Nadji

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  Le 19 septembre 2017, conférence de presse pour le lancement du parcours de la Gastronomie en Île de France, et ce, sous l'égide de Babette de Rosières, chef... Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2017 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 03 octobre 2017 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 30 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 27 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

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  Je vous propose ce matin des viennoiseries maison, toutes sorties du four : des croissants au chocolat.J'ai déjà utilisé cette pâte pour des croissants nature e... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

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  Lors d'un précédent billet (ici), je vous avais présenté la nouvelle tablette de chocolat Noir Absolu de Nestlé. 70% de cacao de qualité, que j'avais... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

• Œufs croquants aux Cacahuètes.

  

  Le week-end, on peut se poser un peu pour prendre le temps de partager un apéro entre amis ou en famille.Aujourd'hui, je vous propose, en plus des habituels... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

• PanCakes CookUt et un Shaker à crêpes à gagner.

  

  Je l'avoue : je suis fan des produits CookUt, simples, pratiques et  écolos.CookUt est une équipe de  designers basée à Lyon qui s'éclate à inventer des produit... Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

• Pain à l'épeautre et aux graines Chia Mon Fournil.

  

  Même si j'aime boulanger et faire entièrement mes pains ou mes viennoiseries, il m'arrive aussi de tester des préparations prêtes à l'emploi comme celles de... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

• Gâteau ultra-moelleux aux pommes et amandes effilées.

  

  J'aime les gâteaux aux pommes. J'en ai déjà publié plusieurs et je pensais en avoir fait le tour mais je me trompais. Je continue à découvrir d'autres recettes... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

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  Quand il fait chaud, rien de mieux qu'une bonne salade bien garnie pour manger plus léger.Dans la salade que je vous propose aujourd'hui, j'ai remplacé les... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2017 CUISINE, RECETTES

• Confiture d'abricots à la badiane.

  

  Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de gagner un panier de fruits et légumes dans lequel il y avait des abricots. j'ai gardé une partie de ces abricots pou... Lire la suite

  Publié le 31 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Quitter la plage, le soleil et la chaleur pour se retrouver dans la grisaille, l'humidité et sous la pluie n'est vraiment pas terrible. Pour se remonter le... Lire la suite

  Publié le 27 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Lors de précédents billets, je vous avais parlé du flexitarisme, cette pratique alimentaire semi-végétarienne dans laquelle les produits animaliers sont beaucou... Lire la suite

  Publié le 22 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Un peu de boulange pour ce week-end : je vous propose des croissants en version plus simple que la pâte feuilletée levée traditionnelle. Lire la suite

  Publié le 19 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Aujourd’hui, je vous propose un délicieux gâteau aux framboises.Cela fait un moment que j’ai mis la recette dans mes favoris (ici). A l’origine, ce gâteau est... Lire la suite

  Publié le 16 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Je vous propose, aujourd'hui,  une recette du jeune chef landais Julien Duboué  : des bouchées  landaises revisitées façon makis. Lire la suite

  Publié le 13 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Une recette simple et express pour un apéro coloré et plein de saveurs : des brochettes melon/chèvre. Un parfait mélange de saveurs et de textures. Lire la suite

  Publié le 10 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Pour ce week-end, je vous propose des financiers au caramel beurre salé et au chocolat.J'aime beaucoup les financiers. Ce sont de délicieux petits gâteaux aux... Lire la suite

  Publié le 05 août 2017 CUISINE, RECETTES

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  Une salade bien estivale que je vous propose aujourd'hui  : un délicieux mélange sucré/salé  aux différentes textures. Une recette bien agréable pour liquider u... Lire la suite

  Publié le 02 août 2017 CUISINE, RECETTES