Cuisine — Thym

Cuisine — Thym

• Mini Potée de Semaine

  

  J'ai appelé ce plat : " Mini Potée de Semaine " car il ne s'agit pas là d'un plat gargantuesque qui pourra être servi à une grande tablée d'amis, mais plus... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Francoisethomas
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• Tarte soleil

  

  J'ai voulu tester cette recette qu'on voit un peu partout en ce moment et bien, avec une petite salade, c'est très bon ;) En plus, super rapide à faire puisqu'i... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Crika
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• Fin ragoût de sole et langoustine à l’anis et à l’orge perlée

  

  Fiche technique : Ragoût de sole et langoustine Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients soles levées en filets :... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Hubjo
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• Porc, patates douces et pommes rôties au balsamique

  

  C'est par cette belle recette que se termine la trilogie des recettes à la plaque présentées par Coup de Pouce de mars ! J'en ai profité pour apporter le... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Wimzie
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• Lasagnes de courgettes

  

  Aujourd'hui je publie une recette un peu plus légère que les précédentes :). Au menu, et même si ce n'est pas encore la saison, des lasagnes de courgettes! Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Le Rendez-Vous Des Gloutons
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• Recette de la daube de boeuf à la Niçoise

  

  Cela fait deux personnes.">3 mois que je suis dans le sud de la France à Nice plus précisement. Et moi ce que je préfère dans la région, ce n'est pas la plage e... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   120streetcook
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• Tartes fines aux légumes et tempeh

  

  Bonjour, les gourmands ! Aujourd'hui nous allons parler tempeh (en photo ci-après), fabriqué à base de graines de soja fermentées. Idéal pour les végétar-l-iens... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Tartes fines aux légumes et tempeh

  

  Bonjour, les gourmands ! Aujourd'hui nous allons parler tempeh (en photo ci-après), fabriqué à base de graines de soja fermentées. Idéal pour les végétar-l-iens... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Lasagnes à la bolognaise recette facile

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Les lasagnes à la bolognaise est une spécialité italienne que tout le monde aime tant. Un peu de temps de préparation pour beaucoup de... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Yassoun
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• Cocotte de riz au cabillaud

  

  Encore une recette de mon magazine cuisine actuelle, et oui j'adore le poisson, et cette petite assiette me faisait bien envie... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• ღ " Miam " Gratin Dauphinois

  

  Un plat d'accompagnement que j'adore c'est bien le Gratin Dauphinois !! Depuis toute petite j'ai toujours aimé ça .. Il y a plusieurs façon de la faire a peu... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Cath
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• Le tian de courgettes

  

  Le tian désigne un grand plat à four, carré ou rectangulaire, en terre vernissée ou non, très courant dans la cuisine provençale. Il sert à cuisiner des... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Hubjo
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• Coquilles saint-Jacques gratinées aux poireaux

  

  Ingrédients pour 4 coquilles : 150 g de petites coquilles saint-jacques ou pétoncles (40 pièces) (surgelées, à faire décongeler dans du lait) 1 champignon de... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Croquettes de fava et leur sauce aux câpres de Santorin

  

  Avez-vous déjà remarqué combien des produits d'un même terroir s'accordent et combien les combinaisons les plus simples donnent souvent des résultats si... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Maryathenes
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• Tartine au confit d'oignons et emmental

  

  La recette idéale des vendredis soir Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 1 baguette à cuire au four - Confit d'oignons aux fruits des bois - 1 tranche d'emmental ... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Snoopy1989
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• Tartelette carotte-chèvre

  

  Elle est rapide, simple et jolie. Je n'est pas besoin de commenter plus ma recette. C'était TROP bon ! ;) Ingrédients : Pour 4 personnes Temps de préparation... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Caro17
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• Soupe de porc aux légumes d'hiver au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Poupoule38
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• Joues de lotte, créme de carottes, ragout de lentilles vertes du Puy.

  

  Crème de carottes au safran 3 carottes 1 branche de celeri 1 oignon 1 point de safran 5 cl de vin blanc Dans une casserole, faire suer oignon, carottes et celer... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Chicken yum. POULET AUX POIVRONS, AUX CAROTTES, AUX CITRONS BELDI ET AUX OIGNON...

