France — Bière

France — Bière

• Lapin à la bière brune (Leffe), lardons et carottes

  

  Aujourd'hui, pas de nouvelle recette: j'ai refait le lapin caramelisé à la bière brune (Leffe), lardons et carottes qui a déjà été publié ICI sur le blog. Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Nellita
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• Gaufres à la bière

  

  Ces gaufres nous ont beaucoup plu, la recette est tirée du petit livre Solar: Gaufres sucrées et salées! En temps normal nous somme fans des gaufres de Liège,... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Annebetty
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• Ragoût de porc à la bière noire

  

  Production: 6-8 portions Préparation: 25 Minutes Cuisson: 3 Heures Viande de porc, poivres fins, graines de moutarde et bière noire se combinent sublimement dan... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Jebouffe
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• Cake Welsh: cheddar, bière, jambon

  

  Voilà un petit cake fort sympathique avec beaucoup de goût et bien entendu idéal pour un pique-nique. C'est une de mes recettes fétiches qui n'avait pas été mis... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Pauline1984
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• La biérologie ou comment je suis devenue une experte de la bière {ou presque}

  

  La biérologie, kézaco ???Si comme moi vous ne savez pas trop ce qu'est la Biérologie, j'ai ce qu'il faut pour y remédier !Ce n'est pas une solution mais DEUX... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Daudrey
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• Poulet à la bière

  

  Aujourd’hui, une recette simplissime trouvée sur le blog Mes Brouillons de cuisine. J'adore ce blog, j'y trouve très souvent des recettes sympas. Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Zenflower
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• Hoegaarden sort sa bière rosée !

  

  La célèbre marque de bière innove avec cette bière fruitée… Moins alcoolisée que son modèle de bière blanche standard, ce modèle est en fait une bière blanche... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Squirrelangel1
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• Coq à la bière – de Lucia

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Farine 1 poulet de 2 kg, coupé en 6 ou en 8, sans la peau huile d’olive 1 oignon, haché 1... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Miss_souba
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• Welsh Rarebit, recette irlandaise et pain de mie à la bière

  

  Welsh rarebitL’année dernière pour la Saint-Patrick nous étions partis nous alcooliser aérer dans la bien nommée rue de la Soif à St John’s, ceux qui suivent... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Boljo
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• Pigeon à la bière et son risotto

  

  Dans mon congélateur, il y avait de beaux pigeons élevés au grains de maïs. Je les achète dans une ferme en Meuse. Ils méritent donc un traitement de faveur. Il... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Cocopassions
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• Carbonnades de boeuf tomatées à la bière blonde

  

  A la maison, on est de très grands fans de la recette des carbonnades flammandes que j'avais publiée il y a quelques temps. Mon mari m'en demande souvent. Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Nellita
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• Ragoût de boeuf à la bière (Mijot'cook)

  

  Une recette que tout le monde a adoré à la maison, même mon bébé lutin qui n'a jamais mangé aussi vite et si proprement pour ne pas en perdre une miette ^^. Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Feegourmande
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• Rouelle de porc aux carottes, oignons et bière (Mijot'cook)

  

  Comme il fait froid j'ai sorti ma mijoteuse pour faire un bon petit plat mijoté. Je suis contente du résultat, la viande est moelleuse, on a beaucoup aimé,... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Feegourmande
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• Carbonnades à la bière et spéculoos

  

  Par ce froid de canard rien ne vaut un bon plat mijoté! Largement inspirée d'une recette du site L'internaute cuisine. Pour 3 personnes 420 calories/personne... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Snoopy1989
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• Bières artisanales des Hautes Pyrénées L'AOUCATAISE

  

  La Brasserie L'Aoucataise vous propose ses bières artisanales des Hautes Pyrénées :Bière au miel : douce et onctueuse grâce au miel du Louron. Elle est très... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Pyrene
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• Crème à la bière blanche de Cambrai

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 20cl de bière blanche de Cambrai, 25 cl de crème liquide, 3 blancs d’oeufs, 70 g de sucre en poudre, 1 feuille de gélatine,... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Hubjo
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• Soupe à l'oignon à la bière noire

