France — Carignan

• Mystérieux Carignan.

  

  Symbole de la puissance enivrante de la nature, de la sève qui gonfle les grains de raisin et qui est la vie même de la végétation. ... Lire la suite

  Le 28 mai 2011 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Syrah et Carignans de Pâques.

  

  Sous le ciel bleu de Provence, la croissance des rameaux continue. Les futures grappes s' épanouissent et prennent le soleil avec au moins 15 jours d' avanc... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Le Carignan attiré par le ciel bleu.

  

  Comme le Grenache et la Syrah, ses collègues de parcelle, Le Carignan poursuit son développement attiré par le ciel bleu. ... Lire la suite

  Le 10 avril 2011 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Le Carignan du Patriarche.

  

  Il fait rougir de timidité le Grenache,  Danse la sévillane avec les Clairettes,  Joue des castagnettes avec le Cinsaut, ... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Sieur Carignan.

  

  C’est un bon gars du sud qui parle l’Occitan et l’Espagnol. Qui aime s’exposer au cagnard du Midi. Et aux zéphyrs rafraîchissants venus du Nord. ... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Le Cépage Carignan aux Vignes de Léo (fin)

  La dégustation s’achève par deux vins blancs : 100% Carignan pour l’un, et 20% dans l’assemblage pour l’autre. La dégustation a été très intéressante, pour les... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (4)

  Le Clos du Gravillas   Nicole et John Bojanowski travaillent un vignoble, d’environ 6  hectares aujourd’hui. Nicole s’est installée à Saint Jean... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (3)

  Les deux vins commentés aujourd’hui, sont élaborés par des domaines de notoriété plus récente, que ceux habituellement connus pour leurs cuvées de pur... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (2)

  Le cépage Carignan est originaire d’Espagne, plus précisément d’Aragon. Il fût pendant longtemps le cépage, le plus planté en France, en superficie. A partir... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (1)

  La saison 2010-2011 s’est ouverte le 15 septembre 2010, aux Vignes de Léo par une dégustation consacrée au cépage Carignan, dans les deux couleurs (vins blancs... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN