Cuisine — Paella

Cuisine — Paella

• Ma déco de table pour la Saint-Valentin

  

  Pour cette déco de table j'ai opté pour un mariage rouge et blanc: - Une nappe blanche - Au centre, un photophore rempli de pierres rouges et d'une petite bougi... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Snoopy1989
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• Poêlée de crevettes au chorizo

  

  Une petite poêlée gourmande qui ressemble à une paella sans en être une. Rapide à faire ( encore plus si vous utlisez un reste de riz... Lire la suite

  Le 19 janvier 2012 par   Khala
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• El Asador – Restaurant Espagnol à Bordeaux !

  

  El Asador est un restaurant espagnol qui en a l’air et la musique ! La salle est assez typique avec une décoration d’inspiration Sévillane. L’ambiance y est... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Seti2m
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• Recettes de fetes poissons

  

  Mise à jour du 07/12/2011 1 )Cabillaud sur SAFRAN au croustillant de poireaux à la badiane http://www.laurenceel.com/article-29895368.html 2) safranées Cabillau... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Repas ibérique

  

  Tapas aux anchois et Serrano Paella à ma façon Crème à la catalane Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   France
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• Kicéki veut cuisiner le kaki ? How to be creative with persimmon ?

  

  11 façons de cuisiner le kaki Persimmon11 ways to cook Persimmon Du côté de Saint-Michel, mardi 15 novembre, un petit groupe de bloggeuses a eu l'honneur de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Foodiefroggy
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• On mange quoi demain ? La paëlla

  

  LA PAELLA Préparation : 15 mn – Cuisson : environ 1 H 10 Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 poivron rouge (200 G) 1 poivron jaune (200 G) 3... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Fideuà

  

  ! Hola! C'est comme une paella sauf que c'est avec des pâtes. Et c'est bon !!!! Cela faisait longtemps que j'en avais pas fait. Voici ma recette express, en... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Mon Masterchef (Emission 5) + mon casting Selle d'agneau farcie à l'Ardéchoise,...

  

  Jeudi 15 septembre 2011 était diffusé le 5ème épisode de Masterchef. Après les éliminations de Mélanie et Fabrice, Katia, et Jeff, ainsi que Colin et de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Les épices

  

  Quand je cuisine, il faut toujours que j’ai quelques épices à porter de main. Sans ça, je n’ai même presque plus envie de cuisiner lol. Ici au Portugal les... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Morganer
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• Haricot de Lima (strié)

  

  (Photo LOF - Haricots de Lima secs) La mère d’Ann, Lamar McCaw, était de Géorgie, elle cuisinait de temps à autres des Lima Beans, haricots de Lima verts,... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Lof
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• DÎNER D'ADIEU DE COURS D'ÉTÉ: impressions

  DINER D'ADIEU (JEUDI 4 AOÛT) DU SCEFEE : NOTRE GROUPE ÉTAIT CHARGÉ DE PRÉPARER DES ENTRÉES ET DES DESSERTS POUR ACCOMPAGNER L'EXCELLENTE PAELLA OFFERTE PAR LA... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Khatmars
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• Congrès mondial du riz 2011

  

  gastronomiaycia.com de ce matin donne l’incroyable programme du Congrès mondial du riz 2011 qui se tiendra du 29 septembre au 2 octobre à Valencia avec... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Lof
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• J'ai testé pour vous...les vacances conviviales

  

  Pour illustrer ce que peuvent être des vacances où l'on ne voit pas trop son poids "déraper", voici à titre d'expérimentation personnelle un long week-end... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Ariane_dt
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• Portrait culinaire du groupe "Marseille"

  

  Mardi 12 juillet 2011, le groupe "Marseille" a invité à un dîner d'autres étudiants du cours d'été. Je vous présente l'équipe de choc ! - Ashley, Américaine :... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Khatmars
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• Tomates farcies

  

  La tomate farcie c'est un peu comme la paella. Chaque famille a sa version. Chez moi on l'aime bien cuite et recouverte de fromage Pour 4 personnes 540... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Snoopy1989
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• Le bonjour du SAMEDI avec le papillon colibri

  

  Quel dommage d'avoir un samedi si pluvieux mais cela me donne l'occasion de paresser au lit, de me reposer un peu en attendant la corvée weekennesque , faire le... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Latitesouris
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• Nouvelles de ce long week end

  

  Comme promis j'ai fait plein de choses ce week end, je me suis reposée (un tout petit peu), j'ai fait mon ménage (il y en avait bien besoin), un peu de... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Latitesouris
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• Quand la cuisine rencontre la mode

  

  Invitée dans la magnifique maison haute-couture de la créatrice Anne-Valérie Hash, (ancienne salle de bal du XIXe) à l'occasion du lancement d'une nouvelle... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Melopapilles
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• Riz à l’espagnol de Louise

  

  Riz à l'espagnolLe riz à l’Espagnol doit être au Risotto, ce que les anti-pasti sont aux tapas, la même chose mais différent.Comme pour l’architecture et la... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Boljo
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• GAMBAS AUX POIVRONS ET LAIT DE COCO (recette créole)

  

  Une recette qui m'a fait flasher immédiatement quand je l'ai vu dans le magazine VIE PRATIQUE GOURMAND. Elle est offerte par BABETTE DE ROZIERES, qui fait une... Lire la suite

  Le 30 mai 2011 par   Latitesouris
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• Un petit coup de blanc....

  

  Le temps chaud et sec qui s’est installé sur l’ensemble de la France incite l’amateur de vin à délaisser les vins tanniques, une très grande majorité de vins... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Astuces et conseils culinaires

  

  Mon problème continue, je ne croise pas les bras, mon fils a consulté le manuel et fait ce qu'il fallait, il a même installé le nouveau firefox mais rien ne... Lire la suite

  Le 26 mars 2011 par   Sourour
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• Salon Omnivore à Deauville : dimanche 20 février 2011

  

  J'ai assisté à la 6ème édition de ce salon pas comme les autres. Un espace où la cuisine est reine, où l'on flâne avec curiosité dans les allées en côtoyant... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   100pour100gourmande
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• ibiza

  

  certainement la meilleure paella au monde et il faut se deplacer loin tres loin sur l ile d ibiza vers saint antonio sur les bords de mer une petite bourgade... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Kenshin
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• Poêlée de Macaronis

  

  Bonjour Une envie de pâtes, de pâtes qui changent un peu de la bolo habituelle et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps, je dirais une petite demi heure et... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Eliane
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• Un tour du monde de l’oenotourisme

  

  C’est sans doute le rêve de bon nombre d’oenophiles : un voyage d’un an autour du monde pour découvrir les vignobles, vins et vignerons aux facettes multiples,... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Bacchuswine
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• lentilles aux foies de volailles

  

  ingrédients :400g de lentilles, 200g de foies de volailles, (le meilleur est le canard), 200g de pak choi (blettes chinoises) ou de vert de blettes (facultatif)... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Cidorian
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• Risotto de coquillettes safrané au chorizo

  

  Un risotto sans riz ? Tout est possible aujourd'hui en cuisine... Cuites à la manière d'un risotto, vos coquillettes sont imprégnées de toutes les saveurs ! Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Annabel Padilla
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• Retour d'espagne .....la valise pleine de recette et de souvenirs ....

  

  Bonjour à tous et à toutes …..., enfin je suis de retour sur la blogo et parmi vous , je suis trop contente . Reposée , la coeur plein de souvenirs et la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Sabry
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• Riz

  

  Cannellonis de jambon   Courgettes farcies au risotto   Nems au risotto forestier   Nems printaniers   Paella   Paollo   Riz a la tomate   Salade de riz   Sushi... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Quiche chèvre -poireaux +++ paélla

  

  Quiche chèvre -poireaux jais fais les 79 ans de ma maman avec mais 8 frère et soeur sans conté les petit enfants.... je vais mettre les bonne recette ou on... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Franur
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• Index Les plats de pâte, riz, semoule

  

  Paella de coquillettes♠ Temps : 15-30 min♠ Saison : ToutesLasagnes farcies au poulet♠ Temps : + 60 min♠ Saison : EtéGratin de macaroni aux champignons♠ Temps :... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Delicesdelily
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• Crumble de poisson aux épices cajun

  

  Le mélange d'épices Cajun est originaire de la Louisiane. Il se compose d'ail, poivre, piment, thym, graines de moutarde, oignon rose, paprika et origan. Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Bahadourian: sur la route des épices

  

