Saveursetexperiences

DERNIERS ARTICLES (543)

• Salade de Betteraves Sauce à l'Orange

  

  L'été est de retour et l'envie de manger frais et léger aussi! Ingrédients 4 betteraves 2 oranges 1/2 citron 1 c. à s. d'huile d'olive piment d'Espelette sel... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Cake Citron Pralin

  

  Un cake aux saveurs subtiles, un accord superbe! Ingrédients 3 oeufs 160gr de sucre roux 160gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à c. Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Potée au Chou

  

  Un plat très réconfortant! Ingrédients 1 chou 2 carottes 6 pommes de terre 3 oignons saucisses de Strasbourg porc fumé 2,5 dl de vin blanc 2 dl d'eau poivre 4... Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Far Poires & Pralin!

  

  Pralin et Poire, une belle alliance! Ingrédients 2 oeufs 80gr de sucre roux 3 c. à s. de pâte de pralin 125gr de farine 1/2 litre de lait 10 gr de beurre... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Gâteau au Chocolat tendre au Lait Fermenté

  

  Moelleux à souhait, tendre et pas trop sucré! Ingrédients 3 oeufs 165gr de sucre roux 240gr de lait fermenté 200gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 c. ... Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Soupe Froide de Concombre à la Menthe

  

  L'été arrive, alors quoi de mieux pour commencer un dîner qu'une soupe froide! Ingrédients 1 beau concombre 10 feuilles de menthe 2 gousses d'ail 1 citron press... Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Brownies Chocolat & Noisettes entières

  

  Rapide et efficace... une recette parfaite pour mes amateurs de chocolat! Ingrédients 200gr de chocolat noir à 72% 120gr de beurre 140gr de sucre roux 1 pincée... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Mousse au Chocolat au Ron Zacapa

  

  Ron Zacapa, le rhum qui a été un vrai coup de coeur! Alors j'en rêve dans mes recettes! Et bien sûr avec du chocolat! Ingrédients 200gr de chocolat noir à 70%... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas

  

  Ah les mines frit, tradition mauricienne qui nous régale de ses multiples variantes! Aujourd'hui je vous propose cette recette avec l'ananas de Maurice! Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Risotto: Whisky, Champignons, Noisettes & Magret de canard

  

  Un délice, des saveurs délicates, et simple et rapide. Ingrédients 300gr de riz à risotto 3 oignons huile d'olive 15cl de whisky 1 boite de champignons 1 boite... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Chinois Salé au Magret de Canard fumé

  

  Comfort food pour le week end! La pâte La même que pour mes pizzas! 1kg de farine 5,5dl d'eau tiède 50cl d'huile d'olive 1 c. à s. de sel 2 c. à c. Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Cookies aux Pépites de Chocolat & Vanille

  

  Quand je demande à mes grands ce qu'ils veulent pour le goûter... eh bien les Cookies ont la vedette! Alors voilà de bons cookies Américains! Légèrement croquan... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Gratin de Pâtes au Magret de Canard

  

  Un petit délice vite fait, bien fait! En cette période de rentrée, il faut se donner du courage! Ingrédients 500gr de pâtes, serpentin pour nous 100gr de... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Gâteau, façon Truffe au Chocolat

  

  Il est temps de se remettre aux fourneaux! Alors bien sûr on commence par une recette au chocolat! Un gâteau pour les amateurs de sensations très chocolatées,... Lire la suite

  Publié le 29 août 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Gâteau Léger à l'Ananas Frais

  

  Un gâteau à l'ananas frais à déguster à la plage. Ingrédients 1 pot de yaourt nature 2 oeufs 1 pot 1/2 de sucre roux 3 pot de farine 1 c. à c. de poudre de... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Cari ou curry d'Ananas au Lait de Coco à la Mauricienne

  

  Saveurs de Maurice pour un curry 100% homemade! Ingrédients 1 bel ananas 3dl de lait de coco 2 oignons 3 gousses d'ail feuilles de cari poule poivre de Sichuan ... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Cake Citron Pavot

  

  Un cake acidulé délicieux! Ingrédients 3 œufs 90gr de sucre demerara 70gr de lait fermenté 160gr de farine 2 c. à c. de bicarbonate 60gr de beurre fondu Zeste d... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes Ricotta Oignons

  

  En apéro, très savoureuses! Ingrédients pâte feuilletée ricotta oignons sésames noirs Étaler la pâte feuilletée, répartir dans les petites empreintes. Piquer... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Quenelles de Semoule; Mozzarella & Tomate

  

  Quand vient l'hiver à Maurice, la semoule se fait très présente! Aujourd'hui, des quenelles à l'Italienne! Ingrédients 250gr de semoule très fine, semolina... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2014 RESTOS & BARS, SORTIR

• Tarte à la Ricotta, Citron et Kiwi

  

  Ricotta en version sucrée! Ingrédients 300gr de ricotta 3 oeufs 100gr de sucre roux 1 jus de citron 1 kiwi 1 c. à c. de poudre de vanille rhum Fouetter... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2014 RESTOS & BARS, SORTIR