Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Moussaka gratinée à la crème de parmesan

  

  J'avais, depuis longtemps, envie de faire de la moussaka car j'adore çà mais je n'avais encore jamais essayé. Avec cette crème de parmesan, le résultat est... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Elo
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• Filet de sabre roulé et son riz rouge

  

  Comme il faut bien manger du salé autre que du fromage et du pain, je vous publie aujourd'hui une recette de poisson vraiment simple et délicieuse. Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Nemo0616
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• Viande de porc aux abricots et sauce terriyaki

  

  je viens de faire cette recette pour mon souper; c'était bien bon, la voici voici les proportions pour 3 à 4 pers 750gr de viande de porc ( j'ai pris de la... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Mickymath
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• Tortilla pommes de terre & courgettes

  

  200 g de pommes de terre - 200 g de courgette - 1 gousse d'ail - 4 oeufs - 20 g de parmesan -Du basilic - 1 c.à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Cuire les... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Cece27
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• Tortilla pommes de terre & courgettes

  

  200 g de pommes de terre - 200 g de courgette - 1 gousse d'ail - 4 oeufs - 20 g de parmesan -Du basilic - 1 c.à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Cuire les... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Cece27
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• Soupe Bollywood épicée et carottée

  

  En ce moment j'ai un mal fou à sortir de ma couette le matin... il fait si bon et si chaud la tête posée sur l'oreiller que mes orteils ont tendance à se... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Anlorette
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• Gougères farcies au cabillaud et petits légumes

  

  Une recette déclinable de mille façons et qui peut être servie à l'apéritif dans sa version mini, en entrée ou en plat principal avec une salade verte pour sa... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Roulé de poulet à la roquette

  

  Il n' y a que deux mots à dire de cette recette : trop bon! Même si au premier coup d'oeil sur la photo, on peut se demander ce que c'est! Une recette toute... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Lorijade
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• Italie, l'Osso Buco

  

  L'osso buco (littéralement "os troué") est une recette incontournable du patrimoine culinaire italien. Ce jarret de veau cuit dans du bouillon de viande et du... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Authenticity
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• Boeuf en daube

  

  Préparation : 30 mnCuisson : 4 heures 2 kg de boeuf à braiser coupé en gros cubes200 g de lardons fumés75 cl de vin rouge (type cahors)4 oignons3 gousses... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Gigi16000
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• Tajine express de poulet au potiron et aux dattes

  

  Terrible le laisser-aller sur ce blog! Pas vraiment le temps de me poser pour écrire quelques notes spirituelles, du coup je me rabats sur les casseroles qui... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Tellou
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• Comme un nem... et sa sauce aigre douce

  

  Cet été, j'avais fait, pour la première fois, des pastillas aux crevettes aux accents asiatiques que j'avais trouvées divines... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Yopalacuisine
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• Coquilles saint-jacques aux morilles crèmées et croustilles de pain

  

  Les coquilles Saint-Jacques étant réapparues en douceur sur ma table il y a quelques jours je ne peux pas m'empêcher de vous faire profiter de ma deuxième... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Mamina
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• Filets de poulet strogonoff au Xérès (ici, au Porto)

  

  Ce petit plat, ce n'est pas moi qui l'ai préparé, mais mon chéri ! Il l'a repéré dans mon livre Spécial poulet : comme je n'avais pas de Xérès, il l'a remplacé... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Sophie21
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• Truffade - Auvergne

  

  Et bien en voilà une recette qui sait déchainer les foules !!!! J'ai visité pas moins de 30 blogs/sites pour savoir comment la réaliser et je peux vous dire... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Omelette aux fanes de légumes

  

  Il faut prévoir 500g de fanes et feuilles de légumes (blettes, carottes, betteraves, fenouil, céleri rave), 2 oignons, quelques feuilles de sauge, 8 oeufs, 2... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Opapilles
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• Couscous Tfaya et courge caramélisé

  

