Maryathenes

DERNIERS ARTICLES (539)

• GOURMANDISE : Halvas (recette classique et variante)

  

  Mais avant de passer aux recettes, je tenais à vous écrire quelques mots. Certains d'entre vous viennent parfois ici me laisser un petit mot d'encouragement pou... Lire la suite

  Publié le 27 février 2012 CUISINE, RECETTES

• PITA : La meilleure spanakopita

  

  Ingrédients : une douzaine de feuilles de pâte filo (kroustas) ou faite maison 1 kg d'épinards 6 oignons verts 1 petit bouquet d'aneth 2 oeufs 5 càs de farine... Lire la suite

  Publié le 26 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Crèmes de mandarine pour petits et grands

  

  Petit dessert ou petit goûter... On se remet tout doucement des fêtes... avec une petite crème vitaminée qui fera le bonheur de tous. Lire la suite

  Publié le 03 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : La vassilopita aux coings

  

  Cette année, c'est une vassilopita qui diffère de la recette classique par la présence gourmande du coing associé à la cannelle et au sucre roux. Essayez-la,... Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE DE NOEL : Melomakarona aux pépites de chocolat

  

  C'est l'occasion pour moi de découvrir Recettes de Cuisine, un site de référencement très organisé et que j'ai trouvé très ludique puisque l'on peut y... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• BUFFET : Boulettes aux agrumes

  

  Ingrédients : Pour une trentaine de boulettes 500 g de viande hachée (boeuf et porc) 1 poireau émincé 2 càs d'huile d'olive 2 càs de jus d'orange 1 oeuf la mie... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• PLAT COMPLET : Biftekia aux légumes

  

  Ingrédients : 400 g de viande hâchée (boeuf, porc, poulet, agneau, dinde...) 3 oeufs 1 pain moyen de quelques joursou 1 baguette 1 tomate 1 petit poireau 1 peti... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Filhos de abobora ou un petit tour au Portugal

  

  J'ai tout de suite eu une faiblesse pour une recette aux gésiers mais il me fut impossible d'en trouver. Je ne m'avoue cependant pas vaincue et j'ai bien... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Biscuits carotte pour ses 1 an

  

  Nous avons offert des petits sachets de biscuits à nos invités pour les remercier d'avoir été parmi nous en ce jour spécial des 1 an de notre fils. Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Carrot (chocolate) cake pour ses 1 an

  

  J'ai trouvé l'inspiration chez Marina pour la recette et chez Sylvie pour la déco. Pour l'une comme pour l'autre j'ai modifié pour des raisons plus ou moins... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• BUFFET : Croquettes de fromage

  

  Je me suis inscrite et le tirage au sort a fait le reste. Pauline du blog On nem, on riz publiera aujourd'hui une recette qu'elle aura trouvée chez moi tandis... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• BUFFET : Terrine au fromage

  

  Voici encore un article dédié à mon amie Marina puisque c'est sur son blog que j'ai trouvé l'idée de cette recette qui a été très appreciée lors d'une... Lire la suite

  Publié le 29 août 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Bougatsa ou pita à la crème vanillée

  

  Ατομικές μπουγάτσες Il y a 2 types de bougatsa, au fromage (feta) et à la crème vanillée. C'est la version sucrée qui nous intéresse aujourd'hui et... Lire la suite

  Publié le 26 août 2011 CUISINE, RECETTES

• ENTREE : Gratin de feuilles de betterave

  

  Γκρατέν με παντζαρόφυλλα Quand on a la chance de trouver de belles feuilles de betterave sur le marché ou dans son jardin... Elles se mangent en salade... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Portokalopita ou gâteau à l'orange

  

  Πορτοκαλόπιτα Sans oeufs, sans farine, elle est remplacée par la pâte filo. Un gâteau à manger très frais et à préparer au moins un jour à l'avance. ... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• MEZES : Rouleaux de poivron rouge

  

  Voici revenue la saison des petits grignotages dans le jardin... Ingrédients : Pour une vingtaine 100 g de feta 100 g de ricotta 1 càs de yaourt grec égoutté 1... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• PLAT COMPLET : Agneau aux petits pois

  

  Αρνί με αρακά Bonne semaine ! Ingrédients : 1 kg d'agneau (gigot) en morceaux 500 g de petits pois écossés 1 kg de tomates huile... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• PLAT COMPLET : Veau aux aubergines

  

  Μόσχαρι με μελιτζάνες Peut-être une recette du dimanche... Bonne fête à toutes les mamans ! Ingrédients :Pour 4 personnes 1 kg de veau... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2011 CUISINE, RECETTES

• LEGUMES SECS : Mélangés

  

  Όσπρια με λαχανικά και φέτα στο φούρνο Pour un plat plein de bonnes choses à servir aussi bien chaud que froid. Ingrédients : Pour 4... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2011 CUISINE, RECETTES

• GOURMANDISE : Koulourakia ou biscuits de Pâques version chocolat

  

  Voici une version chocolat de mes biscuits croquants de Pâques préférés. Ingrédients : Pour une cinquantaine Voir ici la recette des biscuits croquants 100 g... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2011 CUISINE, RECETTES