ce qu'i... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Silvi
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 46

  Le Mercredi, c’est permis !!! Velouté de courgettes à la Vache qui rit Croque-cake Riz au lait à la MAP Menu de chasse Terrine de perdreau Granité médiéval aux... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Quiche aux pommes de terre

  

  Une recette prise dans ma collection de livres favorite "Lella Cuisine"Ingrédients :1 pâte feuilletée 200g de viande hachée 500 de pommes de terre 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Linaryan
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• Roulade meringue aux fruits rouges (Meringue and berries roulade)

  

  Je me suis recemment rendue chez IKEA pour une mission "achat de rangements" pour la salle de jeu! Apres une telle expedition (et un delicieux dejeuner... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Lorette
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• Raviolis épicés et sa sauce tomates

  

  Pour Noël j’ai commandé au Père Noël une plaque à raviolis de chez Tupp’, et je l’ai eue!!! Donc tout de suite il a fallu que je teste!! Que c’est pratique! Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Payette6202
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• A.W.E.D event announcement – Mast va khiar, iranian cucumber salad – salade...

  

  (en français, plus bas) This month, I am delighted to be hosting A Worldly Epicurean’s Delight, better known as A.W.E.D. It is a monthly event started by DK fro... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Sweetartichoke
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• Tajine kefta

  

  un bon tajine, avec un bon pain fait maison, on s'est bien regalés...... Pour la préparation de la sauce, il vous faut: 3 tomates bien mûres 1 c à s de concentr... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Naima
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• Index des menus abordables - 48

  Repas pour petits et grands pendant les vacances de la Toussaint Cookies thon-sardines à la tomate Parmentier au thon Biscuit au pavot, spéculoos et pommes Un... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 21

  

  Menu autour de la mirabelle Clafoutis aux mirabelles et au reblochon Yaourt aux mirabelles et au pain d’épices Tarte frangipane aux mirabelles Un cake qui mérit... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Alerte alimentaire - Divers sandwichs contenant du fromage Saputo - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DIVERS SANDWICHS CONTENANT LE FROMAGE FONDU RETIRÉ DU MARCHÉ PAR SAPUTO Alertes connexes... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   France
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• Un menu léger et aromatisé

  

  L’entrée Petits sandwichs d’omelette au curry et au concombre Petits sandwichs d'omelette au curry et au concombre Plat Boulettes de viande syriennes Boulettes... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   France
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• Mon burger sain et gourmand

  

  J'ai découvert depuis peu le blog "Les petites chozes", blog très sympa qui parle cuisine mais pas que, qui propose ce mois-ci un concours "Les burgers sains... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Noviceencuisine
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• Boulettes de poulet au jambon Serrano en sauce tomates-champignons

  

  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, des boulettes de poulet au jambon serrano, mijotées dans une sauce tomates cerise-champignons. Ce plat a remporté, haut... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Chrystel56
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• On mange quoi demain? kofte aux tomates et aux poivrons

  

  Vendredi 12/11/2010 J’ai déniché cette recette sur le blog salé d’Isa, nous avions adoré son Köfte au poulet et là vous me direz des nouvelles de celui-ci ! ... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Boulettes d'agneau Cannelle & Coriandre

  

  Dimanche matin, un petit tour au marché, et chez le boucher du coin.Je suis ressortie entre autre avec de la viande d'agneau pour des petites boulettes bien... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Nanou_blog
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• Velouté de Frankenstein

  

  un reste de velouté au choix colorant rouge, bleu et jaune konjac brun Faire cuire le konjac (préalablement rincer a l’eau) dans de l’eau contenant du colorant... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Tajine de keftas aux champignons de Paris

  

  assalamû 'alaykûm, bonjour!Une recette de tajine délicieuse et originale! Esthétiquement parlant on a déjà vu plus alléchant, je vous l'accorde ^^ mais il est... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   1001douceurs
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• Boulettes de poulet à la noix de coco

  

  Une association peu commune du poulet et de la noix de coco, pour se sentir encore en vacances! Je me suis inspirée de la recette des accras de poulet à la... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Lorijade
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• Boles de Picolat

  

  Les "Boles de Picolat" (prononcée Picoulat) ou boulettes de viande hachée à la Catalane. Une spécialité bien de chez moi ! Servies avec des haricots blancs (ou... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Muriel66
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• Week-end gourmand et festif à Liège : vive le Blogopotes Tour !