  

  Quand la volaille ripaille, le palais kiffe.   Pour 4 à 6 amateurs de cuisses, d’ailes et de blanc. En 2 h 30 de tambouille + cuisson. Avec du boulghour, de la... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Johanna Kaufmann
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• Pâtes à la Sicilienne

  

  Ah les pâtes, je ne m'en lasse pas. Aubergines, poivrons rouges et olives noires pour un plat succulent! Ingrédients 500gr de pâtes 3 aubergines 2 poivrons roug... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Saveursetexperiences
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• Poulet sénégalais au beurre de cacahuète

  

  Après avoir réalisé des tartelettes poire / chocolat blanc / cacahuète pour Culino Versions, il me restait du beurre de cacahuète… que j’ai décidé d’utiliser... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Auxdelicesdepomme
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• pâte alsacienne aux petits légumes et chèvre.

  

  J'ai rencontré Grand-Mère le jour de sa fête.C'était au Salon International de l'Agriculture 2015 que j'ai rencontré Grand-Mère d'Alsace. La marque... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Nicolas
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• Spicy burger

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le pain (pour 10 pains à burger) - 500g de farine - 15g de levure boulangère fraîche - 50g de beurre ramolli... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Amal Khenoussi
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• Lutter contre le rhume

  

  Voilà un article essentiel à tout moment de l'année! Je n'ai aucun mérite quant à la rédaction de celui-ci, C'est ma copinaute kakou qui l'a publié sur son... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Marinettev03
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• Carottes glacées au sirop d’érable

  

  Ingrédients pour 2 personnes :- 6 à 8 carottes selon la taille- 2 échalotes- Le jus d’ ½ citron- 4 c à s de sirop d’érable- Thym- Beurre- Sel, poivre1)... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Lespetitsplatsdema
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• Cromesquis au neufchâtel

  

  Nous avons voulu réaliser une recette avec ce délicieux fromage "le neufchâtel". Source : Magazine télé-loisirs (nous avons fait la moitié des ingrédients)... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Sl88
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• Terrasses du Larzac, Les Vignes Oubliées 2013 et Coursodon 2009, Saint Joseph

  

  Dans la cadre de notre intérêt pour la nouvelle appellation « Terrasses du Larzac » j'ai acquis chez un caviste libournais une bouteille « Les Vignes Oubliées... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Terrasses du Larzac, Les Vignes Oubliées 2013 et Saint Joseph, Coursodon 2009

  

  Dans la cadre de notre intérêt pour la nouvelle appellation « Terrasses du Larzac » j'ai acquis chez un caviste libournais une bouteille « Les Vignes Oubliées... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Coursodon, Saint Joseph 2009 et Les Vignes Oubliées, Terrasses du Larzac 2013

  

  Dans la cadre de notre intérêt pour la nouvelle appellation « Terrasses du Larzac » j'ai acquis chez un caviste libournais une bouteille « Les Vignes Oubliées... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Poitrines de poulet à l'italienne et légumes au four

  

  Un minimum d'effort pour un maximum de résultat... Ça c'est, depuis mon retour au travail, un concept qui me plaît beaucoup, surtout les soirs de semaines ! Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Wimzie
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• Terrasses du Larzac : Les Vignes Oubliées 2013 et Saint-Joseph : Coursodon : l'...

  

  Dans la cadre de notre intérêt pour la nouvelle appellation « Terrasses du Larzac » j'ai acquis chez un caviste libournais une bouteille « Les Vignes Oubliées... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Couscous Franco-Algérien

  

  La première fois que j'ai mangé un couscous, j’étais enfant, c'était chez la petite sœur de ma maman, ma tatie Marcelle et son mari, tonton Lemy. Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Cathy Dubosc
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• Poulet rôti au beurre et aux herbes

  

  Un poulet très tendre et au bon goût d'herbes, nous avons bien aimé. La recette vient du site Plaisir laitier. N'ayant pas d'herbes fraîches sous la main, j'ai... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Izabelle
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• Tarte aux Poivrons Farcis et Magret de Canard

  

  Une tarte à base de pâte à pizza épaisse, très, très gourmande. Ingrédients500gr de pâte à pizza (recette ici) 3 aubergine 1dl de coulis de tomate 3 gousses... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Saveursetexperiences
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• Pourquoi vous devez connaitre les dangers des huiles essentielles.

