Cuisine — Pâtes Fraîches

Cuisine — Pâtes Fraîches

• Pâtes fraîches aux champignons séchés

  

  Rien de tel que le goût des pâtes fraîches faîtes maison, et avec cette sauce au bon goût de champignons, c'est un régal !Ingrédients :60g de farine40g de... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Kokille
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• Deux-Sèvres : Mathieu aime les pâtes fraîches bio

  

  #pâtesbio #agriculturebiologiqueDes pâtes fraîches et bio made en pays mellois : c'est le pari que s'est lancé Mathieu, un jeune trentenaire. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Blanchemanche
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• Pâtes fraîches

  

  A force de regarder mes livres de cuisine, de voir sur le net des recettes de pâtes fraîches, j'ai décidée de me lancer. La pâte à pâte est très simple à... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Doucecuisine
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• Les pâtes fraîches aux moules

  

  Fiche technique : Les pâtes fraîches aux moules Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients moules : 2 litres... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Hubjo
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• Lasagnes au jambon et sauce ricotta poivrons doux (avec pâtes fraîches maison)

  

  Avec des pâtes fraîches "maison" et une sauce à la ricotta et aux poivrons rouges "doux", ces lasagnes sont un vrai régal... Pour 2 personnes : Les pâtes... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Pâtes fraîches, sauce au jambon speck, oignons et tomates confites

  

  Non, je n’ai pas fait les pâtes moi-même, j’ai écrit fraîches pas maison, notez j’aurais pu mais il est vrai que je cuisine rarement des pâtes et lorsque c’est... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Boljo
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• Rôti de porc braisé au fenouil et pâtes fraîches

  

  Dans le porc tout est bon sauf que le rôti de porc au four sur plaque à rôtir c’est bof, surtout il y a un risque certain de sécheresse même si vous l’arrosez... Lire la suite

  Le 20 septembre 2014 par   Boljo
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• Pâtes fraîches faites-maison et Pesto de Roquette

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Pâtes fraîches faites-maison et Pesto de Roquette (pour 2 personnes) : Quand j'ai fait ma recette de Ravioles végétariennes... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Kalinky
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• Les pâtes fraîches aux moules

  

  Cuites à la tomate, les moules constituent  une sorte de ragoût parfumé à l’ail et au basilic qui agrémente parfaitement un plat de pâtes fraîches. Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Hubjo
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• Pâtes fraîches {au blé dur}

  

  300g de semoule de blé dur fine 3 oeufs Une pincée de sel EauVerser la semoule dans un saladier, faire un puit et y mettre les oeufs Mélanger les oeufs avec... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Miss_souba
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• Les pâtes fraîches faites "maison"

  

  C'est facile, vraiment facile mais il vous faut la machine à pâtes !La mienne me vient de ma grand-mère paternelle. Bien qu'elle date des années soixante, elle... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Latambouilleuse
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• Pâtes fraîches maison

  

  Reconnaissez-vous la couverture de ce livre? Non?! C'est le seul livre de cuisine italienne dont vous aurez jamais besoin !! La cuillère d'argent au éditions... Lire la suite

  Le 15 mai 2013 par   Tartines
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• La recette Epices : Ragoût fin de coquillages Sabayon au gingembre et pâtes...

  

  Ingrédients pour 6 personnes :6 coquilles St jacques 500 gr de coques 500 gr de moules 100 gr d’haricots verts fins 1 concombre 2 tomates 2 blancs de poireaux... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Pâtes fraîches maison

  

  Voici quelques photos de la préparation de pâtes fraîches maison. C’est vraiment trop MIAM-MIAM !!!! Bon Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Pâtes fraîches maison aux morilles

  

  Elles sont belles mes pâtes n’est-ce-pas !!!! Je me suis achetée l’appareil pour faire les pâtes qui s’adapte sur le kitchenaid. Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Nouveautés FRANCINE : des pâtes fraîches....