  

  Depuis quelques mois, un nouveau groupe est apparu : le Blogopotes Tour. Pour sa première édition, il a fait une halte à Liège grâce aux idées et à... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Clems28
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• Chapitre 202: Couscous Malka

  

  Et voilà l’heure de moi j’en ai mangé mais j’ai pas le droit de vous donner la recette la rubrique chez Plumeau! Je ne pouvais pas passer à côté du fantastique... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Luciebeluga
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• Couscous japonais

  

  1 grosse boite de légumes pour couscous :carottes, courgettes, céleri, pois chiche (conso), tomate 1 sachet de konjac brun sauce d’huitre et soja des Boulettes... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Le couscous comme ici

  

  Je ne viens pas de là-bas et ça veut dire beaucoup : le couscous chez moi est donc celui que j'ai pu glaner dans mes souvenirs de vacances au Maroc ou en... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Céline
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• Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

  

  Je vous présente un délicieux tajine. Un mariage au parfum d'orient et à la saveur subtile, rien de tel que cela pour vous régaler les papilles. Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Sabrin3
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• Le régime Dukan et le ramadan

  

  Le régime Dukan durant le ramadan, est ce possible? Le Dr Dukan parle du régime en période du ramadan sur cette video Je vous propose ici quelques idées recette... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Miss_souba
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• La soupe pho

  

  Prenez tout votre temps pour préparer ce plat , car il est suffisant pour un repas du soir ou bien un repas léger ; une entrée ou bien un petit dessert et hop,... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Douxmets
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• Tajine de courgette

  

  2-3 courgettes Les boulettes 1 oignon émincé 400g de viande hachée 1 cc de curcuma 1 cc de ras elhanout 2 gousses d’ail écrasées La sauce tomate 1/2 boite de... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• Tajine de boulettes kefta

  

  Cette recette peut aussi se faire au four, bien sûr, comme tout tajine mais il fait vraiment trop chaud...  J'aime bien les tajines car on y met peu de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Kandra
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• Régime et exercice de Queen Latifah

  

  A 39ans, Queen Latifah, rappeuse et actrice et chanteuse, une fois pesé plus de 108kg, et a décidé de perdre du poids n'est pas d'être maigre pour elle, mais... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• Organiser un dîner… et parer à toutes les contraintes !

  

  Voici quelques conseils pour organiser un dîner en contournant toutes les contraintes que l’on peut rencontrer… J’suis ruinée ! Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Kimkrt
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• Index des recettes

  Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
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• Café en terre inconnue : l'Institut suédois

  

  I have a dream qu'un jour, dans chaque restaurant parisien, une chaise haute accueille Le Môme. I have a dream qu'un jour, il y ait dans tous les toilettes de... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Steph2
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• Boulettes de steak haché à la forestiere

  

  2 steaks hachés 1 petite boite champignons émincés béchamel dukan 1 oignon sel, poivre, persil Faire des boulettes de viande en mélangeant la viande avec... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Miss_souba
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• Market loubia bel kaaber be sebnekh

  

  Un Délicieux petit râgout de haricots blancs (loubia) bien fondants et de boulettes de viande de boeuf (kaâber) et épinards (sebnekh), une association de saveur... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Yopalacuisine
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• La recette "boulettes" d'Authenticity

  

  Le bi-mensuel "Elle a table" publie dans son numéro de mars/avril 2010 un dossier sur les boulettes de viande intitulé "des boulettes à croquer". Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Authenticity
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• Recycler .......sa ratatouille!!!

  

  Que faire de son gros sachet de ratatouille maison décongelé quand le sort s'acharne sur vous et que les invités décommande a la dernière minute pour cause de... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Capayette
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• Lasagne avec crepes – de Lily

  

  Bolognaise DUKAN Béchamel DUKAN Pate à crêpes au protifar Faire la bolognaise. Réservez. Préparez la béchamel. Réservez. Préparez les crêpes: Vous obtenez une... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Miss_souba
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• Les Pleurottes Surprise

  Aujourd'hui Vendredi 29 Janvier,Le marché est arrivé! Et avec une super corbeille de fruits et de légumes! Chaque fois je m'essaye sur un nouveau légume, ou... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Dodie
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• Tarte Boulangère aux oignons épicés

  

