Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Gâteau renversé a l'ananas

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! INGRÉDIENTS:Ananas en tranches150 g de farine100 g de sucre4 œufs1 paquet de levure chimique ( j'ai mis 2 levures Alsa )Sucre vanillé1... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Silvi
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• Archibald Microbrasserie et Restaurant

  

  Nous avons souvent entendu les annonces publicitaires et les nombreux commentaires ventant cet endroit. Mais c'est tout à fait par hasard que nous nous y... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Restaurant Ginger Pub Grill Lounge

  

  Ce restaurant est ouvert depuis 2008. Il est à même l'Hôtel Plaza (les Hôtels Jaro). La décoration est audacieuse, jeune et teintée de couleurs éclatante.... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Minis Tartelettes façon " sniker's"!!

  

  Salem walekoum/bonjour!!Alors voila des minis tartelettes au goût" sniker's"! très gourmande !Une pâte sablé ( celle de votre choix)Du caramel :-1 boite de... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Saidatounn
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• Restaurant Tuscanos

  

  J'ai connu le Tuscanos dès son ouverture en 2003. Le Restaurant a connu plusieurs changements au menu et plusieurs améliorations au fil des années. Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Cheese cake aux cookies

  

  Depuis que j'ai découvert ce fabuleux dessert, j'essaie d'en faire le plus possible. En voyant celui de Bergamote, j'ai craqué !. Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Undeuxtrois
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• Fitou m'était conté en 6 bouteilles

  

  Une caisse de 6 bouteilles m'avait été envoyées il y a quelques mois par le syndication des producteurs de Fitou afin que je donne mon avis sur quelques vins... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Eric Bernardin
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• Jeudi : les astuces de la tite souris

  

  BONJOUR A VOUS EN CE JEUDI un peu frais, le soleil est reparti, il est bien capricieux en ce moment mais c'est l'inter saison (grrr j'aime pas, on sait pas... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Latitesouris
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• Le don quichotte

  

  Ancien restaurant espagnol, l’établissement a été repris en août 2010 par Anne-Marie et Sophie. Les gros rideaux ont été enlevés, le restaurant est maintenant... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Vava22
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• Gâteau ultra rapide au café (micro-ondes)

  

  Réquia a découvert cette recette rapide, facile (et au café) dans un magazine anglais. J'ai testé ce gâteau ultra-rapide au café au micro-ondes et il est... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Chrystel56
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• ~~ Gâteau de Semoule avec ou sans thermomix ~~

  

  Une recette de mon amie Syringis, grande prêtresse salée et sucrée, limite énervante avec toutes ses recettes... mais bon on lui pardonne, tellement ses recette... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Hummm
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• °chocolat au lait & fruit de la passion°

  

  D'abord avant de commencer la recette, je vous propose un petit précis de bidouillage... A celles et ceux qui pensent que pour faire de beaux gâteaux et... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Cendrine
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• Mon 4ème Partenariat

  

  je suis heureuse de vous présenter mon nouveau Partenariat la Cuillère Suisse link voici une petite présentation du site LA CUILLERE SUISSE-ULTIME SENS DU... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Llysa
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• Yaourt à la cassonade

  

  Une recette bien sympathique de yaourts qui s'est transformé en un chaos en cuisine pour moi !!!! Je m'explique. Je n'arrive pas à faire du caramel, enfi si, j'... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Nemo0616
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• Miracle au café, noisettes, chocolat praliné et mascarpone, pointe de marsala...

  

  Miraculé, ou peut-être petit miracle !! EN TOUS CAS UN PUR DELICE GOURMAND !!! Je vous explique… Même si c’est encore empreint de douleur affective !! Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Gourmande4ever
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• Entremets : l'Adrien

  

  Un entremets réalisé à 4 mains, en binôme avec ma copine pâtissière ! Il est composé d'un moelleux au chocolat, d'une mousse de chocolat, d'un crémeux caramel a... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   100pour100gourmande
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• Saint-Honoré

  

  Ingrédients: - 200 gr de pate sablée - 30 gr de beurre - 250 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 150 gr de farine - 100 gr de beurre - 1/2... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Squat
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• Noix aux trois parfums

