Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Protéines de soja à la citronnelle (ou « poulet » végétarien à la citronnelle)

    Protéines soja citronnelle poulet végétarien citronnelle)

    Spécial dossier « Les protéines de soja » – Recette n°1 Etant totalement fan de la cuisine de Tien Hiang, je me suis dit que faute de savoir comment fabriquer... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Coralie
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  • Deux confits d'oignons, l'un aux bleuets, l'autre à la gelée de calvados pour...

    Deux confits d'oignons, l'un bleuets, l'autre gelée calvados pour terrine l'orignal

    De bons confits d'oignons dont j'ai improvisé les recettes, étant donnée que j'avais en mains une recette ne me convenant pas tout à fait et provenant du... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Margau
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  • Cuillère de magret de canard fumé et St Jacques marinée à la purée de patate...

    Cuillère magret canard fumé Jacques marinée purée patate douce

    Recette pour 4 personnes ( 2 cuillères par personne ) Ingrédients 4 noix de St Jacques 300g de patates douce 1 magret de canard fumé 100g Huile d’olive 1... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Degusto75
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  • Shiitakés sautés à l'ail et persil

    Shiitakés sautés l'ail persil

    <> Depuis les dernières vacances scolaires qui m'ont valu de nombreuses visites touristiques en Touraine, et en particulier à Bourré, commune du... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Liseron
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  • Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs

    Vermicelle sauté légumes champignons noirs

    ( 4 pers.)- 200 g de vermicelle chinois- 2 carottes - 1 vert de poireau- 2 oignons- 2 échalotes- 3 gousses d'ail - 2 poignées de champignons noirs émincés - 8... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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  • Caviar d'aubergine parfumé à lavande et sa crème de paneer au cumin

    Caviar d'aubergine parfumé lavande crème paneer cumin

    Le caviar d'aubergine est un petit classique que l'on retrouve d'ailleurs dans la cuisine méditérranéenne, d'où ce jeu avec le léger parfum de lavande : discret... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Bollymood
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  • Biscuits à l'avoine

    Biscuits l'avoine

    Voici des biscuits diététiques, sans sucre et sans œufs...rapide à faire avec très peu d'ingrédients....Pour une version "vegan", le beurre peut être remplacer... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Leonine19
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  • Saumon et tagliatelles au Boursin cuisine

    Saumon tagliatelles Boursin cuisine

    Quand on travaille, ce n'est pas toujours évident de passer beaucoup de temps dans sa cuisine. Autant le week-end je prends le temps de cuisiner, autant la... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • Emincé de porc laqué au sésame

    Emincé porc laqué sésame

    Une recette rapide et simple pour les amateurs de sucré-salé. Le plus long est de découper la viande en petits morceaux. Si vous n'avez pas de wok, vous pouvez... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Lulubelle
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  • GATEAU (rapide) AU CHOCOLAT

    GATEAU (rapide) CHOCOLAT

    En ce jour des enfants, un gâteau yaourt ultra simple mais moelleux et tellement savoureux... Pour cette recette... - 1 yaourt nature - 2 oeufs - huile - sucre ... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Vicim
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  • Croustillant de homard

    Croustillant homard

    Préparation : 50 mn Cuisson : 10 mn   Pour 4 personnes   1 homard de 600 g 200 g de girolles 8 feuilles d’épinards 4 feuilles de brick 50 g d’oignons 2 gousses... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Megane67
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  • GATEAU (rapide) AU CHOCOLAT

    GATEAU (rapide) CHOCOLAT

    En ce jour des enfants, un gâteau yaourt ultra simple mais moelleux et tellement savoureux... Pour cette recette... - 1 yaourt nature - 2 oeufs - huile - sucre ... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Vicim
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  • Blé aux petits légumes façon risotto

    petits légumes façon risotto

    Le blé est une source naturelle de protéines et de phosphore. Il est riche en fibre et contient des vitamines et des sels minéraux. Il est conseillé lors d'un... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Claire243
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  • Tajine de poulet aux citrons confits

