Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Côtes de porc à la sauce tomate et cornichons

  

  Le plus long dans cette recette est de faire cuire les côtes de porc, sinon, c'est très rapide à faire pour les personnes pressées! Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Lorijade
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• Moelleux aux poires et aux pépites de chocolat

  

  Voici une délinaison du cake ultra-fondant au chocolat noir : cette fois, avec juste des pépites de chocolat et des lamelles de poires. Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Sophie21
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• Chou et pommes Granny Smith

  

  Chou cabus blanc et pommes Granny Smith Il faut prévoir 1 demi chou cabus blanc, 2 pommes Granny Smith, 2 échalotes, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Opapilles
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• Papillote de merlu au citron

  

  Souvent après les fêtes j'entends autour de moi..." il faut que je me mette au régime","on a beaucoup trop mangé","et dire que maintenant il y a de la galette... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Pommes de terre grillées à la texane

  

  Un bon accompagnement tout simple que j'ai servi avec le boeuf braisé au vin rouge. De bonnes pommes de terres croustillantes et savoureuses! Simple simple... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Wimzie
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• Recette du Carpaccio de st jacques pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Carpaccio de St Jacques, les ingrédients : 8 topinambours 1 escalope de foie gras (cru) 12 noix de saint Jacques (crues) 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Videoblog
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• Cigares en feuilles de bricks, au saumon fumé et graines de sésame noir

  

  Je continue sur ma lancée des recettes réalisées pour le réveillon du 31.Voici donc le deuxième amuse-bouche que j'ai préparé et qui m'avait été soufflé par... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Elo
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• Soirée vigneron au restaurant JM Perochon

  Le samedi 6 février 2010, le restaurant JM Perochon en Vendée vous propose la découverte du Domaine des Vallettes en présence de son propriétaire Monsieur Jamet. Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Lasagnes au boeuf

  

  Les lasagnes sont d'origine italienne et plus particulièrement de Bologne, on les trouve à partir du XIIIe siècle. Le mot italien "lasagna" est dérivé du grec... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Claire243
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• °brick, pomme & boudin°

  

  Bon là, je vous préviens, on laisse un peu tomber la légèreté de ce début d'année 2010... c'est du lourd là que je vous propose; j'y peux rien, je ne sais pas... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Cendrine
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• Velouté de potiron au lait de coco et gingembre : Et hop on finit son morceau...

  

  La saison de ces Cucurbitaceae touche vraiment à sa fin! Alors profitons des derniers morceaux sur les marchés! Un petit velouté au potion c'est classique mais... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Anlorette
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• Les crevettes vertes...

  

  Réalisé avec des gambas surgelées et des poireaux qu'il était temps de cuisiner,  ce gratin tout simple nous a bien conquis !Pour 4 petits plats à gratin :-... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Lenaic
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• Astuce pour ne pas avoir un riz collant

  comme Facile Cuisson du riz Ajouter dans l'eau de cuisson une noisette de beurre ou une goutte d'huile pour éviter d'avoir un riz collant. Le premier conseil es... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Durant l'hiver, la mâche est une salade très appréciée

  

  pour sa rusticité mais aussi pour la saveur très agréable de ses feuilles. La mâche (valerianella olitoria) est une petite plante annuelle qui pousse partout... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Opapilles
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• Wok de poulet sauce à la cacahuète

  

  J'adore les woks ! Trop rapide, trop bon, et on peut les décliner à l'infini ! Aujourd'hui, une petite recette avec du beurre de cacahuète. Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• PLAT COMPLET : Porc au céleri

  

  Χοιρινό με σέλινο Il s'agit d'un plat d'hiver traditionnel en Grèce. Tellement classique que sur les marchés, vous serez invité à acheter du céleri branche... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Bagna cauda ou salade d'hiver à la sauce très goûteuse chaude

  

  J'avais adoré cette salade à la sauce chaude, sans savoir qu'elle avait aussi une authenticité. Voici donc une variante, une sorte de "Bagna cauda", légumes cru... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Vanessav
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• Salade provençale au poulet, aubergine & pignons grillés

  

  Histoire de faire un pied de nez à cet hiver glacial et se croire un instant en plein mois d'août sur la terrasse d'un café à admirer le bleu de la mer, voici... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Marionion
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• Petite frittata du mercredi midi, parce que des fois ça fait du bien de ne rien...

