Boljo

DERNIERS ARTICLES (1310)

• Galette sablée aux pommes et pacanes

  

  La pâte est la même que pour le gâteau basque, c’est pratique on peut faire un copier/coller de sa propre recette, ni vu ni connu je t’embrouille, je suis mon... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Pain au vin blanc et aux herbes

  

  D’habitude on ne gagne rien, jamais, ou si peu. Et bien, cette fois-ci, à la tombola du repas de Noël, on a gagné et le gros lot en plus. Namour m’a remise à... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Miami, Art déco ou du soleil pour changer

  

  Miami BeachPour changer du froid et de l’hiver, je vous emmène en Floride. Dans un pays ludique et tropical aux multiples facettes, à la rencontre des... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Quenelles maison

  

  , sauce tomates aux champignonsVoilà un moment que j’avais envie de tester les quenelles maison et j’avais repéré une recette chez Mathilde en cuisine,... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Pizza aux fruits

  

  Un concept que j’ai vu chez Hervé “les Ateliers d’hys“. Il me restait des prunes et quelques fruits qui ne demandaient pas mieux que de finir dans ce dessert... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Concours carte noire, prolongation

  Vous aimez les desserts au Café ?Ils vous inspirent une recette de folie, gourmande et belle ? Vous voulez la voir réaliser en vidéo par des pros ?Vous avez... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Filet mignon à la japonaise

  

  En vrai ? Elle n’est sûrement pas attestée d’origine ma recette, mais j’ai dans mes placards d’excellents épices japonais qui ne demandent qu’à servir souvent,... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Illuminations à SPM

  

  Illuminations à Saint PierreAvant que la période des fêtes ne soient plus qu’un souvenir et que les illuminations repartent dans les cartons pour une année, un... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Pain vietnamien aux oignons et au sésame

  

  Pain vietnamien au sésameVous souvenez-vous du Terre Mer ? Je vous rafraîchis la mémoire, des légumes, des crevettes, des épices et du foie gras, en option du... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Muffins combawa amandes sans beurre

  

  Muffins combawa amandesUne recette de muffins rapide aromatisé au combawa et avec le craquant/croquant de l’amande.Le combava (ou combawa, cumbava, cumbaba,... Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Morue aux cranberries, petits flans de potiron

  

  Voilà bien longtemps que je n’avais pas publié une recette de morue. A Saint Pierre et Miquelon, un comble, une semaine sans morue ! E la pêche à la morue par c... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Lasagnes a l’aubergine light

  

  Lasagnes à l'aubergine lightAu départ, je voulais une moussaka mais bon, j’avais pas de steak haché, seulement deux tranches de jambon qu’il fallait manger,... Lire la suite

  Publié le 07 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Rognons de veau au Rivesaltes ambré et à la Ricotta

  

  Rognons de veau au Rivesaltes et à la RicottaEt voilà, y’en a qui vont encore faire beurk, beurk, beurk ! C’est vrai que l’odeur est space mais c’est vraiment... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Bo bun, salade de boeuf vietnamienne

  

  Bo bun, boeuf à la vietnamienneVous avez du monde un soir de semaine ? Voilà une recette rapide à réaliser, saine et goûteuse après les agapes des fêtes de fin... Lire la suite

  Publié le 04 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Gâteau renversé aux cranberries selon Martha Stewart

  

  Gateau renversé aux cranberries façon Martha StewartJe précise selon Martha Stewart parce que je n’ai pas ses livres et j’ai copié quasi intégralement la recett... Lire la suite

  Publié le 03 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Bonne Année, Happy New Year

  Bataille de boules de neige à Brooklyn pour le nouvel an.Happy New Year in BrooklynAvec l’image 46.777943 Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Carpaccios de Saint Jacques pour une idée de dernière minute

  

  Vous êtes à la rue côté organisation, vous avez raté l’entrée, votre première idée ne vous convient plus ? Vous aimez les Saint Jacques, autant que moi à la... Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Baguette au levain à l’ancienne

  

  Baguettes au levain à l'ancienneRien à faire, pour de belles baguettes, il faut des moules, vous pouvez sûrement vous en procurer ou en confectionner avec du... Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Idées Fêtes de fin d’année, spécial recettes de cheesecake

  

  Pendant les fêtes on a tendance à oublier de compter les calories dans nos menus, et c’est tant mieux. Voilà une belle occasion de réaliser cette spécialité... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Crumble crousti salé sur compotée de fruits

  

  Le crumble, en salé ou en sucré c’est toujours top. Croustillant dessus, fondant dessous, on aime. Vous pouvez couvrir à peu près toutes sortes de légumes ou... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, RECETTES