    Tajine poulet citrons confits

    En viande, je cuisine principalement de la viande blanche et en particulier du poulet. Rien ne saurait faire plus plaisir à mes enfants qu'un beau poulet rôti e... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Sandrine79
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  • Recette de la semaine - épisode 35

    Recette semaine épisode

    Très très largement inspirés d'une recette trouvée chez Dominique, mes Rouleaux de jambon de parme, roquette et mozzarella ont fait un tabac... Et,... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Papote
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  • Douceur tentant, tres tentant!!!!!

    Douceur tentant, tres tentant!!!!!

    Voici un plateau de douceur que j'ai offert a des amies pour accompagnés leur café...des muffins au chocolat saveur noisette, avec des pépites de chocolats. Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Pastaciemo
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  • Tajine aux pilons de poulet

    Tajine pilons poulet

    Dans mon congélateur j'avais encore 4 pilons de poulet qui attendaient d'être mangé ! Je les ai donc cuisinés façon tajine. Ingrédients : - 4 pilons de poulets... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Sl88
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  • Biguenée soullandaise - Pays-de-la-Loire

    Biguenée soullandaise Pays-de-la-Loire

    Et voilà on arrive dans la région où j'habite. Et comme je ne suis pas originaire d'ici j'ai fais des découvertes. La première avec cette sorte de crêpe aux... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Momanaurelie
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  • Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

    Lasagnes poireaux, ricotta saumon fumé, gratinées crème parmesan

    A la maison, je suis la seule à manger des lasagnes... Autant dire que quand j'en prépare un plat, j'en ai pour quelques repas ! Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Elo
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  • Chou Romanesco aux anchois

    Chou Romanesco anchois

    Il faut prévoir 1 chou romanesco, 8 filets d'anchois, 50g d'olives noires, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 3 cuillères à soupe d'huil... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Paillassons de légumes d'automne

    Paillassons légumes d'automne

    L'hiver arrive à grands pas... Or, j'adore les légumes d'automne (surtout les courges !!!) et je veux en profiter au maximum. Voilà une petite recette toute... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Clems28
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  • Panna cotta à la bisque de homard et crevettes roses

    Panna cotta bisque homard crevettes roses

    Très souvent, la panna cotta est une préparation sucrée. Elle est originaire d'Italie et plus particulièrement du Piémont. Son nom signifie "crème cuite". Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Guillaumette57
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  • La Fabbrica

    Fabbrica

    . 3 Miam sur 5. Table testée en novembre 2009. Dans la poche, un Post-it avec l’adresse du restaurant à tester, la Fabbrica. Au 19, rue de l’Etoile, derrière un... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Toinard
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  • FEUILLES DE BLETTES EN CROUTE (vegan)

    FEUILLES BLETTES CROUTE (vegan)

    Les blettes... encore de saison chez mon producteur bio préféré.Ce légume peut être cuisiné différemment selon qu'on utilise les feuilles ou les côtes, même s'i... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Myrtille
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  • Sauté de dinde marengo

    Sauté dinde marengo

    Je vous propose de nouveau cette recette éditée en novembre 2006, je n'avais que la photo du magazine et la recette bien sûr.    Depuis une quinzaine de jours j... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Zouck
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  • Muffins aux myrtilles extrement bons!

    Muffins myrtilles extrement bons!