  Ingrédients: * 1 kg de semoule à couscous * 1 kg de viande de bœuf ou 1 poulet * 300 g pois chiches * 1 petite cuillère à café de safran * 1 bouquet de coriandr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Salma82
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• Petites madeleines du soir à la camomille…

  

  Avis à celles qui ont du mal à s’endormir le soir… Voilà une petite douceur à grignoter devant la télé avant d’aller dormir. Vous me direz si vous avez aimé…... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Quitterie
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• Soupe de haricots blancs au chorizo

  

  Je ne suis pas fan de soupe, le côté exclusivement "liquide" ça me plaît moyennement, j'ai besoin de "texture", bref fouinant dans le dernier numéro de Maxi... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Cesostad
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• Soupe de potiron

  

  Même si quelques rayons de soleil tentent de faire leur apparition, le soir, notamment, les températures baissent, et en ce moment les microbes ont pris d'assau... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Cesostad
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• Souris d'agneau braisée aux légumes racines

  

  Cuisine actuelle n°225 J'ai préparé ce repas vendredi soir, car comme nous sommes allés passer le w.e à Versailles chez ma fille, nous avons réchauffé ce plat ... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Sl88
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• Vive le poisson !

  

  Cette semaine chez mon poissonnier il y avait tellement de sortes de poissons différentes à des prix très attrayants que nous avons fait une semaine placée... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Chapot
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• Courge Spaghetti Farcie au Poulet à la Crème et Curcuma

  

  Je reviens..., le tourbillon de la vie m'avait emportée loin de la cuisine. Pendant mon absence j'ai été énormément touchée par les petits mots de sympathie... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Alicemanci
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• Sauté de Dinde, Carottes et Champignons Noirs

  

  Cette recette est complètement sortie de mon imagination. J'avoue que autant j'aime suivre une recette ( et ça ça ne dure jamais longtemps) autant j'aime... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Charmela
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• La Salade à boire verte de Fumiko Kono

  

  Aujourd'hui j'ai très envie de vous faire partager mon énorme coup de cœur pour le livre de Fumiko Kono, La Cuisine de Fumiko. Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Moussaka à ma façon

  

  La moussake est un plat qu'on adore : autant dire qu'avec des légumes du jardin et de la sauce tomate maison, c'est encore meilleur ! (heureusement que j'ai... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Sophie21
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• Croustillants de thon

  

  Pour 4 personnes 1 boite de thon à l'huile 4 feuilles de brick 1 oeuf 1 échalote 1 citron 4 c.à.s d'huile d'olive Sel poivre Réalisation Cuire l'oeuf 10 mn à... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Megane67
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• L'apéro de la mort qui tue !!!

  

  Voici le résumé de différentes recettes réalisées entre collègues lors d'un apéritif dinatoire fort sympathique...Merci à vous pour cette très bonne soirée ! Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Bouffedumardi
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• Des muffins au nutella

  

  Dimanche mon fiston à decouvert les muffins au nutella chez sa marraine, ils étaient fait par tonton phil. Alors comme le mercredi il cuisine avec moi, on a... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lilycuisine
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• Hamburger maison

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 8 petits pains hamburger - 1 kg de hachis porc/boeuf - salade - 3 oignons moyen - un pe... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Doudine
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• Panna Cotta de bisque de homard et crevettes grises de ma Mer du Nord!!!

  

  Une recette bien agréable à réaliser......très goûteuse....et en avant-garde des Fêtes de fin d'année....ette a vraiment fait l'unanimité auprès de mes... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Anne53
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• Poivrons au riz

  Lavez 125 g de riz, ajoutez-y 375 g d'eau et faites cuire un quart d'heure environ. D'autre part, après avoir lavé quatre poivrons verts, creusez-les afin... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Piperade basquaise

  Pour 6 personnes: 1 kg de tomates, 5 oeufs, 150 g de jambon de Bayonne, 4 poivrons verts, 1 oignon, persil, huile, sel et poivre. Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Soupe de poissons

