Magazine Cuisine

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• Truffes chocolatées aux légumineuses

  

  Toujours à la recherche de créer des recettes classiques avec des produits moins classiques, je me suis lancée dans les truffes. J'aime bien ces petites boules... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Psytoquee
  

• Un petit tour dehors...

  

  Dimanche après-midi, il fait doux et on s'est dit que ce serait sympa d'aller faire un petit tour dehors du côté du château de l'Ortenbourg, d'aller se... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Laplum
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• Ils représenteront leur pays

  

  Les 3 lauréats de la sélection Amérique Latine du Bocuse d’Or sont : Pour le Guatemala, Nicolas PALOMO, pour l’Uruguay : Alvaro VERDEROSA GONZALEZ, pour... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Chroma
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• Objectif Smoothies

  

  Très prochainement, je vous ferai découvrir de savoureuses recettes de smoothies exotiques mais aussi qui se conjugent avec des fruits de Métropole. Mais... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Cilotte
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• Etoiles à la canelle

  

  Bonjour à tous! La période de Noël approchant, je me suis remise à faire des biscuits! C'est une idée cadeau géniale et cela fait plaisir à tout le monde. Vous... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Hihihaha666
  

• "SALON DU BLOG CULINAIRE"... ACTE 2

  Ca y est, on y est... le "2ème Salon du blog culinaire" ouvre ses portes ce week end. Après un an de patience, cet événement, organisé par Chef Damien, ses... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Yanparis
  

• Veloute de courgettes et fromage frais au piment d'espelette

  

  Préparation : 15 minCuisson : 10 min Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1,5 kg de courgettes - 3 grosses échalotes - 300 g de pommes de terre - 1 L de bouillon... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Yanparis
  

• Poivrons au vinaigre

  3 poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jaune, 50cl de vinaigre blanc, 1 C.A.S. de gros Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Cidorian
  

• Cookies banane-chocolat

  Bonjour! Pour changer un peu des biscuits de Noël, voici une recette hallucinante de Martha Stewart... Recette idéale si vous avez une banane bien mûre dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Hihihaha666
  

• Soufflés au Grand Marnier

  Pour 6 personnes - 6 ramequins à bords hauts - 1/2 litre de lait - 150 grs de sucre - 50 grs de beurre fondu - 50 grs de farine - 5 jaunes d'oeufs - 7 blancs... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Cidorian