  

  Une sublime recette fait avec le fameux moule à noix lol (Merci Malou pour la recette)En partenariat avec Ingrédients : 250g de beurre mou 500g de farine 4 oeuf... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Linaryan
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• Fin de série : Crozes Guigal, Puligny, Chapelle Chambertin, Margaux Tertre

  

  Bonjour à tous,Fin de série des diners févrierPuligny Montrachet, V Girardin VV 2004 : Un nez grande classe, poire fraiche, tilleul sur un fond frangipane, des... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Matlebat
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• Gourmand Cupcake Au Pralin Pour Le Cupcake Day

  

  Un cupcake doit être riche, goûteux, parfumé et outrageusement décoré, il doit donner envie , je crois que celui-là remplit bien sa mission . Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Annickb
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• Mélange suédois

  

  Bien le bonjour, aujourd'hui je m'attaque à une petite sélection de chocolats achetés en Suède.Geisha (Fazer); son emballage rose nous laisse découvrir un... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Nicobar
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• Vient par ici mon chou !!!!

  

  Durant ma scolarité obligatoire, il y eut un cours que j’avais tout particulièrement apprécié : L’économie familiale. Un drôle de nom pour un cours me... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Financiers Fourrés

  

  Je n’ai pas trainé à ouvrir un pot de ma délicieuse crème de marron – récemment publiée sur ce blog- pour la cuisiner, avant de le finir à la petite cuiller. ... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Tartinejeanne
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• MOlOtOf

  

  Salam Alykoum , bonjour ! Encore un dessert tres traditionel Portugais , trop bon!!! c'est surtout pour les fans du caramel loll ...fondant en bouche , et tres... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Silvi
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• Bananes (plantains) frites au sucre de canne parfumé

  

  Une lectrice m'interrogeait récemment sur le "bon usage" des bananes plantains. Je reviendrai prochainement sur la question avec quelques idées de recettes... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Prisca
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• La recette Ananas : Gâteau à l’Ananas / Sweet à l'Ananas

  Préparation : 10 minutes / Cuisson 45 minutesIngrédients pour 6 personnes :1 ananas frais (ou 1 boite d’ananas au sirop : 400 à 500 g égouttés environ) 100 g... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Restaurant Le Galopin

  Depuis quelques années, ce restaurant est un classique pour notre anniversaire de couple. Nous passons la fin de semaine à l'hôtel Sépia, un endroit très... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Wimzie
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• Mardi 1 Mars : Salade Fruits de Mer - Potimarron Farçis - Tatin de Mangues

  

  Salut à vous !!! Voilou avec un peu de retard les recettes du 1er Mars. Au menu ce soir, de la mer, de l'automne et du tropical !! Pour fêter ça un morceau de... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Bouffedumardi
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• Farandole de desserts autour de la rhubarbe

  

  C’est fou l’effet de la rhubarbe : ou on ne la regarde pas, ou on la prend dès qu’on en aperçoit… Moi c’est radical et depuis toute petite j’adore cette plante ! Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Bea64
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• Carambar Family

  

  Encore une fois je teste les fameux Carambars, la dernière fois c'était les Carambars drinks qui reprenaient le goût de célèbres boissons. Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Nicobar
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• Charlotte de crêpes au cacao à la mousse au chocolat - Charlotte de crêpes de...

  

  WHOLE KITCHEN nous invite, pour la PROPOSITION SUCREE du mois de février, à préparer un classique de la gastronomie française LES CRÊPES.Il faut bien le dire, c... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Madi2610
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• Yaourts, glaces et crèmes - Yogures, helados y cremas (Index recettes - Index...