  

  Des fois je me dis que certaines choses sont inscrites dans le code génétique des garçons. Un peu comme ce gène qui semble être croisé en même temps avec ceux... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Dorian
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• Salade d'hiver de mâche

  

  Il faut prévoir 250g de mâche, 1 gousse d'ail, 1 échalote, 1 pomme, du fromage de chèvre, des tomates séchées, 8 noix, 1 pincée de graines de cumin, 1 cuillère ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Opapilles
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• Sauté d'agneau provençal

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau dégraissée et coupée en gros cubes 200 g d'olives verte... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Lili18
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• Coleslaw léger et doux, aussi pour enfants

  

  L'hiver, les salades ne sont pas les mêmes, elles sont plus "grasses", réconfortantes et les racines ont toute leur place. J'aime beaucoup cette version légère... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Vanessav
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• Brushettas au saumon fumé

  Préparation : 20 mn Cuisson : 4 mn Pour 4 personnes 3/4 à 1 baguette de pain selon l'appétit 4 belles tranches de saumon fumé 150 g de Saint Moret ou autre... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Megane67
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• Foccacia au parmesan et basilic

  

  En Inde, on retrouve le basilic sacré, Ocimum tenuiflorum, dans presque toutes les maisons hindoues. Aussi appelé tulsi, on en retrouve deux variétés surtout: l... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Vibi
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• Pizza 15 pouces combo légumes-tomates séchées et crevettes-épinards

  

  Une pizza large deux dans un plutôt que deux minces 12 pouces garnies de façon différente. Voici une alternative rapide et originale... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Margau
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• Velouté de patates douces et son trait de harissa

  

  Entre deux couches de peinture et avant d’entamer les cartons (J-5 avant le déménagement), je voulais vous proposer une recette qui réchauffe le corps et... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Unzestedharmonie
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• Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande

  

  Roulé coloré, croustillant, rapide à préparer et délicieux pour les fans de brocoli comme moi! Un repas végétarien comme je les aime pour le meatless monday ou... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Margau
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• Tagliatelles sautées aux crevettes épicées

  

  Une recette spécial wok, réalisée avec de bonnes épices fraîches de Zanzibar ! Idéale pour un dîner vite fait entre copains.Ingrédients pour 4 personnes : une... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Benecatalan
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• Tourte de Légumes deJosée di Stasio

  

  Quel beau plaisir de pitonner à la télé et tomber par pur bonheur sur une émission gourmande!!!! C'est ce qui m'est arrivée lorsque je suis tombée sur la... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Wimzie
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• Pennes Pizza

  

  Cette belle recette m'avait d'abord fait de l'oeil sur le site de Ricardo et je l'avais mise sur la pile de recette à faire. En visitant la charmante Lexibule,... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Wimzie
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• Quiche aux poireaux (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Des poireaux de l'Amap à terminer dans l'urgence, un restant de tofu qui ne demandait qu' être mangé et 40 mn plus tard naissait une quiche tout à fait miam de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Bea
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• Cake à la courgette et à la pomme.

  

  Une recette testée et approuvée par :...................mes collègues de travail et mon mari !! lol Cela fait un moment que je voulais testé cette recette !!... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Audideos
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• LES ENSAIMADAS (PETITES BRIOCHES) ET vIVA ESPAGNA!!!

