Cuisine — Céleri

Cuisine — Céleri — Les plus lus depuis toujours

• Tournedos de bison et purée de céleri rave

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui direction le Far West avec une recette de tournedos de bison pour les carnicookers. Et oui c’est une de ces journées ou l’on a... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Quiche céleri / carottes à l'ail et fines herbes et mimolette

  

  Bonjour, En 7 ans et demi de blog, c'est la première fois que je réalise une quiche avec du céleri. Je me demande pourquoi je n'y ai pas... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Chrystel56
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• Gratin céleri branche, chèvre, mascarpone, curry

  

  Un savoureux gratin... Mon inspiration : Gratin de céleri et de pommes de terre au Saint-Maure de Touraine Pour 1 à 2 personnes : 150 g de céleri branche lavés... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Enrikalag
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• Gratin de poireaux au céleri branche

  

  Cela fait longtemps que je ne publie plus les recettes. Nous passons une période de flou, un peu désorganisée, un peu brouillonne. Je cuisine toujours mais... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Vanessav
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• Frites de céleri-rave au four

  

  Le céleri-rave s'accorde bien avec le canard, alors pourquoi pas en frites pour accompagner du confit de canard ? Pour le repas light, on repassera, il faut... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Serialbaker
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• Rôti de veau au fromage et au bacon, écrasée de pommes, patate douce et céleri

  

  Des tranches de veau, du bacon et du fromage ficelés en un rôti très gourmand et parfumé, parfait pour un repas de fêtes en cette saison. Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Mariebulle
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• Fish & chips de céleri et pomme de terre

  

  Le Fish Chips revisité ! Préparer une pâte à beignet en mélangeant un verre de farine, un verre de bière, un jaune d'oeuf et un blanc d'oeuf monté en neige.... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Coralie
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• Céleri sauce mornay

  

  Ingrédients : 1 pied de céleri 400-500 g 25 g de beurre 25 g de farine ¼ l de lait 1 jaune d’œuf sel ,poivre, noix de muscade fromage râpé, parmesan graine... Lire la suite

  Le 08 juillet 2015 par   Lightofhope
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• Recette de risotto au céleri branche et au grana padano

  

  Bonne année et bonne santé...chaussettes t'auras froid aux pieds^^ (attention blague pourrie) Comment pourriez-vous, ne pas mieux commencer l'année chez moi,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   120streetcook
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• Velouté de Céleri Rave aux Noix de Saint Jacques

  

  J'ai trouvé cette recette ICI, elle a été réalisée par Marie Christine. Et quand je l'ai vu, j'ai eu trés envie de la faire à mon tour Dans ma Cuisine. Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Francoisethomas
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• Soupe de céleri rave au chorizo

  

  Le printemps semble faire une apparition précoce mais méfiance, le froid pourrait bien encore venir nous mordre un peu le bout du nez ! Pourtant les fraises son... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Valérie Szewczyk
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• Moules et praires farcies au Chablis, hachis d’herbes et céleri frit

  

  Fiche technique : Moules et praires farcies Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients Moules : 500 gPraires : 500... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Hubjo
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• Purée de céleri rave

  

  Le soucis avec le céleri rave (ou avec les choux en général) c'est que généralement en en laisse plus de la moitié sur le carreau. Ici j'ai utilisé le morceau... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Snoopy1989
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• Carpaccio de haddock FranceAgrimer, pomme, céleri et huile de noix

  

  Voilà un poisson que j'achète rarement. Heureusement FranceAgrimer m'en a donné l'idée grâce à son concours de recettes destiné aux blogueurs culinaires à parti... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Sophie
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• Purée de céleri aux pétoncles

  

  Un plat d'automne avec du céleri rave et des noix de pétoncles fraîches. Vraiment délicieux. A refaire sans hésiter ! Ingrédients pour 1 plat pour 2/3... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Izcooking
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• Salade de céleri branche

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Poupoule38
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• Gratin façon tian aubergines et céleri boule

  