  Cette tarte aux oignons est préparée à partir d'une pâte à pain et d'un mélange à base de crème, vin blanc et épices qui la rendent moelleuse et parfumée...... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Lendemain de fêtes: les restes

  

  Les lendemains de fêtes, c'est vraiment l'actualité en ce 5 janvier et pour ma part, je vous propose une cuisine des restes ! Il y a deux façons de traiter les... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Mamina
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• Index des menus Au quotidien - 14

  

  La pâte à choux sous toutes ses formes! Éclairs Religieuses Menu pour un dimanche ensoleillé Chaussons au reblochon et petits légumes Parmentier de thon et... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
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• Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

  

  Bonjour à tous, J'aime beaucoup l'emission de giada de laurentiis sur cuisine tv, ses recettes sont simples, originales et savoureuses. Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Une boule de viande XXL

  

  Quand les hommes s'en prennent aux boulettes de viande c'est quelque chose ! Découvrez la plus grosse boulette de viande jamais réalisée. Moi j'en ai encore... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Degusto75
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• Couscous Royal

  

  Bonjour ! Alors ca y est je commence à rattraper mon retard ! Et je vous présente donc le fameux couscous royal (j'en parle depuis septembre lol) J'ai trouvé... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Audrey13013
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• Hommage à Diane 4 : Boulettes de poulet parfumé en nid de vermicelles

  

  Ou comment "le vermicelle se radine à l'Apéro"... Voilà donc la recette que Diane nous avait concoctée pour la soirée 750g en l'honneur des deux livres 750g de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Clems28
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• Makrouna jeria

  

  Ou soupe de pâtes... Ah, soupe de pâtes oui mais pas que! Je crois que c'est l'une de mes soupes préférées. Et si simple à faire. Bien sûr, chacun a sa version... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Yopalacuisine
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• Ojja tunisienne aux merguez

  

  Une entrée tunisienne facile et surtout très bonne. La ojja est en général à base d'oeufs, de tomates et de poivrons mais, il existe plusieurs varientes toutes... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Rouda
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• Semaine du goût - La Suède- Köttbullar

  

  Les Köttbullar sont des boulettes de viande fréquemment dégustées en Suède. Chaque famille a sa recette ancestrale : oignon haché ou râpé, revenus séparément... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Authenticity
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• Tomates farcies a la viande

  

  OU MES FLEISCHKERLE EN ROBES ROUGES !!! J’aime beaucoup les tomates farcies et pourtant j’en mange très rarement ! Pourquoi ? Je ne sais pas ! Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Popotestories
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• Voyage en Egypte (3) : shish tawok

  

  Avec la chaleur, les jus de fruits frais semblent venir tout droit du paradis ! Petit détail important : l'hygiène sanitaire a fait d'énormes progrès et, ma foi... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Moneta
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• Loubia aux boulettes farcies

  

  La loubia étant un plat d'hiver chez nous...Vu qu'il pleut comme vache qui pisse depuis quelques jours ...La loubia s'est imposée d'elle même J'ai utilisé des... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Taous
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• Index des menus abordables - 33

  Dîner pour régaler les papilles et les pupilles Couronne d’Agates au saumon fumé Poulet thaï à ma façon Fondant de pommes aux petits suisses et Toblerone Juste... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 13

  

  Fondante et généreuse…c’est l’histoire d’une prune! Chaud-froid de prunes et crumble Pâté Angevin Repas estival et végétarien Haricots verts à la feta et aux... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   France
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• Menu pour un début d’automne oriental

  

  Un plat complet: Couscous pour 7 personnes, riche en légumes, aux boulettes de viandes (kefta) et merguez Couscous aux kefta de bœuf (boulettes de viande) et... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   France
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• Tartines d'aubergines épicées au Zahtar

  

  J'aime beaucoup préparer des tartines pour le repas du soir. C'est rapide et on peut toujours improviser avec ce que l'on a sous la main. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Lulubelle
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• Muffins Monday #17

  

  Isabelle du blog J'en reprendrai bien un bout... à eut l'idée génial de nous proposer le ramadan comme thème de ce 17e muffins monday. Évidemment les idées ont... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Momanaurelie
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• Istanbul, ville aux milles délices

  

  Le soleil se lève aux portes de l’Orient et Occident et Istanbul dévoile son visage et sa beauté dont elle est si fière. Le Bosphore fait scène de la danse... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Brick au boeuf épicé et au fromage fondu

  