  

  Quand j’ai vu cette recette sur le blog LE PETRIN je n’ai pu m’empêcher d’en faire, ils me rappellent mes séjours en Espagne alors en plus d’être super bon ils... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Yasmine
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• Bouchées apéritives craquantes au pistou

  

  Une recette toute simple pour un apéritif vite fait !                Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min10 min- Très Facile     Liste des... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Mini cakes de poivrons au poulet

  

  assalamû'alaykûm,Voici une petite recette parfaite comme entrée (en version mini comme ici), ou en diner léger accompagné d'une bonne salade (en été) ou d'une... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   1001douceurs
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• Tarte Boulangère aux oignons épicés

  

  Cette tarte aux oignons est préparée à partir d'une pâte à pain et d'un mélange à base de crème, vin blanc et épices qui la rendent moelleuse et parfumée...... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Spaghettis complètement pimentés au menu !

  

  Après avoir visité le pays où naissent les assiettes, notre bande est revenue à Budapest et j’ai découvert une curieuse ville où je rêve maintenant de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Dorian
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• Verrines tiramisu fraises ricotta et crevettes_zapetti

  

  J’ai testé pour vous ces derniers temps quelques nouveaux produits de la marque Zapetti… Je vous propose ainsi une entrée ultra rafraichissante et 100%... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Papillonmyosotis
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• Salade de Noël au magret

  

  12 janvier 2010 Salade de Noël au magret   Non vous ne rêvez pas cette salade s'appelle bien salade de NOËL !!! Je sais que les fêtes sont finies mais je voulai... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Steack tartare

  

  On aime ou on n'aime pas la viande crue!! Ça ne se discute pas!!!  Je vous propose ma recette de steack tartare que j'aime et que je fais régulièrement. Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Alba54
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• Crumble en accompagnement, pourquoi pas ? A Crumble as a side, why not ?

  

  Artichauts et Courgettes en Crumble de Parmesan et NoisettesArtichoke and Zucchini with Parmesan and Hazelnut Crumble When I have guests, it is quite easy for m... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

  

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre rouges, 4 gousses d'ail, 50g de mie de pain rassis, 2 cuillères à café de paprika, 2 cuillères à café de cumin, 2... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Opapilles
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• Wraps de boeuf mariné au tzatziki

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - 4 tortillas de blé- 250 g de rumsteak- 1 oignon émincé- 1 tomate émincée Pour le tzatziki:- 1/2 concombre- 1/2 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Morteau lentilles

  

  Bonjour aujourd'hui un petit plat de saison et de tradition, tout simple, que nous faisons parfois à la maison.Pour 6 gourmands : 3 saucisse de morteau500gr de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Titcep
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• Chips accompagnées d'une confiture de lait noisette/safran

  

  Ces derniers temps, il faut le dire, outre le fait que nous sommes assez "in rush", nous publions des recettes qui s'éloignent beaucoup de la tradition... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Bollymood
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• Marre de l'hiver ? Rapprochez vous de l'été avec un tian potironesque

  

  Ahhhhh l'été... Le ciel bleu... Les rayons de soleil qui vous réchauffent la peau et le cœur... les fraises... les barbecues... ça vous manque hein ? moi aussi ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Anlorette
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• Poulet aux 5 épices chinoises et son riz.

  

  Puisque vous vous êtes démenés pour m'aider à touver ce qu'était ma boite d'épices ramenée de Thaïlande, c'est à mon tour de vous régaler avec ces épices !! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Audideos
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• Risotto au saumon frais

  

  Je débute cette semaine avec un de mes plats préférés: un risotto! Je n'avais pas encore testé de version au poisson et j'avoue que j'ai adoré! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Nad0511
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• Risotto aux Lardons et Gorgonzola

  

  Voici une recette que j'ai réalisé à la maison et sur un atelier tupperware. Vous qui avez peur de louper un risotto, voici donc une méthode extra simple pour... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Charmela
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• Soupe d'aubergine au sésame et vin blanc

  

  Voilà une délicieuse soupe préparée pour me réchauffer. J'étais sceptique quant à l'association tahin (purée de sésame) et vin blanc. Eh bien, j'ai ADORE ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Clems28
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• Montréal: Bocadillo