    Des muffins extrement bon! Pour 12 muffins - Ingredients: 260 g de farine - 160 g de sucre - 2 oeufs - 200 g de myrtilles - 120 ml de lait - 80 ml d huile -... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Naima
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  • Chèvre chaud

    Chèvre chaud

    Bonjour, aujourd'hui une recette facile et délicieuse, "salade de mâche et chèvre chaud panné à l'anglaise"Pour 4 personnes :de la mâche (4 petites poignées lav... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Titcep
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  • Brochettes de poulet au sésame

    Brochettes poulet sésame

    je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et très bonne. Il s'agit de brochettes de poulet au sésame et un riz aux saveurs orientales. Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Rouda
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  • Mousse avocat-saumon

    Mousse avocat-saumon

    Le froid s'est installé, la première tempête de neige est prévue pour mercredi, avec de 20 à 30 cm, on aurait bien attendu encore jusqu'au 20 décembre... Les... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Alorangeane
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  • Cuisses de poulet au goût fumé

    Cuisses poulet goût fumé

    Je ne vais pas revenir sur ma manie de faire mariner toutes viandes mais cette fois ci je n'ai ps eu recours à cela puisque j'ai juste badigeonné les cuisses... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Taous
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  • Compotée d'echalotes (ou d'oignons) pour accompagner le foie gras

    Compotée d'echalotes d'oignons) pour accompagner foie gras

    Un délice en accompagnement de foie gras !                                     Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min15 min - Très facile   Liste des... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • Velouté de tomates

    Velouté tomates

    - 5 grosses tomates- 4 grosses pommes de terre- 1 carotte - 1 oignon - 4 gousses d'ail- 10 cl d'huile d'olive- 1 bouillon cube de volaille- 1,2 litre d'eau-... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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  • Soupe aux pommes de terre et persil

    Soupe pommes terre persil

    Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, du persil, 2 gousses d'ail, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, du fromage râpé, 4 tranches de pain, sel... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Sauté de Dinde aux Noix de Cajou

    Sauté Dinde Noix Cajou

    Je vous propose aujourd'hui encore une recette facile à faire. Si vous aimez le sucré salé, laissez vous tenter c'est excellent! Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Charmela
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  • Crêpes au jambon/champignons

    Crêpes jambon/champignons

    Voici une recette de crêpes salées. J'ai fait les proportions un peu au hasard, j'ai pu faire 7 crêpes avec alors j'en ai congelées 3. Pour la pâte : 150g de... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Sl88
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  • Baguettes sur autolyse

    Baguettes autolyse

    Aujourd'hui je vous propose des baguettes sur autolyse. L'autolyse est une technique qui consiste à mélanger une partie (autolyse partielle) ou la totalité... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Therbia
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  • Filet mignon de porc aux cranberries fraiches.

    Filet mignon porc cranberries fraiches.

    Une totale impro sur cette recette, et une vraie réussite !! On a bcp aimé !! Surtout mon mari !! Ingrédients pour 6 personnes : - 2 filets mignons de porc - 1... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Audideos
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  • Linguine au potiron, porc et beurre de cacahuète thaï

    Linguine potiron, porc beurre cacahuète thaï

    Voilà un plat vraiment original mais que j'ai adoré... Depuis, je mets du beurre de cacahuète thaï partout. Mais qu'est-ce que c'est, allez -vous me demander ??... Lire la suite

    Le 08 décembre 2009 par   Clems28
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  • Sauce au curry et au miel

    Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 1 oignon 1 c.à.s d'huile de tournesol 15 cl de crème liquide 2 c..s de miel 1 .c.à. Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Megane67
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  • Cook en Scoot - Episode n°14 - Paris 8e

    Cook Scoot Episode n°14 Paris

    C'est autour de la plus belle avenue du monde, les Champs-Elysées, que Cook en Scoot se balade pour ce nouvel épisode de la saison 2. Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Toinard
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  • Fougasses au saumon et oignons

    Fougasses saumon oignons

    Vous deviendrez fou de ces petites fougasses au saumon et aux oignons. Elles sont délicieuses, rapides et faciles à faire grâce à cette recette. Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Sabrin3
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  • Florentins au miel et aux écorces d'oranges confites

    Florentins miel écorces d'oranges confites

    A l'approche des fêtes,  je prends le temps de faire quelques gourmandises, histoire de ne pas perdre la main! et de nous régaler.... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Epicuriennes
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  • Muffins aux figues sèches