  

  Les huiles essentielles se sont fortement imposées dans notre quotidien ces dernières années. Leur origine naturelle en fait un symbole du rejet croissant de... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   Jean-Pascal Guillon
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• Paupiettes aux endives caramélisées

  

  Ou comment faire manger des endives aux enfants ..... ou à votre homme qui déteste les endives ; D J'ai utilisé mon Cookeo pour réaliser la recette mais vous... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   Snoopy1989
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• Lapin à la pancetta et aux champignons

  

  J'ai découvert il n'y a pas très longtemps la pancetta et je trouve ça délicieux bien grillé.Cela donne au plat une saveur incomparable. Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Dida51
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• ღ " Miam " CupCakes façon lasagne

  

  J'avais vu cette recette il y a déjà un petit moment sur Pintarest .. Recette américaine enfin recette je dirais plutôt idée américaine .. Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Cath
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• Filet mignon à la moutarde et graines de pavot

  

  Un petit plat assez rapide et simple à préparer qui a beaucoup plu à mes hommes...Une cuisson au four pour la viande qui me plaît beaucoup car je suis sûre de n... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Bâtonnets de poireaux

  

  Ce soir c'est Top Chef et pour agrémenter votre plateau télé cette semaine, je vous propose une autre petite recette végétarienne (oui encore pour l'instant... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Milichan
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• Pollo alla cacciatora

  

  Voici une recette de poulet chasseur que Piment oiseau à adapté de la recette de Jamie Olivier.Il faut faire mariner le poulet la veille, sinon c'est un plat... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Dida51
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• Moules grand-mère (comme en Charente)

  

  Sans le savoir j'avais réalisée une recette qui se consomme beaucoup en Charente. Je pensais que j'avais révolutionnée les moules, mais en fait non. Cela... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Madeincooking2012
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• Poulet Mafé

  

  Salam, bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachide. Sa... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Kederecettes
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• Poulet Mafé

  

  Salam, bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé , maffé ) est une sauce onctueuse à base de pâte d' arachide . Sa préparation peut s'agrémenter de viande ou de... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Kederecettes
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• Lapin sauce aux cepes

  

  Source : Papoune ! Un plat que nous faisons souvent le dimanche midi en l'aggrémentant de différentes façon. Ce jour Papoune a utilisé de la poudre de cèpes. Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Sl88
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• Rouleaux au callaloo

  

  Pour 4 personnes: Sauce : -500g de callaloo -1 feuille de laurier - 1 oignon -5grains de poivre blanc - 1 gousse d'ail -60ml de vin blanc -1/4 de piment... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Bugsychou
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• Cake aux oignons, chèvre et noix

  

  Un cake bien moelleux pour l'apéro ou pour une entrée en accompagnement d'une salade verte. Ingrédients pour un beau cake: Pâte de... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Les croquettes de morue aux pommes de terre

  

  Une petite recette d'inspiration portugaise mais qui pourrait tout à fait être martiniquaise.La morue salée doit être autant mangée en Martinique qu'au Portugal... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   Sweetkwisine
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• Légumes fermentés

  

  Voilà encore une recette inspirée de Ni Cru Ni Cuit, l’ouvrage retraçant l’histoire et les processus de fermentation de Marie-Claude Frédéric, ainsi que des... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Greg Bogaert
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• Langue de boeuf aux herbes

  

  Source : Papoune Préparer un court-bouillon avec deux litres d'eau, deux carottes, un blanc de poireau, un oignon piqué avec 3 clous de girofle, une feuille de... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Sl88
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• Lapin au cidre

  

  Le lapin je l'ai déjà cuisné de plein de façon mais jamais au cidre. Maintenant c'est chose faite. J'ai fait selon mon inspiration et en fin de compte ce fut... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Dida51
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• Rôti de palette de boeuf braisé à la bière brune

  

