Marion Cordonbleuazur
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Boulettes de poulet au citron et aux légumes
Voici la dernière version de mes boulettes de poulet. Petit à petit, j’améliore la recette avec une partie d’improvisation. Cette version avec un... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2015 VOYAGES -
Entremet gelée de myrtilles sur dacquoise pistache
Comme tous les ans, j’aime cuisiner une petite nouveauté à l’occasion de la fête des parents. C’est à dire que nous groupons la fête des... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2015 VOYAGES -
Sauce à la crème et aux morilles
J’ai l’impression que cela fait une éternité que je n’ai pas posté d’articles par ici. L’année scolaire a été plus qu’intens... Lire la suite
Publié le 20 juin 2015 VOYAGES -
Mes chocolats de Pâques
Voici un article sur mes productions de chocolat de Pâques de cette année. Avec cet article, je participe au défi : L’œuf sous toutes ses formes. Cette année,... Lire la suite
Publié le 29 avril 2015 VOYAGES -
Courgettes farcies aux légumes du soleil
Comme je l’ai dit dans mon article sur Salon du blog culinaire – une journée à Paris. Je suis repartie avec un magnifique panier de légumes offert par Lid... Lire la suite
Publié le 28 avril 2015 VOYAGES -
Salon du blog culinaire à Paris 2015
Cette année, je suis allée au Salon du Blog Culinaire – une journée à Paris. C’était une super journée et je voulais faire un article pour en parler mais... Lire la suite
Publié le 27 avril 2015 VOYAGES -
Tartinade carottes, gingembre et cumin
Et la dernière de mes tartinades : à la carotte, au gingembre et au cumin. Cette tartinade est très forte en goût. Attention, quand on la mixe, le goût paraît u... Lire la suite
Publié le 20 avril 2015 VOYAGES -
Tartinade de champignons
Voici la suite de mes tartinades. J’ai fait une tartinade de champignons avec des champignons de paris et des rosés des prés mélangés. Lire la suite
Publié le 16 avril 2015 VOYAGES -
Tartinade de topinambours
En ce moment, j’ai envie de fraîcheur, de légumes mais aussi de repas rapides. J’ai donc cuisiné plusieurs tartinades de légumes. Lire la suite
Publié le 12 avril 2015 VOYAGES -
Cake avocat, wasabi et jambon cru
Il y a quelques temps, je voulais cuisiner un cake et je cherchais une garniture originale. En faisant mes courses, des avocats m’ont fait envie. Je me... Lire la suite
Publié le 08 avril 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain à la tomates séchées, estragon et poivre de Sechuan (MAP)
J’ai fait ce pain pour essayer le mode ultra-rapide de ma machine à pain avec la levure express de chez Alsa. Pour parfumer ce pain, je me suis inspirée... Lire la suite
Publié le 16 mars 2015 VOYAGES -
Bouchées croustillantes fromage et tomates
Une petite bouchée apéritive à base de feuilles de brick. J’ai utilisé du fromage type Vache qui rit et du concentré de tomates ainsi qu’un peu... Lire la suite
Publié le 10 mars 2015 CUISINE -
Guacamole rapide
J’ai fait un guacamole pour un apéro entre amis. Petit problème, une fois que j’avais mixé mon avocat, j’ai trouvé les quantités un peu maigre. Lire la suite
Publié le 07 mars 2015 VOYAGES -
Mousse de clémentines à la cannelle (dessert léger)
Voici une recette que j’ai trouvé sur la page Facebook Amateur de Cuisine 100% fait maison. Je l’ai un peu modifié et au final, j’ai obtenu... Lire la suite
Publié le 04 mars 2015 CUISINE -
Cuisses de canard à la clémentine
J’avais des clémentines à terminer à la maison et j’ai décidé de la cuisiner en sauce de la même manière qu’un canard à l’orange. Je me... Lire la suite
Publié le 02 mars 2015 VOYAGES -
Flan aux 3 carottes et curry (cuisson micro-ondes)
Voici un petit flan que j’ai cuisiné avec des carottes de 3 couleurs, du yaourt et un œuf (ce qu’il me restait dans le frigo en fait). Lire la suite
Publié le 27 février 2015 VOYAGES -
Salade de chou rave et carottes colorées au miel, à la cannelle et au gingembre
J’ai repris la recette de la salade de chou rave cru au miel, à la cannelle et au gingembre. Je l’ai mélangé avec des carottes râpées de couleurs :... Lire la suite
Publié le 24 février 2015 VOYAGES -
Berlinbrot
Voici une recette de biscuit de Noël aux saveurs épicées dont j’ai la recette depuis longtemps mais je ne sais plus du tout où je l’ai trouvé. Lire la suite
Publié le 21 février 2015 VOYAGES -
Pommes au four à la cannelle
Cette recette, c’est ma madeleine de Proust. Un dessert simple et savoureux que ma mère faisait de temps en temps et que j’adore. Lire la suite
Publié le 18 février 2015 VOYAGES -
Tagliatelles vertes à la roquette carbonara
J’ai fait des tagliatelles maison il y a quelques temps, je voulais les parfumer de manière originale et j’ai choisi la roquette. Les tagliatelles... Lire la suite
Publié le 15 février 2015 VOYAGES