  

  YAOURTS, GLACESCREMES ET ENTREMETSYOGURES, HELADOS,CREMAS Y ENTREMESESCaillé fraise chocolat blanc - Cuajada fresa chocolate blancoCoupes fruitées au... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Madi2610
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• Pâtisserie - Repostería (Index recettes - Index recetas)

  Amandier - AlmendroBiscuits bonhommes chocolat vanille - Galletas muñecos chocolate y vanillaBiscuits au café latte - Galletas con café latteBiscuits chocolat... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Madi2610
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• Index des menus abordables - 49

  Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre à la noix de coco, cœur de raisin Carbonara aux légumes Cake cacaochoco et fleur de sel Menu sans prétention... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   France
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• Pois gourmands au beurre de bergamote

  

  (Photo LOF - enfin des pois gourmands, "mangetout" en portugais) Depuis que Sara du Restaurante Amore Vero a inventé le beurre de bergamote, et qu’à partir des... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Lof
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• La crème prise parfumée au vin

  

  Cet entremets languedocien, appelé aussi crème d’Homère, peut-être agrémenté de pistaches, de pignons de pin ou d’amandes.Préparation : 30 minutes Cuisson : 30... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Hubjo
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• Soirée "Comme un 51 dans l'eau"

  

  Ce soir, nouvelle opportunité de faire la fête entre amis pour mon anniversaire. Pour l'occasion, le Gunthard Club était réuni presque au complet, pour une... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Bobosse92
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• La Meilleure Tarte Tatin

  

  Et oui, j'ose dire "La Meilleure Tarte Tatin"!!!! Il n'y a pas de mal à s'envoyer des fleurs de temps en temps ;) Et puis là c'est justifié, elle a fait... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Maelysa
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• La Meilleure Tarte Tatin

  

  Et oui, j'ose dire "La Meilleure Tarte Tatin"!!!! Il n'y a pas de mal à s'envoyer des fleurs de temps en temps ;) Et puis là c'est justifié, elle a fait... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Maelysa
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• Gâteau renversé aux pommes

  

  Ingrédients: 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 3 œufs 1 sachet vanillé 1 sachet levure Fleur d'oranger Jus de citron Caramel (pour les fainéante... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Linaryan
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• Jeu interblog: Regardez ce que Miss Calou a selectionné chez moi!

  

  Voici l'article que Miss Calou a publié (http://chez-calou.over-blog.com)suite au jeu interblog dans mes recettes. Je suis ravie de cet échange. Merci Miss... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Babausse
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• gateau de semoule (à la casserole)

  

  voici la recette du gateau au semoule sans cuisson c'est à dire à la casserole c'est très simple les gosses adorent de plus on peut remplacer le lait par du lai... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Gaellelecolo
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• Florentins

  

  Bonjour mes gens !!J'espere que vous allez bien !! après les roses des sables, les florentins, un de mes péchés mignons avec le café, c'est un régal, je me... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Crumble
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• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les accords salés et sucrés...

  

  Diageo-Moët-Hennessy a compris tout l'avantage qu'il pouvait tirer en s'immisçant dans le monde de la gastronomie. Aussi cette société a créé un concours ouvert... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Les goûters de notre enfance, chapitre 1

  

  Bonjour à tous ! J'espère que vous avez passé un agréable week-end ! Cette semaine, nous allons vous faire partager un peu de notre enfance … Si je vous dis... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Inca
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• La grande ourse

  

  Denis Croset, ancien chef étoilé, a ouvert ce joli petit bistrot fin 2009. C’est près d’une jolie place loin de l’agitation d’Alésia que vous pourrez découvrir... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Vava22
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 46

  Le Mercredi, c’est permis !!! Velouté de courgettes à la Vache qui rit Croque-cake Riz au lait à la MAP Menu de chasse Terrine de perdreau Granité médiéval aux... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Entremet croustillant aux deux chocolats - Jeu interblogs #14

  

  Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 13° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands Pour... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Nathaelle
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• Jeu interblog : le gâteau à l'ananas d'Annebetty

  

  C'est le jour J pour vous révéler ce que j'ai choisi de cuisiner pour le jeu interblog organisé par le site Plaisirs Gourmands. Avant de vous dévoiler la recett... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Babausse
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• Restaurant "Sa.Qua.Na" à Honfleur

  

  Pour cause de grippe récalcitrante et d'épisode neigeux sur l'ensemble du Nord de la France début décembre, notre première rencontre avait été reportée. En ce... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Bobosse92
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• Sables fourres

  

  Source : Cakes in the city Pour environ 25 sablés 240 g de farine120 g de sucre glace50 g d'amandes en poudre125 g de beurre doux mou1 œufFourrage au choix (pât... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Ptitpims
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• Semoule aux pommes et au rhum

  Quand on le mange, cela fait penser à un soufflé. C'est très léger et le mélange pomme-rhum, un délice. Pour les non- alcooliques :-), vous pouvez remplacer le... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Titegrenouye
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• Voilà la 19ème participantes à mon 1er jeu...

