France — Carignan

• Le Carignan, l’éternel débat de la qualité.

  

  Longtemps associé à la viticulture de masse, à l’augmentation de la production et aux déclins des vins de qualité de la région, le Carignan ne s’est pas fait qu... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Vinisud 2010 et ses salons “off”

  

  Pourquoi ces salons existent-ils ? Quelle a été l’offre cette année ? Voici les deux premières questions auxquelles je répondrai. Puis, je vous rapporterai mes... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Domaine Roc Anglade Vin de Pays du Gard

  

  Domaine Roc Anglade Rémy Pédreno Vin de Pays du Gard Bettane & Desseauve : 1BD (production sérieuse) Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   R2r
  LE VIN

• Double rencontre aux salons millésime bio & Vinisud 2010

  

  Au travers d’une double rencontre lors des salons millésime bio et Vinisud 2010, Gilles Azam vigneron au Domaine des Hautes Terres dans l’appellation Limoux et... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Bilan de Vinisud 2010, dégustations et découvertes au palais méditerranéen !

  

  Finalement la plus grande satisfaction de l’édition 2010 de Vinisud aura été le niveau qualitatif et l’homogénéité dans cette qualité qu’ont atteints les vins... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Rencontre avec Alain Chabanon du domaine éponyme au salon millésime bio.

  Dans cet article, Alain Chabanon nous présente son domaine, ses convictions, et laisse transparaître toute sa passion. En fin d’article, je reviens sur les... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Rencontre avec Luc Bettoni du Domaine les Eminades en AOC Saint-Chinian.

  

  Aujourd’hui je vous emmène au cœur du terroir de Saint-Chinian, là où les cailloux se chevauchent, là où les nuits sont fraîches, là où le Carignan excelle. Au... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• De l'autre coté du ruisseau c'est Tchernobyl - Domaine de la Marfée

  Je pensais être accueillit par un vigneron, mais c'est en réalité un biodynamiste convaincu qui m'a ouvert les portes de son Domaine de la... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   1907
  CUISINE, LE VIN

• Rencontre avec Philippe Chesnelong, vigneron du Domaine des Creisses.

  

  Rencontre avec Philippe Chesnelong, vigneron du Domaine des Creisses près de Pézenas dans l'Hérault. Il nous présente son domaine, ses convictions et nous... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• UV Aube Troyes : Calendrier 2010 de la DN2...

  

  www.uvaube.com Division Nationale 2 Voici les grandes lignes du pré-calendrier 2010 de l'équipe DN2 : Février : 13 La Tramontane 14 Ronde du Canigou 21 J.... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Roltiss
  CYCLISME, SPORT