  Cette recette est réalisée par ma soeur, à qui j'ai piqué sans vergogne la recette :) Eh comme l'heure de la rupture du jeune approchait et que j'avais... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Soarabesque
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• Figues a la marmelade d'orange et au chocolat noir

  

  Associer figues et chocolat est une association assez inhabituelle pour  moi mais qui semble classique chez les italiens. La générosité du figuier toulousain... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Mamina
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• Crêpe au coulis de framboises, chantilly-tonka

  

  Il y a des choses qui plaisent toujours aux enfants, le Nutella, les gnocchi, le poulet ou les boulettes de viande. Dans les desserts, le coulant au chocolat... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Mamina
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• Pennes à la tomate et aux boulettes de boeuf

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 500g de chair à légumes ou farce maigre (moins grasse) - 300g de pennes - 1 petite boîte de concentré de tomate - 2 oignons -... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Ratatouille à la viande au four

  

  Ingrédients: - 1 belle aubergine - 2 courgettes - 1 piment vert doux - 1 grosse pomme de terre - 1 gros oignon - 1 boîte 4/4 de tomates pelées et concassées -... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Monique81
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• Keftedhes

  

  OU “JE VOUS ECRIS ENCORE DE GRECE…” Dimanche matin, petite balade à vélo… Une faim de loup en rentrant, cela va de soi… J’avais un peu pris les devants,... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Popotestories
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• Quand un riz marocain fait un saut au mexique

  

  Oui, oui, ça arrive qu'un riz marocain voyage au mexique, c'est très possible... Ce plat est l'un de mes plats préférés. Un râgout à la tomate avec des boulette... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Yopalacuisine
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• Riz libanais

  

  assalamou'alaykoum / bonjour! Deuxième recettes de la journée!Et oui, ça y est mon blog je ne peux plus m'en passer...Cette fois-ci du salé, un bon riz bien... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   1001douceurs
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• PLAT COMPLET : Keftedakia en sauce tomate

  

  Κεφτεδάκια σε κόκκινη σάλτσα Voilà un plat typiquement grec, apprécié des grands et des petits, accompagné de frites ou de riz. Ingrédients : Pour les keftedaki... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Maryathenes
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• Hyderabadi boti kebabs

  

  J’avais des pois chiches noirs – kabuli channa (pois chiche de Kaboul), qui avaient trempé et qui attendaient d’être cuisinés. En même temps il y avait un paque... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• Kefta de poulet au persil

  

  Bonjour,  en cette belle journée ensoleillée, je vous emmène au Liban...pour déguster de petites brochettes que vous pouvez manger en plat principal comme nous... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Kayababouch
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• Kalia ou keftaji

  

  En d'autres termes et littéralement, on parle ici de FRITURE... Oui, pas très apétissant à première vue et pas trop de saison quand on pense à la plage qui... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Yopalacuisine
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• Boulettes à la menthe

  

  Y'a parfois des p'tites idées qui vous sauvent un apéro. Avec juste un peu d'imagination, un congélateur bien rempli (vive Monsieur Picard ! Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Maptitecuisine
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• Voyage en Roumanie (1)

  

  Voyage dépaysant ! Dix sept ans ont passé depuis mon dernier voyage ! Les gens sont habillés maintenant comme nous et on trouve à peu près de tout dans les... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Moneta
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• Boulettes aux poivrons

  

  Cuisiner, c'est ma passion. Sauf qu'il y a des moments dans la vie ou la motivation n'est pas toujours au rendez-vous et ou on se demande comment avancer dans s... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Maptitecuisine
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• La Grèce dans votre cuisine : les aubergines Imam

  

  Je vous avoue que je suis très curieuse et gourmande à la fois ! Alors pour moi, le concours organisé par Mary Athens du blog "En direct d'Athènes" était une... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Sofitchee
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• VDV 22: duel dans l'oued et sous la neige!

  Voici donc la 22ème session des Vendredis du vin, session pour laquelle il va falloir jouer à la fois de La Pipette et de la fourchette, à la demande de PhR, qu... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Olif
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• Boulettes de boeuf À l'indienne

  La cuisine chez moi, c'est souvent en fonction des promos et des rabais, puis ensuite en fonction de mes placards, tiroirs et étagères de frigo. Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Palaisdeslys
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• Sauce tomate anti maladies d'hiver, recyclée en enchilladas au thon, 100% cuisin...