  

  Peut-être par mesquinerie, quelques-uns de mes bons amis ont décidé d'habiter loin de moi. Malgré cette égoïsme, je les visite, quand c'est possible. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Ericricou
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• Blanquette de truite

  

  500 g de truite 4 blancs de poireaux 4 carottes 1 courgette 1 oignon 8 cl de vin blanc 50 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème Faire revenir l'oignon éminc... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Kris33
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• Crème de potimarron

  

  Heureusement, ce n'est pas encore la fin de l'hiver et ma soupe préférée est encore de saison.Ma recette d'une "Kürbiscremesuppe" à la manière bavaroise:1... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Muffins banane chocolat et semoule

  

  y'a d'la joie dans ces muffins là dans notre panier pour 12 muffins : 4 bananes bien mures125cl d'huile végétale 2 œufs125g de farine125g de semoule fine180g... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• GALETTE DES ROIS (végétalienne)

  

  Pour bien commencer l'année et pour fêter l'épiphanie, j'avais envie d'une galette des rois "maison". La galette des rois, c'est un dessert très apprécié et... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Myrtille
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• Berkoukes ou Petits plombs à l'agneau

  

  Berkoukes est un plat traditionnel servi en Algérie dès l'arrivée de l'hiver. Le Berkoukes à base de pâte de forme rondes. Il a donné son nom au plat. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Taous
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• Apéritif frais et acidulé

  

  Avec la nouvelle année qui commence, me voilà de retour dans ma cuisine : mes tabliers sont bien repassés (en théorie bien sûr), mes recettes à tester en pile... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Lauriana
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• Tarte à l'oignon parce que c'est bon !

  

  hello! Aujourd'hui je vous présente la recette d'une tarte aux Oignons, je trouve que cette recette est tout à fait de saison et de plus l'oignon est gorgé de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Prunille
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• Velouté de champignons

  

  10 janvier 2010 Velouté de champignons Pour Noël choupette m'a offert un coffret de cuisine avec un livre sur les soupes et deux cocottes très jolies. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Calamars farcis

  Préparation : 35 mn Cuisson : 45 mn   Pour 4 personnes   16 blancs de calamars 500 g de coulis de tomates 60 g de parmesan râpé 1 œuf 80 g de mie de pain 10 cl... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Megane67
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• Bonne grosse soupe des jours frileux et riz aux oeufs durs

  

  Ce jour vraiment le froid a fait des siennes de partout le monde, gel, verglas, neige, pluie et pas mieux que de rester au chaud devant un bon feu de cheminee... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Sourour
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• °poulet & wonton°

  

  Toujours dans le même esprit... légèreté et nourriture saine. Une cure de remise en forme après les agapes de fin d'année avec une petite soupe bien roborative... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Cendrine
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• Tartine aux filets de sardines et salade de pousses d'épinards

  

  J'éspère que vous avez passé de très bonnes fêtes, je vous souhaite une bonne année 2010 !!! Voici une tartine très simple que j'aime beaucoup avec une petite... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   _dali_
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• Filet de flétan farci au Pesto d'épinard

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de flétan frais, une quinzaine de feuilles d'épinard, 1/2 gousse d'ail (ou 1 petite), 10 brins de persil, 1 poigné... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Benecatalan
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• Mes gressins pour l'apéro.

  

  Voilà ma petite contribution au concours pour une recette à l'huile d'olive clic ici, avec l'huile d'olive AOC de Nyons. J'ai participé cette année encore à la... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Nat26
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• Tarte plaisir...

  

  Réalisée rapidement un soir de semaine, cette tarte fine a su ravir les papilles de la tribu ! - pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée- 25 cl de crème... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lenaic
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• Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras

  

  Source : La cuisine de Doria Pour 2 pastillas :4 feuilles de brick1 cuisses de canard confit 2 morceaux de 30g de terrine de foie gras1 verres de vin blanc... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Sl88
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• Tajine de poisson

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lili18
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• Cabillaud poêlé, croustillant de confit de tomates & vinaigrette au citron

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - 1 oignon finement haché- 1 grosse boîte de tomates pelées- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre- 1/2 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Boeuf carotte à la cocotte minute.

