Bobosse92
Ce blog a pour but de décrire humblement et honnêtement mes expériences en matière de gastronomie et de récits vineux : dégustations éclectiques et à thème, repas, compte-rendu de salons, visites chez des vignerons et dans les régions viticoles françaises.
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La Cave de Bobosse
http://lacavedebobosse.blogspot.com/
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Publié le 12 mai 2018 CUISINE, LE VIN -
La Grenouillère à la Madelaine sous Montreuil (62)
Point d’orgue de notre périple dans les Hauts-de-France, nous voilà dans le hameau de la Grenouillère, sis à la Madelaine sous Montreuil à quelques pas des... Lire la suite
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Publié le 08 mai 2018 CUISINE, LE VIN -
Le Clos d'Augusta à Bordeaux (33)
A l’occasion d’un déplacement professionnel dans la capitale girondine, l’occasion était tentante d’allier utile et agréable. A la recherche d’un restaurant... Lire la suite
Publié le 25 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
« La guerre des Paul(s) n’aura pas lieu »
Week-end de transition avant un séjour en baie de Somme à venir, avec quelques restaurants programmés. Menus divers avec en main-course un risotto aux asperges... Lire la suite
Publié le 22 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
Le Liadou du Vallon - un couteau de vignerons de Marcillac (12)
Emblématique couteau des vignerons de Marcillac en Aveyron, le couteau « Le Liadou du Vallon » est un couteau robuste et rustique utilisé jadis pour lier la... Lire la suite
Publié le 19 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
Un couteau "Le Périgord"
Pendant les vacances périgourdine, découverte d’un nouveau coutellier à Sarlat (avec deux autres boutiques à Nontron et Brantôme), la coutellerie d’art « Le... Lire la suite
Publié le 19 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
Coins choisis en Périgord
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Publié le 08 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
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Publié le 07 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
Le 1862, restaurant de l'Hôtel des Glycines aux Eyzies de Tayac (24)
Point d’orgue de notre semaine périgourdine, un dîner au restaurant « le 1862 » de l’Hôtel des Glycines, situé à deux pas de l’abri Cro-Magnon, trois pas de... Lire la suite
Publié le 05 avril 2018 CUISINE, LE VIN -
Lascaux 4
Lascaux IV, c’est le deuxième fac-similé de la grotte originelle fermée au public pour raison de conservation. A l’occasion d’une semaine de détente en Périgord... Lire la suite
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Publié le 26 mars 2018 CUISINE, LE VIN -
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Publié le 17 mars 2018 CUISINE, LE VIN -
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Publié le 10 mars 2018 CUISINE, LE VIN -
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