  Une délicieuse recette que mon chum nous à cuisinée et qui à été prise chez, Les plats cuisinés de EstherB. La sauce sera liquide, alors il est préférable de... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Izabelle
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• Gratin de pommes de terre, chou-fleur, épinards & stilton

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 3 pommes de terre à chair ferme 1 bol d'épinards cuits (surgelés puis décongelés) 1/2 petit chou-fleur (ou 1/4 de gros) détaillé... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Anniblog Concours 6/14: Eclat d’Azur

  

  Eclat d’Azur est une marque que j’aime beaucoup, et qui propose des produits très variés: dans le domaine de la beauté et de l’hygiène, pour toute la famille... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Carole Thiery
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• Daube de joues de boeuf

  

  Il était prévu depuis longtemps de changer nos 5 baies vitrées. Leurs dimensions n’étant pas standardisées, le projet prit du retard. Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Wenniroc
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• Burger à l'indienne et frites au four

  

  Voici une recette qui va vous changer des burger steak haché de bœuf !A la place , on vient y déposer un "steack" de poulet épicé.. Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Aliya
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• Burger à l'indienne et frites au four

  

  Voici une recette qui va vous changer des burger steak haché de bœuf ! A la place , on vient y déposer un "steack" de poulet épicé.. Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Aliya
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• La pastachou

  

  Ingrédients : 1 poivron de chaque couleur 250 gr de champignons de paris 200 gr de lardons fumés ail (1/2 tête) 500gr chair porc/veau Huile d'olive 500 ml de... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Crème de brocoli au cheddar et à la moutarde

  

  Une crème goûteuse et bien réconfortante pour contrer le froid de l'hiver. J'ai pris la recette chez, À porc égal. 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, en... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Izabelle
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• Boeuf Bourguignon

  

  BOEUF BOURGUIGNON Source : recette WW Je remonte cette recette déjà faite en 2010 (sous le pseudo ghislaine58) et qui est toujours autant... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Ghislaine17
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• Au Petit Marguery rive droite - 75 017 Paris

  

  Le bien vivre à la FrançaiseL'« ambassade » version Rive Droite de cette institution de la « cuisine bourgeoise et de tradition » de la Rive Gauche, là, en plei... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   L'Instant Resto
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• Lapin du Poitou dans sa gelée de carottes aux Pruneaux d’Agen

  

  Recette du chef Michel Trama L’Aubergade (** Michelin), à Puymirol (47)Pour 4 personnesINGREDIENTS : • 30 g de Pruneaux d’Agen en brunoise 
• ... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   Gourmets&co
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• Rillettes de poulet au curry sur radis noir

  

  J'expliquais sur ce billet comment, lorsqu'on est que 2 à table, découper un poulet et l'optimiser. Après avoir découpé ailes, cuisses et blanc, je cuis la... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   Cocopassions
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• Potée de lentilles à la viande

  

  Pour 4 personnes: -200g de lentilles -400g de haché de boeuf -200g de carottes -1 oignon -2 gousses d'ail -100g de tomate (2càs de concentré de tomate) -1/2... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Bugsychou
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• Aumônières aux saint-jacques et poireaux

  

  J’ai fait cette recette d’aumônières aux saint-jacques et aux poireaux pour l’anniversaire de mon mari. Son anniversaire est le 29 janvier,... Lire la suite

  Le 07 février 2015 par   Mariebulle
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• Cuisses au poulet croustillantes au four/ Crispy chicken tighs oven-baked

  

  Aujourd’hui une petite recette rapide et délicieuse. Une sorte de poulet style PFK mais sans friture et bien épicé. J’ai mariné les cuisses dans du... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Nanouc
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• Sauce tomate boulettes et saucisses du Parrain (Pasta Recipe – Herbed Meatballs ...