  

  Définitivement, je vous ai délaissés ces derniers temps... Mais j'ai cumulé nombre et nombre de recettes à vous présenter! Je promets de vous gâter ! Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Wimzie
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• Boeuf à la bière et aux légumes

  

  Mmm!! Rien de plus convivial que d'avoir un seul plat à déposer sur la table sans parler de l'odeur qui embaumera votre chaumière!! Il n'y a pas de grands et... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Lexibule
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• Crêpes à la bière

  

  Aujourd'hui, c'est la chandeleur et je vous propose une recette de pâte à crêpes à la bière. Si vous étiez réticents à l'idée de mettre autant de bière dans... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Kak
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• Crêpes à la bière

  

  Aujourd’ hui, c’est la chandeleur et je vous propose une recette de pâte à crêpes à la bière. Si vous étiez réticents à l’idée de mettre autant de bière dans... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Kak
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• Lapin à la bière blonde

  

  Préparation - 5mn Cuisson - 1h301 lapin 1 oignon 1 bierre blonde 33cl 25g de beurre thym, laurier sel, poivre1. Eplucher et émincer l'oignon, puis le faire... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Cuisineetcaro
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• Crêpes aériennes à la bière

  

  C'est chez Manue que j'ai trouvé cette excellente recette de crêpes que j'ai définitivement adoptée et que je vous conseille de réaliser.C'est une des meilleure... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Piroulie
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• Fricadelles : boulettes de viande à la bière brune

  

  Les fricadelles sont des boulettes de viande originaire d'Allemagne et de Belgique. Traditionnellement on les accompagne de pâtes fraîches, de purée de légumes... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Lulubelle
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• La recette ouf du poulet rôti avec une canette de bière dans le tutu

  

  Bien le bonjour, les joyeux mosquitos Le pote Louis, qui en connaît un rayon question mets dingos, nous parlait l'autre jour d'une recette palpitante qu'il avai... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Estebe
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• Porter cake (cake irlandais à la bière)

  

  Dans la série je n'aime pas la bière mais j'adore la cuisiner, j'ai trouvé une recette irlandaise de cake à la Guinnes, aux écorces d'orange confite et aux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Rôti de porc à la bière

  

  L'été est terminé, et même si l'automne est relativement doux, les envies de plats consitants commencent à se faire sentir. Depuis un moment j'avais envie de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Goun
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• Rôti de porc aux carottes et à la bière

  

  L'automne ce n'est pas seulement le retour de la grisaille et de la pluie mais aussi le retour des bons petits plats mijotés, ceux qu'on prend plaisir a déguste... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Snoopy1989
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• Poulet a la bière a l,oignon .weight watchers les plus grands succès.

  

  pour 4 personnes. 1 poulet de 1k2 coupé en 12 morceaux 25 cl de biére blonde.500 g d,oignons, pesés pelés 6 feuille de laurier 1 CS de baies de géniévre 1 CC... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Franur
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• Soupe DUKAN hyperprotéinée au blanc d'oeuf,curcuma,levure de bière maltée,sauce...

  

  Recette inspirée par :http://www.supertoinette.com/recette/1509/soupe-poulet-champignons-chinoise-to-de.htmlPour 1 soupe repas pour 1 personne ou 2 personnes... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Pitou3
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• Cupcakes à la bière

  

  Pour le salon de la bière à Strasbourg, j’ai choisi de présenter des cupcakes à la bière, une variante originale de ces petits gâteaux que l’on adore ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Cakesandsweets
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• Mini tartelettes aux pommes, nappage à la bière

  

  A l’occasion du Mondial de la bière, qui se tient du 21 au 24 octobre 2011 à Strasbourg, nous avons revisité nos mini tartelettes aux pommes en les adaptant au... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Cakesandsweets
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• Pain à la bière Desperados

  

  Après le recyclage dans les muffins à la bière Desperados et aux baies de goji, il me restait encore un bon quart de litre de "Despe". Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Gasoriano
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• Muffins à la bière Desperados, carottes et baies de goji