    Muffins figues sèches

    Ingrédients: * 4 œufs * 200g de sucre * 200ml de lait * 1 de levure * 300g de farine * 100ml de l'huile * 1 sachet de vanille * Des figues secs Préparation: *... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Salma82
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  • Filets de poisson aux petits légumes

    Filets poisson petits légumes

    Le poisson, on adore. Accompagné de petits légumes, avec une sauce au vin blanc, c'est encore mieux ! Un plat tout simple, une fois de plus, et super rapide ! Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Sophie21
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  • Noix de saint jacques crème de courgette

    Noix saint jacques crème courgette

    Bonjours, aujourd'hui une entrée de fête.Noix de saint Jacques à la crème de courgettePour 4 gourmands : 20 noix de st Jacques ou plus1càs d'huile à... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Titcep
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  • Sapins enneigés et gourmands pour décorer la table de Noël...

    Sapins enneigés gourmands pour décorer table Noël...

    J'adore ces mini sapins faits de Chamallows, de chocolat blanc et autres délices de vos placards. Archi-faciles à faire pour un maximum de frime ! Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Lolocoop
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  • « Nuggets » de rognons de bœuf, sauce tartare

    Nuggets rognons bœuf, sauce tartare

    LES "NUGGETS" DE ROGNONS DE BOEUF, SAUCE TARTARE Recette porposée par les produits tripiers, et réalisée par Philippe Toinard (chroniqueur et auteur de... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Cuisinenligne
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  • 5min pour préparer votre dejeuner ? Petite papillote de poulet au citron et ses...

    5min pour préparer votre dejeuner Petite papillote poulet citron courgettes basilic

    Après un week-end avec un peu trop d'abus, un dej un peu léger s'impose ! Pas encore eu le temps de faire des courses donc vous n'avez besoin que de 3... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Anlorette
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  • Purée de carottes, pommes de terre, céleri

    Purée carottes, pommes terre, céleri

    Il faut prévoir 1 demie botte de carottes, 1kg de pommes de terre, 2 branches de céleri, une cuillère à café de graines de cumin, 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Boeuf bourguignon

    Boeuf bourguignon

    Il y a un peu plus d'un mois, je suis allée rendre visite à des amis qui demeurent dans cette belle région qu'est la Bourgogne! Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Palaisdeslys
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  • Velouté épicé au maïs et au poivron rouge

    Velouté épicé maïs poivron rouge

    Voilà de quoi vous réchauffer, tant par la chaleur de la soupe que par celle des épices qui la parfument! Cette recette, dénichée chez Gourmandelise, nous a... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Nad0511
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  • Crozets aux carottes et poireaux

    Crozets carottes poireaux

    J'ai imaginé cette recette un soir où la journée au travail a été particulièrement compliquée. Dans ces cas-là, je passe une bonne partie du trajet du retour à... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Ckned
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  • Lentilles à la saucisse de Toulouse

    Lentilles saucisse Toulouse

    Samedi soir, envie d'un bon petit plat d'hiver, en plus z'hom et fils ainé passant leur niveau 4 de plongée ce WE, il fallait recharger les batteries ... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Therbia
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  • Fusillis sautés au jambon cru, pignons de pin et basilic

    Fusillis sautés jambon cru, pignons basilic

    Rien de meilleur qu’un bon plat de pâtes le dimanche soir…Mais attention, on change des coquillettes au beurre ! Pas de ça ici, non mais ho !! Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Quitterie
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  • Soupe courgettes et roquette

    Soupe courgettes roquette

    Une soupe verte à la saveur un peu piquante, j'adore! Très facile à faire en plus... Il faut juste faire cuire 5 courgettes dans 1l d'eau avec un cube bouillon... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   My Green Glam
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  • Méli-mélo poires roquefort