  

  J'ai une grande passion, c'est la boulette ! lol Depuis des années je rêve de goûter à ces fameuses boulettes. "The godfather", un film culte tout autant que ce... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Madeincooking2012
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• Nage de Moules aux Tomates et Vin Blanc

  

  "Mari Charmant" avait un envie de Moules depuis un moment, lors de notre ballade en Baie de Somme, il en avait mangé, mais m'en réclamait encore, j'ai opté... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Francoisethomas
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• Biscuits aux pois chiches, pavot et aux herbes aromatiques { Sans gluten }

  

  La farine de pois chiche est ma nouvelle alliée en cuisine. Idéale pour réaliser des omelettes ou tortilla végétale, elle... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Bouillon de poulet économique et rapide

  

  Vous avez fait un bon poulet rôti? pas question de gaspiller! on peut faire rapidement un très bon bouillon,bien parfumé, en... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Brimbelle
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• Rougail saucisses

  

  Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté qui me rappelle notre voyage à la Réunion: la Rougail saucisses. Comme toutes les recettes de plats mijotés chacun a... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Cuistaudrey
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• Frites au four

  

  Je ne sais pas vous, mais j’ai horreur des frites faite dans une graisse à frite. Déjà parce qu’après une cuisson, nous nous retrouvons avec une... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Lesdelicesdeletiss
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• Kaviari – Un amour de Caviar

  

  La Saint-Valentin se transforme petit à petit et un peu plus chaque année en une sorte de Barnum commercial où les hommes sont sommés de mettre la main… à la... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Gourmets&co
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• Pulled Pork

  

  Voilà une recette qui m'intriguais. Du porc cuit comme un gigot de 7 heures c'est à dire cuit longuement et à base température. Ca ne doit pas être mal non?! Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Cocopassions
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• Daube provencale

  

  Un bon plat qui réchauffe par ce temps bien froid ...Source : Cuisine actuelle n°290 Pour 6 personnes :Préparation : 30minMarinade :12hCuisson : 5h... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Sl88
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• ~Potage de céleri-rave~

  

  Les potages ont le don de revigorer à la fois l'âme et les papilles!! Avec les journées extrêmement froides des derniers jours, on aime ce genre de petit... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Lexibule
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• artichauts épineux en bouillon

  

  Les artichauts épineux, sont les plus précoces. En regardant l'historique de mes publications c'est entre le 3 mars et le premier mai que nous les récoltons,... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Lof
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• Privé de Dessert - 75 009 Paris

  

  Une histoire un peu compliquée !Comme quoi d'avoir parcouru le monde de l'Afrique à l'Amérique du Sud, des USA à l'Asie, et à l'Europe, et passé quatre années... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   L'Instant Resto
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• Choucroute Garnie

  

  Samedi soir dernier, Ma "Petite Soeur" et Mon "Beau Frère" sont venus dîner à la maison. Le dimanche précédent, un petit sms : "Tu ne nous ferais pas une... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Francoisethomas
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• Soupe de légumes à la vache qui rit

  

  Pour 6 personnes :préparation : 20 mnCuisson : 30 mn 1 poireau3 courgettes1 grosse pomme de terre1 branche de céleri1 oignon1 gousse d'ail4 portions de vache qu... Lire la suite

  Le 30 janvier 2015 par   Gigi16000
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• Cabécou, pain de campagne & noix

  

  C’est l’hiver, il fait froid, c’est raclette à tout va. Mon gosier s’est transformé en aude au gras et je ne sais plus comment revenir... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Happyfood
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• GRATIN DE COURGETTES & DE VEAU

  

  Fondant. Parfumé et fondant seront les deux principaux adjectifs que je choisirai pour définir cette magnifique recette. Ah, je rajouterai , aussi, «... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Cotesoleil
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• Ballotins de chou farci

  

  C'est l'hiver temps gris et froid ... pas envie de sortir !!! Un bon plat chaud s'impose, un petit tour dans le réfrigérateur et les placards pour une petite... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Cathy Dubosc
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• Petit salé aux lentilles à la franc-comtoise

  

  En cette saison hivernale, rien ne vaut les bons plats mitonnés maison! Avec les lentilles vertes, vous pourrez faire le plein de vitamines du groupe B,... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Lulubelle
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• Petit salé aux lentilles à la franc-comtoise

  

  En cette saison hivernale, rien ne vaut les bons plats mitonnés maison! Avec les lentilles vertes, vous pourrez faire le plein de vitamines du groupe B, de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Lulubelle
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• sauté de poulet à la milanaise

  

  Bonjour! j'adore ce genre de plat où on met tout dedans , on met au four et on attend!!!j'ai utilisé mon ultrapro pour réaliser la recette, comme ça mon four... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• La purée express de giraumon

  

  Ce n'est pas bien sorcier une purée de giraumon.Mais faire une petite purée bien douce, qui ne soit ni comme du ciment, ni trop liquide, et qui soit très... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Sweetkwisine
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• Tofu bourguignon...du réconfort à l'état pur !!!

  

  Bonjour vous autres, Hé hé...vivement les hivers "Canayien", qu'ils disaient ?! On gèle à mourir...hi hi !!! Vraiment, depuis novembre, je pourrais presque... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Destinationsante
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• Filet mignon de porc grille au sesame et navets farcis

  

  Inspirée par PHILIPPE ETCHEBEST un régal ! Pour 3 1 filet mignon de porc- 4 gros navets-1 carotte-1 poireau-ail thym-laurier-2 cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Laurenceel
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• Filet mignon de porc grille au sesame et navets farcis

  

  Inspirée par PHILIPPE ETCHEBEST un régal ! Pour 3 1 filet mignon de porc- 4 gros navets-1 carotte-1 poireau-ail thym-laurier-2 cl de vinaigre balsamique- 20 cl... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Laurenceel
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• Tortilla - Ceci n’est pas une vraie Tortilla de Patatas!

  

  J’ai reçu à goûter les spécialités artisanales basques de la conserverie Anne Rozès (boutique en ligne ici): boudin noir artisanal, confiture de cerises noires... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Greg Bogaert
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• Poulet jerk et salsa de mangue

  

  Pour 4 personnes: -4 cuisses de poulet (escalope pour moi) -1/2 citron -1/2 mangue pas trop mûre -1 oignon rouge -1 petit poivron rouge -1càs de thym -3càs... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Bugsychou
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• Poisson entier au four aux pommes de terre

  

  pour 2 perssones 800 g de pommes de terres à chair ferme 2 poisson entier( jais mie un autre poisson voir photo) 30 cl de vin blanc 3 tomates 2 oignons 1 poivro... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Franur
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• QUENELLE DE LANGOUSTINES CHAMPIGNONS SAUVAGES, ÉMULSION à la Crème de Bresse

  

  Recette de Davy Tissot Chef de La Villa Florentine (* Michelin), LyonPour 8 personnes INGRÉDIENTS Quenelle de langoustines : • 130 g de chair de Bar... Lire la suite

  Le 22 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Collier agneau aux spaghetti

  

  Ce jour une recette réalisée par ma fille Emeline le lendemain du nouvel-an. Pour 4 personnes (en plat principal) Ingrédients : 8 morceaux de collier d'agneau -... Lire la suite

  Le 22 janvier 2015 par   Sl88
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• Mignon de porc au cidre, crème de camembert

  

  Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 2 pommes à cuire 40 cl de cidre normand brut 1 camembert 20 cl de crème liquide oignons On saisie le filet mignon,... Lire la suite

  Le 21 janvier 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Risotto alla milanese sur effiloché de canard confit à la confiture d'oignons...

  

  Mon amie voulait tout un ''wow'' pour son souper de Noël et je crois que c'est mission accomplie ! Je suis tout à fait sous le charme de ce délicieux plat! À... Lire la suite

  Le 21 janvier 2015 par   Wimzie
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• Curry d'aubergines

  

  Cette préparation vient d'une recette typique de la région de Goa en Inde, le "shikar vindaloo" à base de porc et de vinaigre. Voici donc une version... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Vanessav
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• Oeuf cocotte au confit d’oignons

  

  Il n’y a rien de plus simple, de plus équilibré, … et de plus varié, que des œufs cocottes ! Et il n’y a rien de plus gourmand, que de tremper des... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Cotesoleil
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• Soupe de pois chiches et chorizo en croûte

  

  Je n’ai qu’un mot à dire : brrrrr ! Et oui, j’ai froid, mal à la tête, mal à la gorge. Serait-ce la grippe, sournoise, qui s’annonce ? Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Wenniroc
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