Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• Crème de châtaigne et son caramel cacaoté

  

  Ingrédients Pour 5 à 6 personnes Pour la crème : 550 g de châtaignes pelées 375 ml de lait végétal 250 ml d’eau 50 g de sucre de canne facultatif : 1 cs de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Erwan Pianezza
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• Recette : Couscous aux amandes, pignons et...

  

  Temps de préparation : très rapide J’ai pensé à vos Poumons (automne) et à vos Reins (hiver) en choisissant ces recettes, puisque ce sont les deux saisons... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Chikung
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• Salade de chou fleur cru citronnée

  

  Vive l'automne ! La nature en ce moment est flamboyante. L'automne est bien installée et nous révèle ses plus jolies couleurs ; des verts, des jaunes, des... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Delphine Pocard
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• Muffins aux framboises, chocolat blanc et pistaches

  

  Quand le chocolat blanc se marie bien avec les framboises qui se marient bien avec les pistaches, cela donne des muffins des plus succulents. Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Hermione65
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• L'escalibade ou escalivade

  

  Une confidence: on adore les Comelade. Les Comelade mère et fils. Le fils, c’est Pascal Comelade, qui enregistre depuis trois décennies des disques d’une... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Estebe
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• Cocktail bien être AlgoMyrtille

  

  Pour plusieurs, le mot algue donnera des hauts le cœur s’il est associé à la préparation de plats pourtant, utiliser les algues en cuisine est bénéfique pour... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Kusmi
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• Tarte au Thon et à la Tomate

  

  Voici un classique que laurier me réclame souvent. La première fois que je lui ai faite, il a fait la grimace parce que ce n’était pas « comme celle de maman ».... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Rouelle de porc façon Texane

  

  Quand j’ai acheté cette rouelle, je me suis dit que je trouverais bien une façon originale de la cuisiner, j’ai cherché sur internet dans mes livres de cuisine... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Monique
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• Sauce Marinara Minute!

  

  Voici une petite sauce de base que je sers soit froide, soit chaude (eh oui!) avec des crudités ou encore avec des spaghettis de légumes. Toute simple à faire,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Nathalie Chausseau
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• Lahanodolmades ou feuilles de chou farcies

  

  uel bonheur de cuisiner au gré des saisons, d'adapter son alimentation aux produits trouvés sur le marché... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Maryathenes
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