Magazine Recettes
Réveillon : pétoncles à la crème de homard et au Champagne
Pour continuer le repas d'anniversaire de ma fille, je vous présente l'entrée...Je ne sais comment vous décrire le plaisir de déguster cette entrée... Lire la suite
Velouté d'endives à l'emmental
Il est évident que dame météo a une influence certaine sur la cuisine, c'est elle qui nous dicte nos envies en fonction de la température. Alors pour être prêt quand le... Lire la suite
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et aux girolles, écume de curry léger
L'an passé, peu de temps après avoir commencé mon blog, j'avais eu la chance de trouver des fleurs de courgettes… produit assez rare sous le ciel berrichon. Lire la suite
Le 20 juin 2007 par Mamina
NONE -
L'Interview Gourmande de Jean-François Piège (Les Ambassadeurs/Hôtel de Crillon)
A l'occasion d'un récent (et éblouissant !) déjeuner au restaurant des Ambassadeurs de l'Hôtel de Crillon, j'ai eu l'occasion de saluer Jean-François Piège, don... Lire la suite
Le 17 octobre 2007 par Thierry Roussillon
NONE, NONE -
Foie gras à la mangue Menu de Noël
Noël est passé à la vitesse de l'éclair et déjà il faut penser au réveillon. La maison me semble bien vide aujourd'hui, après ce tourbillon, nous étions nombreu... Lire la suite
Le 27 décembre 2007 par Edith Sobstyl
NONE, NONE -
Truffon Intense au Chocolat
Truffon Intense au Chocolat Une envie intense de chocolat me rongeait depuis quelques jours déjà... je voulais un gâteau sans cuisson, bien corsé, et... Lire la suite
Le 03 novembre 2007 par Valperfi
NONE, NONE -
Le marché des fruits en novembre
Bientôt le mois de novembre... Pendant ce mois, profitons de la blogosphère culinaire pour trouver de l'inspiration à l'élaboration de recettes de saison... Lire la suite
Le 30 octobre 2007 par Delphine Pocard
NONE, NONE -
Buche de noel a la patate douce
Quelques gourmands de ce continent aux multiples richesses,I'Afrique, ont eu l'idée ingénieuse d'intégrer de la patate douce àcette traditionnelle bûche de Noël. Lire la suite
Le 21 novembre 2007 par Nolly Shuor
NONE, NONE -
Mets chinois
Ce soir mon grand frérot était de passage dans al vieille capitale pour le travail. Alors je l'ai reçu en roi car je sais qu'il adooooooooooore le chinois. Je... Lire la suite
Le 25 août 2007 par Wimzie
NONE, NONE -
Creme brulee a l'orval
Pour : 6 personnes,Ingredients :60 cl de crème fraîche,15 cl de bière d'Orval,6 jaunes d'oeufs,200 g de sucre semoule,1 pincée de cannelle en poudre,6... Lire la suite
Le 07 novembre 2007 par Nolly Shuor
NONE, NONE -
Le Cake ( salé ) du Réveillon ....
Une idée de Cake piquée à Sophie Dudemaine... Ce cake peut être servi en apéro ou comme toast pour le foie gras, à vous de choisir... Lire la suite
Le 20 décembre 2007 par Nathalie Boisse
NONE, NONE -
uf poché ou mollet en gelée rose (agar-agar)
BonjourJe vous propos aujourd'hui une façon un peu différente de servir un œuf poché (ou mollet ôté de sa coquille). Il va être joliment enclos dans une gelée... Lire la suite
Le 15 avril 2007 par Marie-France Ono
NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
Terrine de poulet à la basquaise
Le 23 octobre 2007 par Annabel Padilla : Cuisine, Côté Femmes,
-
Menu réunionnais avec Miss Tiny : les entrées
Le 22 septembre 2007 par Murielle Khamouguinoff : Cuisine, Côté Femmes, Indienne,
-
Verrine au crabe et à l'avocat
Le 31 mai 2007 par Anne Onyme : Cuisine, Côté Femmes,
-
La cuisson basse température appliquée au hachis parmentier.
Le 02 juillet 2007 par Eric Bernardin : Cuisine,
-
La tourte franc-comtoise
Le 27 septembre 2007 par Nolly Shuor : Cuisine, Côté Femmes,
-
Téléchargez le Grand Dictionnaire de Cuisine d'Alexandre Dumas
Le 05 septembre 2007 par Thierry Roussillon : Cuisine, Côté Femmes,
-
Kabab-e Koobideh
Le 07 octobre 2007 par Nolly Shuor : Cuisine, Côté Femmes,
-
Soupe italienne aux feves rouges
Le 07 novembre 2007 par Nolly Shuor : Cuisine, Côté Femmes,
-
Tomate confite aux douze saveurs (recette d'Alain Passard)
Le 04 septembre 2007 par Eric Bernardin : Cuisine,
-
Keerai Vadai - Beignets Indiens aux Lentilles Jaunes et Epinards
Le 28 octobre 2007 par Valperfi : Cuisine, Côté Femmes,
-
Mamina, MENU 8: gelée de tomates et légumes, lotte et fève tonka, framboises et limoncello
Le 16 août 2007 par Mamina : Cuisine, Côté Femmes,
-
Des mini éclairs et mini choux au cranberrie curd
Le 21 décembre 2007 par Murielle Khamouguinoff : Cuisine, Côté Femmes,
-
Gâteau au Citron Fourré à la Crème au Citron
Le 30 octobre 2007 par Valperfi : Cuisine, Côté Femmes,
-
Mousse de sardine
Le 30 novembre 2007 par Catherine Marchand : Cuisine, Côté Femmes,
-
Un pain d’épices pour la Saint-Nicolas
Le 06 décembre 2007 par Natalia Kriskova : Cuisine,
-
Jus de fruits et nectars : Caraïbos
Le 22 décembre 2007 par Squirrelangel1 : Cuisine, Côté Femmes,
-
Boules fleuries aux amandes ( pâtisserie orientale )
Le 13 octobre 2007 par Celine : Cuisine, Côté Femmes,
-
Tartinades de thon et de jambon pour apéro entre amis
Le 02 décembre 2007 par Marieandco : Cuisine, Côté Femmes,
-
Gâteau tendre aux noisettes et huile d'olive
Le 30 octobre 2007 par Celine : Cuisine, Côté Femmes,
-
cassolette de crabe express
Le 16 octobre 2007 par Nolly Shuor : Cuisine, Côté Femmes,
LES PRÉCÉDENTS COUPS DE CŒUR PAPERBLOG
-
Carottes glacées au romarin
Le 04 décembre 2007 Cuisine, Côté Femmes
-
Canard confit encanaillé au chou rouge balsamique, oranges au romarin
Le 02 décembre 2007 Cuisine, Recettes salées
-
Pain d’orge et son d’avoine
Le 30 novembre 2007 Cuisine, Côté Femmes
-
Mystère au chocolat croustillant
Le 28 novembre 2007 Cuisine, Recettes sucrées
-
Gambas aux deux choux, galettes aux noisettes à la vinaigrette balsamique
Le 28 novembre 2007 Cuisine, Côté Femmes, Recettes salées