Saveursetexperiences
Description
Travel & Food blog Mes recettes et la découverte de Maurice, Rodrigues, Madagascar et Bali
MES BLOGS
-
Saveurs & Expériences
http://saveursetexperiences.blogspot.com/
Le bonheur d'avoir réalisé mon rêve de vivre à l’Île Maurice, je le partage avec vous! Mes voyages et mes découvertes à Maurice & Ailleurs! Et aussi un carnet de cuisine inspiré de ma vie, de mes rencontres & de mes voyages.
DERNIERS ARTICLES (547)
-
Poisson Bengali
Un poisson délicieux! Une recette simple et très efficace! Les couleurs du soleil et les saveurs délicates de l'Inde pour cette recette! Ingrédients 6 filets... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Gâteau Façon Pain Perdu
On a souvent des restes de pain, alors voilà une idée gourmande pour ne rien gaspiller! Ingrédients pain sec 1 c. à c. de vanille en poudre 1 oeuf 5dl de lait... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Pudding au Chocolat! So Goood!
Ah le fait maison, que c'est bon! Ingrédients 100gr de chocolat noir 3 c. à s. de cacao en poudre 3 c. à s. de fécule 2,5dl de lait fermenté 5 dl de lait 1... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Cookies Pépites de Chocolat Noir & Caramel Salé
Ah les cookies, on ne s'en lasse pas! Ceux là sont plutôt très tendres et un peu denses! Ingredients 350gr de farine 1 c. à c. de levure chimique 1/2 c. à c. Lire la suite
Publié le 17 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Salade de Betteraves Sauce à l'Orange
L'été est de retour et l'envie de manger frais et léger aussi! Ingrédients 4 betteraves 2 oranges 1/2 citron 1 c. à s. d'huile d'olive piment d'Espelette sel... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Cake Citron Pralin
Un cake aux saveurs subtiles, un accord superbe! Ingrédients 3 oeufs 160gr de sucre roux 160gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à c. Lire la suite
Publié le 10 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Potée au Chou
Un plat très réconfortant! Ingrédients 1 chou 2 carottes 6 pommes de terre 3 oignons saucisses de Strasbourg porc fumé 2,5 dl de vin blanc 2 dl d'eau poivre 4... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Far Poires & Pralin!
Pralin et Poire, une belle alliance! Ingrédients 2 oeufs 80gr de sucre roux 3 c. à s. de pâte de pralin 125gr de farine 1/2 litre de lait 10 gr de beurre... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Gâteau au Chocolat tendre au Lait Fermenté
Moelleux à souhait, tendre et pas trop sucré! Ingrédients 3 oeufs 165gr de sucre roux 240gr de lait fermenté 200gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 c. ... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Soupe Froide de Concombre à la Menthe
L'été arrive, alors quoi de mieux pour commencer un dîner qu'une soupe froide! Ingrédients 1 beau concombre 10 feuilles de menthe 2 gousses d'ail 1 citron press... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Brownies Chocolat & Noisettes entières
Rapide et efficace... une recette parfaite pour mes amateurs de chocolat! Ingrédients 200gr de chocolat noir à 72% 120gr de beurre 140gr de sucre roux 1 pincée... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Mousse au Chocolat au Ron Zacapa
Ron Zacapa, le rhum qui a été un vrai coup de coeur! Alors j'en rêve dans mes recettes! Et bien sûr avec du chocolat! Ingrédients 200gr de chocolat noir à 70%... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas
Ah les mines frit, tradition mauricienne qui nous régale de ses multiples variantes! Aujourd'hui je vous propose cette recette avec l'ananas de Maurice! Lire la suite
Publié le 19 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Risotto: Whisky, Champignons, Noisettes & Magret de canard
Un délice, des saveurs délicates, et simple et rapide. Ingrédients 300gr de riz à risotto 3 oignons huile d'olive 15cl de whisky 1 boite de champignons 1 boite... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Chinois Salé au Magret de Canard fumé
Comfort food pour le week end! La pâte La même que pour mes pizzas! 1kg de farine 5,5dl d'eau tiède 50cl d'huile d'olive 1 c. à s. de sel 2 c. à c. Lire la suite
Publié le 15 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Cookies aux Pépites de Chocolat & Vanille
Quand je demande à mes grands ce qu'ils veulent pour le goûter... eh bien les Cookies ont la vedette! Alors voilà de bons cookies Américains! Légèrement croquan... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Gratin de Pâtes au Magret de Canard
Un petit délice vite fait, bien fait! En cette période de rentrée, il faut se donner du courage! Ingrédients 500gr de pâtes, serpentin pour nous 100gr de... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Gâteau, façon Truffe au Chocolat
Il est temps de se remettre aux fourneaux! Alors bien sûr on commence par une recette au chocolat! Un gâteau pour les amateurs de sensations très chocolatées,... Lire la suite
Publié le 29 août 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Gâteau Léger à l'Ananas Frais
Un gâteau à l'ananas frais à déguster à la plage. Ingrédients 1 pot de yaourt nature 2 oeufs 1 pot 1/2 de sucre roux 3 pot de farine 1 c. à c. de poudre de... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2014 RESTOS & BARS, SORTIR -
Cari ou curry d'Ananas au Lait de Coco à la Mauricienne
Saveurs de Maurice pour un curry 100% homemade! Ingrédients 1 bel ananas 3dl de lait de coco 2 oignons 3 gousses d'ail feuilles de cari poule poivre de Sichuan ... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2014 RESTOS & BARS, SORTIR