  

  Encore une recette qui prouve qu'on peut tout tester en cuisine : il me restait une bouteille entamée de bière Desperados, une bière aromatisée à la téquila.... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Gasoriano
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• Super power, la bière au super goût

  

  super power J’ai découvert récemment au café Maile’s une autre bière du même propriétaire, H.Tihianine, que celle dont nous vous parlions dans un article... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Payetabouteille
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• Poperings Hommel Bier : la bière de tout le Westhoek

  

  Poperings Hommel BierHommel Bier, deux mots pour une bière. Du néerlandais « hommel », houblon et « bier », bière, vous comprendrez que cette bière tirera... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Série Noire, bière brune de caractère en série limitée

  

  Série NoireNe pensez pas boire la Série Noire comme on boirait une pils pour se rafraîchir. La Série Noire est une bière des plus spéciales, qui se déguste... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Poulet aux endives & à la bière

  

  Voici ma petite découverte de la semaine...une recette qui fait changement et qu'on a bien apprécié! Ce petit plat vous réchauffera en automne comme en... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Fête de la bière 2011

  

  La balade du week end vous mènera peut être à l’Oktoberfest qui ouvre ses portes aujourd'hui. Du 17 septembre au 3 octobre 2011, c’est parti pour 3 semaines de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Flo Bretzel
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• Cruzcampo, bière au goût de soleil

  

  cruzcampoSi vous avez déjà été en Espagne, vous avez déjà du faire connaissance avec la bière phare de la plus grande brasserie espagnole, qui se nomme la... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Karhu, une bière d’ours

  

  KarhuSi je vous dis « Karhu », vous pensez à quoi? Ne me répondez pas « John Carew » le joueur de foot… Karhu, la bière Finlandaise avec la tête d’ours, vous... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Chouffe, le lutin et la bière

  

  ChouffeLa chouffe, reconnaissable parmi toutes les autres bières, grâce à son sympathique lutin au nez rouge (par l’alcool ou par le froid venu de Belgique ?... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• La Géante Desruelle Theetten : bière renaissante

  

  La Géante Desruelle TheettenLe nom « La Géante » provient du format de vente de l’époque, au 19ème siècle, lorsqu’elle était vendue en bouteille de 1 litre. Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• La guillotine, bière qui « tue »

  

  GuillotineLa guillotine, décidément, la brasserie familiale Huygue aime bien les noms spéciaux pour ses bières. Après la Délirium Tremens, voici une autre... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Cake du nord: Maroilles et bière

  

  Recette numéro un : le cake maroilles et bière ! (demain la recette numéro deux : gorgonzola, tomates séchées et basilic) Le test du week-end a été réussi ( pou... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Pauline1984
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• L’Angelus, la plus titrée des bières du Nord

  

  AngelusL’ Angelus est d’une bière de garde blonde non pasteurisée, produite à Annoeulin, petite commune à vingtaine de kilomètres de Lille. Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Hapkin, une bière au nom barbare

  

  HapkinPetit voyage historique au milieu du Moyen Age avec aujourd’hui, une bière au nom barbare, la Hapkin. Vous la connaissez peut être. Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Blanche de Cambrai, la bière blanche du Nord

  

  Blanche de CambraiLa Blanche de Cambrai fut créé au milieu du 19ème siècle. A l’époque, on se déplaçait jusqu’à Cambrai pour déguster la Blanche locale car... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• La Wambrechies, bière issue de la tradition du genièvre

  

  La WambrechiesLe genièvre est un alcool fort fruité ou non, fabriqué à base d’eau-de-vie de grains d’orge, de blé, de seigle et aromatisé à l’aide de baies de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Gaufres moelleuses à la bière

  

  De bonnes gaufres moelleuses où le lait est susbsitué par la de la bière brune, pour une pâte plus légère. On peut préparer cette pâte à l'avance et faire... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Gasoriano
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• Poulet à la bière au barbecue

  