    Méli-mélo poires roquefort

    Une belle entrée pour les soirées d'hiver... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poires fraîches 200 g de roquefort ou fourme d'ambert 100 g de noix 10 cl de... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Les oeufs en meurette

    oeufs meurette

    100% bourguignon, ce plat riche en en saveurs est toujours une déléctation. Ingrédients (pour 4 personnes en plat principal et pour 8 en entrée): 8 oeufs... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Tajine de boeuf aux fruits secs (en cocotte minute)

    Tajine boeuf fruits secs cocotte minute)

    Cela fait environ 8 ans que j'ai ma cocotte minute, mais seulement 4 ou 5 ans que je m'en sers. En effet elle est restée longtemps dans son carton attendant... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Alba54
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  • Tournedos à la slave

    Tournedos slave

    Nous arrivons sur la période de préparation très active des fêtes de fin d'année.  Il faut caler les menus, les achats, les couchages. Nos amis éparpillés aux... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Cocopassions
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  • Pâtes à l'avocat

    Pâtes l'avocat

    Mon ami Mario est un véritable séducteur. En bon espagnol, il parle avec un accent authentique qui donne le sourire, est toujours prêt à faire la fête et fait... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Lespoelues
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  • Gâteau moelleux et fondant aux pommes, facile et rapide à faire

    Gâteau moelleux fondant pommes, facile rapide faire

    Ma fille a trouvé cet excellent gâteau aux pommes sur le blog Cuisiner tout simplement et a été séduite par la facilité et la rapidité de la recette. Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Piroulie
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  • Cuisine indienne Semoule aux légumes

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner de la semoule avec des légumes. Pour cette recette, il faut : 150g de semoule fine ... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Pankaj
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  • Velouté de petits pois au jambon

    Velouté petits pois jambon

    Source : http://www.magic-recettes.com Nombre de personnes : 2 Préparation : 10minCuisson : 30min Ingrédients : 250g de petits pois surgelés1/2l de bouillon de... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Sl88
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  • Terrine de faisan aux noix

    Préparation : 1 h Cuisson : 2 h   2 faisans 700 g de gorges de porc 200 g de barde 200 g de crépine 5 cl de porto 2 cl de cognac 1 gousse d’ail 2 échalotes 2... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Megane67
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  • Noix de Saint Jacques au citron vert

    Pour  6 personnes 24 noix de Saint Jacques 3 citrons verts 1 petit bouquet de coriandre Huile d'olive Sel poivre Réalisation : Couper 3 citrons verts en 8... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Megane67
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  • Gratin de Poires au Lait d'Amandes

    Gratin Poires Lait d'Amandes

    Un dessert familial que je fais souvent, au gré des fruits de saison.  Ce gâteau présente l'avantage de ne pas contenir de matière grasse ajoutée, pas de beurre... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Alicemanci
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  • ELLE magazine - supplement Marseille

    ELLE magazine supplement Marseille

    Hier matin, j'ai fait une entorse a mes petites habitudes et me suis arretee dans le premier kiosque a journaux sur mon chemin: j'avais hate d'acheter le Elle d... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Cookinggirl
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  • Pancakes pain d'épices

    Pancakes pain d'épices

    Quand j'ai vu cette recette chez, Les gourmandises d'Isa, je ne pouvais faire autrement que de l'essayer, moi l'accro des crêpes. Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Izabelle
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  • Escalope de dinde marinée et caramélisée à la mode belge

    Escalope dinde marinée caramélisée mode belge

    Et une recette sucrée-salée de plus! Oui, car à la mode belge cela veut dire caramélisée au sirop de liège. C'est une préparation sucrée à base de pommes, poire... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Lorijade
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  • Fudges café

    Fudges café

    On continue avec une petite recette de douceurs pour les fêtes avec ces caramels fondant, des fudges comme les nomment les anglais qui en sont friands. Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Edith Sobstyl
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  • Triangles a la creme de poireaux

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 grands poireaux - 200 gr de fromage frais (Type Philadelphia - St... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Doudine
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  • Potiron au curry.