  3 kg de poissons (rascasse, congre, rouget, grondin, daurade, lotte), 1 kg de poissons pour la soupe, 40à g de riz, 1 verre d'huile, 3 tomates, 6 gousses... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• POIVRONS a LA LYONNAISE

  Coupez en deux dans le sens de la hauteur de beaux poivrons. Otez les graines. Versez quelques gouttes d'huile d'olive dans leur fond. Ajoutez une petite... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• POIVRONS a L'AIL

  6 poivrons, 4 gousses d'ail, une tasse d'huile d'olive.Mettre les poivrons dans le four préalablement chauffé. Les laisser une demi-heure. Les retourner durant... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Soupe de poissons

  200 g de carottes, autant de poireaux et de pommes de terre, 4 oignons, 2 à 3 gousses d'ail, 3 cuillerées d'huile d'olive, 1 kg de poissons (de préférence très... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Reste de poisson (gratin au curry)

  Pour 4 personnes: 400 g de reste de poisson blanc cuit au court-bouillon (cabillaud, colin, lieu...), 2 ou 3 courgettes, 1 oignon, 3 c à soupe d'huile, 200 g... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• POT-AU-FEU DU PECHEUR (creole)

  Préparation: 25 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes: 500 g de poissons, 125 g de crevettes, 125 g de moules, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• POIS CHICHES a L'ESPAGNOLE

  Pour 4 personnes: 400 g de pois chiches, 1 dl d'huile, 30 g de beurre, 1 tranche de pain, 100 g d'oignons, 150 g de tomates pelées, 1 gousses d'ail, 1 oeuf... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Soupe au poisson a la provençale

  Quand sont bien revenus dans l'huile du faitoutDeux oignons, deux poireaux, tous les quatre émincés,Ajoute une minute en remuant tout douxLaurier, brin de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes de riz

  

  INGREDIENTS: 400 g de riz – 2 œufs – 2 portions de vache qui rit – 1 boite de thon à l'huile – 1 tasse de chapelure – 8 dl de bouillon – 4 cuillerées de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Fatia
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• Paczki (Beignets polonais)

  

  Si vous avez envie de beignets, légers , dont la mie est aérée, pas grasse et surtout des beignets succulents qui sans nul doute vont plaire aux gourmands... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Meriem
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• Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!

  

  Vous l'aurez remarqué, il me restait du chèvre frais à utiliser...Et puis, comme j'en ai marre des légumes bouillis ou à la vapeur, j'ai décidé de changer tout... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Ateliergourmand
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• Risotto au potimarron, coppa et noisettes

  

  Versione italiana più giù Le risotto pointe à nouveau son bout du nez. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est idéal quand il commence à faire froid. Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Dada
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• Endives gratinées au jambon vs Maroilles panés

  

  Il y a des ces choses que je n'aime pas pour ne citer que l'endive cuite, et il y a de ces choses que chéri n'aime pas, mais lui ça se résume au fromage... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Cesostad
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• Cake au jambon sec, tomates séchées & mozzarella

  

  Pour aujourd'hui c'est encore une nouvelle recette de cake. Je crois que si je devais me lancer dans l'écriture d'un bouquin de cuisine j'hésiterais entre un... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Tajine de poulet aux olives et citrons confits

  

  Avec l'arrivée de l'automne vient l'envie de plats mijotés et goûteux comme celui-ci . Je me suis inspirée d'une recette du blog Jihene cuisine TAJINE DE... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Therbia
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• Tajine de poulet aux coings

  

  Ayant reçu une certaine quantité de coings (merci Maryvonne et Maëlle), il fallait que je trouve des idées...Celle-ci m'a été soufflée par Maëlle...un tajine... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lagourmandine
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• Carottes au cumin et à l'oseille avec une purée de pommes de terre

  

  Il faut prévoir 1 botte de carottes Yellowstone, quelques feuilles d'oseille, 1kg de pommes de terre, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Opapilles
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• Salade de coquillettes, blanc de dinde et poivron