  

  Vous allez devoir me croire sur parole aujourd'hui....Car mon appareil photo chéri est toujours en vacances a Marseille. Donc pas de photos de mes nouvelles... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Lorette
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• ≈ keftas ≈

  Voici encore une façon de préparer la viande hachée : avec tout plein d'épices pour que la viande soit particulièrement bien parfumée, en brochette pour une... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Christlor
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• Pains à hamburger

  Une recette de Rosa, auteur de Rosa 's Yummy Yums, un blog savoureux pour les papilles et les pupilles. Ingrédients 215 g de farine 125 g d' eau 15 g de beurre... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Izaboum
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• Arroz aux légumes à l'orientale

  c'est une recette très simple, facile et délicieuse que je fais souvent ingrédients :du riz basmati 2 courgettes râpée grossièrement ou coupés en pti dés 2... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Oumsohayb
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• Albondigas et Ricciarelli pour une rencontre Picholinesque

  ..Au mois d'octobre nous avons passé un dimanche Chez Isabelle à Fréjus. Trop tard maintenant pour vous faire un compte rendu mais Vanessa l'a très bien fait,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Miechambo
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• un bon tadjine ...tournedos d'agneau

  ...de petit pois , carotte =primeurs et tournedos d'agneau.faire saisir les tournedos dans de l'huile d'olive chaude , bien les colorer sur les deux faces puis... Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Hetta
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• Quand le sucré s'invite chez le salé, édition #10: Annonce du thème

  

  L'aimable Sha m'a donné le relais pour organiser la nouvelle édition du Sucré s'invite chez le salé, jeu crée par Minouchkha.Pour vous rafraîchir la mémoire,... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Marionion
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• SOUPE : L'avgolemono ou soupe citronnée

  

  Un classique de la soupe en Grèce, c'est l'avgolemono (avgo = oeuf, lemoni = citron) Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Maryathenes
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• Saghettis à la bolognaise bis

  C'est fou comme cuisiner m'a manqué... Peut-être plus que de manger "normalement"! Et oui, la cuisine c'est mon échappatoire, je me vide l'esprit en compagnie d... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Samie91
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• Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan Amap

  Ces premiers jours de septembre ont été l'occasion d'assister à ma toute première réunion-bilan pour les adhérents de mon Amap, une tradition à chaque fin de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Cicerolle
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• Yiouvarlakia avgolemono ou soupe de boulettes au citron

  

  Lire la suite

  Le 20 juin 2008 par   Maryathenes
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• Nuggets de poulet à ma facon

  Voici une recette qui nous a tout particulièrement plu.A base de poulet et de légumes, ces nuggets sont vraiment excellents !Ils sont croustillants à cause de... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Christlor
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• Petite salade concombre-pomme de terre

  C'était avant que je décide de manger végé. Cette recette lue dans un magazine accompagnait des boulettes de viande. En la voyant, j'ai oublié les boulettes et... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Cicerolle
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• Boulettes de boeuf épicé, mais pas trop

  Je trouve souvent la viande hachée un peu fade et trop sèche à la cuisson.Évidemment, c'est une solution facile quand on a un peu la flemme de préparer le repas... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Christlor
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• Petites keftas pour tenir…

  

  Et voilà, en même temps que les beaux jours, les ateliers Maggi reviennent ! Et cette fois ils reviennent avec une drôle de mission que notre Cédric, la voix qu... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Dorian
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• Des boulettes à l'oriental, pour la fête des mères

  Bonjour, Bonne fête à toutes les mamans! Surtout, mais pas seulement, aux mamans qui se retrouvent seules dans cette journée. Finalement, aujourd'hui, c'est... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Lory
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• Six petites manies culinaires

  Miss Rimel alias Sophie, que je "connais" depuis maintenant plusieurs années par forum puis blog interposés m'a sympatiquement taggée sur mes manies culinaires. Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Deborah
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• Soupe aux légumes

  Ingrédients:400 g de poulet en lamelles3 carottes coupées en petits dés2 pommes de terre coupées en petits dés1 oignon finement coupé150 g de pois chiches sans... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Flower63
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• Brochettes de boulettes et crème de pois chiches

  Cette recette de boulettes de viande pourrait presque nous faire croire que l'été est encore là. Accompagnées de cette délicieuse crème de pois chiches, ces... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Annabel Padilla
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