    Potiron curry.

    Depuis que j'ai fait un Cake au potiron et aux noix. , j'ai envie de tester une autre recette à base de potiron. Nous nous sommes régalés avec cette recette.... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Kikaat lanbout et halwat attabaa

    Kikaat lanbout halwat attabaa

    Ces dernières années avec la vague des nouveaux modèles de gateaux, on a oublié beaucoup de bonnes vieilles recettes. C'est dommage car elles sont excellentes,... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Rouda
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  • Super poulet rôti à l’Espagnole

    Super poulet rôti l’Espagnole

    Ce n’est pas moi qui le dit…mais Jamie. Comme chaque samedi, je vous fait découvrir un peu de ma bibliothèque et la cuisine qui m’inspire. Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Monique
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  • Fruits de mer à la sauce épinard

    Fruits sauce épinard

    Il faut prévoir 750g d'épinards, du céleri branche, du persil, 800g de fruits de mer (assortiment moules, encornets, crevettes...), 2 échalotes, 3 gousses d'ail... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Houmos de haricots de Soissons

    Houmos haricots Soissons

    Pour cette petite recette...une autre cuisinière que moi...Marlène comme toujours ! J'ai juste goûté et fait la photo...assez facile ! Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Lagourmandine
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  • Pain aux tomates séchées, olives et parmesan

    Pain tomates séchées, olives parmesan

    Un peu de soleil à table, ça vous dit ?? Surtout lorsque les tomates séchées viennent tout droit d'Italie (merci Maman !), les olives de Grèce (merci Papa !)... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Clems28
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  • Mijoté de porc à la chinoise

    Mijoté porc chinoise

    Une bonne recette pas compliquée qui donne une viande bien tendre. Je l'ai prise chez, Doumdoum se régale.1 c. à soupe d'huile1 1/2 à 2 lbs de cubes de porc à... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Izabelle
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  • Ghribiya algéroise

    Ghribiya algéroise

    Il existe mille et une recette de ghribiya à base d'huile, de smen, de beurre, avec ou sans oeufs, avec des amandes, cacahuette, pistache, de la noix de coco,... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Rouda
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  • Magret d’oie fumé, salade de quinoa à la vinaigrette de tandoori

    Magret d’oie fumé, salade quinoa vinaigrette tandoori

    Cette recette élaborée par Henri Gagneux, le chef du restaurant gastronomique La Palette en Alsace, met à l’honneur le magret d’oie et le quinoa, produit très e... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Degusto75
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  • ~~ Cuisine Addict... que du bonheur... ~~

    Cuisine Addict... bonheur...

    Cuisine addict, vous connaissez ? Matériels de cuisine, ustensiles (moules, couteaux, casseroles, poêles.), pâtisseries et recettes de cuisine, et oui tout ça... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Hummm
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  • Cèpes farcis aux châtaignes

    Cèpes farcis châtaignes

    Encore quelques jours avant l'hiver officiel mais, comme l'arrière-saison a été très douce et qu'il n'a pas encore gelé la nuit en Sologne, les cèpes qui... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Mamina
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  • Croquettes de manioc à la viande hâchée

    Croquettes manioc viande hâchée

    Certains appellent ces croquettes les "chulitos", d'autres simplement bollitos de yucca (boulettes de manioc). C'est une gourmandise qui s'achète sur des... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Emilieh
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  • Veau à la pizzaiolo (remplace la pâte)

    Veau pizzaiolo (remplace pâte)

    Je n'ai pas l'habitude de cuisiner la viande, j'y arrive quelques fois par des détours exotiques et je m'y mets souvent pour les invités non fléxitariens. Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Vanessav
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  • Potage de poireaux à la poire et au curry

    Potage poireaux poire curry

    La première recette de Noël que je vous propose est un potage qui sort un peu des sentiers battus par son originalité. Très fin au goût... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Alorangeane
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  • Potage potiron et carottes