  

  Un bon petit plat familliale ça vous tente ? En voici un qui a fait ses preuves depuis belle lurette !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes - 1 kg de paleron - 1 k... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Audideos
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• Lasagne au Légumes pour 6 personnes en vidéo gratuite

  Ingrédients : Pour cette farce de LASAGNE AUX LEGUMES Bette à carde (blette), 400 g Fromage ricotta, 475 g Oignons, 300 g Ail, 3 gousses Huile d'olive, 25 ml.... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Videoblog
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• Recettes des fameuses Bugnes Lyonnaises pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : ingrédients des BUGNES LYONNAISES Farine 500g Beurre 150g Oeufs 4 Sucre 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure Huile 1 cuillère à soupe pour la... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Videoblog
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• SALADE : Cuite de feuilles de betterave

  

  Après les excès de la fin d'année, rien de tel qu'une petite cure de salades cuites pour se désintoxiquer ! Ca tombe bien, les marchés abondent de verdures à... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Beignets aux pommes

  

  Une rentrée tout en douceur avec cette recette ultra-simple qui nous rappelle nos goûters d'enfance. Il est vrai que je ne m'abonne plus trop aux fourneaux en c... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Miguelle
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• Biscuit très moelleux aux noix de Conticini

  

  Je pense que je vais réaliser toutes ses recettes!!! Vous vous demandez de qui je veux parler? De Conticini, bien sûr, dont voici encore une recette tirée de so... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Alba54
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• Topinambour: soupe veloute et tuiles d'amandes croquantes, jus vert

  

  La saga soupe continue et cette fois-ci ce sont les topinambours qui se sont glissés dans mon assiette. Le topinambour avec son petit goût d'artichaut (il peut... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Mamina
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• "danettisation" ou le sauvetage de danette

  

  Comment faire pour sauver mes danette en perdition? Mon père a acheté des pots au chocolat au lait et en les goutant je ne les ai pas aimé (je n'aime déja pas... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Whisper
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• Salade de langouste et betterave

  

  Notre entrée du réveillon de nouvel-an cuisinée par Papoune. Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°82 Préparation : 40minCuisson : 6min Ingrédients... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Sl88
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• Topinambours, acte II scène II, Jerusalem Artichokes, act II

  

  Velouté de Topinambours et Patates doucesJerusalem Artichoke and Sweet Potato Soup Oh well...I wanted to act like a non-conformist girl with my anti-detox recip... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Dahl de pois cassés, carottes et céleri

  

  Il faut prévoir 400g de pois cassés ou lentilles, 1 céleri rave, 4 carottes, 4 échalotes, des graines de coriandre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Opapilles
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• Muffins marbrés - Muffins Monday #19

  

  Terrible ce thème du dessert transformé en muffin, je m'éclate pour trouver des idées de goûter. Cette fois j'avais envie d'un cake et je me suis souvenue du... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• Spaghetti aglio olio e peperoncino

  500 GR SPGHETTI N°5 SEL HUILE AIL PETIT POIVRONS ROUGE PERSIL Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Cidorian
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• Duo caille saumon au kiwi

  

  Ingrédients pour 16 bouchées : 4 tartines de pain, 16 oeufs de caille, 1 pot d'oeufs de saumon, 1 kiwi, quelques graines de sésame, huile d'olive, fleur de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Benecatalan
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• churros

  

  Voici la recette des churros, très facile et surtout inratable, il vous faut seulement quelques minutes pour la préparation et la cuisson. Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Fatia
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• Comment faire pour ouvrir un blog culinaire… drôle de question et drôle de...