  

  Une deuxième salade dégustée samedi midi. Qui a eu aussi du succès sauf auprès de mon chéri qui n'est pas fans des piquillos (poivrons). Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Prunecuisine
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• Tournedos de poulet à l'orange

  

  Comme nous aimons le côté sucré/salé avec le poulet cette assiettée a su séduire toute notre tablée! Le poulet s'accommode tellement d'une foule d'ingrédients... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Lexibule
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• Risotto aux champignons

  

  JE SUIS UN PEU NÉVROSÉE... J'AI EU MA PÉRIODE CRÊPES, MA PÉRIODE VERRINES, CELLE SUSHI ET  LÀ, ON EST EN PLEIN DANS LA PÉRIODE CHAMPIGNONS DE PARIS..EN... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Sarinou
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• Mastrad et moi!

  

  J'ai récemment eu la chance de recevoir de la part de Mastrad un très beau colis bien fourni (merci Nathalie!). Je suis d'autant plus ravie que la qualité des... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Nad0511
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• Salade d'automne

  Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes 80 g de pousses d'épinard ou de mâche 1 poire 1 citron 1 petite grappe de raisin blanc et/ou noirs (pour la... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Megane67
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• Blanquette de saumon de Cyril Lignac

  

  Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette de saison qui marie le saumon, la moutarde à l'ancienne et des petits légumes. C'est une recette que j'avais notée... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Petits muffins aux céréales, pomme, épices et raisins

  

  Le froid qui s'est installé depuis quelques temps me donne envie de me remettre aux muffins ! Il est rare que j'en fasse avec des fruits frais mais la pomme se... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Elo
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• Farinades au saint-nectaire - Auvergne

  

  Un vrai délice pour les inconditionnel des fromages au goût assez prononcé. Je qualifierai cette recette de très simple puisqu'il s'agit de crêpe et que je les... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Gratin de blettes au lait de coco

  

  Il faut prévoir 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles, 2 oignons, 3 gousses d'ail, des feuilles de menthe, 40cl de lait de coco, 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Opapilles
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• Pomarine farcie, deuxième

  

  Pomarine, figues et roquefort, avec un œuf cocotte. Ca parait peut-être étrange comme mélange, mais c'est délicieux ! En tant que bonne gourmande, j'ai un peu... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Salade de riz Crevette Avocat

  

  Samedi midi, pique nique sur notre terrain, donc il fallait trouver des recettes de salades originales et aussi plutôt nourrissante car les travailleurs... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Prunecuisine
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• Nems

  

  Une recette que j'ai fait il y a quelques temps, alors que ma cuisine respire d'autres odeurs, je vous fais part de cette succulente recette, trouvée sur... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Cesostad
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• Cake aux carottes

  

  L'année dernière, au mois d'octobre j'ai fait un cake au carottes qui m'avait un peu déçu parce que trop sucré. Cette fois ici, j'ai opté pour la version du... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Izaboum
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• Masque tonifiant au chocolat

  

  Salut, aujourd'hui je vous poste une recette non pas de cuisine mais de beauté. Ingrédients :  - 6 carrés de chocolat noir (maximum de cacao, 80 %) - 3 gouttes... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Doudine
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• Petits moelleux aux pommes et flocons d'avoine à la cannelle

  

  Idéal ces petits moelleux au petit déjeuner ou à la pose goûter lorsqu'on a envie d'une petite douceur sans culpabiliser, j'ai remplacé le beurre par des... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Kitty481
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• Blinis

  

  Bonjour! Voici une recette toute simple pour épater vos amis à l'apéro! L'idée de faire des blinis peut faire peur à certains-(es) d'entre-nous, mais en fait no... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Hihihaha666
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• Salade de calamars à la citronnelle (recette thaï)

  

  400 gr de calamars vidés et nettoyés, 4 oignons ciboules, 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 4 feuilles de mélisse, 8 feuilles de basilic thaï 4 feuilles... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Philtownwalker
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• Pates au camembert roti