  J'ai acheté un poulet, et pas n'importe quoi un poulet de Janzé label rouge, du bon poulet bien de chez nous :-) Ce week end, enfin le soleil est de retour aprè... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Bœuf braisé à la sauvine de bière au miel

  

  1k de bœuf à braiser 2 oignons coupés grossièrement 4 carottes coupées en rondelles 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Un peu d’herbe de... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Lustucrubleu
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• Cake aux légumes et à la bière

  

  Bonjour, Comme vous le savez, je suis fan de cakes salés, alors en voici un pioché chez Payette, auquel j'ai juste rajouté une petite courgette.! Lire la suite

  Le 20 juillet 2011 par   Nathaelle
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• Emincés de poulet fermier à la bière

  

  Pour 4 personnes : 60 g de beurre frais, 4 suprêmes de poulet fermier, 200 g de champignons de Paris, ciboulette, 1 tomate, 1 carotte pelée, 1 échalote hachée, ... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Hubjo
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• Trop chaud... une bière

  

  Des fois, il fait tellement chaud (on dépasse en ce moment les 30 degrés celcius) qu'on ne boit même plus de vin mais une bière avec, si l'on est chanceux, un... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Dupere
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• Côtes de porc au sabayon de bière blanche et aux asperges blanches

  Ingrédients : 4 côtes de porcs désossées 2 jaunes d’œufs 5 cl de bière blanche 1 botte d’asperges blanches 10 gr de beurre sel, poivre croquettes de pommes de... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Philtownwalker
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• La Malouine se lance en bière !

  

  mai17 La Malouine, c’est quoi ? C’est avant tout une goélette (un voilier dont le mât de misaine, est plus court que le grand mât ou de taille égale et porte de... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Biere
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• Poulet canette de bière aux épices de Memphis

  

  Le sel à frotter donne vraiment un très bon goût à ce poulet. À défaut d'avoir une canette de bière, j'ai dû, à mon grand malheur, sacrifier une canette de... Lire la suite

  Le 12 mai 2011 par   Izabelle
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• Rôti de porc à la bière

  

  Cette recette trouvée sur « Le journal des femmes » est excellente et nous a totalement séduits. Je craignais un peu de retrouver de l’amertume dans la sauce... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Couleurdevie
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• Moules à la Bière des Ursulines (Crémieu)

  

  Pour 4 personnes : Suggestion de présentation Préparation : 20 min Cuisson : 20-25 minIngrédients : 3 litres de Moules 3 oignons 3 gousses d’ail 2 branches de... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Jean Michel
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• Poulet fermier à la Bière

  

  Pour 4 personnes :Préparation : 25 min Cuisson : 1 heureIngrédients : 1,5 kg de poulet fermier 1/2 litre de bière blonde* 250 gr d’oignons 50 gr de beurre 25... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Jean Michel
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• Nouvelle bière SANS GLUTEN au Nouveau-Brunswick

  

  Pour les gens du Nouveau-Brunswick: Il y à une nouvelle bière qui est disponible dans quelques magasins d'Alcool NB. Voici l'annonce reçu de l'association de... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Shallyssa
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• Sauté de porc à la bière et au paprika

  

  J’aime bien cuisiner les viandes à la bière blonde et ce petit sauté a été fort apprécié par tous mes gourmands. C’est un plat vraiment très bon, simple et... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Couleurdevie
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• Mignon de Porc au Jambon et bière d'Abbaye

  

  Bonjour Une recette de filet pur de porc fermier car cette semaine c'est la promo du jour. Viande, jambon et bière sont en réclame, juste un petit souci, il fau... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Eliane
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• La nouvelle bière au chicon

  

  La bière au chicon, dernière née de la famille Ô, a été présentée à la ferme-brasserie Hof ten Dormaal, à Tildonk, près de Louvain. La bière au chicon est une... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Micvw
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• Pain à la bière

  Bonne fête à tous nos amis irlandais!!! Aujourd'hui c'est la fête de la St Patrick!!! D'origine écossaise, il aurait évangélisé l'Irlande. Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Titegrenouye
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• Carbonnades à la bière brune et raisins secs

  