  C'était pour moi une découverte du dernier SIAL. Cette petite PME lyonnaise propose une foultitude d'épices dans de jolies petites boites. Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Audedouay
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• Poulet all'arrabbiata

  

  Encore une recette que j'ai piochée dans mon livre Spécial Poulet (Marabout) : toutes les recettes testées jusqu'à présent ont été délicieuses ! Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Sophie21
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• Paupiettes de veau aux saveurs espagnoles

  

  Cette recette a été préparée avec les excellents produits gentiment envoyés par la maison  Mesa del Sur .  Mesa del Sur, boutique spécialisée dans la vente de... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Lulubelle
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• Tout savoir sur le poivron

  

  Les poivrons, aux si belles couleurs, sont très appréciés dans le Midi et l’Espagne car ils s’incorporent dans de nombreuses recettes comme les ratatouilles,... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Degusto75
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• Brazucade a la Sètoise

  pour 40 personnes( ingrédient a diviser en fonction du nombre ) ingrédients : Moules 500 gr a un 1 kilo par personne pour la Sauce mélanger 1 litre d'huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Cidorian
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• La gastronomie à Barcelone

  

  Malgré ce que peut faire penser son nom, le tour de France dépasse notre territoire et s’invite aujourd’hui en Espagne. L’arrivée du jour se fait en effet en... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Degusto75
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• Mes recettes d'il y a trois ans (8)

  

  Tartare de "Coeur de boeuf" Salade au chou fleur, poulet, amandes grillées coriandre fraîche Nems au poulet "Komlabadi" (suite du plat... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Eric Bernardin
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• Les frites bordel dit Thomas Dutronc

  

  "Mes amis, aux ordures et à la poubelle ces oméga 3, on veut des graisses saturées ! Ras le cul de ce régime ! (...) Ni dieu ni maître mais des frites bordel... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Heroldboulevard
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• Viva España !

  Que de voyages sur mon blog ces derniers temps ! Lointains ou proches, ils nous ont permis de nous évader un petit peu. Aujourd'hui, destination l'Espagne, un... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Marjolaine
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• Reblochonne accompagnée de jambon et salade

  Ça ressemble à une tartiflette mais cuite à la poêle et on l'accompagne de salade et de jambon. Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 reblochon pommes de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Compil de Tables du 16e au 20e arrondissement

  Etc… 4 Miam sur 5. Un chef trois étoiles Michelin qui sort de sa réserve ombragée du Pavillon Ledoyen pour ouvrir un bistrot chic, forcément ça crée l’événement... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Paëlla au lapin et Escargots, selon Juan et Paco

  

  Je rentre tout juste d'un séjour de presque 20 jours en Espagne : A Puerto de Mazarron, dans la région de Murcia. Lors de notre séjour, j'ai eu l'occasion... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• A la pêche aux moules, moules, moules... j'ai ramassé deux recettes de moules...

  Longtemps j'ai cru que plus la moule était grande, du type XXXL, plus elle était bonne... dans le domaine de la bouffe d'ailleurs je pensais ça pour bien des... Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   Dorian
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• Les secrets d'une story dévoilés et tartare croquant de légumes d'été tout...

  Aujourd’hui, chers gourmands, j’ai envie de faire dans la culture. J’ai envie de vous faire rêver, de vous parler d’un phénomène sociologique de plus haute... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Missrimel
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• Aperçu du Portugal

  PRESENTATION-CLIMAT Le Portugal a un climat tempéré, sans températures extrêmes, un peu comme sur la Côte basque! Le Nord a un climat plus atlantique et pluvieu... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Cecile64pb
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• Index des menus abordables - 6

  Menu St-Valentin romantique! Feuilleté au saumon en minis-portions Ravioles d’escargot à la tomate Cailles farcies au foie gras Iles flottantes Menu de... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Un plat complet et un dessert pour un moment sympa!

  

  Pour un moment sympa en famille ou avec des amis, un repas simple et délicieux. Une Paella, parfumée à votre goût, avec, du poulet, de la sole, et des fruits... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   France
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• Blancs de seiche crousti-fondants

  Cela fait un petit bout de temps que voyais ces espèces de longues barres blanches sur l'étal du poissonnier, sans oser en acheter. Ce week-end, je me suis... Lire la suite

  Le 11 juin 2007 par   Eric Bernardin
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