  

  Mon 1er jeu : Pour voir le règlement cliquez ici !!!Je mettrais au fur et à mesure les photos des participantes...Speudo : LilouinaSon blog : Fait maison par... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Linaryan
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• Strudel aux Pommes

  

  En ce moment, c'est le rush...!!! Depuis 2 semaines, je passe mes journées à cuisiner pour des dégustations! Leur raison d'être: je suis en passe de devenir che... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Valeriep
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• Mille feuilles sans toléré – de Ktya

  

  Bioflan caramel (ou autre) Génoise DUKAN 125ml de lait édulcorant Arome caramel canelle 1 pincée d’Agar-agar Faire une génoise Laisser la crème reposer 10 min a... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Miss_souba
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• Pommes party

  

  Présente toute l'année sur les étals du marché, la pomme est le fruit le plus consommé en France Côté santé : Manger une pomme, c'est d'emblée faire le plein... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Inca
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• Voilà la 18ème participantes à mon 1er jeu...

  

  Mon 1er jeu : Pour voir le règlement cliquez ici !!!Je mettrais au fur et à mesure les photos des participantes...Speudo : LilouinaSon blog : Fait maison par... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Linaryan
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• Millionnaire shortbread

  

  Un classique de la blogosphère!!! Une superposition de biscuit sablé, de toffee et de chocolatJe vous vois venir, vous allez me dire que c'est comme un tw**... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Ness55555
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• Kouign Amman

  

  Tiens, encore du sucré. Moi qui ai plutôt le cœur tourné vers le salé, je me surprends à des envies de desserts régressifs, fondants, gourmands et copieux,... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Tartinejeanne
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• Cuissot de cochon de lait saumuré

  Cuissot de cochon de lait saumurי Cuissot de cochon de lait saumurי laquי א la moutarde forte et cassonade, sauce א l’ananas,... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Fondant aux poires

  

  J’ai trouvé cette recette sur le magazine » Tendance recettes » et je l’ai testée dernièrement. Très bonne recette. Je l’ai accompagné d’un caramel au... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Patitifa
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• Ermitage du Pic Saint Loup Saint-Agnès Rouge AOC Pic Saint Loup

  

  Ermitage du Pic Saint-Loup Saint Agnès Rouge 2007 AOC Pic Saint Loup La Revue du vin de France, Spécial Millésime 2007 : 17/20 Cépages : syrah (50 %), grenache... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Autrementbon.fr
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• carrés aux amandes et au chocolat

  

  Pour les sucreries , je copie énormément sur le délicieux blog de Manue et les carrés du jour sont inspirés de sa recette des bars aux noix de macadamia. Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Khala
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• Filtre d'amour / pomme d'amour

  

  Source : Télé-star cuisine n°22 Voici le filtre d'Amour et la pomme d'Amour qui accompagnait ma table de la Saint-Valentin. Pomme d'Amour : Préparation :... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Sl88
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• Bars méditérranéens rôtis aux aromates

  

  Entrée : Poireaux vinaigrette, jambon Serrano, cornichons et vinaigrette moutardée.Plat : Bars sauvages de Méditerranée rôties aux aromates et sel de l’ile de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Hubjo
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• Coeurs de la Saint Valentin totalement gourmands et regressifs

  

  Pour la Saint Valentin je souhaitais faire des cœurs façons nounours à la guimauve totalement régressifs. J’ai suivi une recette facile de Thomas FELLER,... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Valerie
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• Tatin de mangue et pomme à la vanille

  

  Recette pris sur cuisine tv 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête 1 grosse mangue plutôt ferme 1 pomme verte 1 citron vert 2 gousses de vanille 100 g de sucr... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Cece07170
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• Emmanuel Giboulot : trois côtes de Beaune blancs, un Beaune rouge et un Côte de...