    Potage potiron carottes

    Et oui, c'est l'automne et la saison des soupes et potages bat son plein... quoi de mieux pour se réchauffer et manger léger ! Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Lili18
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  • Ces aliments qui nous veulent du bien (3)

    Je continue la saga des aliments qui nous veulent du bien avec l' épisode 3. Le fenouil : Tout comme le persil, la coriandre, le cumin, le cerfeuil, le céleri o... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Cocopassions
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  • Le soleil d'Italie dans mon assiette

    soleil d'Italie dans assiette

    Un petit plat délicieux préparé par Nicolas : tagliatelles à la crème de pesto maison - huile d'olive, ail, basilic et gros sel - et aux pignons de pin... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Melopapilles
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  • Un menu de fête avec MARLETTE !

    menu fête avec MARLETTE

    A l'occasion du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands de Paris, My Little Spoon s'est associée avec Marlette, une toute nouvelle marque de préparations bio pour... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Benecatalan
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  • Gateau arc-en-ciel.

    Gateau arc-en-ciel.

    Le gateau d'anniversaire de mon fils, réalisé par..........mon fils !!! lol Il s'agit en fait d'un gateau au yaourt avec des colorants alimentaires en poudre. Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Audideos
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  • Mon fondant au chocolat au lait et aux noisettes..... completement decadent!!!

    fondant chocolat lait noisettes..... completement decadent!!!

    vous l'avez compris, j'aaaadore le chocolat!!!!c'est donc normal que la plupart du temps,la plupart des recettes de dessert que je poste soient au chocolat!! Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Myhomemade
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  • Koubé boulettes ou Darawich

    Koubé boulettes Darawich

    Pas vraiment de recettes aujourd'hui mais juste un autre clin d'oeil à ceux qui m'ont aidée pour le buffet de Soissons. Habituellement pour un mezzé, on fait ce... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Monique81
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  • Huîtres gratinées au vouvray

    Huîtres gratinées vouvray

    Si vous aimez les huîtres chaudes, voici une recette que je fais chaque année tellement elle a du succès ! Je vous la remets pour vous donnez une idée d'entrée... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Gigi16000
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  • Pizza pommes de terre, lardons, chevre

    Pizza pommes terre, lardons, chevre

    Je vous transmets une petite recette salée avant de partir au boulot. Un grand classique, la Pizza, que j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo... Pour... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Vicim
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  • Pizza pommes de terre, lardons, chevre

    Pizza pommes terre, lardons, chevre

    Je vous transmets une petite recette salée avant de partir au boulot. Un grand classique, la Pizza, que j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo... Pour... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Vicim
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  • Crèmes à l' ALOé vera

    Crèmes ALOé vera

    article programmé La gamme Aloé vera comporte des soins pour les mains de l'eau démaquillante et aussi un soin du visage ; Je vais vous parler plus précisément... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Natcolor1
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  • Poulet à l'estragon

    Poulet l'estragon

    Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui, mais plus une idée pour cuisiner le poulet. Détaillez des blancs de poulet en petits morceaux... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Undeuxtrois
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  • Thanksgiving episode 3 : Tourte de volaille à la bière et au cheddar

    Thanksgiving episode Tourte volaille bière cheddar

    Aujourd'hui on cuisine les restes, bah oui parce qu'il ne faut rien perdre et que c'est amusant d'imaginer un nouveau bon petit plat à partir de restes. Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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  • Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

    Soupe blettes, potiron, carottes pommes terre

    Il faut prévoir une demie botte de blettes, une demie botte de carottes, 400g de potiron musqué de Provence, 500g de pommes de terre, 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Crevettes sautées aux épices et flambées au pastis

    Crevettes sautées épices flambées pastis

    Cette recette est excellente. N'ayez pas peur à cause du pastis! C'est divin!  Les ingrédients :- 500g de crevettes type bouquet- 2 cuillères à soupe de curry... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Guillaumette57
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