  Ce que j'aime avec ce genre de plat mijoté c'est que ça sent bon dans toute la maison Pour 4 personnes 350 calories/personne Ingrédients: - 600g de carbonnades... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Snoopy1989
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• On aime la bière, Budweiser

  Publicité du jour: Cette publicité pour de la biere, trois plus précisément, a été faite par un accord commerciale par trois distributeurs. Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Micvw
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• La bière Guinness

  Publicité hilarante pour un bière à voir absolument…. Une bière se déguste avec sagesse et entre amis… Recommend on Facebook Buzz it up Tweet about it Appel... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Micvw
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• Gâteau à la bière

  

  Bonsoir tout le monde! Ce soir je vous propose une petite recette parfaite pour une pause gourmandise. Ingrédients : - 350g de sucre - 200g de beurre - 4 oeufs ... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Fatima
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• Quinoa à la bière et au chèvre frais façon risotto

  

  Ou bien Quinoasotto ! ! L'idée m'est venu d'un besoin d'utiliser les restes de bouillon que j'avais réservé du ragout d'agneau de la dernière fois. Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Lequipesorbe
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• beignets de poulet à la bière

  Christophe Certaindélicieux beignets de poulet à la bière faciles à réaliser. Un plat qui fera plaisir à toute la famille !Faciles à faire et délicieux, les... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Cidorian
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• Crêpes à la bière

  

  Voici avec un peu de retard mes crêpes de la chandeleur! N'ayant jamais testé la recette à la bière, je me suis lancée! Et le résultat m'a beaucoup plu!... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Dey
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• Pâte à crêpes du Ch'Nord à la bière (non sucrée)

  

  La Chandeleur 2011 aura lieu le mercredi 2 février. A vos poêles !Autrefois la tradition voulait que l’on tienne dans la main gauche une pièce d’or et de la mai... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• crêpe à la bière

  

  Recette inspirée par : "Guide Cuisine n°42 page 9".125 g de farine bio,15 cl de lait bio,10 cl de bière, 1 œuf entier + 1 jaune,1 pincée de sel,2 c. à soupe d'... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Pitou3
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• Mijoté de boeuf à la bière et aux petits légumes colorés

  

  J'ai voulu participer à un concours et puis je m'y suis prise trop tard, tant pis en tout cas mon petit plat est prêt. Je l'ai réalisé un peu à l'aveuglette en... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Zouck
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• La bière Guinness

  Publicité hilarante pour un bière à voir absolument…. Une bière se déguste avec sagesse et entre amis… Recommend on Facebook Tweet about it Wikio Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Micvw
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• Cake à la bière, au jambon cru et aux figues sèches

  

  Détailler les figues en dés d’environ 0,5 cm. Couper les tranches de jambon cru en fines lanières. Faire dorer celles-ci à sec dans une poêle anti-adhésive à fe... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Couramiotte
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• Une bière musulmane, où comment attirer une ethnie anti-alcool !

  

  Inspiré des bières aromatisés aux fruits, cette boisson à l’orge non fermentée est déclinée en sept parfums. La société Fayrouz commercialise cette bière telle... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Bacchuswine
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• La recette : Endives/Chicons farcis à la bière

  

  En Belgique, le terme « endive » ne désigne pas le même légume qu’en France. Dans certaines régions francophones, on désigne la salade croquante « scarole »... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Plage, soleil, et bière...

  Voici une plage avec de jolis corps pour vous changer du sale temps que nous avons en ce moment. C'est une Pub sympathique pour une bière. Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Degusto75
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• joue de porc à la bière et au miel

  

  Une recette déjà publier il y à quelques temps et remis ce jour car dimanche c'est ce que je prépare et je vous mettrais une photo plus jolie s'était au tout... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Naty44190
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• Biftecks marinés à la bière et aux quatre poivres

  

  Wow! Nous sommes tout simplement tombés sous le charme de cette recette savoureuse! La marinade a un parfum qui fait saliver et que dire du goût! Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Wimzie
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• Palette de porc à la bière

