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Le blog de Findawine commente l’actualité du monde du vin sous l’angle de l’analyse économique en évoquant des sujets liés au marketing, à la vente de vin en ligne, aux aspects réglementaires du marché du vin ou encore à la finance. Findawine.com/blog traite également de sujets plus généraux relatifs à l'actualité du monde du vin ou à caractère encyclopédique.
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Publicité pour l’alcool sur Internet : le mot de la fin
Après avoir été plusieurs fois repoussé, l’examen de l’article de la loi Hôpital Patient Santé Territoire consacré à la publicité sur l’alcool sur Internet a... Lire la suite
Publié le 06 juin 2009 CUISINE, LE VIN -
De la démocratie en France… et du vin
Le 19 mai dernier j’assistais à une conférence de presse organisée par 14 organismes (notamment l’ANPAA, l’Association Avenir Santé France) afin de protester... Lire la suite
Publié le 02 juin 2009 CUISINE, LE VIN -
Vins de bordeaux : de crus en questions
Le 16 mai se tenait à l’initiative de l’Union des Grands Crus de Bordeaux le Week-End des Grands Amateurs.C’était une occasion unique de déguster près de 100... Lire la suite
Publié le 25 mai 2009 CUISINE, LE VIN -
Lettres d’Amérique : les oiseaux et l’alcool
L’alcool fait des ravages chez les humains, mais aussi chez nos amis les animaux, qu’on se le dise. C’est donc la suite de notre visite de la Californie, avec u... Lire la suite
Publié le 15 mai 2009 ENVIRONNEMENT, LE VIN, SCIENCE & VIE -
Vins contrefaits : vous êtes faits !
Comme nous l’avions mentionné dans un précédent article, la contrefaçon n’a pas épargné le secteur des vins. Il semble même que les contrefacteurs y voient un... Lire la suite
Publié le 11 mai 2009 CUISINE, LE VIN -
L’Espagne se donne les moyens d’être le futur leader mondial du vin
Le ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation met en place un plan stratégique appelé “Estrategia Vino 2010″ ayant pour vocation de... Lire la suite
Publié le 04 mai 2009 CUISINE, LE VIN -
Vin et histoire # 6: Armand Fallières (1841-1931), les vendanges présidentielles
Avant le bling-bling à l’Elysée, les vignes ! Non, la plante n’a jamais envahi le parc de l’Elysée mais un viticulteur y occupa le Palais. Lire la suite
Publié le 29 avril 2009 CUISINE, LE VIN -
L’élaboration du vin rosé : manuel pédagogique à destination des législateurs...
C’est aujourd’hui que devait être prise la décision de la Commission Européenne sur le projet d’autorisation des mélanges de vin blanc et de vin rouge pour fair... Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, LE VIN -
Une histoire de bouchons
Il y a quelques mois, une étude effectuée dans le Bordelais avait conclu qu’environ 2 à 3% des bouteilles de vins de Bordeaux bouchées au liège étaient affectée... Lire la suite
Publié le 14 avril 2009 CUISINE, LE VIN -
Geowine : la technologie au service des vignerons
La coopérative Producteurs Plaimont, dans le Gers, lance un grand programme de géomatique appliquée au vin. La géomatique regroupe l’ensemble des outils et des... Lire la suite
Publié le 08 avril 2009 CUISINE, LE VIN -
Rejoignons l’Amicale des Bons Vivants !
Le printemps est arrivé. Pourtant mon moral touche le cul de la bouteille. J’ai peur. J’ai peur de sortir de chez moi : la pollution. J’ai peur de manger :... Lire la suite
Publié le 06 avril 2009 CUISINE, LE VIN -
Un conseil national de l’oenotourisme en France
Si l’oenotourisme se développe à grande vitesse dans certains pays viticoles, comme les États-Unis ou l’Espagne, la France reste encore en marge de ce... Lire la suite
Publié le 03 avril 2009 CUISINE, LE VIN -
Lettres d’Amérique # 5 : un Américain qui achète du vin
En examinant le réseau de distribution du vin aux États-Unis, on constate que la majorité des ventes est effectuée dans les supermarchés. Lire la suite
Publié le 31 mars 2009 CUISINE, LE VIN -
Vin et cancer : qui croire ?
Il y a la tradition et puis il y a la science. Quelles sont les conséquences de la consommation de vin sur notre santé ? La grande médiatisation de certaines... Lire la suite
Publié le 27 mars 2009 CUISINE, LE VIN -
Trinquez à la liberté avec la cuvée Hadopi !
Le projet de loi “Création et Internet” promu par Denis Oliviennes, ex-PDG de la FNAC et actuel directeur de la publication du Nouvel Obs, n’a pas bonne presse ! Lire la suite
Publié le 25 mars 2009 CUISINE, INTERNET, LE VIN -
Vin et histoire # 6: Henri IV (1553-1610), roi du vin
Sans doute aucun roi de France n’a apprécié le vin et sa diversité autant que ne l’a fait Henri IV. Il est alors logique de lui décerner le titre de roi du vin... Lire la suite
Publié le 23 mars 2009 CUISINE, CULTURE, HISTOIRE, LE VIN -
L’année 2008, le commerce et le transport du vin
En début d’année, l’heure est souvent aux bilans, la connaissance et la compréhension du passé étant un atout pour mieux anticiper l’avenir. Lire la suite
Publié le 20 mars 2009 CUISINE, LE VIN -
Classement 2006 des vins Saint-Emilion : annulation confirmée !
Après moult revirements de situations, la cour administrative d’appel de Bordeaux a finalement confirmé l’annulation du prestigieux classement 2006 des grands... Lire la suite
Publié le 18 mars 2009 CUISINE, LE VIN -
La filière Champagne tranquillisée par la crise
Associé au luxe, au succès et à l’extravagance, le Champagne est parvenu à se forger une identité mondialement reconnue. Cette réputation est le fruit d’une... Lire la suite
Publié le 16 mars 2009 CUISINE, LE VIN -
Le vin rosé voit rouge !
En janvier dernier les 27 États membres de l’Union européenne ont voté un projet de directive autorisant le mélange de vin rouge et de vin blanc dans... Lire la suite
Publié le 12 mars 2009 CUISINE, LE VIN