  

  Côte de Beaune, La Grande Châtelaine, 2007 Un profil aromatique qui aux détours de manifestations minérales, florales et mellifluentes, emprunte l'itinéraire de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Ils ont testé

  

  On commence aujourd’hui avec Dans vos assiettes qui a réalisé mes coquilles de fruits de mer Epices et papilles a réalisé les bricks pommes bacon chèvre que... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Payette6202
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• Crème brûlée au fruit de la passion , un dessert pour votre diner de St Valentin

  

  Je reconnais je passe directement au dessert après l'entrée car le temps est passé trop vite et au lieu de vous préparer un plat , je suis déjà partie en... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Nanoud
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• Saint Valentin gourmande : avouer son amour avec coeur !

  

  Petit clin d'oeil pour vous donner des idées gourmandes pour votre tête à tête préféré/redouté de l'année... Valentin & Valentine, sachez le, vous n'êtes... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Bea64
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• Cookies vanille daims

  

  un goûter de daim...gue !!!dans le panier pour 20 cookies :160g de sucre80g de beurre mou2 cs d'huile de coco1/2 cc de sel1 œuf1 cs de sirop d'érable ou de miel... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Clairetmichel
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• Make up de St Valentin en Rose et Noir

  

  Exceptionnellement cette semaine 2 tutos make up à la suite, Saint Valentin oblige! Je voulais absolument vous montrer ce que j'ai prévu pour ma soirée des... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Lutindesbois
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• Cookies chocolat-noisettes, flocons de 5 céréales toastés et sirop d’érable :...

  

  Envie subite et incontrôlable de cookies dodus, moelleux dedans et croustillants dehors !! Un petit coup d’œil sur mes réserves et voilà une petite recette... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Gourmande4ever
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• La recette Pomme : Pommes "Diva"

  

  Préparation : 10 minutes + 10 minutes montage / Cuisson 20 minutesIngrédients pour 2 personnes2 pommes 1 betterave rouge (merveilleux colorant rouge naturel et... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Chapitre 243: Millies Cookies

  

  Il y a une éternité, j’ai été dans une petite ville appelée Lymm, pas trop loin de Manchester, et ma famille d’accueil a pris vraiment soin de m’ôter tout... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Luciebeluga
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• Les participantes à mon 1er jeu

  

  Mon 1er jeu : règlement ici !!!Je mettrais au fur et à mesure les photos des participantes...Speudo : LilouinaSon blog : Fait maison par LilouinaLa recette... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Linaryan
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• La recette Pomme : Tarte Tatin

  

  Préparation : 25 minutes / Cuisson : 35 minutesIngrédients pour 6 personnes :7 pommes (golden) 1 pâte brisée 3 cuillères à soupe de beurre 2 sachets sucre... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Choux à la crème patissière

  

  600g de pâte à choux 200g de crème patisière chocolat 200g de crème patissière à la vanille 100g de caramel Faire les choux et les farcir de crème et les... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Cece07170
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• Cupcakes premiers test

  

  Ça fait des mois que j’ai cette envie, tester les cupcakes, du coup hier j’ai enfin acheté les moules adéquats et je mi suis mise cet aprem. Pour info je n’avai... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Milichan
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• Douillette'N Toast - Risotto Vert

  

  Voilou 2 recettes qui commence à dater un peu ..... C'était un mardi d'Avril 2010 (oui bon y a un poil de retard :) en dessert, on avait fait une mousse /créme... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Délicieux œufs au lait

  

  Un dessert incontournable Les œufs au lait, c’est un grand classique au bon goût de vanille et de caramel, idéal pour finir un repas copieux accompagné de... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Chocobea
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• Tartelettes express

  

  Bonjour Aujourd’hui je partage avec vous non pas une recette, mais juste une petite astuce pour faire des tartelettes en peu de temps surtout si on utilise des... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Fatia
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• Bac blanc, les goûters pour booster les neurones

  

  « Maman, j’ai bac blanc toute la semaine, tu peux me faire des goûters sympa ? » Le mot magique n’est pas nécessaire, pas si souvent qu’il réclame à manger mon... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Boljo
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• Variations hivernales en blanc et vert

  

  ... ou "Tatin d'endives au Sainte Maure et caramel balsamique", "Lasagnes de chou vert au haddock et cumin" et "Tiramisu tourangeau miellé et poivré aux kiwis"e... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Saperlipopote
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• un gateau facile aux pommes et a l'ananas.