  

  01/03/2011 FRANCINE arrive au rayon frais avec de nouvelles pâtes à tartes : des pâtes fraîches sans colorant, sans conservateur et sans matière grasse... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Guillaumette57
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• Pâtes fraîches maison

  

  Ca fait un moment que j'ai ma machine à pâtes (offerte par ma môman ;), mais j'attendais d'être dans ma vraie cuisine pour m'y mettre. Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Charlinecuisine
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• Les pâtes fraîches ( faites à la maison)

  

  pour 4 personnes Ingrédients:* 400 g de farine* 4 œufs* 1/2 c.à.c de selPréparation:* tamisez la farine dans un saladier et faites un puits au milieu , cassez... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Lightofhope
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• Poulet fermier aux écrevisses, pâtes fraîches printanières

  Ingrédients : 1 poulet fermier 1,5 kg coupé en morceaux 500 gr de tagliatelles 150 gr de petits pois 150 gr de maïs 1 kg d’écrevisses 3 échalotes 1/2 oignon 2... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Philtownwalker
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• 5KPEXTA : Kit emporte-pièces pour pâtes fraîches KitchenAid et recette

  

  Youpiiii, enfin, au bout de 4 mois d'attente, hier, j'ai reçu mon accessoire pour faire des pâtes fraîches "home-made". Voici quelques photos de l'engin, qui es... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Ottoki
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• Pâtes fraîches maison

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 400g de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel 1. Versez les ingrédients dans un bol mélangeur. Actionnez l'appareil puis... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Fricassée de fruits de mer, pâtes fraîches et tuile au parmesan

  

  J'avais au congélateur un sachet de fruits de mer à écouler et cela tombé bien car petit mari et moi avions envie d'en manger! Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Lolo1501
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• Pâtes fraîches aux oeufs maison

  

  Je vous présente mon nouveau partenaire "Pearl" Un site de vente pas internet, regorgeant d'accessoires pour la cuisine et pour bien d'autre choses mais ici nou... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Lolo1501
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• Pâtes fraîches

  

  Ingrédients: - 250 g de semoule fine à pâtisserie - 100 g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 1 oeuf - 2 à 4 CS d'eau - sel, poivre - farine pour le plan de travail... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Monique81
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• Pavé de volaille à la savoyarde & pâtes fraîches au sel viking

  C'est pas moi qui l'ai fait, mais mon (excellent) producteur de volailles. Son idée est toutefois bonne et mérite d'être reproduite. Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Eric Bernardin
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• Sauté de Veau Petits Pois & Citron aux Epices

  

  Un sauté de veau au citron vert, miel & balsamique, petits pois aux douces épices .. gingembre & cannelle. Ingrédients 800 g de sauté de veau ... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Muriel66
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• Crousti Tortellini Lustucru à Poêler Jambon Emmental

  

  Note globale : Bonne surprise Ce soir ce devait être coquillettes mais je me suis décidé à mettre un grain de folie dans ma vie et j’ai décidé de goûter les... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Pour les papilles des Petits Poucet, suivez Les Cailloux !

  

  Pour initier vos bambina et bambino à une cuisine italienne qui va au-delà des coquillettes au ketchup, rendez-vous au restaurant Les Cailloux. Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Steph2
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• On mange quoi demain? Le poulet sauce maroilles

  

  Dimanche 16/05/2010 POULET SAUCE MAROILLES Quantité pour 6 personnes 20 G de beurre 2 échalotes 6 escalopes de poulet coupées en cubes 1 maroilles10 cl de vin... Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Raviolis au Jambon et au Fromage Fondu

  

  Cette recette de ravioli est la simplicité même. Un peu de jambon blanc, un peu de Vache qui rit, et le tour est joué. Je dois dire que j’aime beaucoup... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Poulet aux écrevisses et aux langoustines

  

  Un repas tourné vers la mer, voilà ce que je vous avais annoncé alors que je vous présentais le pain de poisson à la crème de crevettes grises. C'est ce que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Patriciabs
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• Pasta Italia!

  

  Et non, ce n’est pas un poisson d’Avril ! ;-) La maison Lacombe réalise ses pâtes fraîches. Il va de soit que les pâtes furent inventées dans le Sud de... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Lacombe
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• et les pâtes .... moi j'aime et avec Nathaly...