  Voilà une belle découverte que ce gratin, il ne me restait ce jour là dans mon bac à légumes qu'une aubergine et un céleri boule. Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Moum007
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• Morue fraîche rôtie au beurre d’herbes du curé et dés de céleri sautésCéleri

  

  Épluchez et coupez le céleri en dés. Pelez et coupez les oignons en deux. Ciselez les herbes. Taillez les pavés de poisson en deux dans le sens de la largeur. Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Hubjo
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• Ravioles de céleri à l’oseille

  

  Bonjour les cookers, Les joies d’avoir un blog  c’est de découvrir de nouvelles associations et de vous les faire partager. Suite à ma recette de Ragoût... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Assiette terre et mer, saint-jacques, magret, potimarron et céleri

  

  Cette association fonctionne trés bien, nous nous sommes régalés !- 3 magrets- 6 belles noix de saint-Jacques- 2 tranches de jambon cru- 1 potimarron- 1 céleri... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Smartizette
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• Pigeon en deux cuissons, purée de céleri rôti, coulis de framboises,...

  

  Les pigeons (3 pièces pour 6 personnes) ont été acheté trois jours avant le repas dans la même boutique de producteurs que la truite. Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Eric Bernardin
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• Salade de céleri & pomme, vinaigrette noisette-soja & copeaux de gouda vieux

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de céleri rave 1 pomme Reine des reinettes 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de sauce soja 1... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Purée de céleri rave

  

  La recette de la purée de céleri rave Préparation : 5 min – Cuisson : 15 min – Quantité : 4-5 personnes. Lire la suite → The post Purée de céleri rave... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Michal
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• Marinière au Bergerac sec et au céleri

  

  Grattez les moules, retirez les filaments et rincez-les. Lavez les tomates et le céleri puis, coupez-les en petits morceaux. Mettez le beurre dans une grande... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Hubjo
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• Salade crémeuse au céleri

  

  C'est bien moi ça.... Faire le marché et me demander toujours : Est-ce qu'il nous restait de tel ou tel ingrédient à la maison ??? En cas de doute... On en... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Wimzie
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• Purée de céleri-rave, poires et raisins blancs

  

  Il y a quelques années déjà, j’avais partagé avec vous une recette de purée de céleri-rave ; à l’époque je le cuisinais en purée mais accompagné de pomme... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Douxmets
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• Gratin de céleri à la tomate

  

  -1 céleri rave -200ml de coulis de tomate -30g de parmesan -2càs de chapelure -sel, poivre Eplucher et couper le céleri en cubes. Le cuire dans une casserole... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Quiche au céleri rave

  

  Voici une recette facile de quiche aux légumes. J'ai adapté ma recette de quiche au panais avec du céleri-rave, que l'on trouve encore sur les étals. J'y ai... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Serialbaker
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• Croustillants de langoustines façon tempura aux feuilles tendres de céleri

  

  Fiche technique : Croustillants de langoustines façon tempura aux feuilles tendres de céleri Pour : 6 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson :... Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   Hubjo
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• Céleri façon steak

  

  Le céleri, ce n'est pas facile d'en faire manger a beaucoup de monde, avec cette recette vous allez en convaincre plus d'un. Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Smartizette
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• Jeunes poireaux & céleri rissolés au citron, purée de céleri

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de céleri rave épluché et coupé en morceaux (1/2 petite boule de céleri) 100 g de céleri rave râpé gros 6 jeunes blancs de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Assiette terre et mer, saint-jacques, magret, potimarron et céleri

  Cette association fonctionne trés bien, nous nous sommes régalés ! - 3 magrets - 6 belles noix de saint-Jacques - 2 tranches de jambon cru - 1 potimarron - 1... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Smartizette
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• Purée pomme céleri

  

  Pour deux personnes: -1/2 de céleri rave (500g) -2 pommes granny (200g) -2càs de fromage blanc -sel, poivre Eplucher le céleri et les pommes puis les couper en... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   Bugsychou
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