  

  bonjour, aujourd'hui je vous présente un gâteau hyper facile et surtout délicieux , je le faisait souvent il y'a quelques années de ça et je peux vous dire qu'i... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Charoufa
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• La Petite Auberge à Ganzeville : y a bon !

  

  Lors de nos soirées accords mets vins, je m'étais rendu plusieurs fois à la Petite Auberge. J'avais beaucoup apprécié la cuisine, mais c'était comme si je... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Terrible tarte aux noix et son vanilla custard pour amoula

  

  Amoula, c'est ma copine. On a beaucoup de points communs entre autres le plaisir d'un bon dessert en fin de repas ou au goûter, quand on se réunit. Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Boeuf bourguignon au coca

  

  Et non, vous ne rêvez pas, j'ai bien utilisé la célèbre boisson Coca-cola pour revisiter ma recette classique de boeuf bourguignon. Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Sophroch
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• Lapin au "p'tit manlois"

  

  07/02/2011 Si vous ne connaissez pas le p'tit manslois, je vous invite à suivre ce lien pour le découvrir..... Cette recette, je l'ai lue sur l'emballage de ce... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Guillaumette57
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• Sticky Toffee Pudding d'Élyse Duguay

  

  Vous n'aimez pas les dattes? pas de problèmes on ne peu pas savoir si ce pouding en contient.J'ai ajouté des amandes grillées à la fleur de sel sur le dessus... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Sakya
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• Nico de passage à Paris : Chassagne, Volnay, Pommard, Chambolle

  

  Bonjour à tous,Le passage de NicoS à Paris devient maintenant un moment privilégié pour faire nos petits dîners dégustations. Le thème était Bourgogne et pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Matlebat
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• La Chandeleur 2011 chez La Guillaumette

  

  04/02/2011 "Vous avez d'la pâte, vous avez du suc ?Alors avec la pâte, vous faîtes une crêpe et vous mettez du suc dessus! " Non, ce n’est pas cette réplique... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Guillaumette57
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• Mes chocolats chauds !

  

  On continue de se réchauffer par cette caillante incessante et on se blottit sous la couette en regardant How I Met Your Mother, Desperate ou Dexter... Pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Mes chocolats chauds !

  

  On continue de se réchauffer par cette caillante incessante et on se blottit sous la couette en regardant How I Met Your Mother, Desperate ou Dexter... Pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Carbonade flamande

  

  Je connais très peu la cuisine du nord de la France , à part de nom ... j'avoue que je cuisine plutôt méditerranéen, à base de tomates, huile d'olive etc ... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Khala
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• Semaine rose 3/3, suite et fin !

  

  Outre le fait que je me disais que quand même j’aurai du mal à en boire 3 litres, Mon petit cerveau créatif s’est mis en marche et j’ai eu envie de me servir... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• La Chadeleur 2011 chez La Guillaumette

  

  "Vous avez d'la pâte, vous avez du suc ?Alors avec la pâte, vous faîtes une crêpe et vous mettez du suc dessus! " Non, ce n’est pas cette réplique mythique du... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Guillaumette57
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• Mardi 13 avril 2010 : Soupe glacée à l'avocat - Lasagne aux deux saumons et...

  

  Pour cette Bouffe du Mardi spéciale "archives" réalisée en équipe, un petit coucou et un grand merci à Thomas et Céline pour les photos de professionnels. Ah... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Pancakes à la banane, sauce chocolat au lait

  

  Les crêpes c'est aujourd'hui ! Bien sûr, j'ai ma recette fétiche de pâte à crêpes mais j'avais très envie de présenter quelques pancakes sur la table d'autant... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Anne Onyme
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