  

  Voici une recette de pates qui change. Je l'ai vue sur un journal féminin de ce mois-ci.PATES AU CAMEMBERT ROTI (pour 4 personnes) 450 g de Pipe Rigate 1... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Picorette
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• Tourte feuilletée à la viande

  

  J'aime bien le petit goût dans cette tourte. Je pense que c'est notamment grâce aux échalotes. Pas sec du tout : un régal !!! Pour 6 personnes : - 400 g de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Valloup
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• Tartines jambon / tomates

  

  Pour commencer cette nouvelle semaine, une recette de tartines. J'adore manger  des tartines avec une salade. C'est rapide à préparer et tellement bon ! Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Vicim
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• Pâtes ricotta aubergines

  

  Voici un plat rapide piqué sur le blog Une tite débutante dans la cuisine (et arrangé un peu à ma façon) Le mariage est parfait ! Cette recette simple et... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Sophie21
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• Côtelettes de porc aux pommes

  

  Une délicieuse recette faite avec de la compote et que j'ai prise sur le site de Métro.1 c. à soupe beurre1 c. à soupe huile d'olive extra vierge (moi végétale)... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Izabelle
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• Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

  

  Il faut prévoir 400g de betteraves crues et les feuilles, 400g de carottes et les fanes, 400g de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 feuilles de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Opapilles
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• Enchiladas mexicains au poulet pimenté

  

  Comme le lit asséché d’une ancienne rivière qui attend le déferlement d’une vague de conditions plus fertiles, un étrange culte balaie l’imaginaire collectif... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Vibi
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• C'est la saison des châtaignes !

  

  S'il y a bien une chose que My Little Spoon ADORE par dessus tout en automne - outre le fait de remettre ses bottes et de s'acheter un nouvel ensemble... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Benecatalan
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• Beurre à l'ail fouetté

  

  Une autre bonne recette de beurre à l'ail maison que j'ai essayée. Cette recette à été donnée par Humalou.1 livre de beurre ramolli1 bulbe d'ail (mis 1 1/2... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Izabelle
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• Pommes, à la Feuille d'Automne#2

  

  Je suis en train de finir un livre qui parfois m'a fait frémir.Ca se passe en Chine il y a longtemps. "Fleur de Neige", Lisa See.Bon, c'est joli, c'est poétique... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Tifenn
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• Pain de campagne aux figues

  

  Pour un pain de 600g environ, programme pain normal :240 ml d'eau1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à café de sel400 g de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Cesostad
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• Tarte à l'oignon

  

  Une petite tarte salée aux oignons... Pourquoi pas? Compte tenu des températures bien bassent en ce moment, elle réchauffe et réconforte! En plus, elle est... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Epicuriennes
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• °poivron & chorizo°

  

  Lorsque j'avais fait les cheesecakes de printemps, je m'étais promis de réitérer avec d'autres ingrédients... Oui mais lesquels? Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Cendrine
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• Bissoh, le Japon en terre bourguignonne

  

  Départ de paris: 9h45, arrivée à Beaune : 13h, direction Bissoh, une table japonaise. Il faut connaître pour arriver jusque là, mais la finesse des plats et... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Lostinflavour
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• Muffins Lardons Poireaux

  

  Voici une recette que je teste pour la deuxième fois et que je trouve excellente. Soit pour un apéritif, soit en entrée, elle plait à tout le monde. Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Prunecuisine
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• Le cake de Sophie aux carottes, abricots secs & fève Tonka

  

  Et voilà Sophie, comme promis j'ai pioché dans l'une de tes nombreuses recettes à la fève Tonka toutes plus appétissantes et originales les unes que les autres... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Marionion
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• Tajine de Porc Abricots, Pruneaux et Olives

  

  1kg de filet mignon 3 carottes 100g abricots secs 100g pruneaux  20 olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Charmela
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• Velouté de pois cassés

  Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 15 mn Pour 4 personnes 400 de pois cassés 1 belle carotte 1 branche de céleri 1 oignon rouge 1 tranche de lard 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Megane67
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• Clafoutis du jardinier

  

  Pour un moule à cake + 5 petits. Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1h105 oeufs250 g de ricotta50 cl de lait300 g de pommes de terre2 courgettes1... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Gigi16000
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• Velouté de courgettes au curry

  

  Ce n'est pas un scoop, nous aimons la soupe à la maison. Mais pour varier, j'ai testé celle de Sam. Et franchement, je la note vite sur mon cahier de recettes,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Undeuxtrois
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• Poulet au fromage en robe de jambon

  

  Bonjour, aujourd'hui, je vous propose un petit voyage dans le monde de Ratatouille... Celà fait un moment que ma fille veut que je lui fasse une recette de son... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Kayababouch
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• Salon du chocolat à Belgentier, suite.

  

  Une superbe journée !! Du chocolat en veux-tu en voilà !! Nous on s'est régalé, un peu trop d'ailleurs !!lol Je vous ai ramené quelques photos, histoire de... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Audideos
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• Ragoût de cerf à l’andalouse

  

  1 kg de collier de cerf (carbonnade) 2 l de bouillon de volaille 1 l de lait 10 cl de cognac ou d’armagnac 50 g de raisins secs 50 g de pignons de pins 12... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Philtownwalker
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• Bricks au chèvre chaud et tapenade.

  

  Une entrée chaude et sympa trouvée sur le livre Bricks papillotes, la popote des potes aux éditions hachette. J'aurais pu faire une soupe bien chaude mais cel... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Nat26
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• Mes muffins salés à la tomate, au chèvre frais et petits lardons..

  

  D'habitude, ceux que j'adorent sont au chocolat, à la banane avec des pépites de chocolat ou les double chocolat!! Je veux parler des muffins! Et bien, là,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Ateliergourmand
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• Churros delicieux beignets croustillants

  

  Au Maroc il fait toujours chaud, un leger automnal mais pas plus , le soleil est toujours au rendez vous, toujours fier d etre sur place. Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Sourour
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• RECETTE CRETOISE : Le boureki de Hania

  

  Χανιώτικο μπουρέκι   Le boureki est une spécialité de la ville de Hania (La Canée). Ingrédients : Pour un plat d'environ 40 cm de diamètre Pour la pâte voir... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Maryathenes
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• Nostalgie - Gâteau réconfort: au yaourt citron et pépites de chocolat

  

  Après un mois passé sur les routes francaises, espagnoles et portugaises nous étions heureux de retourner en Allemagne retrouver notre petit nid. 1 mois de... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Clairechen
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• Dos de cabillaud a la courge butternut, curcuma et noix de macadamia

  

  Après mon délire raisonné sur le livre magnifique de Philippe Conticini, je redeviens plus sage et bien qu'ayant de furieuses envies de douceurs, je ne me... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Mamina
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• Clafoutis courgettes

  

  Bonjour, aujourd'hui une recette pour faire manger des légumes à tout le monde...."Le Clafoutis aux Courgettes"Pour 6/8 personnes1 moule à tarte 27cm de diamètr... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Titcep
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• Lasagne de la *Mama*

  

  La *Mama* de qui, ça je sais pas, mais je peux vous dire que c'est bon et que mon chum en à raffoler. J'ai pris cette bonne recette chez Les milles et un délice... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Izabelle
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• Pâtes au saumon et à l'aneth, simple mais délicieux!

  

  assalamû'alaykûm / bonjour,me revoilà après quelques jours de silence avec une petite recette simple mais ô combien délicieuse! Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   1001douceurs
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• Filet de porc sauce orange-basilic

  Pour 4 personnes 1 c. à café d'huile végétale 450 g de filet de porc ou de blancs de dinde parés et coupés en tranches de 1/4 cm d'épaisseur 30 cl de jus... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Heavensweet
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