  

  source 750g de de Coffin jean jacques hyper simple et succulent plus de 2h de cuisson dans la bière c'est le top ça fond dans la bouche! Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Laurenceel
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• Palette de porc à la bière et à la moutarde

  

  Pour 4 personnes C'est un morceau de viande peu utilisé et pourtant très bon. Une viande moelleuse et savoureuse. Il ne faut par contre pas avoir peur... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Babausse
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• Boeuf à la bière et aux pommes de terre

  

  Vive la publication programmée! Quand vous lirez ces quelques lignes je ne serais pas derrière mon ordinateur mais au salon de l'emploi. Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Snoopy1989
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• Coquelet à la bière et aux pommes

  

  Une petite recette simple et rapide à faire! J’ai trouvé le truc c’est le coquelet, moins long a cuire qu’un poulet et puis quand on est 2 on met pas une semain... Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Payette6202
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• Gaufres à la bière

  

  De bonnes gaufres croustillantes faites maison un délice accompagnées de Nutella, sucre glace, chantilly....enfin selon votre goût. Vous ferez un régal pour... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Tiloup
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• Carbonnade Ragoût de boeuf ou veau à la bière

  

  Ce ragoût est tellement délicieux, goûteux et la viande est très tendre, je vais le refaire souvent.J'ai découvert cette recette recette chez Simply recipe... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Sakya
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• Joues de morue rôties au foie gras, caramel de plate bière

  

  La chair des joues des poissons osseux comme la morue est plus fine et fibreuse que la chair, sa texture rappelle celle des pétoncles. Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Boljo
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• Gourmandises apéritives : gougères à la bière et leur fourrage (ricotta & pesto...

  

  Ces délicieuses bouchées sont parfaites à l’apéritif : on n’en fait effectivement qu’une bouchée ! Ayant à ma disposition un reste de pesto aux tomates séchées... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• On mange quoi demain? Les moules à la bière

  

  Lundi 20/09/2010 Je vous emmène faire un p’tit tour chez les chtits !!! LES MOULES A LA BIERE ET A LA CREME Ingrédients : 2 kg de moules 25 cl de bière blonde 6... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Fête de la bière 2010

  

  A l’heure où je vous parle, l’Oktoberfest s’apprête à ouvrir ses portes à Munich. Et une édition toute particulière cette année puisque la fête de la bière... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Flo Bretzel
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• Coq local aux pruneaux et à la bière blonde

  

  Pour changer de l'habituel poulet de la semaine, j'aime de temps en temps cuisiner du coq. Les antillais qui me lisent le savent, ici traditionnellement on le... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Prisca
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• Cuisses de canard à la bière et aux herbes sans lait

  

  Le canard est de loin la viande préférée de mon petit homme, ses yeux brillent toujours de plaisir quand on lui en propose. Malheureusement, c'est une viande qu... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Ckned
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• Pain au levain d'épeautre, farines d'épeautre, complète, bière et noix

  

  Des fonds de paquets de farine à liquider et voilà un pain qui a fait notre bonheur cette semaine ... 110 g de farine d'épeautre 90 g de farine complète 300 g d... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Therbia
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• Estouffade de veau à la bière brune

  

  Tout d'abord, côté Newsletter, certaines m'ont signalé qu'elles ne recevaient plus mes publications. Overblog a certainement buggé car en une nuit plus d'une... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Cocopassions
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• N'emportez pas de bière lors d'un premier rendez-vous !

  Quand un premier rendez-vous tourne au drame pour une fille : Trop drôle !!Aux Etats-Unis la marque de bières Bud est un vrai phénomène. Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Degusto75
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• Bières de THAILANDE

  La Singha est une bière blonde riche en amertume et arômes houblonnés. Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Oryza
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• Pompe à bière

  

  Au départ, en pensant "pompe à bière", j'aurais parié pour une recette de cuisine à la bière... Bon, de toute façon, chti d'origine, le mot bière suffisait... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Kandra
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• Cake rustique à la bière

  

  Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas donné la recette d’un cake! Et comme j’en suis fan en voilà une.**Cake rustique à la bière sans lait** -180g de... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Payette6202
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