  On rigole pas avec les pâtes... et regardez ce nouveau Yoomag, vous arrêterez tout de suite les pâtes fraîches... YOOMAG N°15 | SPECIAL PATESenvoyé par... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Pminguet
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• Blanquette de poisson

  

  Chose promise, chose dûe! Voici la recette de blanquette de poisson et fruits de mer que j'ai servie samedi soir avec mes pâtes fraîches maison. Une blanquette... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Lolo1501
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• Magret de canard aux champignons

  

  Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : ·         1 magret de canard ·         ½ boîte de champignons de Paris ·       ... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Lili18
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• Parpadelle à la crème de scampi & noix

  

  Encore un plat tout simple : de bonnes pâtes fraîches, de la crème entière pour l'hiver, des petits champignons - de paris ou des girolles, ou les deux - des... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Melopapilles
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• Petite cocotte de veau aux carottes colorées

  

  Cette petite cocotte vous réchauffera et l'odeur de thym embaumera votre cuisine avec bonheur . Elle est super facile à faire , assez légère et cuit... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Nanoud
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• Rôti de porc Orloff

  

  Une délicieuse façon de préparer le rôti de porc repérée chez ma copinaute Cojocano. Le rôti est entaillé régulièrement et garni de tranches de fromage fondu... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Nad0511
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• Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé

  

  13 décembre 2009 Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé C'est une recette délicieuse que j'ai trouvé chez Oum Koulthoum simple et rapide à préparer. Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Melaanii
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• Poulet à la bière

  

  J'avais déjà testé le sauté de porc à la bière mais cette fois, en voyant la blanquette de poulet à la bière d'Hélène j'ai eu moi aussi envie d'associer la... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Nad0511
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• Recettes de La Reine des Nouilles

  

  .                                         ET       . . Aussi aujourd'hui je vous propose (encore !) des pâtes de toutes les formes et de toutes les couleurs et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Miechambo
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• boeuf bourguignon

  

  il y a quelque temps , j'ai été horriblement vexée lorsque l'on m'a dit que mon blog était sympa mais qu'on y trouvait même pas les classiques ... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Khala
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• Boeuf bourguignon

  

  Les températures ont bien chuté en France, ce qui me donne déjà envie de cuisiner despetits plats mijotés de l'automne comme un bon boeuf bourguignon, plat... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Miguelle
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• Lapin au miel de romarin et au vinaigre balsamique

  

  Je vous rappelle que ce matin, à la suite de mon billet d'hier, j'ai mis en ligne une récolte de moelleux... je compte sur vous. Et comme promis, je vous donne... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Mamina
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• Orecchiette noires à la burrata

  

  Versione italiana più giùDeuxième épisode de la serie. La sauce aux câpres et aux olives est allée agréementer des orecchiette. Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Dada
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• Granité de pastèque à la fleur d'oranger

  

  Versione italiana più giù La pastèque est le symbole du coeur de l'été, des jeux d'enfant sur la plage, des fins de repas en plein air. Elle séduit par sa... Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Dada
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• PESTO d'ESTRAGON

  

  J'avais déjà bien tenté l'an passé de planter un petit pied d'estragon... qui le resta... petit, tout petit... A tel point qu'à chaque fois que j'ai voulu... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Ladycocotte
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• Tortellini aux légumes du soleil

  

  J'ai toujours des pâtes fraîches farcies au réfrigérateur parce que celles-ci dépannent bien en cas de coup de bourre ou simplement pour pallier au manque... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Elvira
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• Orecchiette, chorizo, pimento

  

  Nous mangeons des pâtes plusieurs fois par semaine, j'essaie de changer la sauce, la sorte des pâtes, j'ai une vraie "bibliothèque" de boîtes de pâtes, sans... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Chapot
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• TIMBALE DE PaTES AUX FRUITS DE MER

  Pour 6 personnes: 800 g de pâtes fraîches, 3 douzaines d'huîtres, 150 g de crevettes décortiquées, 1,500 kg de moules de bouchot, 1 l de vin blanc, 250 g de... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Peposo de veau aux raisins & aux amandes

  J'ai découvert cette recette délicieuse dans le dernier numéro de Prima Maison. Le temps de cuisson peut vous effrayer mais il est compensé par le peu de... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Sandrine79
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• La truffe blanche d’alba a l’honneurau restaurant l’augustinn durant tout le moi...

  Eric Planes recevra ses truffes blanches d'Alba qu’il commande directement à un producteur de cette région du Piémont Italien début novembre. Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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