  

  Quand le journaliste du Pèlerin interactif m’a demandé ce que je conseillerais à quelqu’un qui voudrait ouvrir un blog de cuisine j’ai failli lui répondre,... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Dorian
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• PITA : Pâte à pita à la farine complète

  

  Χωριάτικο φύλλο για πίτες   Cette pâte n'est qu'une variante de celle-ci, dont la présentation en 6 feuilles au lieu de 2 m'a été soufflée par Ioanna. Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Lardo di colonnata pour soupe "de luxe"

  

  Pendant que vous étiez en train de faire chauffer votre carte bleue et qu'il tombait quelques flocons sur Bourges, le vent de folie raisonnable a continué de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Mamina
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• Tagine au jarret de boeuf et légumes

  

  onjour, Bonjour comment ca va nous toujours un froid glacial accompagné  de neige enfin c'est pas grave ajourd'hui je vous propose un tagine et oui encore mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Marrakechdelices
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• Poulet au couscous et aux oignons caramélisés

  

  07 janvier 2010 Poulet au couscous et aux oignons caramélisés   Pour obtenir un bon bouillon le poulet (l'agneau ou le veau) est cuit avec des épices : les... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Melaanii
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• Soupe méditerranéenne d'hiver

  

  Il faut prévoir 1 céleri rave, 2 pommes de terre, 2 carottes, 1 demi chou cabus, 4 échalotes, 10cl de purée de tomates, 200g de pois chiche ou d'haricots blancs... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Opapilles
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• Croustillant de cabillaud, pommes et camembert

  

  Un plat de poisson qui change de l'ordinaire... Léger, goûteux, accompagné de courgettes sautés, et cela donne un plat équilibré et délicieux... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Clems28
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• Tajine-de-mouton-aux-fenouils-et-petits-pois

  

  Bonsoir alors vous avez ete sages, vous avez interet avec ce froid bien dans vos robes de chambres, emmitouflees et bien au chaud pour ne pas attraper une... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Sourour
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• Les blettes dans l'assiette

  

  Un gratin de blettes au parmesan et ricotta.1 botte de blettes1 pot de ricottaparmesan râpé1 gousse d'ail1 botte d'oignons nouveauxhuile d'olivesel,... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Melopapilles
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• Velouté tout orange et sa touche de parmesan

  

  Pour commencer l'année sur une note légère, rien de mieux qu'un bon velouté plein de légumes et de saveurs, c'est ce qui compose mon menu chaque soir et je ne... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Kitty481
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• Cake aux olives en partenariat avec Croc'frais

  

  Il y a quelques temps, j'ai reçu un petit colis gourmand de la part de Croc'frais que je remercie beaucoup au passage pour sa gentilesse et surtout pour sa... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Rouda
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• Tourte de poireaux et céleri-rave à la dinde

  

  Allez parce que de la dinde nous en avons bien mangé cette fin d'année... et pour l'occasion je n'ai pas utilisé de restes.Tourte de poireaux à la dinde... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Vanessav
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• Papillon de dinde aux poires ou parties carnées des volailles

  

  Une autre manière de cuisiner la dinde. Je l'ai faite avec de l'escalope, cela aurait été mieux avec un filet papillon (double filet avec la peau les... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Vanessav
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• Soupe de céleri rave, gorgonzola et ravioles de romans

  

  Un vent de folie raisonnable souffle sur ma cuisine... les marmites débordent de soupes de légumes et ça sent bon dans la maison... céleri ou poireaux, ça sent... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Mamina
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• farcis lights mais façon festive tout de même

  

  Qui dit nouvelle année dit nouvelles idées, gardons les bases et innovons! Pour une de mes premières recettes de l'an je récidive avec mes légumes farcis mais... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Whisper
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• Recette des Gambas a la creole pour 4 personnes en Video

  Ingrédients : ingrédients de cette recette de GAMBAS CREOLE 800 grammes de gambas 1 cuillère à café de massalé et une de curcuma. Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Videoblog
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